施工现场安全管理制度文档格式.docx

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拆除支撑时必须按顺序从下至上进行。

4.4起重吊装安全规定：

4.４．1.对20吨以上重物和土建主体工程主体结构吊装，必须编制吊装方案,吊物重虽不足20吨,但形状复杂,刚度小,长、宽比大，精密,贵重以及施工条件特殊困难的情况下,应编制吊装方案,经施工主管部门和安全技术等部门审查,技术付总批准后方可进行。

4.4.2.　起重吊装工程必须分工明确，统一指挥作业。

4.4.3．使用各种起重机械，吊装机具和索具时，必须严格遵守以下规定:

４.４.3．1.各种起重机在吊装前必须对机械，安全制动装置详细检查，确保安全可靠。

4.4.３.2．各种起重机械的操作使用，必须按机械本身的操作规程执行。

4.4.3.3.各种起重机械必须按额定负荷进行吊装，禁止超载使用。

４.4.3．4.起重设备工具在吊装前必须进行试吊检查,确认无疑方可使用。

4.4.3.５.严禁利用厂区管道,电杆,机电设备和生产性建筑物等做吊装,锚点。

4.4.3.6．不停车大修或技措工程的吊装施工,必须作出吊装方案，经有关部门批准后方可进行吊装。

4．4.3.7.所有起重吊装必须经安全部门审查批准,持工作安全许可证方可进行。

４．5施工机械和电气设备安全规定:

4.5.1.各种施工机械以及电机的传动和危险部分,都要设防护装置。

4．5.２.各种起重、运输机械必须设有联锁开关及超载、回转、卷扬各行程控制等安全装置。

４.5．3.木工机械必须保持各种安全装置齐备好用。

4．5.4.各种机械必须专人管理,按机械本身安全规程操作，定期维护检查、确保机械设备完好。

4.５.5.施工现场的电气设备，导线必须设专职电工维护管理。

４.5.6.架设的高、低压线路必须符合电气规程规定。

4.5.7．电动手动工具必须绝缘良好。

4.6拆除工程安全规定:

４.６.１.拆除工程施工前，应对全部拆除建筑物等进行全面检查,制订拆除施工方案,经安全技术部门审查、批准后方可施工。

拆除工程应制订切实可行的安全措施，办理安全施工许可证,经批准后方可施工。

4．６.2.拆除工程方案经批准后,工程负责人在施工前要向参加施工人员交底,学习拆除工程安全操作规定。

4.6．３.拆除工程的施工必须在工程负责人的统一指挥,监督下进行。

4.6.4．　拆除工程，应按自上而下,先外后内的顺序进行,禁止数层同时拆除，未拆部分应保持稳固,不许用挖切或推倒方法拆除。

拆除物料不准自上而下抛掷,应采取吊运和顺槽流方法,并及时清理运出，做到工完料尽场地清。

工程施工安全检查制度

在工程施工中,对安全工作除正常的检查外，公司每月检查一次，项目每周检查一次，对检查出来的事故隐患要落实到人,限期进行整改,确保施工安全。

ﻫ 

（一）定期安全检查ﻫ 

根据本公司具体情况设置安全检查制度,每次安全检查由公司领导或总工程师（技术领导）带队，有质安部、材料设备部、保卫部等部门派员参加。

（二）专业性安全检查ﻫ 

专业安全检查由公司质安部组织有关专业人员对某项专业的安全问题或在施工中存在的普遍性安全问题进行单项检查。

参加专业安全检查组的人员,主要应由专业技术员、懂行的安全技术人员和有实际操作、维修能力的工人参加。

（三）经常性安全检查

在施工（生产）过程中进行经常性的预防检查。

能及时发现隐患,消除隐患,保证施工（生产）正常进行,通常有:

　1．班组进行班前、班后岗位安全检查。

２.各级安全员及安全值日人员日常巡回安全检查。

3．各级管理人员在检查生产同时检查安全。

（四）季节性及节假日前后安全检查ﻫ 

季节性安全检查针对气候特点可能给施工带来危害而组织的安全检查。

节假日前、后防止职工纪律松懈、思想麻痹等进行的检查。

检查由公司领导组织有关部门人员进行。

节日加班，更要重视对加班人员的安全教育，同时要认真检查安全防范措施的落实。

　（五）施工现场还要经常进行自检、互检和交接检查

1.自检：

班组作业前、后对自身所处的环境和工作程序要进行安全检查,可随消灭不安全隐患。

２.互检：

班组之间开展的安全检查。

可以做到互相监督、共同遵章守纪。

3.交接检查：

上道工序完毕,交给下道工序使用前，应由工地负责人组织工长、安全员、班组长及其他有关人员参加,进行安全检查或验收，确保无误或合格后,方能交给下道工序使用。

工程施工安全教育制度

1.工人进场后必须认真做好三级安全教育。

2.进场前教育培训安全员进行。

使进场工人了解党和国家的生产方针政策和公司的安全生产管理办法和施工现场安全纪律,使工人树立安全生产责任感和自觉性，规范自身行为。

遵章守纪，遵守劳动纪律。

3.现场教育由项目经理、项目安全员进行。

新工人进场,必须先进行安全教育和考核后安排上岗,教育的内容包括各工种的操作规程,规章制度,讲解现场作业环境、劳动保护用品的正常使用方法、防护设施、安全装置的性能、文明施工、综合治理、消防、计划生育等规定。

4.岗位教育由各班组长进行，使工人进一步了解本工程特点，本工种操作规程，安全技术要求，安全注意事项。

5.每天上班前，针对当天的作业项目和施工特点进行安全知识教育及技术交底。

6.在生产过程中，发现潜在的不安全因素和行为,随时进行安全思想教育和建筑安全知识教育。

7.分项工程施工和特殊部位作业前,项目部要组织操作人员系统的进行书面及口头技术交底。

8.在开展各种安全教育的同时，经常选用典型事故对职工进行安全教育。

9.在施工过程中；

项目技术员同安全技术员对工人进行安全技术交底必须是书面进行,并履行签字手续。

工地安全文明施工管理制度

1、施工现场必须设置明显的五牌一图标牌,标牌的内容及形式必须由施工单位拟定,并交由甲方现场代表审定批准后，方能付诸实施,切勿乱写乱画。

标牌上必须正确标明工程项目名称、建筑面积及结构类型、建设单位、设计单位、建设监督单位、施工单位项目经理和建设单位派驻现场代表人的姓名、开工日期、《文明施工责任书》批准文号、施工平面布置图等,还应有安全生产管理制度板、消防保护管理制度板、场容卫生环保制度板等。

　２、施工现场必须有恰当的标语和安全警戒标志,并设置在恰当位置。

　３、施工现场的管理人员、施工人员应当佩戴证明身份的证卡，非施工人员不得擅自进入施工现场。

此证卡内容及形式由施工单位拟定,并交由甲方审定批准后，方能实施。

　4、施工单位在施工前,必须在甲方规定的区域内搭建临设，并必须将所有的施工总平面布置图交由甲方审定批准后,方能付诸实施。

　5、施工单位在施工现场周边设立围护设施，属临街和居民居住区在建工程的,应当设置硬质封闭式围护设施作业，工地周边50米、出入口100米范围内无垃圾、污水，保持工地周边整洁。

　　6、施工现场应确保进出道路通畅、平整、坚实,有回旋余地,施工现场应有可靠的排水措施，施工污水沉淀后排入甲方指定的地方，排水系统处于正常的使用状态。

　　7、施工单位应当按照施工总平面布置图合理布置各项临时设施，堆放大宗材料、成品、半成品和施工机具设备,减少二次搬运，不得侵占场内道路及安全防护等设施。

建筑物内外的零散碎料和垃圾渣土应及时清理。

楼梯踏步、休息平台、阳台处等悬挑结构上不得堆放料具和杂物。

在施工作业面,工人操作应做到"

活完料净脚下清"

。

　　8、施工单位应重视和加强施工现场的卫生防疫工作;

职工食堂应符合《中华人民共和国食品卫生法》规定的标准，并办理《卫生许可证》；

食堂工作人员必须先体检、培训合格后方可上岗；

发现传染病人和疑似传染病人，及时救治并向卫生防疫机构报告。

施工单位应配备抢救设施,并经常做抢救演习练习，提高抢救能力。

9、遵守国家有关环境保护的法律规定，采取有效措施控制施工现场的各种粉尘、废气、固体废弃物以及噪声、振动对环境的污染和危害。

　　10、严格按照《中华人民共和国消防条例》的规定，在施工现场内建立和执行防火管理制度，设置符合要求的消防设施，并保持完好的备用状态。

在容易发生火灾的地方施工或者储存、使用易燃、易爆器材时,应当采取特殊的消防安全措施。

贯彻"

谁施工谁负责安全、防火＂的原则。

１1、施工现场内必须加强社会治安综合治理工作,施工组织设计应有保卫措施方案，落实社会治安综合治理工作责任制;

遇有治安突发事件,必须立即向公安机关汇报,不得延误和隐瞒。

需要招用外来务工人员的,必须立即按有关规定办理《用工证》、《外来人员就业证》和暂住证。

施工现场应明确划分施工区和生活区，做好宿舍的卫生及安全管理,做到窗明地净,生活用品叠放整齐,并做好宿舍安全用电及消防预防措施。

　１2、施工单位管理人员及工人在施工现场必须戴安全帽，安全帽的颜色应便于区分；

高空作业,必须系安全带,做到高挂低用及牢固,设置必要的警戒，严禁高空坠物。

施工单位工人不得从柱子钢箍上下，钢筋骨架无论其固定及否,不得在上行走,特别是板筋，必须要"

安全第一"

　１3、施工单位施工工人穿着统一的标准工作服上班，且每周必须清洗一次。

　　14、施工单位在土方开挖中如发现管道电缆及其它埋设物应及时报告,不得擅自处理。

在不放坡、挖深超过1．5米的土方施工中必须采取正确的经甲方现场代表批准的护壁措施;

外运土方时，应办理"

渣土弃置许可证＂,并作好周边环境的清洁卫生;

在出入口20米内应铺设草垫;

在施工中,必须派员清洁污染的路面,在施工后必须对路面进行彻底的清洁。

如在现场堆放土方，应距离围墙50,距离操作人员100以上,垂直堆放高度不能超过1.５米;

电缆两侧1ｍ范围内应采用人工挖掘。

　１5、施工单位在主体及装修施工时，必须作好外架的搭设和安全网的挂贴，其作法应以书面形式在施工前两天上报甲方批准后,方能实施，脚手架的搭设应遵照《脚手架搭设的安全要求》，特别需注意对只图施工方便、随意拆除外架连墙杆而影响脚手架安全的情况的监管。

　　１6、施工单位应对现场机具进行正常维护和定期保养。

使用垂直运输机械（如塔吊、门字架等），必须有劳动局颁发或施工单位质安科核定的使用许可证，方能使用。

相邻工地的塔吊,各施工单位应相互协调,不得发生塔吊碰撞事故。

　１7、施工单位在施工现场应随时有施工负责人，不得存在无施工负责人的现象,如施工负责人有事不在现场，应指定临时负责人。

　18、施工单位项目经理或责任工长在上班时，应准时来到施工现场，如有急事，应向甲方现场代表请假批准,现场代表对其的考核结果,将作为衡量施工单位管理水平的一个重要依据。

　19、在夜间施工时,施工单位必须有管理人员值班,管理人员值班名单应上报甲方。

2０、为了便于衔接,甲方实行现场周例会制度，时间、地点由甲方届时通知，各施工单位项目经理、责任工长必须准时参加，不得无故迟到或缺席,每迟到一分钟,罚款5０元。

甲方对施工单位的管理实行目标责任制，即每周例会时提出下周工作计划（包括质量、进度、安全、文明施工），同时检查本周计划完成情况。

　　2１、在施工前，各施工工长应以书面形式向施工工人作好安全技术交底,并作好文字记录,随时接受甲方现场代表的督查。

　　22、施工单位应设置专职安全员，做好安全资料及现场安全文明工作。

在新工人入场时，应进行入场教育及安全三级教育。

　　23、为了维护建设场地周边的花园、环境,施工单位必须教育工人爱护一草一木,严禁践踏、污染、破坏。

　２4、临时用电必须统一布置，实行三相五线制,重复接地接零保护。

所有电器一律设置漏电开关，实施中全过程监督检查，确保及时发现并督促解决用电安全隐患。

施工用电前必须进行详细的安全技术交底。

　25、特殊工种作业必须持证上岗。

　26、施工单位应根据甲方现场代表要求定期召开安全教育大会。

　27、施工单位应对施工难度大，技术含量高的工作有针对性的编制安全技术方案，并经审核合格后方可施工。

　28、对于违反管理制度中任一条者,将酌情处以100-50０0元的罚款。

29、在各施工单位开工前，组织施工单位项目经理、责任工长等相关人员学习"

工地安全文明施工管理制度＂、　＂工地质量管理制度"

及相关文件,考核不合格者取消其承建资格。

工地食堂管理制度

1．建立健全的卫生管理组织和卫生档案管理制度

1．1施工单位负责人为工地食堂的卫生责任人,全面负责工地食堂的食品卫生工作。

每个工地食堂还要设立专职或兼职的卫生管理人，负责工地食堂的日常食品卫生管理工作和卫生档案的管理工作。

１．２档案应每年进行一次整理。

档案内容包括申请卫生许可的基础资料、卫生管理组织机构、各项制度、各种卫生检查记录、个人健康证明、卫生知识培训证明、食品原料和有关用品索证资料、餐具消毒自检记录、检验报告等。

2.严格做好从业人员卫生管理工作２．１从业人员上岗前必须到卫生行政部门确定的体检单位进行体检,取得健康证明才能上岗。

发现痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病患者应及时调离。

从业人员每年体检1次。

２.２切实做好从业人员卫生知识培训工作。

上岗前必须取得卫生知识培训合格证明才能上岗。

从业人员卫生知识培训每２年复训1次。

2.3应严格执行《食品生产经营从业人员卫生管理制度》，建立本食堂的从业人员卫生管理制度,加强人员管理。

3.落实卫生检查制度，勤检查,保卫生

3．1卫生管理人员每天进行卫生检查;

各部门每周进行一次卫生检查；

单位负责人每月组织一次卫生检查。

各类检查应有检查记录,发现严重问题应有改进及奖惩记录。

3．２检查内容包括食品加工、储存、销售的各种防护设施、设备及运输食品的工具，冷藏、冷冻和食具用具洗消设施，损坏应维修并有记录，确保正常运转和使用。

4.建立健全的食品采购、验收卫生制度,把好食品采购关 

４．1采购的食品原料及成品必须色、香、味、形正常，不采购腐败变质、霉变及其他不符合卫生标准要求的食品。

４．２采购肉类食品必须索取卫生检验合格证明；

采购定型包装食品,商标上应有品名、厂名、厂址、生产日期、保存期（保质期）等内容；

采购酒类、罐头、饮料、乳制品、调味品等食品，应向供方索取本批次的检验合格证或检验单;

采购进口食品必须有中文标识。

5.建立健全的食品贮存卫生制度,保证食品质量 

5．1食品仓库实行专用，并设置能正常使用的防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风设施。

食品分类、分架、隔墙离地存放，各类食品有明显标志，有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放，易腐食品要及时冷藏、冷冻保存。

5.２食品进出库应有专人登记，设立台帐制度。

做到食品勤进勤出,先进先出；

要定期清仓检查,防止食品过期、变质、霉变、生虫,及时清理不符合卫生要求的食品。

５.3食品成品、半成品及食品原料应分开存放，食品不得及药品、杂品等物品混放。

5.４冰箱、冰柜和冷藏设备及控温设施必须正常运转。

冷藏设备、设施不能有滴水，结霜厚度不能超过1.冷冻温度必须低于-１８℃,冷藏温度必须保持在０-10℃。

6．做好粗加工卫生管理，把好食品筛选第一关 

6.1工地食堂应设有专用初（粗）加工场地,清洗池做到荤、素分开,有明显标志。

加工后食品原料要放入清洁容器内（肉禽、鱼类要用不透水容器）,不落地,有保洁、保鲜设施。

加工场所防尘、防蝇设施齐全并正常使用。

6.２初（粗）加工的择洗、解冻、切配、加工工艺流程必须合理，各工序必须严格按照操作规程和卫生要求进行操作,确保食品不受污染。

6.3加工后肉类必须无血、无毛、无污物、无异味；

水产品无鳞、无内脏；

蔬菜瓜果必须无泥沙、杂物、昆虫。

蔬菜瓜果加工时必须浸泡半小时。

7. 

做好加工制作过程卫生管理,确保出品卫生安全 

7．1不选用、不切配、不烹调、不出售腐败、变质、有毒有害的食品。

7.２块状食品必须充分加热，烧熟煮透,防止外熟内生；

食物中心温度必须高于70℃。

7.3隔夜、隔餐及外购熟食回锅彻底加热后供应。

炒、烧食品要勤翻动。

7.４刀、砧板、盆、抹布用后清洗消毒;

不用勺品味;

食品容器不落地存放。

7.5工作结束后,调料加盖，做好工具、容器、灶上灶下、地面墙面的清洁卫生工作。

８.强化售饭间卫生管理,把好出品关 

8.1售饭间必须做到房间专用、售饭专人、工具容器专用、冷藏设施专用、洗手设施专用。

8．２售饭间内配置装有非手接触式水龙头、脚踏式污物容器、紫外线杀菌灯、通风排气空调系统等设施，室内做到无蝇，保持室内温度2５℃以下。

8．3售饭间内班前紫外线灯照射30分钟，进行空气消毒;

工具、贴板、容器、抹布、衡器每次使用前进行清洁消毒；

贴板做到面、底、边三面保持光洁。

使用食品包装材料符合卫生要求。

8.4工作人员穿戴整洁工作衣帽、口罩,保持个人卫生，操作前洗手消毒。

8．５过夜隔夜食品回锅加热销售,不出售变质食品，当餐（天）未售完熟食品在0-10℃冷藏保存或60℃以上加热保存。

8.６非直接入口的食品和需重新加工的食品及其他物品，不得在售饭间存放。

9.餐具用具必须清洗消毒,防止交叉污染 

9．1洗碗消毒必须有专间、专人负责,食（饮）具有足够数量周转。

9.２食（饮）具清洗必须做到一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁。

一刮：

将剩余在食（饮）具上的残留食品倒入垃圾桶内并刮干净；

二洗：

是将刮干净的食（饮）具用加洗涤剂的水或2％的热碱水洗干净。

三冲:

是将经清洗的食（饮）具用流动水冲去残留在食（饮）具上的洗涤剂或碱液。

四消毒：

洗净的食（饮）具按要求进行消毒。

五保洁:

将消毒后的食（饮）具放入清洁、有门的食（饮）具保洁柜存放。

9．３.加工用工具、容器、设备必须经常清洗，保持清洁,直接接触食品的加工用具、容器必须消毒。

9.4餐具常用的消毒方式：

⑴煮沸、蒸气消毒，保持10０℃作用1０分钟。

⑵远红外线消毒一般控制温度1２0℃，作用１5－20分钟。

⑶洗碗机消毒一般水温控制85℃，冲洗消毒40秒以上。

⑷消毒剂如含氯制剂，一般使用含有效氯2５０的浓度，食具全部浸泡入液体中，作用5分钟以上。

洗消剂必须符合卫生要求，有批准文号、保质期。

9.５消毒后餐具感官指标必须符合卫生要求:

物理消毒（包括蒸气等热消毒）食具必须表面光洁、无油渍、无水渍、无异味；

化学（药物）消毒:

食具表面必须无泡沫、无洗消剂的味道,无不溶性附着物。

9.6保洁柜必须专用、清洁、密闭、有明显标记、每天使用前清洗消毒。

保洁柜内无杂物，无蟑螂、老鼠活动的痕迹。

已消毒及未消毒的餐具不能混放。

１０.注意保持室内外环境卫生清洁,建立环境卫生管理制度 

10.1厨房内外环境整洁,上、下水通畅。

废弃物盛放容器必须密闭，外观清洁;

设置能盛装一个餐次垃圾的密闭容器,并做到班产班清。

10.2废弃油脂应由专业的公司回收，并应及该公司签订写有“废弃油脂不能用于食品加工”的合同。

10.3加强除四害卫生工作,发现老鼠、蟑螂及其他有害害虫应即时杀灭。

发现鼠洞、蟑螂滋生穴应即时投药、清理，并用硬质材料进行封堵。

10.4操作间及库房门应设立高50、表面光滑、门框及底部严密的防鼠板。