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七年级下册冀教版生物知识点总结(word版)

第一章合理膳食平衡营养

第一节食物

1、几种物质的性质

淀粉遇碘变蓝;含有蛋白质的液体与质量分数为10%的氢氧化钠和质量分数为3%的硫酸铜反应,会变成紫色;维生素C能使高锰酸钾溶液或吲哚酚试剂褪色。

2、六种营养物质的生理作用

糖类是人体的主要能源,也是构成细胞的重要成分。

蛋白质是构成细胞的基本物质,也是人体生命活动的物质基础。

脂肪是人体贮存能源的物质。

水是细胞的主要成分,没有水就没有生命。

无机盐是组成人体的重要成分,还参与人体内的代谢活动。

维生素对维持人体正常生命活动十分重要。

3、了解几种维生素的作用

维生素A预防近视缺失引起夜盲症;维生素B1缺失引起神经炎,严重脚气病;维生素C缺失引起坏血病;维生素D可促进钙、磷的吸收,儿童缺失引起佝偻病,成人引起骨质疏松。

4、热价:

糖和蛋白质相同为17.15千焦,脂肪热价为38.91千焦,故相同质量的的脂肪释放的能量比糖和蛋白质要多一些。

第二节食物的消化

1、关于“唾液在馒头消化过程中起的作用”实验中的注意事项

试管中加入“馒头渣”(相当于牙齿的咀嚼作用)和唾液后,“振荡摇匀”(舌的搅拌),之后将其置于“37℃水浴加热”(口腔温度37℃,也是唾液淀粉酶发挥作用的最适温度)几分钟后取出,冷却后滴加碘液,发现试管中溶液颜色没有变化,原因是淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解成麦芽糖,遇碘不会变蓝。

2、消化的方式

a、物理消化:

牙齿的咀嚼、舌的搅拌、事物的吞咽、胆汁对脂肪的乳化

b、化学消化:

所有消化酶对食物的消化。

3、消化道和消化腺

消化道:

口腔、咽、食道、胃(酸性环境)、小肠(主要消化器官)、大肠、肛门

消化腺:

唾液腺(分泌唾液淀粉酶,将淀粉分解成麦芽糖)、胃腺(分泌胃蛋白酶)、肝脏(分泌胆汁乳化脂肪)、胰腺(分泌消化糖类、蛋白质、脂肪的消化酶)、肠腺(分泌消化糖类、蛋白质、脂肪的消化酶)

4、三种营养物质的消化

淀粉→麦芽糖→葡萄糖

蛋白质→→氨基酸

脂肪→脂肪微滴→甘油+脂肪酸

第三节营养物质的吸收和利用

1、六种营养物质的吸收

口腔、咽、食道:

基本没有吸收功能;

胃:

吸收少量的水、无机盐和酒精;

小肠:

吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸以及大部分的水、无机盐和维生素;

大肠:

吸收少量的水、无机盐和部分维生素。

(注:

1、小肠是主要吸收器官,结构上小肠的环形皱襞和小肠绒毛增大了吸收面积;小肠绒毛的毛细血管和毛细淋巴管管壁都只有一层上皮细胞,物质容易通过。

2、水、无机盐和维生素不经过消化就可以被直接吸收)

2、三种营养物质的利用

葡萄糖:

在细胞;内氧化分解提供能量,多余部分贮存备用;

氨基酸:

在细胞内重新被合成蛋白质,作为人体生长发育、组织更新的原料;

甘油和脂肪酸:

到体内合成脂肪。

第四节食品安全

食品安全问题的分类:

1.细菌及其毒素污染引起的食品腐败变质问题;(举例:

腐烂的食品、苍蝇叮过的食物等)

2.有毒化学药品及激素等引起的食品污染问题;(举例:

工业食盐当成食盐使用、蔬菜残余农药、瘦肉精、红心蛋、毒水产、激素猪肉等)

3.新型种品种的安全问题,包括未经实践证明是无害的转基因食品、强化食品和保健食品等。

第2章爱护心脏确保运输

第一节物质运输的载体

1、血液的组成:

血浆和血细胞

⑴血浆:

是物质运输的载体,不仅运输血细胞,还运输人体吸收的营养物质及细胞产生的代谢废物。

(血浆是血液中加入抗凝剂后析出的液体,呈淡黄色;不加抗凝剂血液凝固后析出的液体为血清。

⑵红细胞:

内含血红蛋白,血红蛋白在氧高的地方与氧结合,氧低时与氧分离。

依靠血红蛋白特性为全身细胞输送氧。

(红细胞或血红蛋白低于正常值表现为贫血,需补铁和蛋白质。

⑶白细胞:

可吞噬侵入体内病菌,对机体起防御和保护作用。

(白细胞过少时身体抵抗力差容易出现炎症;白细胞过多时代表身体已经出现炎症)

⑷血小板:

有止血和加速凝血的作用。

(血小板过少伤口难愈合)

血液不仅有运输、防御和保护的作用,还有参与体液调节和调节体温等多种功能。

2、血型

ABO血型系统的血型判断依据:

红细胞中的A凝集原与B凝集原

红细胞上凝集原

血清中抗凝集素

A型血

A凝集原

抗B凝集素

B型血

B凝集原

抗A凝集素

AB型血

A凝集原和B凝集原

O型血

抗A凝集素和抗B凝集素

3、输血

输血原则:

同型血互相输;O型血可以少量输给其他三种血型的人;AB型血原则上可以接受其他三种血型的血。

(万不得已输异型血时一定要慢并且输血量要少)(输血时考虑的是受血者的抗凝集素和输血者的凝集原)

第三节运输物质的器官

1、血管

动脉:

把血液从心脏运往全身。

动脉血流速度快,管壁厚、弹性大、管腔小。

静脉:

把血液从全身运回心脏。

静脉血流速度较慢,管壁薄、弹性小、管腔大。

(大中型静脉中有半月形的静脉瓣,有防止血液倒流的作用。

毛细血管:

连接小动脉和小静脉的血管。

血流速度极慢(利于与组织细胞进行物质交换),管壁极薄(只有一层上皮细胞组成),管径极细(只能使红细胞单排通过)。

2、心脏—“生命之泵”

⑴心脏的结构名称

(注:

①心尖朝向左侧;②心室连动脉,心房连静脉;③瓣膜结构的存在控制了血液流动的方向;④左心室壁较右心室壁厚很多,可作实物判断心脏左右的依据。

⑵心脏的工作原理

A、心房收缩,心室舒张:

血液由心房流向心室(房室瓣打开,动脉瓣关闭);

B、心室收缩,心房舒张:

血液由心室流向动脉(房室瓣关闭,动脉瓣打开);

C、心房舒张,心室舒张:

血液由静脉流入心房。

3、几个名词

每搏输出量:

两个心室每搏动一次输出的血液量。

心输出量:

衡量心脏工作能力大小的标志。

=每搏输出量×每分钟搏动次数(脉搏或心率)。

每搏输出量与心肌收缩力有关,运动员心肌发达,搏动有力,因此心肌收缩力强,平时心率慢,每搏输出量大。

第四节物质运输的路线

1、动脉血与静脉血的区分:

动脉血:

含氧丰富,颜色鲜红静脉血:

含氧较少,颜色暗红

(注:

一般来说动脉中都流的动脉血,静脉中流静脉血,但肺动脉中流的是静脉血,肺静脉中流的是动脉血。

2、血液循环

肺静脉→左心房→左心室→主动脉→全身各级动脉

↑↓

肺毛细血管全身毛细血管

↑↓

肺动脉←右心室←右心房←上下腔静脉←全身各级静脉

肺循环:

右心室→肺动脉→肺毛细血管→肺静脉→左心房

体循环:

左心室→主动脉→全身各级动脉→全身毛细血管→全身各级静脉→上下腔静脉→右心房

 

3、组织液、淋巴、血浆三者之间关系

血浆

↙↗↖

组织液→淋巴

4、循环系统模式图

 

第3章:

健肺强肾精力充沛

第一节:

呼吸

(一):

呼吸道和肺的功能

一:

呼吸系统

呼吸道(鼻,咽,喉,气管,支气管)和肺

二:

呼吸道的结构特点和功能

1:

呼吸道以骨或软骨为支架,保证气体顺畅通过。

2:

鼻毛,鼻黏膜,气管纤毛,气管腺细胞等结构对气体进行处理,使气体变得清洁,温暖,湿润

三:

肺的结构特点:

肺泡数量多,总面积大。

肺泡壁很薄,由一层上皮细胞构成。

肺泡外包绕着丰富的毛细血管。

肺的功能:

气体交换的场所。

(二):

肺通气是怎样实现的

一:

肺通气:

肺与外界进行气体交换的过程。

是靠呼吸运动实现的。

二:

呼吸运动:

胸廓有节律的变大变小的过程。

包括吸气运动和呼气运动。

三,1:

肋间外肌和膈肌收缩,胸廓变大——吸气运动

2:

肋间外肌和膈肌舒张,胸廓变小——呼气运动

四:

实际用,1:

经常参加体育锻炼的人,呼吸肌的舒缩能力增强;同时增多了参与气体交换的肺泡的数量。

2:

肺活量测三次,并取最大值。

(三):

人体的气体交换

一:

呼吸:

人体与外界进行气体交换的过程。

二:

呼吸的四个环节:

肺的通气,肺泡内的气体交换,气体在血液里的运输,组织里的气体交换

三:

气体交换的原理:

气体的扩散作用

四:

呼吸的实质(氧气的利用)

有机物+——→二氧化碳+水+能量(用于学习,运动,维持体温等)

(四)吸烟的危害

香烟中主要有害物质:

焦油,尼古丁和一氧化碳

尼古丁:

引起烟瘾主要物质;一氧化碳:

与血红蛋白结合,降低血红蛋白的携氧能力。

世界无烟日:

5月31日

第二节:

排泄

(一)肾脏是主要的排泄器官

一:

排泄:

人体通过血液循环把代谢废物(尿素,尿酸,二氧化碳)和过剩物质(水,无机盐)排出体外的过程。

二:

排泄途径

1:

尿液(水,无机盐,尿素,尿酸)——主要途径

2:

汗液(水,无机盐,尿素)

3:

呼吸系统:

二氧化碳和水蒸气

三:

肾脏

 

2:

肾单位是肾脏结构和功能的基本单位

(二)尿液的形成

一:

形成器官:

肾脏(肾单位中)

二:

过程:

1:

肾小球的滤过作用

血液流经肾小球时,除了血细胞和大分子蛋白质外,其余物质均滤过,形成原尿

2:

肾小管的重吸收作用

滤过形成的原尿流经肾小管时,原尿中的有用物质(大部分水,全部葡萄糖,部分无机盐)被重吸收回血液中,剩下物质由肾小管流出,形成尿液。

三:

尿的排出

肾脏形成输尿管膀胱贮存尿道排出(受大脑控制)

四:

实际用

正常人的尿液中不应含有血细胞,蛋白质,葡萄糖等物质。

若出现,应即使去就疹。

第4章合理用脑高效学习

第一节信息的获取

一、视觉的形成

1、眼球的构造:

眼球由眼球壁、晶状体、玻璃体等结构组成。

眼球壁由外到内依次是巩膜、脉络膜、视网膜。

巩膜前端是角膜(透明);

 

2、角膜:

透明,光线容易通过。

晶状体对光线有折射作用,睫状体内的平滑肌能引起晶状体曲度的变化。

视网膜上有感光细胞,可产生影像。

视网膜把视觉信息传入大脑皮层的视觉中枢。

3、视觉形成的过程:

物体的反射光线—→晶状体—→成像于视网膜上—→视神经—→大脑皮层神经中枢

4、瞳孔能够随外界光线的强弱而缩小或扩大。

光线强时,瞳孔缩小,光线弱时,瞳孔扩大。

5、沙眼是由于结膜感染沙眼衣原体形成的。

6、看远物时:

睫状肌舒张,晶状体凸度小

看近物时:

睫状肌收缩,晶状体凸度大。

二、近视与远视

1、

眼球前后径

晶状体曲度

物像位置

矫正

近视

过长

过大

视网膜前方

凹透镜

远视

过短

过小

视网膜后方

凸透镜

2、假性近视的原因:

用眼过度,睫状肌持续收缩,造成晶状体凸度过大。

三、听觉的形成

1、耳的结构:

耳包括外耳、中耳、内耳。

外耳由耳廓和外耳道组成。

中耳包括鼓膜、听小骨、鼓室、咽鼓管。

内耳包括半规管、前庭、耳蜗。

(耳蜗内有听觉感受器)

 

2、听觉的形成:

声波由外耳道进入中耳,引起鼓膜振动,听小骨把此振动传到内耳,刺激耳蜗内的听觉感受器产生神经冲动,并由听神经传入到大脑皮层的听觉中枢。

形成听觉。

3、中耳内的咽鼓管可以调节鼓室内外气压平衡,保护鼓膜,维持正常听力。

第二节信息的传递

一、传递信息的神经系统

1、神经系统包括

(1)中枢神经系统(脑和脊髓)

(2)周围神经系统(脑神经和脊神经)

2、神经细胞(神经元)神经纤维及神经的组成:

神经元包括细胞体、树突(较多)、轴突(1条)。

轴突和长的树突外包着髓鞘,即轴突和外的髓鞘或树突和外面的髓鞘组成一条神经纤维,许多神经纤维集结成束,加上外面包着的一层结缔膜成为一条神经。

3、神经元的功能:

树突接收外界信息,轴突把接收的信息传递出去。

4、神经冲动:

神经元受到刺激后,能产生兴奋,并且把兴奋传递给其它的神经元、肌肉和腺体,这种能传导的兴奋叫神经冲动。

在神经调

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