《建筑消防工程》教学大纲.doc
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《建筑消防工程》教学大纲
课程编码：
1812152502
课程名称：
建筑消防工程
学时/学分：
32/2
关联课程：
建筑概论、建筑给排水工程、通风工程
适用专业：
建筑环境与能源应用工程
开课教研室：
建筑环境与能源应用工程
一、课时分配与考核权重
按照学校的整体要求，基于对教学目标及基本知识、基本技能、基本素养的分析，本课程的内容依据高等学校建筑环境与能源应用工程专业教育的培养目标以及毕业生基本要求和培养方案，选定绪论、建筑生活给水系统、建筑排水等8部分内容，共48学时，3学分。
要求教师在授课过程中围绕课内教与学、课外导与做、线上线下紧密结合等环节，推进考评方式改革，重视过程性评价，突出基于能力的非标准化答案考试。
基于该教学考核评价思路，本课程主要以认知报告、课后习题、期末考试等方式对学生进行考核评价，其中认知报告、课后习题等过程性评价占评价权重的60%，期末考试占评价权重的40%。
课时分配与考核权重一览表
序号
章节
课时数
评价方法及考核权重
1
第一章绪论
2
1、本部分内容以认知报告的方式进行考核,考核权重为4%
2、本部分内容包括4个主要内容，4个知识点。
2
第二章建筑火灾与防火措施
4
1、本部分内容以课后习题的方式进行考核，考核权重为8%。
2、本部分内容包括3个主要内容，6个知识点。
3
第三章建筑防火
6
1、本部分内容以课后习题的方式进行考核，考核权重为12%。
2、本部分内容包括7个主要内容，17个知识点。
4
第四章建筑消防系统
8
1、本部分内容以课后习题的方式进行考核，考核权重为16%。
2、本部分内容包括14个主要内容，14个知识点。
5
第五章建筑防排烟
6
1、本部分内容以课后习题的方式进行考核，考核权重为12%。
2、本部分内容包括8个主要内容，11个知识点。
6
第六章消防设备实训
4
1、本部分内容以课后习题的方式进行考核，考核权重为8%。
2、本部分内容包括2个主要内容，8个知识点。
7
随堂案例分析
2
40%
合计
32
100%
二、课程资源库
1.参考书：
（1）中国建筑设计研究院.《建筑给水排水设计手册》（第二版）.中国建筑工业出版社.2008.
（2）核工业第二研究设计院.《给水排水设计手册（第2册）建筑给水排水》.中国建筑工业出版社.2001.
（3）公安部天津消防研究所、四川消防研究所合同有关单位.《建筑防火设计规范GB50016-2014》.2014.
（4）宋光积.《典型火灾案例选编》.中国劳动社会保障出版社.2006.
（5）《汽车库、修车库、停车场防火设计规范》.2014.
（6）《《高层民用建筑设计防火规范》_GB50045-95_2005》.2005.
2.期刊：
《消防科技》《中国消防》《中国给水排水》《建筑给水排水》《给水排水》《消防界》《消防技术与产品信息》《土木工程学报》《建筑安全》《Firetechnology》《Firesafetyjournal》
3.网络资源：
（1）张大明.建筑给水排水视频教程.西南大学
（2）付宏涛.建筑设备视频教程.西北工业大学
（3）高乃云.建筑给水排水视频教程.同济大学
（4）建筑防火规范筑龙教育
（5）银符考试题库.新乡学院，党政机构，图书馆，电子资源，教辅资源库，银符考试题库.
三、教学内容及教学基本要求
第1—2学时
第一章绪论
1.课前准备
（1）熟悉课程教学大纲，对课程的讲授内容和方式有较好的理解；
（2）充分利用各类教学资源加强课程的网络资源库建设；
（3）充分理解讲义内容，把握和完成知识由一种书本贮存状态到教师传输状态再到学生头脑中的贮存形式的这两次转化；
（4）查询、收集本学科相关的前沿技术及其在实际项目中的运用案例；
（5）整理好课程教学中用到的视频、图片等；
（6）外部联系，课程教学活动中需要前去参观考察的项目的前期联络。
1.1课程属性与教学目标分析
建筑消防工程是建筑环境与能源应用工程专业的一门专业课。
通过本课程学习，使学生初步具备建筑消防工程的设计、施工、应用能力。
结合建筑防火设计的思路，分析建筑火灾发生、发展的基本规律，围绕建筑防火的技术措施，系统阐述建筑设计防火，建筑消防系统、建筑防排烟、火灾自动报警系统的相关内容。
重点在室内外消火栓、自动喷水灭火系统、洁净气体灭火系统及建筑灭火器等建筑消防设备的类型、组成、工作原理、适用条件、设计计算方法；人防地下室、汽车车库的消防系统设计、消防排水等问题；论述大空间建筑消防和注氮控氧等一些新型灭火防火系统。
1.2学习对象分析
（1）在知识基础方面，作为大三的学生，已经具备了一定的专业基础知识，但对于精确概念及术语的理解还不够，应加强该方面的强化与训练；
（2）在课程的讲授过程中应区分主修专业和辅修专业，主修专业应重点强化理论知识的理解与应用，辅修专业主要讲解类型的确定及处理问题的方法；
（3）在认知能力方面，学生思维活动依赖具体的事物和经验的支持，缺乏抽象性，但易于接受新知识并善于发问，有较强的求知欲望，因此要引导学生如何快速准确利用网络资源寻求解决问题的途径；
（4）学生学习的动机主要取决于对课程内容感兴趣的程度以及对老师的喜爱程度，这就要求教师在课堂上首先要有激情，其次要在准确把握课程知识点的同时增加课堂的趣味性，适当插入任务模块，引入实际案例，加强角色训练，通过课程彰显自身业务素质并对学生进行积极的引导。
1.3教学方案设计：
（1）本次课程的重点和难点：
建筑消防工程的基本内容；建筑消防工程的基本特点；
（2）教学手段主要是借助PPT和讲义完成教学内容；
（3）教学过程主要以火灾为例进行实例讲解；
（4）通过课堂提问、课程论文、案例分析等来检查教学目标的完成情况。
2.课内教学
2.1教学内容：
主要教学内容有：
（1）建筑消防工程的主要内容
（2）建筑消防工程的基本特点
（3）建筑消防工程的组织与管理
（4）我国的消防法规和方针
（5）迪拜火炬大厦火灾案例视频
对于基本概念性的问题如建筑消防工程的主要内容以讲授为主，对于基本技能方面的如消防工程的基本特点可以通过学生讨论的方式将火灾实例进行分析，要求学生达到举一反三的目的。
主要包含的知识点有：
（1）主要内容；
（2）基本特点；（3）组织与管理；（4）我国的消防法规和方针。
2.2教学方法：
讲授+实例+讨论式
2.3课内小结：
归纳总结理解建筑消防工程的主要内容、基本特点。
3.课后巩固与拓展
（1）查找最近发生的火灾案例视频并将其进行分类；
（2）将绪论中的知识点自己编成测试题，记在笔记本中；
（3）带着问题收集迪拜火炬大厦失火原因、如何灭火救助的资料，完成一份调研分析报告；
（4）预习下节课的主要内容：
建筑火灾的教训；建筑火灾知识。
4.单元（章）考核与评价
本章内容的考核以过程性评价为主，占评价权重4%，过程性评价的方式为课后作业。
考核方式与权重比例列表
考核方式
评价权重
备注
课后作业
4%
要求学生课后结合课堂内容查询资料进行案例分析。
第3—4学时
第二章建筑火灾与防火措施
第一节建筑火灾的教训
第二节建筑火灾知识
1.课前准备
（1）加强课程的网络资源库建设；
（2）熟悉课程的讲授内容和方式；
（3）收集本次教学活动中拟采用的案例的建设背景及过程资料。
1.1课外学习评价：
对于要求课外实践的内容如：
对火灾案例基本情况、火灾原因等方面进行提问检查。
1.2教学方案设计：
（1）回顾上次课程的主要内容；
（2）本次课程的重点和难点：
火灾基本概念；火灾发展过程；
（3）教学手段主要是借助PPT和讲义完成教学内容；
（4）教学过程主要以简短的案例解析火灾教训；
（5）明确教学目标和考核要点；
（6）要求学生课下完成指定的读物内容和课后作业。
2.课内教学
2.1课堂导入：
首先对上次教学内容做一个简单回顾，通过提问学生：
336米高的住宅楼建筑是如何灭火的？
等检查学生的预习情况，由此导入本次教学新内容，并明确本次课的重点和难点。
2.2教学内容：
主要教学内容有：
（1）建筑火灾的教训
（2）建筑火灾知识
对于基本概念性的问题如燃烧的基本原理、建筑防火的基本概念等以讲授为主，建议借助案例讲清楚火灾的基本知识；对于基本技能方面的如火灾的发展过程可以实际案例的讲解分析，使学生理解并能运用在防火系统设计上。
主要包括的知识点有：
（1）建筑火灾的教训；
（2）燃烧的基本原理；（3）建筑防火的基本概念；（4）火灾的发展过程。
2.3教学方法：
讲授+启发式
2.4课内小结：
总结燃烧基本原理、灭火基本方法、防火基本概念等；通过对实际案例的灭火原因分析不同火灾的差异，并提出建筑防火的重要性。
明确要求学生识记灭火基本方法、火灾发展阶段、火灾蔓延方式。
提出本次课的考察重点是火灾发展阶段、火灾蔓延方式、火灾火灾蔓延途径，明确考核方式，同时反思本次课堂的组织管理上有无缺憾的地方。
最后要求学生复习下节课的主要内容。
3.课后巩固与拓展
（1）完成单元课后选择题、问答题；
（2）补充拓展火灾案例；
（3）阅读宋光积《典型火灾案例选编》；
（4）小组讨论、深化分析迪拜火炬大厦火灾案例；
（5）预习下节课的主要内容：
建筑防火措施与对策。
4.单元（章）考核与评价
本章内容的考核以过程性评价为主，占评价权重8%，过程性评价的方式为课后作业。
考核方式与权重比例列表
考核方式
评价权重
备注
课后作业
8%
要求学生课后结合课堂内容查询资料深化案例分析。
第5—6学时
第二章建筑火灾与防火措施
第三节建筑防火措施与对策
1.课前准备
（1）加强课程的网络资源库建设；
（2）熟悉课程的讲授内容和方式；
（3）收集本次教学活动中相关案例的背景及过程资料。
1.1课外学习评价：
对于要求课外实践的内容如：
对典型火灾案例如酒店、歌舞厅等建筑基本情况、火灾原因等方面进行提问检查。
1.2教学方案设计：
（1）回顾上次课程的主要内容；
（2）本次课程的重点和难点：
建筑设计防火措施；建筑防火对策；
（3）教学手段主要是借助PPT和讲义完成教学内容；
（4）教学过程主要以简短的案例解析火灾教训；
（5）明确教学目标和考核要点；
（6）要求学生课下完成指定的读物内容和课后作业。
2.课内教学
2.1课堂导入：
首先对上次教学内容做一个简单回顾，通过提问学生：
迪拜火炬大厦为何在凌晨发生火灾竟然是零伤亡?
等检查学生的预习情况，由此导入本次教学新内容，并明确本次课的重点和难点。
2.2教学内容：
主要教学内容有：
（1）建筑设计防火措施；
（2）建筑防火对策
对于基本概念性的问题如防火措施以讲授为主，建议借助案例讲清楚防火的主要内容；对于基本技能方面的如建筑防火对策可以实际案例的讲解分析，使学生理解并能灵活运用、创新。
主要包括的知识点有：
（1）建筑设计防火措施；
（2）建筑防火对策。
2.3教学方法：
讲授+启发式+讨论式
2.4课内小结：
总结建筑设计防火措施主要内容等；通过对实际案例的灭火原因分析不同火灾的差异，并提出建筑防火措施的重要性。
明确要求学生识记建筑防火主要内容。
提出本次课的考察重点是建筑设计防火措施，同时反思本次课堂的组织管理上有无缺憾的地方。
最后要求学生复习下节课的主要内容。
3.课后巩固与拓展
（1）完成单元课后选择题、问答题；
（2）补充拓展火灾案例；
（3）阅读宋光积《典型火灾案例选编》；
（4）制作PPT分析迪拜火炬大厦火灾案例；
（5）预习下节课的主要内容：
建筑分类及危险等级、建筑耐火等级。
4.单元（章）考核与评价
本章内容的考核以过程性评价为主，占评价权重8%，过程性评价的方式为课后作业。
考核方式与权重比例列表
考核方式
评价权重
备注
课后作业
8%
要求学生制作PPT提交深化案例分析。
第7—8学时
第三章建筑防火
第一节建筑分类及危险等级
第二节建筑耐火等级
1.课前准备
（1）加强课程的网络资源库建设；
（2）熟悉课程的讲授内容和方式；
（3）收集本次教学活动中相关案例的背景及过程资料。
1.1课外学习评价：
对于要求课外实践的内容如：
对典型火灾案例如学校教学楼、机房等建筑基本情况、火灾原因等方面进行提问检查。
1.2教学方案设计：
（1）回顾上次课程的主要内容；
（2）本次课程的重点和难点：
建筑分类及危险等级；建筑耐火等级；
（3）教学手段主要是借助PPT和讲义完成教学内容；
（4）教学过程主要以简短的案例解析建筑分类、危险等级；
（5）明确教学目标和考核要点；
（6）要求学生课下完成指定的读物内容和课后作业。
2.课内教学
2.1课堂导入：
首先对上次教学内容做一个简单回顾，通过提问学生：
建筑如何分类?
等检查学生的预习情况，由此导入本次教学新内容，并明确本次课的重点和难点。
2.2教学内容：
主要教学内容有：
（1）建筑分类及危险等级；
（2）建筑耐火等级；
对于基本概念性的问题如建筑分类以讲授为主，建议借助规范标准讲清楚建筑类型；对于基本技能方面的如建筑耐火等级划分和选定可以建筑构件燃烧等级和耐火等级讲解分析，使学生理解并能运用。
主要包括的知识点有：
（1）建筑分类；
（2）危险等级；（3）建筑耐火等级划分；（4）建筑耐火等级选定。
2.3教学方法：
讲授+启发式+讨论式
2.4课内小结：
总结建筑分类及危险等级等；通过对实际案例的灭火原因分析不同建筑火灾的差异，并提出不同建筑防火措施的有差异。
明确要求学生识记建筑耐火等级。
提出本次课的考察重点是建筑耐火等级划分和建筑耐火等级选定，同时反思本次课堂的组织管理上有无缺憾的地方。
最后要求学生复习下节课的主要内容。
3.课后巩固与拓展
（1）完成单元课后题；
（2）根据建筑分类查找各类建筑火灾案例；
（3）阅读《《高层民用建筑设计防火规范》_GB50045-95_2005》；
（4）和大家共享迪拜火炬大厦火灾案例自己的观点；
（5）预习下节课的主要内容：
民用建筑总平面防火设计；建筑防火分区。
4.单元（章）考核与评价
本章内容的考核以过程性评价为主，占评价权重12%，过程性评价的方式为课后作业。
考核方式与权重比例列表
考核方式
评价权重
备注
课后作业
12%
共享PPT案例自己的观点。
第9—10学时
第三章建筑防火
第三节民用建筑总平面防火设计
第四节建筑防火分区
1.课前准备
（1）加强课程的网络资源库建设；
（2）熟悉课程的讲授内容和方式；
（3）收集本次教学活动中相关案例的背景及过程资料。
1.1课外学习评价：
对于要求课外实践的内容如：
对建筑防火设计等方面进行提问检查。
1.2教学方案设计：
（1）回顾上次课程的主要内容；
（2）本次课程的重点和难点：
民用建筑总平面防火设计；建筑防火分区；
（3）教学手段主要是借助PPT和讲义完成教学内容；
（4）教学过程主要以简短的案例解析建筑总平面防火设计；
（5）明确教学目标和考核要点；
（6）要求学生课下完成指定的读物内容和课后作业。
2.课内教学
2.1课堂导入：
首先对上次教学内容做一个简单回顾，通过提问学生：
教学楼之间车道宽度?
宿舍楼之间车道宽度？
等检查学生的预习情况，由此导入本次教学新内容，并明确本次课的重点和难点。
2.2教学内容：
主要教学内容有：
（1）民用建筑总平面防火设计；
（2）建筑防火分区；
对于基本概念性的问题如民用建筑总平面防火设计以讲授为主，建议借助规范标准讲清楚建筑总平面防火设计；对于基本技能方面的如建筑防火分区可以防火分区作用和类型讲解分析，使学生理解并能运用。
主要包括的知识点有：
（1）防火间距；
（2）消防车道；（3）消防水源；（4）防火分区的作用；（5）防火分区的类型；（6）防火构造设计；（7）防火分区设计要求。
2.3教学方法：
讲授+启发式+讨论式
2.4课内小结：
总结建筑总平面防火设计等；通过对实际案例的灭火原因分析建筑总平面设计重要性，并提出防火间距和消防车道一定按规范执行。
明确要求学生识记防火分区设计要求。
提出本次课的考察重点是防火间距和防火分区类型，同时反思本次课堂的组织管理上有无缺憾的地方。
最后要求学生复习下节课的主要内容。
3.课后巩固与拓展
（1）完成单元课后题；
（2）阅读《GB50016-2014建筑设计防火规范》；
（3）和大家共享迪拜火炬大厦火灾案例所思所想；
（4）预习下节课的主要内容：
安全疏散；地下建筑防火；汽车库防火设计。
4.单元（章）考核与评价
本章内容的考核以过程性评价为主，占评价权重12%，过程性评价的方式为课后作业。
考核方式与权重比例列表
考核方式
评价权重
备注
课后作业
12%
共享PPT案例反思。
第11—12学时
第三章建筑防火
第五节安全疏散
第六节地下建筑防火
第七节汽车库防火设计
1.课前准备
（1）加强课程的网络资源库建设；
（2）熟悉课程的讲授内容和方式；
（3）收集本次教学活动中相关案例的背景及过程资料。
1.1课外学习评价：
对于要求课外实践的内容如：
对建筑安全疏散等方面进行提问检查。
1.2教学方案设计：
（1）回顾上次课程的主要内容；
（2）本次课程的重点和难点：
安全疏散；地下建筑防火；
（3）教学手段主要是借助PPT和讲义完成教学内容；
（4）教学过程主要以简短的案例解析建筑安全疏散的布置原则设计；
（5）明确教学目标和考核要点；
（6）要求学生课下完成指定的读物内容和课后作业。
2.课内教学
2.1课堂导入：
首先对上次教学内容做一个简单回顾，通过提问学生：
教学楼之间车道宽度?
宿舍楼之间车道宽度？
等检查学生的预习情况，由此导入本次教学新内容，并明确本次课的重点和难点。
2.2教学内容：
主要教学内容有：
（1）安全疏散；
（2）地下建筑防火；
（3）汽车库防火设计
对于基本概念性的问题如安全疏散设施布置的原则以讲授为主，建议借助规范标准讲清楚安全疏散设计要求；对于基本技能方面的如消防电梯、地下建筑防火、汽车库平面布局可以特色建筑防火规范讲解分析，使学生理解并能运用。
主要包括的知识点有：
（1）安全疏散设施布置的原则；
（2）疏散楼梯；（3）避难层；（4）消防电梯；（5）地下建筑防火设计；（6）汽车库总平面布局和平面布置。
2.3教学方法：
讲授+启发式+讨论式
2.4课内小结：
总结安全疏散设施布置等；通过对实际案例的安全疏散分析疏散楼梯、避难层、消防电梯设计的重要性，并提出这些设施一定按规范执行。
明确要求学生识记安全疏散设施种类。
提出本次课的考察重点是安全疏散，同时反思本次课堂的组织管理上有无缺憾的地方。
最后要求学生复习下节课的主要内容。
3.课后巩固与拓展
（1）完成单元课后题；
（2）阅读《汽车库、修车库、停车场防火设计规范》、《《高层民用建筑设计防火规范》_GB50045-95_2005》；
（3）和大家共享迪拜火炬大厦火灾案例所思所想；
（4）预习下节课的主要内容：
消火栓给水系统。
4.单元（章）考核与评价
本章内容的考核以过程性评价为主，占评价权重12%，过程性评价的方式为课后作业。
考核方式与权重比例列表
考核方式
评价权重
备注
课后作业
12%
共享PPT案例反思。
第13—14学时
第四章建筑消防
第一节消火栓给水系统
1.课前准备
（1）加强课程的网络资源库建设；
（2）熟悉课程的讲授内容和方式；
（3）收集本次教学活动中相关建筑消防系统资料。
1.1课外学习评价：
对于要求课外实践的内容如：
对建筑消防系统等方面进行提问检查。
1.2教学方案设计：
（1）回顾上次课程的主要内容；
（2）本次课程的重点和难点：
消火栓给水系统的组成、分类、设计、计算；消防管网布置、消防水源；消火栓布置；
（3）教学手段主要是借助PPT和讲义完成教学内容；
（4）教学过程主要以图片、教学楼内消火栓布置解析建筑消火栓的布置原则设计；
（5）明确教学目标和考核要点；
（6）要求学生课下完成指定的读物内容和课后作业。
2.课内教学
2.1课堂导入：
首先对上次教学内容做一个简单回顾，通过提问学生：
教学楼的消火栓都布置在哪些位置？
每层有几个？
等检查学生的预习情况，由此导入本次教学新内容，并明确本次课的重点和难点。
2.2教学内容：
主要教学内容有：
（1）室外消火栓系统；
（2）室内消火栓系统；
对于基本概念性的问题如消火栓的设置场所以讲授为主，建议借助规范标准讲清楚设计要求；对于基本技能方面的如消火栓组成分类、设计计算可以建筑消火栓给水系统设计案例讲解分析，使学生理解并能运用。
主要包括的知识点有：
（1）室外消火栓系统；
（2）室内消火栓系统。
2.3教学方法：
讲授+启发式+讨论式
2.4课内小结：
总结消火栓设计要求等；通过对实际案例的设计步骤、计算公式等讲解，并提出一定按规范执行。
明确要求学生识记消火栓给水系统设计场所，消火栓系统组成。
提出本次课的考察重点是消火栓给水系统设计计算，同时反思本次课堂的组织管理上有无缺憾的地方。
最后要求学生复习下节课的主要内容。
3.课后巩固与拓展
（1）完成单元课后题；
（2）阅读《给水排水设计手册（第2册）建筑给水排水》建筑消防章节；
（3）和大家共享迪拜火炬大厦火灾案例所思所想；
（4）预习下节课的主要内容：
自动喷水灭火系统。
4.单元（章）考核与评价
本章内容的考核以过程性评价为主，占评价权重16%，过程性评价的方式为课后作业。
考核方式与权重比例列表
考核方式
评价权重
备注
课后作业
16%
共享PPT案例反思。
第15—16学时
第四章建筑消防
第二节自动喷水灭火系统
1.课前准备
（1）加强课程的网络资源库建设；
（2）熟悉课程的讲授内容和方式；
（3）收集本次教学活动中相关建筑消防系统资料。
1.1课外学习评价：
对于要求课外实践的内容如：
对建筑消防系统等方面进行提问检查。
1.2教学方案设计：
（1）回顾上次课程的主要内容；
（2）本次课程的重点和难点：
自动喷水灭火系统的特点、分类、系统组成和工作原理；闭式自动喷水灭火系统；开式自动喷水灭火系统；
（3）教学手段主要是借助PPT和讲义完成教学内容；
（4）教学过程主要以图片展示商城、酒店等公共建筑设置自动喷水灭火系统的布置原则设计；
（5）明确教学目标和考核要点；
（6）要求学生课下完成指定的读物内容和课后作业。
2.课内教学
2.1课堂导入：
首先对上次教学内容做一个简单回顾，通过提问学生：
在哪些建筑室内见过自动喷水灭火设施？
等检查学生的预习情况，由此导入本次教学新内容，并明确本次课的重点和难点。
2.2教学内容：
主要教学内容有：
（1）自动喷水灭火系统特点；
（2）自动喷水灭火系统危险等级；
（3）自动喷水灭火系统分类；
（4）自动喷水灭火系统选择；
（5）闭式自动喷水灭火系统；
（6）开式自动喷水灭火系统。
对于基本概念性的问题如自动喷水灭火系统的设置场所以讲授为主，建议借助规范标准讲清楚设计要求；对于基本技能方面的如闭式自动喷水灭火系
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