开元圣诞节活动Word文档下载推荐.docx

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万豪、香格里拉等酒店圣诞产品来看，其产品设计大多雷同，皆以圣诞大餐为主，且商业聚会的模式化痕迹较重，严重背离圣诞节赋予现代人的节日意涵。

如何找回原来的节日心情，轻松如意的和家人团聚已经成为一种既时尚又奢侈的迫切需求。

从产品的销售定位来看，市区酒店的圣诞门票已经有明显的礼品化迹象，与圣诞大餐原来感恩、丰收的意涵更是相去千里，使圣诞节彻底的沦为商业销售行为，不仅没给人愉悦的节日心情，反而变成一种商务累赘。

宁波九龙湖开元度假村作为镇海区唯一的五星级度假酒店，坐拥山灵水秀，地理环境优越，是宁波地区休闲度假的天然良选，也是圣诞佳节与亲朋共聚的绝佳场所。

开业以来，经过酒店的虔心努力，度假村已经在宁波市场占有一席之地，但无疑还没有达到酒店的理想目标，所以依托比市区商务酒店优厚百倍的度假环境，策划设计优良的圣诞产品，是必要和有效的。

这既可以展示和巩固酒店宜居宜度假的良好形象，又为酒店增收创造新的赢利点。

3.2.客源市场定位

从此次圣诞主题营销活动的目的来看，度假村的市场定位主要有两个方向，一是度假村的原有目标市场——家庭和情侣度假散客。

二是酒店周边企业客户。

出于提升酒店品牌认知度和美誉度的需求，酒店将会主攻度假散客市场，树立圣诞假期品牌，传播酒店度假形象。

3.3.产品定位

为迎合度假市场的需求，又同时兼顾周边企业的可能需要，度假村扩展了圣诞产品的种类，不但设置了适宜做礼品的圣诞套餐，还特别为家庭出游和情侣度假设计了温馨套餐。

另外还为平安夜的圣诞大餐做了很多的铺垫活动设计，为度假村的潜在市场做足充分准备。

3.4.产品定价

结合宁波市区商务酒店的成功经验，和充分考虑圣诞市场的礼品化需求，综合考虑了圣诞产品的设计思路，酒店对圣诞产品的定价方面做如下尝试。

3.4.1.为度假散客和小团体设计原乡圣诞假期套餐，分别是：

情侣装2280元、家庭装2880元、品藏装6680元。

3.4.2.为周末度假客人设计原乡圣诞火鸡大餐（同末自助餐）定价168元/位。

3.4.3.为相应的度假客人设计圣诞大餐产品：

圣诞大餐成人票680元/位、圣诞大餐儿童票380元/位、圣诞大餐成人套票1880元/位、圣诞大餐家庭套票2580元。

3.4.4.热气球飘飞200元/人次，300元/2人·

次。

4.产品内容

4.1.原乡圣诞主要产品

4.1.1.新年套餐

时间：

2010年11月27日-2011年02月17日

两个人的圣诞2280元

湖景大床房2间夜，含双早

火鸡大餐2位或情侣套餐2位

入住当日康体区域凭预订免费

加680元，火鸡大餐2位升级为圣诞大餐2位

加600元，康体特惠升级为SPA情侣体验2位

加900元，得游泳季卡1张，或加1500元得季卡2张

维尼一家的圣诞2880元

湖景大床房2间夜，含3早

火鸡大餐3位或餐饮抵金券600元

维尼熊毛绒玩具3只

加1180元，火鸡大餐3位升级为圣诞大餐3位（含儿童餐1位）

品藏原乡的圣诞6680元

湖景大床房6间夜，含双早

火鸡大餐6位或餐饮抵金券1200元

半山茶室或棋牌室1间天

加2280元，火鸡大餐6位升级为圣诞大餐6位

4.1.2.火鸡大餐（周末自助餐）168元

2010年11月27日、12月4/11/18/24/25日17:

00-21:

00

地点：

三楼卡拉卡尔咖啡厅

内容：

以圣诞标志性美食为主的自助餐，辅以圣诞布置。

工作安排：

餐饮部负责组织，其它部门协助

4.1.3.圣诞大餐

12月24日17:

00

地点:

三楼开元厅

达人之夜晚会与圣诞大餐

餐饮部负责组织，其它部门协助。

康乐部负责节目的编排与实施，工程部协助宴全的舞台布置、公关部协助设计主背景、票券与宣传品、影像留存与宣传，财务部负责内控与采购、包括礼品与奖品，人资部协助人力调配

圣诞大餐成人票680元

达人之夜圣诞晚会入场券1张，圣诞大餐1位

抽奖券1张，及人人有奖精美礼品1份

圣诞大餐儿童票380元

达人之夜圣诞晚会入场券1张，圣诞儿童餐1位

不含抽奖券，仅送人人有奖精美礼品1份

圣诞大餐成人套票1880元

湖景大床房1间夜，含双早

SPA滋氧护理1位

圣诞大餐家庭套票2580元

达人之夜圣诞晚会入场券3张，圣诞大餐3位（含儿童餐1位）

抽奖券2张，及人人有奖精美礼品3份

湖景大床房1间夜，含3早

4.1.4热气球飘飞200元/人

2010年11月27日、12月4/11/18/24/25日14:

00-18:

湖畔花园

热气球系留飞行，鸟瞰九龙湖

康乐部负责组织，人资部协助调配人力，工程协助基础搭建，公关负责影像留存与宣传

4.1.5.篝火晚会（BBQ）168元/人

11月27日19:

30-21:

夏威夷风情舞蹈表演，围着篝火K歌联欢。

组织部门为餐饮部，工程安全协助基础拾建，康乐负责节目组织与编排，公关负责影像留存与宣传，其它部门协助

4.2.原乡圣诞辅助活动

4.2.1.亮灯仪式（原乡圣诞揭幕礼暨2010年开元九龙湖度假村客户答谢活动）

2010年11月27日17:

28-18:

大堂正门开元广场

菲律宾乐队暖场、蒋总致词、旭日阳刚组合现场义演、爱心操场捐助、点亮圣诞主灯、领导讲话、唱诗班演唱

公关部负责组织，包括流程拟定、旭日阳刚组合邀请、捐助学校的寻找、媒体邀请、宣传策划、现场主持、责影像留存与宣传等，工程部协助舞台布置与主灯的制作。

人资部协助人力调配，其它部门协助

4.2.2.假日顾问

2010年11月27日、12月4/11/18/24/25日08:

00-20:

引领、促销、并派送小礼品，营造进入圣诞节的氛围

康乐部负责跟进，公关负责影像留存与宣传

4.2.3.西饼DIY

2010年11月27日、12月4/11/18/24/25日14:

00-16:

引导客人体验自己动手制作西点的乐趣，并制作洋溢着特别味道的C打

餐饮部负责跟进，公关负责影像留存与宣传

4.2.4.CIDER展卖

11月27日-12月24日9:

更好的增加圣诞氛围，并且购买C打或现场制作姜饼送桂皮枝和黄糖

4.2.5.卡通真人秀

酒店卡通玩偶在大堂或草坪娱乐宾客，提升酒店度假氛围。

餐饮部负责跟进，人资部协助人力调配，公关负责影像留存与宣传

4.2.6.卖火柴的小姑娘

11月27日15:

00-17:

为宾客赠送棒棒糖。

4.2.7.菲律宾乐队现场助兴

2010年11月27日、12月4/11/18/24/25日15:

在户外草坪和客人进行互动，提升酒店度假氛围

4.2.8.圣诞老人派礼赛

以打扮成圣诞老人的宾客家庭做为游戏对象，开展游戏活动，活跃圣诞氛围

公关部负责活动设计与主持、影像留存与宣传等，人资部协助人力资源调配，其它部门协助

4.2.9.游园唱诗会

2010年11月27日、12月4/11/18日15:

以儿童唱诗班的唱诗声，喧染圣诞原乡的声音

餐饮部负责组织，公关负责影像留存与宣传

4.2.10.童画大赛

2010年11月20日-27日

评选圣诞主题儿童画，积累酒店宣传素材

康乐部负责跟进，公关负责影像留存与宣传，其它部门协助

5.氛围布置

5.1.酒店外围：

大堂门口做圣诞主题布置，以备圣诞亮灯仪式使用，圣诞树高8-10米。

另在会议室外侧制作大型的宣传背景，详述圣诞主要活动及促销信息。

圣诞主灯由制作由工程部负责，喷绘设计由公关部负责，制作由工程负责

湖畔花园，局部做灯光布置

工程部跟进制作

5.2.酒店大堂做主题布置，极光森林的圣诞

大型圣诞树摆放与圣诞象征物品摆放，与大堂光瀑呈现树光森林的意象

公关部负责跟进，工程、管家协助

5.3.西餐厅迎合圣诞氛围，做简单的圣诞布置。

摆放圣诞装饰品，营造氛围

餐饮部负责跟进，其它部门协助

5.4.康乐区域

康乐部负责跟进，其它部门协助

5.5.开元厅主场（餐饮部跟进12月24完成）

5.5.1.舞台背景以喷绘为主（背景喷绘将另行设计）；

（公关部跟进）

5.5.2.考虑到舞台两边门为出菜通道，两侧加屏风；

（餐饮部跟进）

5.5.3.舞台面积为9.6m*6m；

5.6.圣诞大餐主餐台（餐饮部跟进12月24完成）

主题：

达人之夜圣诞晚会

主要构成部分：

4.6.1.圣诞火鸡出菜秀

4.6.2.鸡尾酒现场制作

4.6.3.中式冷菜、西式冷菜、刺身、煎扒类、热菜、西点、酒水、水果共计8类产品。

（其中西点类搭设姜饼屋，进行C打和姜饼的制作）

4.6.4.主餐台中间位圣诞元素，主色调为白色。

6.圣诞大餐奖品设置：

（财务部跟进12月23日前完成）

特等奖一名：

台湾游

一等然二名：

iPad一台

二等奖三名：

千岛湖尊贵之旅

三等奖五名：

九龙湖元味假期

人人有奖：

价值200元/位的精美礼品（实际50-80元）

7．推广及媒体（公关部跟进12月3日完成）

7.1.酒店宣传品及票券的设计：

圣诞宣传折页、原乡圣诞套餐票、圣诞大餐票等。

折页和票券的设计类似礼盒的包装，根据不同的操作兼具宣传折页和票券的功能

7.2.电子显示屏及自办台推广、短信平台

7.3.媒体推广

7.3.1.《宁波日报》《宁波晚报》《现代金报》选择两家以硬广或软文的方式做推广，预计费用15000元。

7.3.2.宁波交通音乐频道，20天（12月1日—12月20日交通高峰期前后，每天8次，每次15秒。

）预计26040（如果置换的话，总额要5万以上）元。

7.3.3.宁波分众传媒的楼宇电视广告：

投放两周约3.1万元（可以部分置换）

7.3.4.《阿拉旅游》杂志硬广（费用在全年合作中支出，平摊约6000元）。

7.3.5.《旅游情报》《中国饭店》《现代金报》等合作媒体资讯。

7.3.6网络推广：

东方热线旅游版块、博客、旅游论坛（免费）；

各网络分销渠道。

7.4.事件合作推广合作媒体

7.4.1.宁波晚报、现代金报、宁波日报、东南商报、钱江晚报、今日镇海

7.4.2.阿拉旅游、世界酒店、中国饭店、

7.4.3.江南游报、中国旅游报

7.4.4.宁波电视台、镇海电视台

8.活动收入及支出预算：

（财务部跟进）

名称

项目

总计

活动全数票值收入

愉悦假期优惠套餐：

岁末尊享假期6680元/套×

20=13.36万元

维尼一家的圣诞2880元/套×

20=5.76万元

两个人的圣诞2280元/套×

10=2.28万元

火鸡大餐168元/位×

100人=1.68万元

热气球200元/位×

10=0.2万元

开元厅：

680元/人×

400人=27.2万元

卡拉卡尔：

268元/人×

50人=1.34万元

52万元

成本费用

菜肴：

15万元

38.8万元

热气球及配套支出：

1.2万

广告：

5+3.1万元

布置费用：

6万元

演出费用：

5万元

奖品：

5.8万元

印刷品：

0.8万元

利润率（预计）

25%

以上方案报管理公司备案，请领导审批！