供应链管理第一讲导论1.pptx

供应链管理第一讲导论1.pptx

《供应链管理第一讲导论1.pptx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《供应链管理第一讲导论1.pptx（78页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

供应链管理供应链管理主讲老师：

徐红梅主讲老师：

徐红梅2720213468440590课堂要求课堂要求课堂要求：

1.不迟到早退2.手机调震动，不许喧哗3.认真听讲、做好笔记成绩构成：

出勤20%作业20%期末考试60%导入导入思考：

对于狼，兔子起到什么作用？

案例：

火灾改写手机三强版图案例：

火灾改写手机三强版图1998年：

诺基亚年：

诺基亚22.5%、摩托罗拉、摩托罗拉19.5%、爱立信、爱立信15.1%2000年之前，手机前三强年之前，手机前三强全球手机第一和第三大制造商诺基亚和爱立信，全球手机第一和第三大制造商诺基亚和爱立信，2001年初在手机市场的分量仍在伯仲之间年初在手机市场的分量仍在伯仲之间20022002年初，爱立信宣布退出手机市场年初，爱立信宣布退出手机市场本课内容本课内容供应链以及供应链管理概念供应链管理的重要性供应链管理的演进马士华的定义：

马士华的定义：

“供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构。

*注注：

国内有人将：

国内有人将SupplyChainSupplyChain翻译为翻译为“供需链供需链”供应链也是一条供应链也是一条增值增值链链一、概念一、概念

（一）供应链供应链生产、流通和消费的关系生产、流通和消费的关系农夫农夫裁缝裁缝客人客人织女织女棉花棉花布匹布匹衣裳衣裳商流商流商流商流商流商流物流物流物流物流物流物流资金流资金流资金流资金流资金流资金流信息流信息流信息流信息流信息流信息流助理物流师培训课程助理物流师培训课程供应链网络结构模型供应链网络结构模型购买啤酒与供应链购买啤酒与供应链啤啤酒酒制制造造商商生生产产啤啤酒酒，首首先先要要采采购购大大麦麦、啤啤酒酒花花等等原原材材料料，并并进进行行酿酿造造。

酿酿造造出出来来的的啤啤酒酒为为了了保保持持鲜鲜度度，需需快快速速地地通通过过各各种种流流通通渠渠道道运运送送到到零零售售商商店店。

小小规规模模的的酒酒类类专专卖卖店店通通过过批批发发商商进进货货，大大型型连连锁锁零零售售商商则不通过批发商，直接从制造商进货。

则不通过批发商，直接从制造商进货。

这这样样，一一般般而而言言，某某一一商商品品从从生生产产厂厂地地到到达达消消费费者手中，有者手中，有如下的如下的厂商及相关人员依次参与：

厂商及相关人员依次参与：

助理物流师培训课程助理物流师培训课程供应商供应商制造商制造商分销商分销商零售商零售商消费者消费者供应链的特征价值增值链：

价值增值链：

因加工、包装、运输等过程实现因加工、包装、运输等过程实现价值增值价值增值结构复杂性：

结构复杂性：

链上企业类型不同，不同链存在链上企业类型不同，不同链存在交叉交叉有核心企业：

有核心企业：

核心企业处于核心企业处于领导地位领导地位集成化运作：

集成化运作：

根据根据一体化流程一体化流程有效运行有效运行关系复杂性：

关系复杂性：

合作合作关系关系、合作、合作程度程度不同不同结构动态性：

结构动态性：

市场需求和供应商能力市场需求和供应商能力都会发生变化都会发生变化网络化技术：

网络化技术：

信息信息共享共享，信息技术是，信息技术是支柱支柱庞大的汽车制造庞大的汽车制造内陆港口、错综复杂的铁路和公路网内陆港口、错综复杂的铁路和公路网投资煤矿、铁矿、森林、玻璃厂投资煤矿、铁矿、森林、玻璃厂种植造油漆的大豆种植造油漆的大豆建橡胶种植园建橡胶种植园亨亨利利福福特特梦梦想想:

完完全全自自给给自自足足的的行行业业巨头巨头信息流Accurateandtimelyinformationflow物流ProductFlowSupplierManufacturer（Plant）Manufacturer（Sales&Distribution）ConsumerRetailerWholesaler供应链网链结构示意图供应链网链结构示意图资金流供应商供应商用户用户分销商分销商制造商制造商分销分销總總經經销销供应链的特征供应链的特征复杂性节点企业多类型不一多国企业跨度问题动态性节点企业变动企业战略市场需求面向用户需求用户拉动交叉性众多供应链交叉结构供应链结构示意图供应链结构示意图供应商制造商仓储和配送中心客户企业外部整合企业外部整合（客户供货商客户供货商）借助信息技术的强大支撑借助信息技术的强大支撑（透明化透明化）形成虚拟组织形成虚拟组织以整合物流资源、优化物流过程、加强物流管理以整合物流资源、优化物流过程、加强物流管理供应链不仅仅面向制造企业，服务性行业也存在供应链不同行业（业态）的供应链复杂程度也不同。

供应商供应商零件生产商零件生产商制造商制造商仓储和配送中心仓储和配送中心零售商零售商消费者消费者原原料料（玉玉米米、大豆等）大豆等）铝材供应商铝材供应商包装包装新闻纸制造商新闻纸制造商罐头盒供应商罐头盒供应商纸品供应商纸品供应商食品制造厂食品制造厂/加工厂加工厂农业合作农业合作社社便利店便利店食品批发商食品批发商粘合剂粘合剂报社报社奶制品奶制品冷冻食品批发商冷冻食品批发商面粉厂面粉厂酵母酵母包装包装报纸批发商报纸批发商面类食品厂面类食品厂便利店的供应链便利店的供应链塑料制造商塑料制造商化工产品制造商化工产品制造商（如石油公司）（如石油公司）包装制造商包装制造商化工产品制造商化工产品制造商（如石油公司）（如石油公司）纸品制造商纸品制造商木材工业木材工业保洁或其保洁或其它制造商它制造商沃尔玛或第沃尔玛或第三方分销中心三方分销中心沃尔玛商店沃尔玛商店顾客需要洗涤剂顾客需要洗涤剂并走进沃尔玛商店并走进沃尔玛商店洗涤剂供应链环节洗涤剂供应链环节21汽车行业供应链汽车行业供应链材料材料制造制造销售销售公司公司法人法人消费消费者者加工加工加工加工材料供应材料供应加工加工行业销售行业销售22食品水产行业供应链食品水产行业供应链产产地地生生产产批批发发零零售售消消费费者者专用专用业务业务网网加加工工加加工工材料供材料供应应行业增值行业增值链链加加工工加加工工国际调配国际调配因特网因特网23日用杂货日用杂货行业供应链行业供应链材材料料生生产产行行业业地地域域增增值值链链销销售售批批发发业业务务零零售售消消费费者者产品产品零件零件加工加工24家电行业供应链家电行业供应链材材料料一般一般零售零售批发销批发销售公司售公司消消费费者者系列零系列零售店售店销售销售公司公司生生产产材料供材料供应应加工加工加工加工加工加工25建筑行业供应链建筑行业供应链建筑专家（调查、建筑专家（调查、计划、设计、监计划、设计、监理）理）工程承包（设工程承包（设计、施工、监计、施工、监理）理）行业管理协行业管理协会会用户蓝图用户蓝图第一承包第一承包器材厂家器材厂家建材厂家建材厂家建材批发建材批发第一承包第一承包26医药行业供应链医药行业供应链原原料料制制药药批批发发药药店店医医院院消消费费者者运输运输行业增值行业增值链链包装包装管理管理委托委托生产生产

（二）供应链管理

（二）供应链管理供应链管理是围绕核心企业，借助于信息管理技术，将从原材料采购、产品制造、分销，到交付给最终用户全过程中的相关业务流程（商流、物流、信息流、资金流）进行协同运作的管理总称。

供应链管理目标是把供应链供应链管理目标是把供应链最优化最优化，以最少的成以最少的成本本，令供应链从，令供应链从采购采购开始，到满足开始，到满足最终顾客最终顾客的的所有过程所有过程，包括工作流程包括工作流程（workflow）、）、实物流程实物流程（physicalflow）、）、资金流程资金流程（fundsflow）和信息流程和信息流程（informationflow），），均均有效率地操作有效率地操作，把，把合适的产品、以合理的价格，及时合适的产品、以合理的价格，及时送送到消费者手上。

到消费者手上。

供应链管理的内涵u借助借助信息技术信息技术和和管理技术管理技术，集成供应链上业务流程，集成供应链上业务流程u有效地管理从有效地管理从原材料采购原材料采购、产品制造产品制造、分销分销，到交付，到交付给给最终用户最终用户的全过程的全过程u提高客户满意度提高客户满意度，降低降低整个系统的整个系统的成本成本、提高提高各企业各企业的的效益效益HP公司成立于1939年，1988年打印机进入市场，销售部门分布在110个国家，总产品超过22000类；Deskjet打印机是HP的主要产品之一，过去由位于5个不同地点的分支机构负责该打印机的生产、装配和运输，生产周期为6个月；为保证顾客订单98%的即时满足率，各成品配送中心要保持7周的库存量；采用订货型（Make-to-Order）生产组织方式，制造中心采用JIT方式，目标是满足分销中心的安全库存；案例：

案例：

HP打印机供应链打印机供应链惠普打印机以前惠普打印机以前的的业务流程业务流程供应商供应商供应商供应商供应商供应商制造中心制造中心亚洲分销中心亚洲分销中心美国分销中心美国分销中心欧洲分销中心欧洲分销中心经销商经销商经销商经销商经销商经销商经销商经销商经销商经销商各各地地的的消消费费者者客客户户化化通用机通用机生产生产存在的问题存在的问题需求不确定性，及其他各种因素需求不确定性，及其他各种因素制造中心采取备货生产制造中心采取备货生产分销中心安全库存过多分销中心安全库存过多库存积压，资金周转困难库存积压，资金周转困难v需求不确定性导致需求不确定性导致分销分销中心安全库存过多中心安全库存过多案例中惠普需求的不确定性导致了它不得不使用备货生产，案例中惠普需求的不确定性导致了它不得不使用备货生产，使得分销中心成为有大量安全库存的库存使得分销中心成为有大量安全库存的库存点。

不确定性来源于三点。

不确定性来源于三个方面：

需求的不确定性、制造的不确定性和供应的不确定性。

个方面：

需求的不确定性、制造的不确定性和供应的不确定性。

最难控制的是需求的不确定性。

最难控制的是需求的不确定性。

v供应链反应慢，组织混乱，服务质量低供应链反应慢，组织混乱，服务质量低需要用大约一个月的时间将产品海运到欧洲和亚太分销中需要用大约一个月的时间将产品海运到欧洲和亚太分销中心，这么长的提前期导致分销中心没有足够的时间去对快速变化心，这么长的提前期导致分销中心没有足够的时间去对快速变化的市场需求作出反应，而且欧洲和亚太地区就只能以大量的安全的市场需求作出反应，而且欧洲和亚太地区就只能以大量的安全库存来保证对用户需求的满足。

库存来保证对用户需求的满足。

v占用大量资金占用大量资金若某一地区产品缺货，为了应急，可能会将原来为其他地区若某一地区产品缺货，为了应急，可能会将原来为其他地区准备的产品拆开重新包装，造成更大浪费。

准备的产品拆开重新包装，造成更大浪费。

惠普供应链优化前的突出问题惠普供应链优化前的突出问题供应商供应商供应商供应商供应商供应商制造中心制造中心亚洲分销中心亚洲分销中心美国分销中心美国分销中心欧洲分销中心欧洲分销中心经销商经销商经销商经销商经销商经销商经销商经销商经销商经销商各各地地的的消消费费者者客客户户化化通用机通用机生产生产解决方案：

采用解决方案：

采用延迟策略延迟策略延迟策略即将形式和特征的变化尽可能向后推迟。

延迟策略即将形式和特征的变化尽可能向后推迟。

惠普惠普在产品设计上做出了一定变化，在产品设计上做出了一定变化，电源等客户化需求电源等客户化需求的部件设计成了即插即用的组件的部件设计成了即插即用的组件，从而改变了以前由温哥华，从而改变了以前由温哥华的总机装配厂生产不同型号的产品，保持大量的库存以满足的总机装配厂生产不同型号的产品，保持大量的库存以满足不同需求的情况。

不同需求的情况。

同时，打印机总装厂对分销中心实施同时，打印机总装厂对分销中心实施JITJIT供应供应，以使分，以使分销中心保持目标库存量。

通过供应链管理，惠普公司实现了销中心保持目标库存量。

通过供应链管理，惠普公司实现了降低打印机库存量的目标，提高服务水平。

降低打印机库存量的目标，提高服务水平。