各种水果沙拉做法.docx

各种水果沙拉做法.docx

《各种水果沙拉做法.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《各种水果沙拉做法.docx（19页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

各种水果沙拉做法

水果沙拉

酸奶水果沙拉

材料

儿童优酪乳1杯，火龙果1个，苹果1个，香蕉1根，西瓜1块

酸奶水果沙拉的做法

1.将火龙果、苹果、、香蕉、西瓜去皮后切成大小一致的小粒 

2.将切好的苹果放入淡盐水中浸泡，可以防止氧化变黑 

3.把火龙果、苹果、香蕉、西瓜粒放入碗里，在上面淋上儿童优酪乳即可

酸奶水果沙拉

上一     1/4    下一

材料

儿童优酪乳1杯，火龙果1个，苹果1个，香蕉1根，西瓜1块

酸奶水果沙拉的做法

1.将火龙果、苹果、、香蕉、西瓜去皮后切成大小一致的小粒 

2.将切好的苹果放入淡盐水中浸泡，可以防止氧化变黑 

3.把火龙果、苹果、香蕉、西瓜粒放入碗里，在上面淋上儿童优酪乳即可

酸奶水果沙拉

上一     3/4    下一

材料

儿童优酪乳1杯，火龙果1个，苹果1个，香蕉1根，西瓜1块

酸奶水果沙拉的做法

1.将火龙果、苹果、、香蕉、西瓜去皮后切成大小一致的小粒 

2.将切好的苹果放入淡盐水中浸泡，可以防止氧化变黑 

3.把火龙果、苹果、香蕉、西瓜粒放入碗里，在上面淋上儿童优酪乳即可

水果沙拉

83位厨友加分 平均3.9

+1分   +2分   +3分   +4分   +5分 

这是我们家上座率最高的甜品，家人的胃口确定了我的课题方向，蔬菜、海鲜做的沙拉不喜欢所这方面我的研究很少。

材料

苹果，水晶梨，柚子，芦柑，香蕉，沙拉酱，炼乳，蕃茄沙司，巧克力

水果沙拉的做法

1.苹果水晶梨削皮挖心切块，柚子芦柑把皮和籽全部剥去，香蕉切段，放入一个大碗中。

2.拌入沙拉酱炼乳，巧克力切碎撒在沙拉上面，在点缀几滴蕃茄沙司。

水果沙拉

28位厨友加分 平均4.0

+1分   +2分   +3分   +4分   +5分 

材料

苹果，葡萄干，山揸条，酸奶，果冻

水果沙拉的做法

1.苹果洗净后，削皮、切成小条块，用开水焯一会、控干水。

2.葡萄干洗净后用热水泡一会，控干水

3.把苹果块摆入盘、放入冰箱冷藏一会取出，撒上控干水的葡萄干，山揸条和酸奶，并以果冻点缀。

小诀窍

好了，你可以品尝一盘清凉可口的水果沙拉啦！

水果沙拉

23位厨友加分 平均3.0

+1分   +2分   +3分   +4分   +5分 

是个普通的水果沙拉。

但是我认为即好吃。

又解决了难吃的要扔掉的问题。

材料

1.不熟的高级白兰瓜。

，2.红番茄，3.生菜，4.沙拉酱

水果沙拉的做法

把1.2料切成小块

加点白糖

用2勺沙拉酱拌匀

放些生菜装饰

放入冰箱冷藏少许

小诀窍

主要吃前要放到冰箱冷藏一会更好吃

水果沙拉

20位厨友加分 平均3.4

+1分   +2分   +3分   +4分   +5分 

材料

小蕃茄60公克，苹果丁65公克，酪梨片30公克，加州葡萄30公克，新鲜樱桃20公克，草莓15公克，优格50cc

水果沙拉的做法

1、全部水果洗净，该切块的切块； 

2、将以上水果摆在盘，淋上优格即可。

水果沙拉

13位厨友加分 平均4.3

+1分   +2分   +3分   +4分   +5分 

最近，天气反常地热！

高温持续不下。

每天早上一出房间门，马上感觉到一股热气冒过来。

  也不知是不是因为天气的原因，这段时间火气也特别的大！

老是和他争吵，而且都是因为同一个问题！

  他总是对任何人都那么慷慨大方。

而我做人的原则是人对我好，我对人好，但是人对我不仁，我必对其不义。

所以两种不同的观念一直都是我们争吵的导火线，每次都会在生活小事中引爆！

  想想，会不会与最近天气酷热有关？

如果是，不如吃个水果沙拉吧。

材料

火龙果半只，丘比沙拉酱，苹果半只，琥珀核桃仁适量，提子几颗，番茄一只，黄瓜半根

水果沙拉的做法

1.把水果清洗干净，把苹果、番茄、黄瓜切成方块，把提子对半切开，把火龙果用汤勺挖出来。

2.把准备好的水果摆好盘，加入适量的沙拉酱轻轻搅拌（具体用量看个人口味，喜欢浓一点的可以多加点）。

3.最后加几颗琥珀核桃仁装饰即可。

小诀窍

各种水果的清甜，加上琥珀核桃仁的香脆，混在一起味道香香甜甜的，太棒了！

水果沙拉

14位厨友加分 平均3.3

+1分   +2分   +3分   +4分   +5分 

材料

沙糖桔3个，葡萄（也可是任意水果）

水果沙拉的做法

1、把水果洗干净，有皮的去皮； 

2、然后切成小块，拌上沙拉酱即可。

水果沙拉

27位厨友加分 平均3.7

+1分   +2分   +3分   +4分   +5分 

食材是家里能用上的都上了，哈哈！

材料

草莓，苹果，黄瓜，橙子，威化巧克力，沙拉酱

水果沙拉的做法

1、将所有的东西切成块； 

2、拌上沙拉酱，倒在盘中，在随意摆上点造型就OK了！

水果沙拉

68位厨友加分 平均4.1

+1分   +2分   +3分   +4分   +5分 

材料

主料：

苹果1个，鸭梨1个，桔子8瓣，荔枝2个，菠萝8块，樱桃2个，白糖1汤匙，白兰地酒1汤匙，碎杏仁，芹菜末，鲜奶油各1茶匙。

水果沙拉的做法

1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小块；菠萝切厚片；　　 

2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，点缀樱桃即可。

可根据实际情况选择原料，除主料外一般均可用罐头代替。

水果沙拉

126位厨友加分 平均4.0

+1分   +2分   +3分   +4分   +5分 

在某个炎热夏天的午后，来上一段优美的音乐，无论是在电脑前办公的你，还是在慵懒享受着的你，搭配上这一份酸酸甜甜清凉可口的水果沙拉～让缤纷的水果再唇齿间游荡～身体健康又美丽！

多么美妙的时刻呀！

这个暑假不由自主的喜欢上了这样惬意午后！

天天吃同一种口味的沙拉会腻，所以只要你喜欢任何时令水果都能上哦~~

材料

菠萝半个，蜜桃半个，柠檬半个，香蕉半个，蓝莓酸奶一杯

水果沙拉的做法

1、把各种水果切成丁状放入碗里待用。

2、柠檬一半榨汁，留一小薄片装饰用。

3、将柠檬汁和蓝莓酸奶拌匀淋到水果上即可，柠檬片装饰。

小诀窍

1、可以把柠檬皮切碎代替柠檬片，味道也不错。

2、把传统的沙拉酱换为酸奶代替可以不用当心摄入过多的热量，并且酸奶可以帮助消化增加肠道有益菌。

水果沙拉

125位厨友加分 平均3.9

+1分   +2分   +3分   +4分   +5分 

材料

火龙果100克，菠萝100克，草莓100克，木瓜100克，脆瓜100克、雪梨100克。

沙拉酱50克 

水果沙拉的做法

1.将火龙果、鲜菠萝、草莓、木瓜、脆瓜、雪梨洗净； 

2.切成大小一致、均匀的小丁，用沙拉酱搅拌均匀即可。

水果沙拉

38位厨友加分 平均3.7

+1分   +2分   +3分   +4分   +5分 

材料

香蕉，草莓，哈密瓜，樱桃，木瓜，苹果，水晶梨，橘子，圣女果，葡萄，丘比原味沙拉酱

水果沙拉的做法

1、把所有水果切成大小块； 

2、用丘比原味沙拉酱拌匀。

小诀窍

水果洗完后要控干水，要不沾不匀沙拉酱。

柠檬蜜汁水果沙拉

20位厨友加分 平均3.9

+1分   +2分   +3分   +4分   +5分 

材料

蜂蜜少许，柠檬1个（挤汁备用），苹果100克，梨100克

柠檬蜜汁水果沙拉的做法

1.苹果、梨去核，洗净，切成小块，放盘中

2.柠檬汁加入蜂蜜一起放入碗中，调成柠檬蜜汁

3.将柠檬蜜汁淋入苹果和梨上，拌匀即可食用

雪莲果水果沙拉

5位厨友加分 平均3.8

+1分   +2分   +3分   +4分   +5分 

材料

雪莲果，原味酸奶，火龙果，猕猴桃

雪莲果水果沙拉的做法

1.三种水果洗净去皮切小块

2.值得注意的是，雪莲果含有一种化学成分——单宁，又称鞣质。

雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。

变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。

为了防止变色，可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色

3.直接淋上酸奶即可享用啦

水果总匯沙拉

3位厨友加分 平均4.0

+1分   +2分   +3分   +4分   +5分 

材料

苹果约1/2个，奇异果约1/2个，草莓4∼5颗，罐装凤梨2片，小番茄4∼5颗，柳橙沙拉酱适量

水果总匯沙拉的做法

（1）水果洗净并用纸巾擦干水份，奇异果去皮，一半切成薄片，一半切小块备用。

（2）苹果切数片薄片，剩余亦切成小块，凤梨片沥干糖汁，切成小块备用。

（3）将所有水果材料排入容器中，依个人喜好淋上适量柳橙沙拉酱即可。

煎蛋水果沙拉

3位厨友加分 平均4.3

+1分   +2分   +3分   +4分   +5分 

材料

鸡蛋，小番茄，黄瓜，千岛酱（或其他沙拉酱、番茄酱）

煎蛋水果沙拉的做法

1.小番茄对半切、黄瓜切片

2.平底锅中放少许油，磕入一粒鸡蛋，蛋黄用锅铲划破，两面煎熟

3.煎好的荷包蛋切成小块

4.将所有原料混合，挤上千岛酱，拌匀即可

橙盅酸奶水果沙拉

上一     4/4    下一

78位厨友加分 平均4.0

+1分   +2分   +3分   +4分   +5分 

材料

猕猴桃，草莓，橙子，酸奶

橙盅酸奶水果沙拉的做法

1.橙子对半切开，用牙签在周围划一圈，小心把橙子肉取出切小块

2.把草莓洗干净切块，猕猴桃去皮切块

3.把所有水果块拌在一起，放入橙子盅中，淋入酸奶即可

夏威夷水果沙拉

57位厨友加分 平均3.9

+1分   +2分   +3分   +4分   +5分 

材料

热带水果，沙拉酱

夏威夷水果沙拉的做法

1.各式热带水果，例如香蕉，芒果，菠萝，木瓜……切成小粒。

菠萝可以横着切开，挖出果肉，然后用来盛放拌好的沙拉

2.调料可以用沙拉酱，请参考旧文亲手制作各种风味沙拉酱自己制作或者从超市购买均可。

最重要的秘诀是要放一勺炼乳，这是你的沙拉异常美味的秘诀。

一般人我不告诉他噢。

另外，这个水果沙拉都是用得比较甜的水果，如果沙拉酱中滴几滴柠檬汁可以减少甜度，增加清新的口感

3.沙拉酱和果粒混合，然后盛在挖空的菠萝里

酸奶水果沙拉

452位厨友加分 平均4.0

+1分   +2分   +3分   +4分   +5分 

材料

主料：

苹果，香蕉，甜桃（不要水蜜桃，要果肉比较结实的品种）各300克，布朗2个，柠檬1个，西瓜1000克。

卡夫纯味酸奶一瓶（227克），盐少许，糖50克。

酸奶水果沙拉的做法

柠檬一半切成半圆薄片，一半切碎，和盐、糖拌匀腌制30分钟。

所有水果切成2厘米左右见方的丁。

酸奶与柠檬酱拌匀，与水果丁拌匀即可。

酸奶水果沙拉

100位厨友加分 平均4.3

+1分   +2分   +3分   +4分   +5分 

材料

橙子1个﹑草莓4个﹑苹果1个﹑梨少许﹑酸奶适量﹑苦菊适量﹑猕猴桃2个

酸奶水果沙拉的做法

1.把草莓和苦菊，先用流动的水冲洗几遍，流动的水可避免残留的农药渗入草莓和苦菊。

2.冲洗完毕的苦菊和草莓加清水，放入少许盐，用淡盐水浸泡5分钟，可杀灭苦菊和草莓表面残留的有害微生物。

3.苹果去皮洗净，切丁，用淡盐水浸泡，可防止表面氧化变色。

4.猕猴桃﹑橙子和梨分别去皮，切丁。

5.用淡盐水浸泡完的苦菊和草莓，捞出用清水再冲洗一遍，草莓去掉叶子，切块备用。

6.苦菊铺盘底，所有水果丁摆上面，再倒入适量酸奶，即可食用。

缤纷酸奶水果沙拉

194位厨友加分 平均4.0

+1分   +2分   +3分   +4分   +5分 

材料

梨，萍果，芒果，圣女果，香瓜，黄瓜，西瓜（最后没放汁太多）

缤纷酸奶水果沙拉的做法

1、将上述材料中五种水果去皮切成丁。

2、再倒入酸奶，轻轻搅拌均匀，一盘洁白亮丽，清香扑鼻，酸甜可口，营养丰富的水果沙拉就做成了。

小诀窍

酸奶本身都带有一定酸味，因此做沙拉的水果我选了甜度高一些的，酸酸甜甜才好吃呢（另外我还加了黄瓜即吃了水果又补了蔬菜一举两得，因为人一天里的营养摄入不能单一只吃水果或蔬菜，而是要两者结合）。

酸奶水果沙拉

8位厨友加分 平均5.0

+1分   +2分   +3分   +4分   +5分 

材料

鲜尤酸奶粉38g、水135ml、水果适量

酸奶水果沙拉的做法

1、取出38g鲜尤酸奶粉，135ml的水。

将酸奶机容器洗干净，用开水烫过消毒。

2、先倒入38g的鲜尤酸奶粉，再倒入135ml的水。

将酸奶粉和水进行均匀搅拌。

3、盖上盖子后，放在酸奶机中，加热8-10小时发酵，表面光滑结块，有浓香的酸奶味即可，冷藏后食用效果最佳。

4、将原料准备齐全，草莓洗净，对切开，其他水果则切正方形块 

5、先用带叶子的草莓尾部朝外，摆一圈。

然后将揪掉叶子的草莓竖着摆一圈 

6、猕猴桃、苹果、香蕉、火龙果都切大块，倒入酸奶。

7、放入一勺蜂蜜。

（可以根据个人喜好添加），搅拌均匀。

8、将拌过的水果放在围边的草莓中间的盘子里面。

吃的时候可以在草莓上面淋酸奶。

爱の味酸奶水果沙拉

60位厨友加分 平均3.5

+1分   +2分   +3分   +4分   +5分 

夏日炎炎，赶快用冰镇的酸奶配上新鲜水果，做成一份充满爱意的酸奶沙拉吧~让你的爱通过味蕾传递给你心里在乎的人吧！

材料

浓稠原味酸奶200毫升，西瓜、苹果、黄桃、橙等等等等水果都可以适量，（榴莲和椰子除外），蜂蜜5毫升，（可选），爱心无限量，最重要

爱の味酸奶水果沙拉的做法

1.把各种水果切块，放入碗中。

大小厚薄自便咯~

2.倒入酸奶，若口味较甜，可加入蜂蜜适量，搅拌装盘即可。

夏日水果沙拉

125位厨友加分 平均4.1

+1分   +2分   +3分   +4分   +5分 

【酱汁】 

优格1/2杯、葡萄4个 

作法：

葡萄洗净、去皮、去籽后，连同优格放入果汁机中拌打均匀即可。

材料

黄金奇异果1/2个，奇异果1/2个，哈蜜瓜60g，西瓜60g，荔枝5个，葡萄6个

夏日水果沙拉的做法

1.所有水果洗净后，将黄金奇异果、奇异果、哈蜜瓜切块状。

2.西瓜利用挖球器挖出西瓜果肉、荔枝去皮、葡萄对切去籽。

3.将所有水果放入盘中，再淋上（或沾）葡萄优格酱即可。

水果总匯沙拉

8位厨友加分 平均3.5

+1分   +2分   +3分   +4分   +5分 

水果沙拉可因季节不同，选择应节之水果来做，好吃又便宜，色彩可依个人喜好来选择水果种类。

材料

红萝卜丁2/3杯，水梨丁1/3杯，草莓3颗，红苹果1个，凤梨1/2杯，小黄瓜片7片，青苹果1个，盐水适量，沙拉酱3大匙

水果总匯沙拉的做法

（1）将所有材料洗净切丁或切大块，除凤梨外，其余均须用盐水滤过，以防变色，影响色泽。

（2）红萝卜丁用热水煮熟后捞起待凉，与水梨丁拌入沙拉即可放入盘中。

（3）再将小黄瓜片以扇形排列在沙拉外围即可。

（4）依序将青苹果丁、凤梨丁、红苹果丁用木签串成1串，再淋上沙拉酱即可。

（5）将草莓排入，即成为一盘丰富的水果总匯沙拉了。

优格水果沙拉

25位厨友加分 平均3.6

+1分   +2分   +3分   +4分   +5分 

材料

香蕉半条，小蕃茄3个，凤梨释迦1/8个，哈密瓜1/8个，苹果1/4个，奇异果1/2个，原味优格1盒，综合坚果15公克，葡萄干10公克

优格水果沙拉的做法

1.将所有的水果去皮切成一口可吃的丁块状，再放入碗中。

2.将优格加入在作法1上，再均匀洒上综合坚果和葡萄干即可。

火龙果沙拉

27位厨友加分 平均4.5

+1分   +2分   +3分   +4分   +5分 

材料

水果（火龙果水蜜桃西瓜芒果），沙拉酱（香甜味的比较适合做水果沙拉）

火龙果沙拉的做法

1.火龙果切一半，然后顺着壳的边缘把果肉挖出，留壳当容器。

2.将所有水果切丁，然后装到火龙果壳里，倒点沙拉酱即可。