郑州金钱豹自助餐吃不亏功略Word格式.docx

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吃金钱豹的回本攻略：

金钱豹自助餐价格：

午餐（Lunch）：

11：

00-14：

30RMB198元/位

晚餐（Dinner）：

第一时段：

17：

00-20：

00RMB238元/位

第二时段：

20：

00-22：

30RM198元/位（0.7—1.2米儿童半价）

一进大厅就有很高层次的感觉．一路走过，无论从装修，坏境，菜品，菜质，到服务员的素质都感到比较正规。

400多种世界各地美食，估计要来多次才能尝遍。

鲍鱼、鱼翅、燕窝、刺身、鳕鱼、鲟鱼、三文鱼、金*鱼、日本深海蟹（有的螃蟹腿长达半尺）、雪蟹、象拔蚌、泰式咖喱蟹、多种寿司、鹅肝、芝士生蚝、各种虾（名虾天妇罗等）、牛仔骨、牛排、鹿肉、星洲辣膏蚝、驴肉、奶酪、布丁、比萨、卤鸭（川卤、潮卤）、各类粥、各类褒、蜗牛、意大利乳酪、粤式叉烧、蒙古烤肉、铁板烧、五颜色六色的鸡尾酒、红酒、啤酒（没看到白酒，也很少有人喝酒，那就会吃不动）、各种现榨果汁、现煮咖啡、各种现冲自助茶（铁观音、龙井、立顿红茶、花茶、绿茶等）、各种高档水果（火龙果、木瓜等）、各种现点现作的炒菜（几乎没人点，因为海鲜都吃不过来）、南洋美食、欧式开胃菜、各种西餐、日式料理、韩式料理、广式腊烧、各种中外点心、中式主食、各种冰结凌（提拉米苏、布朗尼）等等随意取用，最高无限量，只要你肚皮能容纳下。

笔者就看到很多人吃多了坐不下，在大厅里不停的揉着肚子走动，运动消化。

后来我也加入这支队伍，不是因为这些人馋，而是这里有我们平时没吃过的美食，简直太多了。

此店还向顾客推荐建议性用餐流程：

沙拉-小菜—生鱼片—汤类—海鲜—烧烤—熟菜—肉类—甜点---冰品—水果。

有的人不以为然，怕花的钱吃不回来，我见到一个男士，连续吃了3个鲍鱼、2碗鱼翅、6个雪燕窝、一斤大虾、两个生蚝、2只大螃蟹、喝了2种咖啡、三壶茶。

我大致算了一下：

如果在其他饭店他这顿饭1000元不够。

我笑着对他说：

朋友你算吃回来了，顶我们四个人吃的。

到这里的人很少会重复一种食品，多多益善的结果，就会大大降低消费价格。

因为店家的食品种类越多，顾客将花费吃回来的机率就越小。

就餐的区域很大，有时候取食物回到订餐的位置要寻找一会儿，转了一圈感觉有点儿转向。

有三个包房每间都放了30多桌，还有很多能做20多人的包房，四人包房最多，S型的软座散台有上百个，最好的布置是每个散台都相隔，互不干扰。

高手支招“扶着墙进去，扶着墙出来”

吃自助餐的孙子兵法

第一招：

空城计

三天内要不沾荤腥，只吃瓜果蔬菜稀粥清汤。

决战当日要虚怀若谷。

早饭食谱为酸黄瓜一条，牛奶一杯。

午餐除了喝水，基本就不要进食了。

一是为了虚怀若谷，二是为了刮油。

眼睛里偶尔出现十几颗星星属正常反应，别怕，饿不死。

但记住，头脑要保持绝对的清醒。

第二招：

攻其不备

开进现场先要观察地形。

主要是指主菜的摆放位置。

一般说来，任何自助餐为了诱惑消费者，都会有几样主打菜肴，这些菜肴是自助餐的精华，决定了该餐厅的档次和定价基础。

搞定这几样是取胜的关键，好比在战场上占领了某某高地。

所以，阁下选择的桌位必须靠近主菜，以便随时取用，避免在漫漫征途上浪费不必要的精力和时间。

同时，最好能选择较隐蔽的位置，比如柱子后面，或是拐角。

这样你可躲在暗处，纵览全局。

并且可以避免别人窥看你那如狼似虎、如狂似癫的吃相。

第三招：

知己知彼

进场后要分析对手。

一般规律是，什么档次的餐厅就走进什么样的顾客。

但无论如何，既然是来吃自助的，绝大部分人都想尽量多吃一口。

当然，在自助餐厅里，我也见过只吃两片面包，喝一杯咖啡的事主，那是故意显摆的假正经假小资。

玩高雅你大可以去西餐厅、咖啡馆嘛！

何苦这般做作？

别理他们，咱们走自己的路，让别人说去吧。

在战略上必须重视对手，你要这么看待那些同你共同进餐的同志：

低档次餐厅里多是蓬头垢面的家伙，高档次餐厅里多是假装斯文的家伙，均不可掉以轻心。

人若要脸，我也要脸，大家斯文，彼此客气。

人若不要脸，我也不要脸，大家随时可以甩开脸皮干，别以为我们文化人是好欺负的。

第四招：

关门捉贼

开吃时要快拿慢吃。

对于成本高昂的主菜，向来不会供过于求，通常每隔一段时间才会上来一盘好菜。

说时迟，那时快，一片刀光剑影闪过，盘子里已空空如也，这教育了我们，好东西都是转瞬即逝的。

犹如一现之昙花，过隙之白马。

所以，关键时刻，阁下切不可手软，以免贻误战机。

到了你的锅里就是你的了，没人跟你抢，可以从长计议了。

无论多么饿，还是应该慢条斯理。

其一，我们是有文化的人，应该尽可能地保持风度。

其二更重要，我的经验是，狼吞虎咽，吃得反而少。

细嚼慢咽，塞得更多。

第五招：

擒贼擒王

要多荤少素。

营养均衡的道理我也懂，但你是在自助啊哥们！

平时你吃多少苦瓜菜叶我不管你，可是在自助餐厅你就得拿荤腥出气，顶着最贵的使劲。

不然你就亏了哥们。

鱼生、海贝、驼峰、乳猪、螺、虾，羊排牛排猪排都往后排，先把传说中好吃的名贵的塞满了在考虑其他。

你说吃这样的火锅，一次得花多少时间？

吃自助餐的十大攻略

1.排空肚子，最重要！

身体是革命的本钱！

2.只吃贵的，不吃对的；

3.水少喝，不喝最好！

要喝，等到吃到尾声时再喝，而且不要喝廉价饮料，要喝就喝咖啡，再苦再甜都没关系！

我结尾时可以连喝3杯，我一朋友可以连喝6杯。

这才叫实力！

他当晚睡觉就没闭过眼！

4.六亲不认。

抢菜时，千万不要分散注意力，不要看见熟人就打招呼。

要装作看不见！

要知道，晚一秒，虾子就没了啊！

而且，就算是熟人，也会跟你抢的！

5.肥的，油腻的，少吃，尤其是叉烧之类的，很容易饱。

不过，用于润滑肠子加速排泄，可以考虑，但要谨慎。

6.熟悉地形。

记住，贝啊，虾子啊，螃蟹啊，都放什么地方，要熟记于胸，直奔目标。

7.要慢慢吃，吃累了，聊个天，抽个烟，不一会儿，又饿了。

8.中途多去厕所，及时排泄，腾出空间。

9.选择餐友很重要，男的，要能吃；

女的，要能拿！

反正食量小，脸皮薄的，千万别带他去，肯定影响你的食欲。

10.天下无敌的——健胃消食片！

（绝不是广告！

）我们的口号是：

扶着墙进（饿得双腿发软），扶着墙出（撑得直不起腰）。

《大腕》版自助餐攻略

我觉得怎么着也得两个钟头吧

两个钟头？

！

那是热身

四个钟头起

你别嫌长，还不上厕所

你得研究食客的吃饭心理

愿意花两个钟头吃饭的食客

根本不在乎再多花两个钟头

什么叫成功食客你知道吗？

成功食客就是

吃什么东西都吃最贵的，不吃最好的

所以，我们吃自助的口号就是

扶着墙进，扶着墙出!