意大利葡萄酒法律条款.docx
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意大利葡萄酒法律条款
意大利葡萄酒法律条款
多年以来,所有的意大利葡萄酒都是廉价、拙劣之产品的代名词。
这些酒装在裹着麦秆的酒瓶中出售,统一商标为“勤地”。
它们中有些确为勤地生产,但大部分不是。
这样,众多意大利酿酒商一而在为自己生产的葡萄酒引以为荣,一面又为自己受到的不公正待遇而愤愤不平。
为了纠正这不幸印象,也为了给意大利葡萄酒业提供一套可行方案,意大利政府制定了一系列法律条款。
称为‘原产地管制法”,简称DOC。
该法于1963年颁布,1967年开始执行。
Doc法规依法规划了葡萄栽培区.限定了葡萄基本亩产量、葡萄品种和酒精含量,并提出了桶内陈酿的基本要求,从而控制了葡萄酒的质葡萄酒商标上的“高级酒”、“陈酿酒”和“占典酒”都具备了法律效力。
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