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南方中以3-5月或者10-11月初扦插，北方最好在4-6月进行扦插。

救心菜-育苗

种子细小，发芽率低，一般不用播种法，常用扦插法或分株法繁殖，扦插适温18～25℃。

①插条最好选健壮且处于开花期的枝条，基部留3～4节剪下，去掉顶芽，然后剪成约1O厘米的小段，每段留上部的叶3～4片，其余叶片剪去，待伤口稍微晾干后再进行扦插。

②扦插基质可选用干净河沙、珍珠岩或土壤，扦插深度约3～5厘米，每3段插条为1组，排成三角形扦插，以利于丛生。

浇透水后放在光线明亮处，注意土壤保湿（可覆膜），约1周生根。

③若需移栽定植，常在扦插约30N时进行，定植用的土壤要先施足腐熟有机肥。

一般每穴栽苗3株，种植深度约5厘米，栽后将土略压实，然后浇足水，1周左右即可正常管理。

救心菜-日常管理

①在光照充足处栽培为好，也可在半阴下生长。

很耐旱，一般土不干不浇水，浇水则浇透，枝叶生长旺盛的季节可早晚喷水1次，以叶面全湿为宜，雨季要注意防涝以避免烂根。

②喜温暖，15~C以下生长缓慢，5℃以下时最好移人室内保温，30~C以上时注意通风降温每个月施1次复合肥，并注意及时除去杂草。

几乎无病虫害，春、夏季可能有蚜虫危害，注意及早手工灭除即可。

③多年生且分蘖能力很强，但种植2～3年后最好重新扦插或分株，避免植株长势渐趋衰弱或易发生病害。

分株最好在早春且新芽尚未萌发时进行，尽量多带根芽，一般3～4株分为l丛，每棵母株最多分为4丛。

种前在草木灰中蘸一下以消毒，栽种深度跟分株前保持一致，挖穴种好后在根部附近将土稍微压实，然后浇透水，一般3天后即可成活。

救心菜-采收

株高2O厘米左右即可采收，柔弱的枝条可暂不采收，采摘时基部要留3～4节让其萌发新枝条，采摘后施1次复合肥，也可撒适量草木灰。

通常每2个月可采收1次，新鲜茎叶可直接使用，也可晾干备用。

救心菜-营养价值

富含多种营养物质，还含有黄酮类、景天庚糖等物质，据称对各类心血管病有控制和防治的功效。

香菜

芫荽、胡荽、种植季节：

9-10月（还可春播，南方地区多数可常年栽培）

香菜-育苗

①如果是果实，需先将外皮搓开，然后将种子撒播于浇透水的盆土上，覆土约1厘米，保持土壤湿润，约1～2周发芽。

若夏季高温时播种，需要浸种后在20～25℃的条件下催芽，否则很难出苗。

②苗期生长速度较慢，土壤保持湿润即可，忌浇水过多。

如果需要间苗，应在苗基本出齐时进行；

若需移栽定植，则在2片真叶时进行。

③3～4片真叶时，可喷施1次稀薄的腐熟有机肥，以氮肥为主。

香菜-日常管理

①植株高1O厘米以上时，生长速度加快，注意及时浇水以保持土壤湿润，但不宜浸涝，一般每3～4天浇水1次，气温较高时浇水也应相应增加。

②每半个月喷施1次腐熟有机肥，以磷钾肥为主；

如果需要留种，则后期要加入适量磷肥。

③芫荽喜凉爽，生长适温15～20℃，30℃以上时停止生长，故夏季要注意遮阴降温。

。

香菜-采收

株高约15～20厘米时即可采收，通常先采收较大的植株，留下较小的植株继续生长，同时注意追施1次腐熟有机肥。

香菜-营养价值

胡萝卜素、维生素C、钙、铁等含量很高，其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等，可开胃醒脾。

生菜

别名:

叶用莴苣按叶的生长形态生菜可分为散叶生菜、结球生菜两种。

春、夏季播种时宜选择散叶生菜。

结球生菜又称为西生菜、美国生菜，比散叶生菜较不耐热，播种期也较短，比较适合在秋，冬季播种。

适宜地区：

我国各省区均可种植。

9-10月（常年均可播种，但以春、秋两季为佳，北方冬季需在室内养护）。

生菜-育苗

①通常育苗移栽，先将盆土浇透水，种子与细沙混匀后撒播于土面，覆土约0．5厘米，15～20℃时约3～5天发芽。

气温高于25℃时发芽率偏低，故高温时播种需进行催芽，将种子浸泡于水中约6小时，捞出后用布包好，放入5℃左右的冰箱冷藏室催芽，约有3／4种子露白时再播种。

②苜期忌干旱，也不宜浇水过多。

2～3片真叶时间苗1次，株距约5厘米。

③5～6片真叶时移栽，散叶生菜株距约15厘米，结球生菜株距约30厘米。

一般在晴天下午进行，根部要全部埋入土中，并浇透水，成活后正常管理。

生菜-日常管理

①定植后1周，喷施1次以氮肥为主的腐熟有机肥；

定植2周和1个月后，再各喷施1次腐熟有机肥，要求为氮磷钾全元素肥。

若植株缺肥，视需要增加施肥次数，但采收前2周左右停止施肥。

②生长期前期适当控水，叶片生长旺盛期留采收需水量较大，要求土壤保持湿润，但忌浸涝及水积存于叶间，一般2～3天浇水1次，高温时早、晚浇水，宜小水勤浇，采收前逐渐减少浇水量。

③喜冷凉，生长适温15～20℃，高温时生长不良，夏季要注意遮阴降温。

生菜-采收

当植株充分长大而未老化时可适时采收，直接从土中拔出即可。

若主茎快速拔高，则植株往往老化而不适合食用。

生菜-营养价值

被誉为“蔬菜皇后’’，富含各种维生素和微量元素；

茎叶中含莴苣素，可镇痛催眠、降低胆固醇；

含有干扰素诱生剂，可刺激人体产生抗病毒蛋白，有抑制病毒的功效。

油麦菜

油麦菜、香油麦菜、麦菜、苦麦菜种植季节：

8-9月（四季可播种，北方冬季宜在室内种植）

油麦菜-育苗

①常育苗移栽。

发芽适温15～2O℃，高于25℃或低于8℃不发芽，夏季高温时播种需要催芽。

将种子撒播于浇透水的土面，覆土约0．5～1厘米，保持土壤湿润，约l周发芽。

催芽方法：

将种子浸泡于水中5～6小时，稍晾干后用湿布包好，放在阴凉处催芽，约有3／4种子露白时播种。

②苗期土壤保持湿润即可，夏季暴晒时要遮阴。

真叶3～4片时定植于施足基肥的盆土中，株距约1O～15厘米，浇透水，约1周后可正常管理。

油麦菜-日常管理

①病虫害少，生长快速，需肥量较大，一般每7～1O天左右喷施1次以氮肥为主的腐熟有机肥，以促进叶片生长，采收前l周宜停止施肥。

②喜凉爽，稍耐寒而不耐热，叶片生长适温为11～18℃，温度过高则影响生长或提前开花。

③喜湿润，生长旺盛期要求给予充足水分，通常每天浇水1次，必要时早、晚浇水，以免影响叶片的品质。

④采收后，待伤口晾干可追施1次腐熟有机肥，以促进新叶萌发，一段时间后可再次采收。

油麦菜-采收

定植后约一个月，或从约15片叶时即可开始采收，通常在早晨进行，将充分长大、厚实而脆嫩的绿色叶片用手掰下即可。

油麦菜-营养价值

低热量、高营养，营养价值略高于生菜而远远优于莴笋，有降低胆固醇、清燥润肺等功效。

青菜

小白菜、油菜、小油菜种子可榨油的芸薹，别名亦为油菜，有芸苔和紫菜苔两个变种，其叶片带粉霜，且基生叶为羽状裂，与小白菜不同。

种植季节/8-10月（每年均可种植，但以秋、冬季节为佳，北方冬季宜在室内种植）

青菜-育苗

温度较高时适合用直播法，温度较低时可播种后现移栽。

1、先将盆土浇透水，种子用细土混匀后撒播于土面，稍覆土，盖住种子即可，不能太厚，可用喷雾的方式将表土喷湿以保持湿润状态。

一般约3-4天发芽，温度低时约需1周。

也可以用点播的方法，每穴2-3粒种子，间距约3-5厘米，气温高时间距可小些，气温较低时间距稍大些。

2、幼苗期需保持土壤湿润，气温较高时早、晚各浇水1次；

发芽2周后随浇水喷施1次稀薄的腐熟有机肥。

3、4-5片真叶时可移栽定植，株距视品种大小而定，一般约15-20厘米；

定植后浇透水，稍遮阴，成活后正常管理。

若无需移植，则需开始间苗，将较大的苗拨出。

间苗的原则是让苗分布较为均匀，可选行多次，直至间距合适为止，每次间苗后追施1次腐熟有机肥。

青菜-日常管理

1、夏季病虫害较多，注意及时清除老叶和病叶，有虫害时应尽早灭除，适当补充磷钾肥也利于提高植株的抗病能力。

2、不耐旱，生长期需水较多，注意及时浇水，但注意不要积水，以免烂根或容易发生病害。

3、需肥较多，以氮肥为主，前期施肥浓度宜小，后期可适当加大浓度，一般每周喷施1次腐熟有机肥，采收前2周停止施肥。

4、适当轮作可减少病虫害，例如可先在春、夏季种植瓜茄类、豆类、根菜类等蔬菜，然后种植小白菜，之后种植菜心及甘蓝类蔬菜。

也可以用葱蒜、芹菜、菠菜等混合播种套种。

青菜-采收

4-5片真叶以上时可随时采摘小苗食用，一般生长期不超过2个月，以免影响口感。

青菜-营养价值

含矿物质和维生素最丰富的蔬菜，富含钙、磷、烟酸、维生素B1、维生素B6、泛酸、硒等，可增强机体免疫力，可防止形成胆固醇，延缓衰老。

黄瓜

春季青蛙开始叫后1-2周即可在地里栽植，在寒冷的地区，必须先在温室里育苗。

育苗要提前2-4周。

发芽天数：

8-10天

成熟天数：

60-75天

种子覆土深度：

12毫米

特性：

　　原产于南亚热带地区的印度，是一种喜高温高湿和日照的植物。

果实95%是水，加上叶面蒸发量大，是需水量非常大的蔬菜，但是根部不可积水。

黄瓜也非常吃肥，需多多施肥。

　　花分雄花、雌花，雄花多于雌花。

日照太长，会造成落花，枝叶茂密可以减少落花。

所以，幼苗时底肥要足，促使枝叶生长。

育苗：

　　用育苗盆育苗。

每盆埋入3粒瓜子，待长出3-4片真叶后，间苗留下最健壮的一棵。

幼苗需要多晒太阳，注意浇水和保温。

定植：

　　移栽：

挖出定植穴，倒入堆肥或干粪，磷灰石粉和草木灰做基肥。

盖上一层土，浇一些水。

再把幼苗放入埋好。

施一些液体肥，浇足水。

周围铺上覆盖物。

　　直接撒中栽种：

用穴播法。

用堆肥或干粪、磷灰石粉和草木灰做基肥。

每穴撒上3粒种子。

待幼苗长出3-4片真叶后，间苗留下最健壮的一棵。

幼苗周围要铺上覆盖物。

　　如果你菜园是免耕菜园，先撒基肥，然后把幼苗连盆放在上面，周围铺上堆肥，将幼苗埋好，周围铺上覆盖物。

搭架：

　　黄瓜需要搭架，棚架的高度以方便摘瓜为准。

日常管理：

　　黄瓜需水量很大，尤其是开花结果期间，更是需要水。

要多浇水，注意覆盖。

　　开花前后追施一些草木灰或是炉渣，可以促进开花。

要将肥料埋入土中，注意不要让肥料碰到根或茎。

结果期间，可以追施草木灰和海藻肥，促进果实生长和成熟。

修理：

　　移栽前开的花必须摘除，不然会影响后来结果。

　　在幼苗上架之前，摘除所有侧芽，促进主藤生长，上架后，则任侧藤生长，主藤爬到架顶后，摘除主芯，以控制高度。

病瓜要及时摘除。

采收：

　　黄瓜要趁嫩、表皮呈深绿色时采收，不要等瓜皮变黄。

南瓜

倭瓜、番瓜、饭瓜、番南瓜、北瓜（北瓜、搅丝瓜、饭瓜）亦常被称为南瓜，且有很多果形奇特的观赏盆栽。

例如飞碟瓜、玩具南瓜种植季节：

2-3月（南方地区秋季也可播种）

南瓜-育苗

一般用育苗移栽的方法，温度低时可用温水适当浸泡催种，并覆膜保温。

①常用点播法，每穴2～3粒，种子尖部朝下，覆土2～3厘米，浇透水，25～30oc时约1～2周发芽。

②有3～5片真叶时可在晴天下午选择健壮、无病虫害的小苗进行定植，每盆1株，种植深度以子叶平齐土面为宜，并浇透水。

若为直播，则需疏去病弱的小苗，每穴留1株苗。

南瓜-日常管理

①定植后约10天，喷施1次稀薄有机肥，以氮肥为主。

植株开始爬蔓后生长迅速，8～l0片真叶时进行第1次打顶，促使多萌发侧蔓，此时可提前搭设支架。

②侧蔓长50厘米以上时可采集嫩茎尖及叶柄食用，注意保留约5片叶，并用稍大的土块压住留下的茎蔓促使萌发气生根。

每次采摘后喷施1次以氮肥为主的稀薄腐熟有机肥。

③当蔓在土面上沿盆绕一圈后，可牵引茎蔓攀爬支架，使叶片均匀分布，枝条不相互遮挡。

④生长到一定阶段后植株进入开花期，初期以雄花为主，可在早晨花朵将开未开时将雄花连花梗一并摘下，可供食用。

⑤雌花开始生长时，追施的腐熟有机肥以磷钾肥为主，并减少或停止采收嫩茎尖。

必要时进行人工授粉，须在早上8点前进行。

通常每株有3～5个瓜正常生长即可（大型瓜留1～2个，微型瓜可适当增加，视植株长势而定），过多的幼瓜或雌花要疏去，并对茎蔓进行适当打顶，以免养分供应不足。

较大的瓜可用网兜套好挂在牢固处，贴近地面的瓜可用泡沫塑料或木板等垫起与土壤隔离。

⑥若前期不采集嫩茎尖食用，则应控制水分。

开始结瓜后要保证水分充足，避免干旱，并注意摘除老叶、病叶，保证通风良好。

南瓜-采收

侧蔓长50厘米以上时可采集嫩茎尖及叶柄食用。

食用嫩瓜的，开花后10～15天即可采收；

食用老瓜的，需在开花后约5～7N，表皮硬而难以刻划、果梗木质化时再采收。

充分成熟的瓜内的种子可留待来年播种，选取饱满而无病虫害的种子，洗净后在阴凉处晾干后贮存即可。

南瓜-营养价值

含有人体所需的17种氨基酸，以及维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、胡萝卜素、叶黄素等多种营养成分，营养丰富且全面，高钙、高锌、高铁、低钠且脂肪含量低，尤其适合中老年人和高血压患者食用，有一定的降血糖、降低胆固醇的功效，还含有葫芦巴碱、南瓜籽碱等抗癌成分。

苦瓜

凉瓜、癞葡萄种植季节：

2-5月（南方从春季到秋季均可播种）

苦瓜-育苗

①先用5O～55℃温水浸种约15分钟，再用3O℃温水浸种1O～12小时，期间换水1～2次，捞出洗净后置于30℃左右催芽（可用钳子将种子捏裂，但不可弄碎），种子露白后进行播种。

②一般用点播法，每穴播2粒种子，覆土约1～2厘米，浇透水，可覆膜保温，3O～33℃时约2～3周发芽。

③幼苗生长较慢，约经过2～3周，有3～4片真叶时可定植，定植时土中应施适量的腐熟有机肥。

苦瓜-日常管理

①需肥量大，且生育期长，一般每1～2周施1次腐熟有机肥，结果期应增大磷钾肥的比例。

②开始牵蔓时应设立支架，也可用绳牵引至牢固的支架上，注意不要让藤蔓相互缠绕。

③苦瓜分枝能力较好，一般保留主蔓和植株35厘米以上的侧枝2～5条即可，其他剪除。

如有枯叶、黄叶应及时清除，以利于通风。

④花期进行人工授粉可提高结果率，一般在上午8～l0点进行，将成熟的雄花上的花粉抹到雌花柱头上即可。

⑤喜充足的阳光和温暖的环境，生长适温20～30~C。

10~C以下生长不良，遇霜容易死亡，开花结果期能忍受30℃以上的高温。

苦瓜-采收

当瓜皮上的瘤状物突出膨大，颜色还未发白发亮时就可采收。

若留种则可等瓜皮变为橘红色时再摘下。

苦瓜-营养价值

蛋白质、维生素B、维生素c等含量居瓜类前列，所含的苦瓜多肽类物质有降血糖的功效。

冬瓜

冬瓜喜温耐热，产量高，耐贮运，是夏秋的重要蔬菜品种之一，在调节蔬菜淡季中有重要作用。

我国各地均有栽培。

夏末、秋初果实成熟时采摘。

去皮，洗净，食用时去瓤。

冬瓜-育苗

播种冬瓜栽培分春植和秋植两季，以春植较多，一般在1-2月播种。

在采取防寒措　　冬瓜子施前提下，早播比迟播好，故近年多在1月上、中旬播种，可延长生长期，尤其延长营养生长期，使冬瓜在雨季前后，空气湿度较大，温度在20℃以上之时座果。

秋植冬瓜一般在小暑前后（7月上、中旬）播种。

冬瓜-日常管理

冬瓜生长期长，产量高，需肥水量较大。

幼苗期以前需要肥水很少，抽蔓期也不多，而在开花结果特别在结果以后需要充足的肥水。

追肥数量上，引蔓上架前占施肥总量的30%-40%，授粉至吊瓜占60%-70%，采收前20天应停止施肥。

一般幼苗期薄水薄肥促苗生长，抽蔓至座果肥水不宜多，要适当控制，以利座果。

选定瓜后肥水要充足，以促进果实膨大，应在15-25天内连续追施2-3次重肥，每次追施进口复合肥15-25公斤，并配合淋水，晴天可放半沟水。

大雨前后要避免施肥和偏施氮肥，冬瓜花以免引起病害。

冬瓜-采收

采收时用镰刀割断藤部。

辣椒

牛角椒、长辣椒、尖椒种植季节：

3-5月（常年均可播种，在南方可露地越冬）。

辣椒-育苗

①可撒播或点播以育苗移栽。

最好对种子进行消毒，先用50℃左右温水浸泡15分钟，再用O.1％高锰酸钾溶液浸泡约20分钟，用清水净后播种。

②土壤浇透水后，将种子撒播于土面（若点播则每穴2～3粒种子），覆土约1厘米，保持土壤湿润。

25～3O℃时约3～5天发芽，低于15℃则难以发芽。

③苗期注意控制水分以免徒长，一般不干则不浇水。

8～1O片真叶时，选温暖的晴天下午进行移栽定植，尽量多带泥土，每盆1株，种植深度以子叶齐土为宜，并浇透水，成活后正常管理。

辣椒-日常管理

①株高3O厘米以上时及时设立支架，将主干用绳子固定在竹竿上。

当主干顶端开始分叉时可进行修剪，尖椒类一般将分叉以下的侧枝全部摘除；

甜椒类保留分又和第一侧枝，其下部的侧枝都摘除。

②喜中等强度的光照，夏季暴晒时要适当遮阴，避免灼伤。

南方地区在夏季后可对植株进行修剪，并适当施肥，以促使萌发新枝。

③氮：

磷：

钾的比例以1：

O．5：

l为好，宜施完全肥，可每7～1O天追施1次腐熟有机肥，浓度不宜过大；

苗期需要较多氮肥，开花及结果时需要较多磷钾肥，氮肥过多则易落花。

④较耐旱而不耐涝，忌积水。

开花前可适当控水以免徒长，结果期需要较多水分，应避免干旱。

⑤苗期生长缓慢，可于定植前后撒播苋菜种套种。

辣椒-采收

一般花谢后2～3周，果实充分膨大、色泽青绿时就可采收，也可在果实变黄或红色成熟时再采摘。

注意尽量分多次采摘，连果柄一起摘下，留较多果实在植株上，可提高产量。

辣椒-营养价值

含有多种维生素和微量元素，其中维生素A、维生素c含量是蔬菜中的佼佼者，所含的辣椒素可促进食欲、帮助消化，有散寒除湿的功效。

茄子

矮瓜、茄、紫茄、白茄种植季节：

1-3月（华南地区还可在6-7月进行播种）。

茄子-育苗

①将种子用细土拌匀后均匀撒于土面，低温时要覆膜，高温时要遮阴，保持土壤湿润直至发芽。

②苗期保持土壤湿润即可，5～6片真叶时定植，一般每盆1棵。

茄子-日常管理

①喜光照，要求通风透光，较耐连作；

生长适温25～30~C，低于5℃植株会受冻。

②株高30厘米以上时追施1次腐熟有机肥，其后视长势施肥，约每月1次；

开花至挂果时增加施肥次数，约每1O天1次，以磷钾肥为主，每次采收后要施肥1次。

生长期应一直使用有机肥，以花生麸效果最佳。

③挂果期应保持土壤湿润，忌忽干忽湿，一般在傍晚浇水。

④挂果较多时应进行疏除，一般每株以不超过40个为宜，最好让果实自然下垂生长。

茄子-采收

果实饱满、下端成钩状时即可采收。

若需留种，应防止其他茄科植物的花粉混入。

若品种纯正，则上半部分无种子，下半部分才有种子。

茄子-营养价值

营养较丰富，富含钙、磷、铁、维生素B，、维生素B2、维生素c等，所含的龙葵碱有一定的防癌功效。

西红柿

番茄种植季节：

4-5月（北方春播可在室内提前播种育苗；

也可秋播，一般在7月底到8月播种）

西红柿-育苗

①通常用播种法。

播种前应用热水浸泡法对种子进行消毒（方法如基础知识篇中所述），然后用清水洗净，包在湿布中保持25～30~C催芽，当有2/3以上种子露白时进行播种。

一般用撒播法，覆土约1厘米，20～25~C时约3～5天发芽。

②苗期容易徒长，2～3片真叶时假植1次，可移人穴盆或塑料杯，也可间距约5厘米。

③4～6片真叶时定植，浇透水，成活后即可正常管理。

西红柿-日常管理

①不甚耐旱，生长期必须注意控制水分均衡，保持土壤湿润即可，不能时多时少，否则果实容易开裂。

准备采收果实前可适当减少浇水。

②生长期应避免施氮肥过多而难以开花。

番茄属白花授粉植物，若开花却不结果，应进行Az授粉，用干净毛笔轻扫花药即可。

结果初期施腐熟有机肥1次，以磷钾肥为主，以后每采收1次则施肥1次。

结果过多时应该进行疏果，一般每穗留4～6个果。

③喜温喜光，生长适温l5～25℃；

怕冷而不耐热，高温时应遮阴避负。

暴晒。

若植株较高大或果实较重时最好用竹竿或木棍等加以支撑，小型品种则一般不需要。

西红柿-采收

果实成熟时随时摘下，一般整个果实完全变红或黄色时即成熟，因品种不同，果实颜色有差异。

西红柿-营养价值

西红柿是“蔬菜中的水果”，含有丰富的胡萝卜素、维生素B和维生素C，所含的番茄红素有抗心血管病的作用。

樱桃萝卜

樱桃萝卜是一种小型萝卜，为中国的四季萝卜中的一种，因其外貌与樱桃相似，故取名为樱桃萝卜。

樱桃萝卜具有品质细嫩，生长迅速，外形、色泽美观等特点，适于生吃。

樱桃萝卜-育苗

①将盆土浇透水，再将种子撒播于土面，覆土约l厘米，保持土壤湿润，2O～25℃时约3～4天发芽。

也可点播，每穴2～3粒种子，间距约5厘米。

②苗期保持土壤湿润，不干则不浇水。

第1片真叶长出时进行间苗．，除去过密或病弱的小苗。

如果仍太密，可在长出第2片真叶时再间苗1次。

③4～5片真叶时即可定植，株距约5厘米。

樱桃萝卜-日常管理

①生长期注意保持土壤湿润，尤其肉质根开始膨大时更要注意及时浇水。

注意不要将植株冲歪，每次浇水要均匀，避免肉质根开裂。

②适应性强，但叶片生长旺盛期和肉质根膨大期最好给予充分的光照，夏季暴晒时要适当遮阴，高温时容易生长不良。

如果长势较弱，可适当施肥，否则无需施肥。

樱桃萝卜-采收

一般种植1个月左右，肉质根直径3～5厘米时即可采收。

采收前适当减少浇水，收获时可先将土壤浇透水，然后整株拔出即可。

樱桃萝卜-营养价值

“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康。

萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定，所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。

白萝卜

莱菔白萝卜-育苗

①将盆土浇透水，再将种子撒播于土面，覆土约l厘米，保持土壤湿润，2O～25℃时约3～4天发芽。

白萝卜-日常管理

白萝卜-采收

暂无。

白萝卜-营养价值

将白萝