第四章欧李的繁育Word格式文档下载.docx
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稀浪费土地。
播种深度以3^-5厘米为宜，太深难以出苗，太浅
表土干燥也不利于出苗。
冬季干早的地区可适当深些，湿润的
.51·
地区可适当浅些。
播种时，一边开沟一边播种，随即埋土，埋土后需轻轻镇
压。
条件允许时，可考虑采用机播。
鼠害严重的地区，播种时
可在沟间撒施毒土。
冬季特别干寒的地区，应考虑实行表土贾
盖，常用覆盖法有秸秆覆盖和塑料小拱棚筱盖。
一般春天土
壤解冻后撤去筱盖物，小拱棚可在出苗后经过炼苗逐步撤去。
四、播种苗的管理
春天欧李播种苗出土后可根据土壤含水量酌情浇水，在
生长旺期前（（7月上中旬）结合浇水每667平方米追施尿素或
复合肥3-5千克。
浇水次数可根据土壤含水状况和当地的降
水量决定。
追肥也可在大雨前进行。
每次浇水后都应该锄1
遍，以防土壤板结，同时做好锄草工作。
7月下旬开始控水和
停施氮肥，增施磷、钾肥，直到9月上中旬为止。
其间每10天
用0.3写-0.50o磷酸二氢钾叶面喷施1次有良好效果。
播种苗主要病虫害有白粉病、红蜘蛛和卷叶蛾等，要经常
观察和结合当地情况做好防治工作。
第二节嫁接
一、嫁接苗的特点
嫁接苗具有以下特点:
①经高位嫁接后，能扩大树冠，丰
产性能增强，品质提高，可达到矮生果树乔化栽培的效果。
②
由于没有根雍的影响，树势容易得到控制，只需考虑对树冠的
合理修剪，从而降低了管理的难度。
③嫁接时适当提高嫁接
部位，能够提高树冠，有利于通风透光等条件的改善，同时有
.52。
利于田间的操作。
④嫁接苗的适应性随着砧木的不同而有所
改变，与自根苗相比，抗逆性有所降低，且寿命也会因砧木的
不同而有差别。
随着嫁接技术的改进和砧木种类研究工作的深入，从长
远来看，特别是耕作条件较好的地区，嫁接苗是今后栽培用苗
的主要方向。
二、砧木的选择
经过对核果类果树常用砧木的试验和筛选，我们找到了
以下几种亲和力较好的砧木，可以在生产中试用。
（一）山挑
山桃是核果类最常用的砧木，作为欧李的砧木实验最早，
积累的经验也最多。
最初认为用山桃嫁接成活率低，只有
40%左右，且嫁接部位易出现问题，如肿大、流胶等。
后来经过
嫁接技术的改进，上述问题有所解决，成活率可提高到6000
以上。
但由于砧木苗的个体差异和嫁接品种的不同，仍然有许
多问题，如在河北昌黎，夏秋季用嵌芽接，越冬性差;
在山西晋
城，少数个体或个别品种在嫁接当年的8月或挂果后易出现
碎死现象，也有的品种在生长当年接口部易出现离层。
不过，
以上情况均属少数。
（二）杏
欧李嫁接在杏砧上成活率达50%以上，但嫁接部位容易
肿大，部分品种也易产生离层。
其他情况有待进一步观察。
（三）李
欧李嫁接在李砧上成活率很高（80%以上），而且生长势
比较平缓，没有其他不亲和的表现，且坐果力强，易丰产，是欧
李较为理想的砧木。
（四）毛樱挑
欧李嫁接在毛樱桃上成活率较高，且生长势比较平缓，嫁
接部位很少有肿大现象，只是个别品种易产生离层。
因此，在
欧李种子易得的地区，可经过品种选择后大量使用。
虽然本砧嫁接成活率很高，但因其对根粟几乎没有控制
力，地上部一旦死亡便失去了嫁接的意义。
三、砧木苗的培育
（一）砧木种子的采集与贮藏
在砧木果实充分成熟后将其采摘下来堆在背阴处，厚度
不宜超过30厘米，避免高温影响种子的发芽率。
果实腐烂后
把种子冲洗干净，摊开放于通风处阴于。
阴干的种子放在通
风、干燥、无鼠的地方贮藏，贮藏温度OC-lOC，相对湿度以
50%一70%为宜。
毛樱桃种子在洗干净后应立即拌湿沙，在阴凉处贮存，并
保持湿润状态，以备使用。
（二）种子的休眠与层积处理
不同砧木的种子通过休眠所需的时间不同。
在2C-4C
条件下，山桃需100^120天，山杏需80-100天.毛樱桃需
60^-80天，李子需80-120天。
层积处理在土地上冻前进行。
先把种子浸泡3^-5天，然
后将1份种子与5份河沙（按体积计算）充分混合在一起，河
沙含水量以60%为宜（即手握成团，撒手可散），层积温度
2C-4C。
种子量大时采用沟藏法。
在地势较高、不易积水的
背阴处挖深宽各60^-100厘米的地沟，沟底铺放5-7厘米的
湿沙，将拌好的种子装人麻袋（取时方便），置于沟中，在距地
面20厘米左右筱以湿沙，最上面再菠土呈屋脊状，旁边挖一
.54·
排水沟以防止积水。
种子量多时最好每隔1.5米竖一直径20
厘米的草把以利于通风。
待春季解冻后开沟取出即可播种。
（三）播种时间
播种期可分为春播和秋播。
春播在土壤解冻后进行，北方
多在清明至谷雨期间进行。
秋播在秋末冬初地冻前进行。
在
冬季降水多、土壤墒情较好的地区，种子能在田间正常通过休
眠，宜秋播。
秋播出苗早，生长期长，生长快而健壮，而且比春
播省去了许多工序。
在冬春降水少，土壤干早且常冻裂的地区
应实行春播。
春播从播种至出苗时间短，环境条件易于人工控
制，有利于提高出苗率。
（四）播种
秋播的种子播前需要用凉水浸泡5-6天，每天换水1
次。
春播要在层积处理的种子露白时进行，没有萌动的需浸种
催芽后再播。
为方便嫁接操作，一般采用宽窄行沟播，参考密
度5厘米X20厘米（小行距）,5厘米X30厘米（大行距），深
度为5厘米左右。
大粒种子可播探些，小粒种子宜浅些。
播种的苗圃地应提前深翻熟化。
深翻时施入底肥，播前做
畦，以方便以后浇水，参考宽度80厘米，长度3-4米。
播后筱
土，轻轻镇压，气候干燥时最好采取一定的覆盖措施，如筱草
或覆膜。
（五）砧木苗的管理
砧木苗出土后要逐渐去掉覆盖物，并注意防除杂草。
小苗
长到10厘米左右时可浇1次水。
5-6月苗木旺长期结合灌
水每667平方米追施尿素或磷、钾复合肥10千克左右，肥料
也可在大雨前直接撒施。
苗木出齐后要喷施1次多菌灵800
倍液，以防止立枯病发生。
幼苗出土期和幼苗期应注意防治地
下害虫，必要时可用毒饵诱杀，或在播种时撒施毒土防治。
整
.55·
个生长期要注意中耕除草。
正常情况下砧木苗当年秋天就可嫁接，高接时砧木需培
养两年，在第二年秋天嫁接。
四、嫁接
（一）嫁接时间
实行“三当”育苗，即当年播种，当年嫁接，当年出圃。
可在
6月中旬以前进行嫁接，但当年生长量小，质量较差，所以最
好以秋季嫁接为主。
秋季嫁接从8月上旬开始，可一直延续到
9月中旬。
秋季嫁接第二年萌芽早，苗木质量好。
春天嫁接在砧木苗树液开始流动时即可进行，且宜早不
宜迟，以防止接穗萌动。
接穗需提前采集与保存。
在没有冷藏
条件时，接穗的保存时间有限，嫁接期较短，需认真把握。
春季
嫁接生长势较秋季嫁接为弱。
（二）嫁接方法的选择
不同嫁接方法对嫁接成活率的影响有着显著的差异。
张
立彬等以毛桃为砧，对嵌芽接、T形芽接、劈接和插皮接等所
做的对比试验表明，嵌芽接成活率最高。
试验结果见表20
表z欧李不同嫁接方法对成活率的影响（张立彬.2001）
┌────┬────┬────┬─────┐
│嫁接方法│嫁接株数│成活株数│成活率（%）│
├────┼────┼────┼─────┤
│嵌芽接│600│166│27.67│
│丁形芽接│480│15│3.13│
│劈接│600│39│6.50│
│插皮接│480│103│21.46│
│总计│2160│323│14.95│
└────┴────┴────┴─────┘
晋城欧李课题组以山桃为砧，对多种嫁接方法进行对比
筛选，其中嵌芽接成活率较高，可达30，而采用新近推广的
一刀取芽贴皮接法成活率可大幅度提高，可达80%以上。
（三）接穆的采集与保存
欧李的接穗应选用健壮的1年生枝条，枝条上的叶子要
随采随去，在不伤芽的情况下叶柄越短越好。
秋天嫁接用的接
穗宜随采随用。
需短期保存时可用湿报纸包成小捆置于阴凉
处。
较长时间的保存则需冷藏处理，保存温度3C-5C.
据张立彬研究，以毛桃为砧木，采用不同方法在不同时期
采用不同砧木年龄和不同接穗年龄嫁接试验结果表明，采用
嵌芽接效果最好，成活率700o-900o。
接穗年龄方面，不论何
种方法嫁接，均以3年生接穗（3年生枝条上未萌发的隐芽）
嫁接成活率最高。
2-3年生接穗成活率分别达到96.7%和
100，比1-2年生接穗均高19%以上，这一点与其他果树
不同。
1-2年生接穗成活率低的原因可能与1-2年生接穗
过于细弱、贮藏营养较少，愈合面较小有关。
不同年龄的砧木对嫁接成活率的影响不显著，但萌发率、
生长势等有显著差异，即1年生砧木嫁接后的当年萌发率比
2年生砧木低52.500。
这与2年生砧木有较高的养分有关。
经过多方论证表明，影响成活率的深层原因为接穗的粗
度而非枝龄。
接穗的粗度决定着接芽的大小，而接芽的大小与
嫁接能否成活有着直接的联系。
所以，用做接穗的枝条要求生
长健壮。
一般粗度在2毫米以上较易操作，嫁接成活率较高。
春天嫁接的接穗可在萌芽前采集，且最好冷藏，否则极易
萌动。
如必须在秋冬之季采集，可将接穗扎成小捆，于地势较
高的背阴处挖沟埋藏。
一般沟深40^-50厘米，接穗斜立于沟
中，用含水量为60%左右的干净河沙一排排埋好，将所有缝
·
57·
隙都填满沙子，最后顶部堆成小丘，旁边挖一排水沟防止积
水。
为防止接穗霉变，埋前可将接穗用多菌灵800倍液浸泡处
理，且每隔1米竖一直径20厘米的草把。
第二年开春时要及
早检查，防止萌动或霉变。
（四）一刀取芽贴皮接法简介
1.具体操作
（1）削砧木接口一般选1年生新枝，横径0.4-2厘米
均可。
在嫁接要求高度选皮质健康光滑部，将表皮擦拭干净，
从下向上起刀，刀刃贴住木质部但不带木质上削2^-3厘米，
用另一只手的手指德住削起的皮，刀锋上挑将其切断。
操作时
要注意安全。
（2）削接芽选饱满芽，从芽上部1厘米左右处开始起
刀，紧贴木质部下削，在削芽时要略带木质。
在芽下1厘米左
右处刀锋上挑，切断皮部。
接芽长度要略短于接口。
（3）包扎将接芽取下，按上下顺序贴放在砧木切口部位
（切勿倒置），然后用塑料条从下到上将接芽严密地缠扎在切
口上，不留一丝缝隙。
以上操作越快越好。
塑料条在芽上只缠1层，这样芽子萌
动后能够自行穿破塑料布。
塑料条可用弹性较好的地膜，也可
用稍厚于地膜的塑料布。
塑料条不可太厚，否则芽子萌动时不
易将其穿破。
欧李一刀取芽贴皮接法如图7所示。
2.原理与特点早期嫁接认为形成层能否紧密相接是
能否成活的一个重要因素，但后来研究发现木质部表层和薄
壁细胞具有较高的活性，能够形成愈伤组织，这一点对于嫁接
成活具有很重要的作用。
一刀取芽法的砧木切口所暴露的木
质部正是具有很高活性的部分，接芽切取后其内侧面同样具
58·
有很高的活性，由于有较大面积的具有很高活性的接触面密
接在一起，自然会很大程度地提高成活率。
原来的带木质芽接
由于所带的木质部在许多树种间嫁接时不能与砧木的木质部
很好地相连，这一小片木质常常成为愈合的障碍或流胶的起
因。
而此法接芽木质部都是新生的，能够与砧木的木质部很好
地连接在一起，从而增强了接芽与砧木间的牢固性，也减少了
问题出现的机会。
圈7欧李一刀取芽贴皮接法示意圈（段良弊绘）
1--s削芽方法:
1.削芽手法z.平缓削人3.贴木平削4.稍压芽片
上挑削离6.运刀示意
7-10嫁接方法:
7.削取芽片8.削切砧木9.贴合芽片10.塑条扎缚
从操作工艺上讲，此法比其他方法少了多道工序，工作
效率高（熟练工每天可接1500个以上）。
操作时间的缩短同
样有利于嫁接的成活。
总之，一刀取芽贴皮接法是芽接工艺的
一大进步。
五、嫁接苗的管理
（一）树体管理
在砧木初萌动时，将接芽上部3厘米以上的部分剪去（<
8
月份再剪去残留的干桩）。
正常情况下成活的接芽能将塑料膜
顶破，但塑料膜也应及时解除，以防止生长过程中陷人皮层造
成隐患。
对于没有成活的可及时补接，补接时接口上部的砧木
随接随剪。
从接芽萌动一直到停止生长，抹除砧木萌芽的工作
要一直进行。
抹芽要及时，以防止影响接芽的正常生长。
用2
年生山桃嫁接的，在接芽长至5片叶时需摘心，以促生侧枝，
当年便可形成树冠。
为防止生长初期接芽被风刮折或被碰折，可采用二次剪
砧法，即在萌芽时在芽以上保留较长的砧木（<
5厘米左右），将
初期生长的接芽绑缚在砧木上，8月份再将其剪短。
（二）水肥管理
开春需浇1次萌芽水，浇水前追施尿素或氮、磷复合肥，
每“7平方米5^-10千克。
其他时间浇水视土壤墒情而定。
充
足的水肥能保证苗木的健壮生长，所以生长前期应加强水肥
管理。
从8月初开始控制水量，停施氮肥，增施磷、钾肥，以促
使枝条生长充实。
9月上中旬停止施肥。
（三）病虫害防治
在接芽初展叶时应喷施1次多菌灵1000倍液和4000
倍农用链霉素复配液，可增强树体的抗病性。
生长初期应注意
卷叶蛾的防治。
其他病虫害发生规律与大田种植相似，要做到
.60·
勤观察，以及时防治。
第三节扦插
一、扦插苗的特点
扦插苗具有以下特点:
①根系发达，适应性强，对水肥要
求低，特别适用于旱地果园。
②用扦插苗建园，结果盛期长，
且容易更新复壮。
③根孽多，且具有不确定性，所以枝丛不易
控制。
④枝丛低矮，常导致通风不良，且下部光照弱而影响到
果实的质量。
同时因株丛较为杂乱，田间操作也易造成树体损
伤。
二、影响扦插生根的因素
（一）内部因素
1.枝条的成熟度成熟度低的枝条皮层幼嫩，分生组
织活性高，生根容易。
但同时因枝条幼嫩，所含营养成分少，对
病菌的抵抗力差，常常影响扦插的成活。
成熟度高的枝条常因
组织老化而生根困难，但其生长充实，一旦成活往往生长茁
壮。
所以，嫩枝扦插以半木质化的枝条为最好。
2.枝条内的营养物质在营养物质中，尤以碳素营养
和氮素营养对促进生根关系密切。
插条中淀粉和可溶性糖类
含量高时发根好，许多树种的插条在糖液中浸泡一定时间可
以提高发根率。
在氮素营养中有机氮较无机氮更能促进生根。
事实证明，保留适量的叶片能有效地促进成活，其原因是叶片
能够制造有机营养。
同时叶面喷施营养物质如氨基酸和磷酸
二氢钾等能有效地促进生根。
3.生长调节剂有些生长调节剂能促进形成层细胞的
分裂，加速愈伤组织的形成，同时还可加强淀粉和脂肪的水
解，提高过氧化酶的活性，从而提高生根能力。
生长素、细胞分
裂素对根的分化皆有作用。
高浓度的赤霉素对生根有抑制作
用，较低的浓度则促进生根。
经试验发现，用各种化学物质干
扰赤霉素的活动能促进生根。
现在，生长调节剂特别是生长素
在扦插生根中已得到了广泛的应用。
生长素的发现是扦插研
究的一大进步。
（二）外部因素
1.:
X度水是维持生命的第一要素，扦插过程中维持
一定的湿度是必要的。
嫩枝扦插时由于叶片蒸腾，水分损失很
大，虽然剪除部分叶片可以防止过度的蒸发，但因为叶片的存
在对生根是有利’的，所以，为了防止插穗生根前失水死亡，要
求最大的空气湿度。
但插壤湿度过高是有害的，因为扦插过程
中插壤必须维持稍高的温度和含有足够的氧气才有利于插穗
生根，而土壤湿度过高对两者都有不良影响。
2.度大多数植物适宜生根的插壤温度在18C^-
32℃之间。
扦插中要求气温稍低于地温较为适宜，有时则要求
气温尽可能的低，以防止插穗在生根之前因芽子萌动耗尽养
分而死亡。
如葡萄在硬枝扦插的催根期间地温与气温就相差
很大。
对于许多果树来说，插床基质温度能均衡地维持在日均
温19`C-30℃范围内，空气相对湿度维持在90%以上，苗床
湿度维持在3000-40%，扦插都能成功。
3.氧当插穗伤口愈伤组织及新根发生时，呼吸作用增
强，需求一定的有氧环境。
理想的扦插生根条件是，既能保持
经常的湿润，又可做到通气良好。
一般插穗愈伤组织在形成根
原体时需要较少的氧，而根的生长要求较多的氧。
通常以
.62·
15%以上的氧并保持适当水分的插壤对生根有利。
4.光照扦插中使带叶的插穗获得充分的光照是有利
的，因为叶子的光合作用能够转化营养物质，为插穗生根提供
能量。
但强光照会促进蒸发量的增加，容易造成插穗失水死
亡，而且强烈的光线会影响到某些有用物质如生长素在植物
体内的积累，同时大多数植物的光饱和点要低于自然的强光，
所以遮断一部分光线有利于根的生成。
5.扦插.基质（插壤）用于扦插的介质称做扦插基质或
插壤。
扦插基质必须能供给插穗生根所需要的水分和氧，而且
必须无病虫害感染，无其他有害物质。
难生根的插穗对插壤的
要求较高，除没有病虫害感染和有害物质外，还必须有一定的
保水性和良好的通透性。
土壤、河沙、泥炭和人工无机物质如
蛙石和珍珠岩都是被广泛利用的材料。
有些基质虽然也具有良好的持水性和通透性，但在生产
中河沙仍然是使用最多的基质。
河沙易得，通透性良好，虽然
持水性很差，但在弥雾条件下，持水性差却可防止插壤含水过
多，有利于根的生成。
干净的河沙几乎不需要消毒就可使用。
来蔚明的基质要经过检验确定无菌后方可使用。
使用过的
基质容易带菌，重复使用前需消毒处理。
在河沙易得的地区，
河沙最好一用一换。
三、用于扦插的几种工艺设施
（一）全光照双长臂自动喷雾装置改良型
全光照双长臂自动喷雾装置由中国林业技术公司生产。
基本结构为插床、双长臂弥雾喷杆、供水系统、控制系统等。
供
水系统由水池、水泵、供水管道等组成。
控制系统主要为水分
蒸发仪，可自动控制喷水次数。
其基本原理源自于20世纪40
63·
年代出现的弥雾下带叶扦插技术。
在弥雾条件下插穗叶面上
会维持1层水膜，它不仅使叶周围有很高的相对湿度，而且降
低了空气和叶的温度。
所有这些都可使蒸腾降低，插穗不至于
因失水而死亡。
同时叶片可以得到太阳的强光，增加光合作
用。
当叶片合成的营养超过了呼吸的消耗，这些营养物无疑会
促进根的发生和生长。
虽然有许多报道说，在全日照自动弥雾条件下，大多数植
物都能很好地生根，但在欧李扦插中经过多年的试验发现，在
通过塑料膜覆盖和使用遮阳网遮去一部分阳光以后，扦插成
活率远远高于全光照型。
事实证明，这种改良型更适合于生产
应用。
本装置结合使用生根剂扦插生根率很高，且操作简单省
工，自动化程度高，但是单位面积投资相对较高。
（二）非试管速繁小拱.
本装置主要由一组小拱棚和遮荫系统组成，也常常配置
在日光温室中使用。
小拱棚一般宽2.5米左右，高不过1米，
中间挖1条深50厘米，宽30厘米的沟，主要作为操作过道使
用，同时有防止插床积水的作用。
拱棚用塑料膜覆盖，在撰棚
上方1米以上设置遮荫系统，如能设置成活动型更好。
由人工
喷雾或在拱棚内设置喷头自动喷雾。
本装置环境控制原理源自于组培操作，即在严格无菌的
条件下给予插穗适宜的生长环境，包括温度、湿度和充足的营
养。
选用木质化程度较低的枝条，结合使用生长素诱导生根。
插穗长度一般只有3厘米左右。
由于繁殖系数高，可以达到速
繁的目的。
本设施结构简单，成本低，操作也较容易，可大量推广使
64·
（三）简易日光沮室
本装置只需具备日光温室的基本结构即可。
由无滴膜或
工程彩布（因其具有较好的隔热性和一定的遮荫作用，效果优
于塑料膜）覆盖，外面加盖1层遮阳网。
遮阳网如能在温室上
方架空覆盖，效果更好，否则需配备草帘以备在中午高温时遮
荫隔热降温。
温室内配备一台高压喷枪（市售洗车用喷枪即
可），由人工操作弥雾。
温室内或温室附近需有清洁的水源，以
保证喷雾需要。
生产期间需保证正常的供电，一旦断电，人力
难以弥补，很容易导致生产失败。
温室中央东西向设置过道，
插床设置在过道两旁，以稍高于地面为好。
该装置基本原理仍源自于弥雾下带叶扦插技术，其特点
是设施简单，易操作。
但因空间大，病害一旦出现较难控制，所
以对消毒工作的要求更加严格、彻底。
四、几种常用生根剂及其使用特点
（一）月I嗓乙酸（IAA）
IAA是最早发现的生长素，也是最早发现的植物激素，
普遍存在于植物体内生长强烈、代谢旺盛的部位。
因其发现最
早且普遍存在于植物体内，人们习惯于把IAA代表生长素。
IAA的主要作用表现为增强组织的活性，加快生根所必需的
营养物质的合成，并使其迅速地集中到插穗的基部。
其具有极
性运输的特点，即只能从植物形态学的上端向下端运输，不能
逆向运输，不与任何物质结合，具有很高的活性。
通常情况下，
低浓度的IAA促进生长，中等浓度抑制生长，高浓度产生伤
害，甚至致死。
（二）NI4TI<
IBA）
IBA属人工合成的类生长素，其使用效果优于IAA，化
65·
学性能较IAA稳定，在强光下分解速度慢，但仍宜避光保存。
纯品为白色或微黄色结晶体，不易溶于水和氯仿，但溶于醇、
醚和酮等有机溶剂。
使用时先用乙醇溶解，再加水稀释到需
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