制冷空调工岗位职责.doc
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制冷工操作资质
制冷操作证，制冷系统技术等级证、有锅炉和空调系统的要有压力容器安全操作证等
制冷工岗位职责
1、遵守公司各项规章制度，严格遵守劳动纪律，着装规定，服从上级领导，完成上级交办的各项工作任务。
2、操作、维修、维护、保养制冷机组及其冷柜、冷库等设备，保证其正常运行。
3、操作、维修、维护、保养空调通风机组及其空调末端设备，保证其正常运行。
4、操作、维修、维护、保养锅炉机组及附属设备，保证其正常运行。
5、按照季节温度变化及卖场营业时间的要求，对制冷、空调、通风、采暖等设备的正常开关时间进行调整并按时操作。
6、对卖场空调环境温度及通风负责，保证夏季室内温度在24℃-28℃之间，冬季室内温度在16℃-20℃之间，并保持良好的通风。
7、按要求对制冷机组进行日常检修、保养，保证油位正常、油质满足要求，制冷剂充足，冷凝器换热效果良好，冷柜冷库温度正常，、排水通畅及化霜效果良好。
每年定期对制冷机组冷凝器进行清洗，每年夏季至少保持每月一次。
8、每两周对空调风机及风机盘管过滤网进行一次清洗，每年在换季时对空调风机及风机盘管供水过滤器进行不少于10%的抽检，对不满足要求的过滤器进行清洗。
9、负责制冰机的维护、检修、保养，保证设备正常运行，对制冰机冷凝器每月进行一次清洗，保证出冰量正常。
10、对卖场冷冻设备使用人员进行日常操作知识及注意事项的培训。
相关记录表格
工作日志
班次：
日期
交班人
接班人
检修内容：
处理结果：
接班人
班次
注：
班次=上午、下午、夜班；交班人=本班次电工、制冷工、维修工；接班人=下一班次的交班人；
制冷机组运行记录表年月日
时间
低温机组
中温机组
记录人
吸气压力
排气压力
油位
液位
吸气压力
排气压力
油位
液位
8:
00
10:
00
12:
00
14:
00
16:
00
18:
00
20:
00
22:
00
0:
00
3:
00
6:
00
制冷机组运行记录表年月日
时间
低温机组
中温机组
记录人
吸气压力
排气压力
油位
液位
吸气压力
排气压力
油位
液位
8:
00
10:
00
12:
00
14:
00
16:
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18:
00
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00
22:
00
0:
00
3:
00
6:
00
注：
1、液位标记√表示无汽泡,×表示有汽泡缺制冷剂;油位标记b/a;其它需记录实际运行参数,压力单位MPa,温度单位℃。
2、记录人必须签字确认。
冷冻柜、展示柜、立风柜、冷冻冷藏库温度记录表年月日
柜名
时间
1#
2#
3#
4#
5#
6#
7#
8#
9#
10#
11#
12#
13#
记录人
岛
柜
10:
00
14:
00
18:
00
20:
00
立
风
柜
10:
00
14:
00
18:
00
20:
00
展
示
柜
10:
00
14:
00
18:
00
20:
00
冷
冻
冷
藏
库
10:
00
14:
00
18:
00
20:
00
单
体
冷
柜
10:
00
14:
00
18:
00
20:
00
恒温加工间
10:
00
14:
00
18:
00
20:
00
注：
1、上述表格需对商场所有冷冻冷藏设备设施进行编号1~13#后使用,仅记录设备设施运行温度,温度单位℃。
2、上述表格配合巡回检查流程及巡回检查记录表格进行。
3、记录人必须签字确认。
物业处巡回检查记录表年月日
设备
变、配电室
采暖空调室
冷藏、冷冻库区
时间
高压柜
低压柜
照明
电话
室内设施
安保设施
门、窗
墙面
墩布池
给排水管
采暖锅炉
空调制冷
控制阀门
门窗
灯具插座
配电箱
冷库
冷库门
配电柜
制冷器
进排水管
08:
00
15:
00
设备
员工卫生间
收货区
排污系统
时间
大小便器
照明
冲洗阀
设施
墩布池
门、窗
墙面
墩布池
给排水管
液压车
叉车
公用设施
货架
门窗
灯具插座
配电箱
货梯
卷闸门
排污泵
配电柜
进排水管
08:
00
15:
00
设备
卖场
生肉组
时间
灯带
形象柜
货架
地插
广告灯
筒灯
应急电源
照明配电箱
动力配电箱
内线电话
广播系统
二次照明
锯骨机
绞肉机
切片机
插座
照明
灭蝇灯
展柜、电源
电子称
上下水
08:
00
15:
00
设备
凉拌间
沙拉吧
面包房
时间
刹菜机
电源
上下水
门窗
电子称
蒸箱
压面机
和面机
内线电话
发酵箱
上下水
配电箱
发酵箱
旋转烤炉
电烤层炉
压面机
搅拌机
酥皮机
切片机
大小打蛋机
上下水
08:
00
15:
00
设备
面包房
熟食区
收银台
时间
滚圆机
电炸锅
照明
灭蝇灯
冷藏柜
保鲜柜
电炒灶
煮面炉
水热组柜
蒸箱
面条机
和面机
电饼铛
电炸锅
烤鸡炉
摇摆汤锅
照明灯具
收银台
灯箱
防盗设施
服务台
08:
00
15:
00
设备
收银台
入口
出口
客用卫生间
时间
电话
撩边处
手推车
存包柜
照明
自由门
电梯
风幕机
广告灯箱
广告灯箱
自动门
卷闸门
存包柜
电梯
照明
洗手池
大小便器
照明
墩布池
冲洗阀
感应器
08:
00
15:
00
设备
员工通道
联营区及外租区
客体单位（早早食天地）
时间
防盗设施
员工通道
热水器
电话
门及门锁
灯具
灯盘
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