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完成地点汉中市区

2010年10月24日

基于豆浆机的市场调查分析

马维

（陕理工机械工程学院工业设计专业08级1班）

摘要：

健康养生一直是老年人比较关注的，要有一个健康的身体，每天的锻炼是不可少的，还有就是要改善自己的饮食习惯，良好的饮食习惯可以促进人体各项机能的代谢，按时进食，科学的搭配营养，这样的搭配，对于肥胖的人们来说，也是比较适用的。

此时， 

豆浆被人们形象的称为“植物牛奶”，可见它的营养价值可与牛奶相媲美。

东方人一般都喜欢喝豆浆，特别是在早餐时间，豆浆与油条的经典搭配，似乎成为了人们必选的食物，豆浆口感细滑，泛着浓浓的豆香，肠胃不好或者体虚体弱者不妨多饮用，这样可以增强人们的抵抗力。

自制豆浆是现在的流行趋势，豆浆机走入了普通家庭，这样就极大的方便了我们。

关键词：

外形时尚耐用无网功能多

虽然豆浆文化在中国的历史源远流长，但是豆浆还是在近几年才真正普及到各个家庭中去。

如今豆浆机已经成为了各大卖场销售的热门产品，随着技术的不断升级，越来越智能、简便、时尚的豆浆机出现在销售柜台上。

相对来说人们饮用豆浆还是以早餐为主，不过早上时间相对来说比较紧张，所以豆浆的制作流程越容易越好，耗费时间越短越好，清洗越快捷越好，最重要的是越有营养越好，市场上豆浆机多种多样，不过同时满足这几个条件的可就屈指可数了。

目录

引言…………………………………………………………….1

1.九阳豆浆机与美的豆浆机的外观造型比较分析………………1

1.1九阳豆浆机外观介绍………………………………………………….1

1.2美的豆浆机外观介绍................................................................................2

2．九阳豆浆机与美的豆浆机在功能结构方面的比较分析……3

2.1九阳豆浆机功能结构分析……………………………………………3

2.2美的豆浆机功能结构分析……………………………………………4

总结……………………………………………………………………………4

引言

豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品。

它所含的铁元素是牛奶的6倍，所含蛋白质虽不如牛奶高。

但在人体内的吸收率可达85%，所以，人们称它为“植物牛奶”。

豆浆被誉为女性最完美的食物，是因为豆浆中含有丰富的营养成分，有些元素可以调节女性内分泌系统的平衡，保持女性肌肤美白等。

豆浆中富含人体所需优质植物蛋白，八种必须的氨基酸，多种维生素及钙、铁、磷、锌等微量元素，不含胆固醇，并且含有大豆皂式等多种可有效降低人体胆固醇的物质，鲜豆浆的大豆营养易于消化吸收，经常饮用，对高血压、冠心病，糖尿病、骨质疏松等大有益处。

但随着人们健康认识的增强，为了卫生，防止上了“黑心作坊”的当。

喝得放心，纷纷选择家庭自制豆浆，从而拉动家用微电脑全自动豆浆机市场活跃。

1.九阳豆浆机与美的豆浆机的外观造型比较分析

1.1九阳豆浆机外观介绍

这款九阳豆浆机外观不再拘泥与印花设计或颜色变化，而是采用动物的外形设计，外观时尚，机体采用全透明设计，能够让你看到豆浆制作的全过程，一目了然，机身简单的印花，显得既简约又大方，顶盖采用熊猫的形象，其实它还是一个盛豆浆的一个小杯子，贴心时尚，机头采用淡紫色的设计，把手同样用淡淡的紫色，整个机体浑然一体，亮丽而富有动感，结实耐用。

这款九阳豆浆机外观设计比较个性，采用小海豚的造型，比较可爱，纯白色和蓝色的机体颜色，也比较亮丽，卖场的识别率叫高，透明的机体设计，制作过程可一目了然，把手设计合理，便于抓取，明提手的设计，操作方便，机身上有明显的水位线标识，加水方便。

1.2美的豆浆机外观介绍

这款豆浆机在外形设计上更为活泼前卫，产品机头材质采用食品级材料，通过国际权威FDA认证，它整体以黑色为主，不过明提手黄色分件设计，具有视觉冲击力绚丽色彩，柔软触摸手感，另外提手与杯身把手形成流畅的线条，造型统一，美观大方。

在机头顶部中央为豆浆机的操作按键，它采用了30度倾斜操作界面设计，操作更简便，更人性化。

杯体采用进口医用304不锈钢材质，材质抗菌，防霉，易洁，坚固耐用。

它采用了双面抛光工艺，表面防指纹亚光处理，尽显尊贵气质，并且杯身一次成型，无缝焊接技术，刷洗方便，使用寿命也更长久。

另外，杯体采用了双面抛光工艺处理，内壁光洁、平整不挂浆，相对于传统产品来更容易清洗。

刀头以及内部特点

这款豆浆机采用了无网设计，提起机头部分我们可以看到结构十分简洁，只有一个锯齿刀头伸出来，这个刀头采用S型设计，并且刀刃并不锋利，也不会割伤手指，值得一提的是刀头采用这样的设计，可以将豆子由原来的刀刃切割变成石磨研磨，只有这样的刀才能磨得碎、磨得细、磨得有营养，并且不破环营养组织。

为了增加黄豆与刀头的摩擦力，此款豆浆机在杯体上分别设置了了4根阻力条，利用水流的落差来达到水磨的效果。

2九阳豆浆机与美的豆浆机在功能结构方面的比较分析

2.1九阳豆浆机功能结构分析

JYDZ—13P80这款九阳豆浆机功能比较强大，不但能够制作豆浆，还能够制作益智米糊、成长迷糊和营养米粥，一机多用，方便省事又省力，锋利的四齿刀头设计，能够有效快速的磨碎豆子或谷米等一些其他谷物，让制作出的豆浆口感更加的细腻，米糊和营养米粥的味道更加的鲜美，贴心的把手设计，把手嵌在机体的外沿，与机头合成一体，搭配自然流畅。

九阳豆浆机JYDZ-23采用微电脑控制，全自动制浆，操作简单容易，全循环加热的技术，可使得豆浆能偶均匀受热，营养可充分释放，文火熬煮技术的采用，豆浆充分的熬煮，去除豆腥味，豆浆的营养能够充分释出，四刀头的设计，可将豆谷充分的打碎，豆浆的口感更加细腻，可制作：

全营养豆浆、全豆豆浆和绿豆豆浆。

2.2美的豆浆机功能结构分析

美的DS10A11豆浆机采用了底盘热对流加热的方式，一方面将加热管巧妙的融入到底座中去，另一方面底部平面加热，受热更均匀，沸腾更充分，形成环绕循环加热，不留加热死角，熬煮更香浓，营养释放更充分。

另外，该产品把加热管设在在底座，首先避免了加热管的清洗麻烦，而且如果水和豆子比例搭配不合适，加热管加热的机器可能会糊。

还有，传统发热管的上部无法与水接触，长时间处于干烧状态，温度极高，长期使用缩短发热管使用寿命。

同时，传统豆浆机的管加热用的加热管类似我们烧开水用的“热的快”，电阻丝在管子里面，管壁较溥，使用时管子浸在水里经常结水垢不说，由于加热管暴露在空气中，空气还氧化管子，使管子越来越溥，最后电阻丝露出来豆浆机就坏了。

而底盘加热，底盘里加热元件被严严包起来既与水隔离，也不存在空气氧化问题，使用寿命比管加热长的多。

在安全性上，美的DS10A11豆浆机采用了缺水保护功能，当水位低于测温棒底端时，产品自动停止工作，并发出报警声（包括通电状态下提起机头时也会停止并报警，起到保护左右）另外它还具有电机超温保护功能，电机负载过重，温升过高时，电机自动停止工作。

这款无网豆浆机突破了传统豆浆机长期存在的泡豆与清洗过于繁琐的局限，将泡豆、打豆、清洗原本需要的8个小时，缩短至23分钟左右，方便了消费者的使用。

另一方面，无网技术的突破，有效地避免了豆浆机清洗难题及清洗不彻底而带来的健康隐患。

总结：

通过对这两种品牌豆浆机的分析了解，我认为每种豆浆机都有自己的特色之处，不能片面的哪个品牌的好。

同时，我也了解到，九阳豆浆机专门设计了几款针对不同人群的产品，尤为突出的是，温暖系列和BABY系列。

而美的豆浆机主要针对上班族人群。

这些品牌豆浆机都有各自的时尚造型，让豆浆机摆在家中任何一个角落都成为意见吸引人眼球的美丽陈设。