《EXCEL》教案Word格式文档下载.docx
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分类汇总34
作业41
任务五：
页面设置与打印43
目的和要求：
43
页眉和页脚43
标题行44
设置打印区域和分页45
打印预览和打印47
作业47
任务六：
图表的应用49
目的和要求49
图表的分类49
创建图表50
编辑、修改图表52
图表的格式化55
作业56
任务七：
数据透视表57
57
概述57
数据透视表术语解释60
创建和删除数据透视表64
编辑数据透视表65
细节数据显示控制67
作业68
项目考核70
概述
以应用Excel电子表格处理软件对我系某一毕业班在校期间三年六学期的所有课程成绩进行相应处理为主线，将Excel电子表格处理软件的使用技巧和方法划分为若干任务，并将学生应掌握的知识点贯穿其中。
每项任务都应由教师先演示任务结果，再就完成该任务所应掌握的知识点和操作过程作进一步讲解和演示。
学生在进行模仿操作的基础上进行完善，完成任务。
学生在完成所有任务后，按要求对某一毕业班在校期间三年六学期的所有课程成绩进行相应分析处理，并做出最终处理结果作为该子项目的最终学习成果。
通过该子项目的学习，使学生具备娴熟应用Excel电子表格处理软件分析处理各种数据的能力，进行个人数据处理、公司信息管理以及各行业的数据统计和分析处理。
1）掌握中文电子表格处理软件Excel2003基本操作
2）了解工作表的管理
3）学会工作表的编辑操作
4）掌握公式和函数的应用
5）学会图表的创建与编辑
6）掌握数据排序、数据筛选、分类汇总的方法
7）掌握设置工作表页面和工作表的打印
Excel2003是微软公司开发的Office2003中的主要成员之一，是集文字、数据、图形、图表及其它多媒体对象于一体的电子表格软件。
它的核心功能是表格处理，同时还能进行统计计算、图表处理和数据分析。
由于Excel具有十分友好的人机界面和强大的计算功能，因而深受广大办公、财务和统计人员的青睐，成为最受欢迎、最流行的电子表格软件。
创建工作表
目的和要求
Ø
了解Excel的基础知识；
熟悉Excel的工作界面；
掌握Excel的基本操作；
能够通过各种方法向表格内输入不同类型的数据；
能够熟练地创建、打开和保存Excel文档。
（见学生原始成绩表）
Excel基础
一、启动、退出方法：
1、启动：
常用的几种方法：
（1）双击桌面上的快捷图标
（2）开始－程序－MicrosoftExcel
（3）双击任何一个Excel文件
（4）开始－运行－输入“Excel”可执行文件。
2、退出：
（1）单击右上角“关闭”按钮。
（2）“文件”－退出
（3）单击控制菜单－关闭
（4）双击控制菜单
（5）ALT+F4
二、窗口组成：
三、基本概念（工作簿、工作表、单元格）：
工作簿：
是计算和储存数据的文件。
一个工作簿就是一个EXCEL文件，其扩展名为“.XLS”。
EXCEL启动后，自动打开一个被命名为“Book1”的工作簿。
工作表：
也称作电子表格。
一个工作簿可以包含多个工作表（EXCEL2003最多可创建255个工作表），这样可使一个文件中包含多种类型的相关信息，用户可以将若干相关工作表组成一个工作簿，操作时不必打开多个文件，而直接在同一个文件的不同工作表中方便地切换。
默认情况下，EXCEL的一个工作簿中有3个工作表，名称分别为Sheet1、Sheet2、Sheet3，当前工作表为Sheet1，用户根据实际情况可以增减工作表和选择工作表。
单元格：
是组成工作表的最小单位。
EXCEL的工作表由65536行、256列组成，每一行列交叉处即为一单元格，有65536×
256个。
列标用字母及字母组合A～Z，AA～AZ，BA～BZ，……，IA～IV表示，行号用自然数1～65536表示。
每个单元格用它所在的列标+行名来命名，如：
A6、D20等。
每个单元格最多可容纳32767个字符。
活动单元格：
区域：
连续、不连续A1:
C3，B12
基本操作
一、工作簿的创建、保存和打开
二、单元格的定位：
直接定位、利用地址栏定位
三、行、列、单元格、区域的操作
选定、插入、删除、清除内容
数据的复制和移动
四、工作表的操作
插入、删除、移动、重命名
数据的输入
在工作表中可输入两种数据――常量和公式，两者的区别在于公式以等号（＝）开头。
常量类型有三类：
文本型、数值型和日期时间型。
常量的输入方法：
输入时不仅可直接从键盘输入还可自动输入，并且可检查其正确性。
输入结束后按回车键、Tab键或鼠标单击编辑栏的“√”按钮均可确认输入。
按ESC或单击编辑栏的“×
”按钮可取消输入。
1、三种类型的数据的输入：
（1）文本输入：
文本输入时向左对齐。
有些数字如电话号码、邮编常作字符处理，此时只需在输入数字前加上一个单引号或设置单元格格式为文本，即当作字符左对齐。
当输入的文字长度超出单元格宽度时，如右边单元格无内容，则扩展到右边列；
否则将截断显示。
（2）数值输入：
数值包含0～9、＋、－、E、e、$、/（分号）、%以及小数点和千分位符号（,）等特殊字符。
如：
$50,000。
另外，Excel还支持分数的输入，如：
123/4，在整数和分数之间应有一个空格，当分数小于1时，要写成03/4，不写0会被Excel识别为日期3月4日。
字符“￥”和“$”放在数字前会被解释为货币单位。
数值型数据在单元格中一律靠右对齐。
当输入数据太长时，Excel自动以科学计数法表示，如：
3.45E+12；
当单元格容纳不下一个格式化的数字时，就用若干个“#”代替。
Excel的数字精度为15位，当长度超过15位时，Excel会将多余的数字转换为0，如输入：
1234512345123456时，在计算中以1234512345123450参加计算。
（3）日期时间数据输入：
Excel内置了一些日期时间的格式，当输入数据与这些相匹配时，Excel将自动识别它们。
EXCEL2003已采用四位表示年份。
其常见日期时间格式为“mm/dd/yy”、“dd-mm-yy”、“hh:
mm（AM/PM）”。
默认方式：
右对齐。
输入日期时，可用斜杠（/）或减号（-）分割日期的年、月、日。
输入时间时，按×
×
时:
分:
秒格式。
若按12小时制输入时间，则应在时间数字的末尾空一格，随后键入字母a或p，比如7:
20a（但显示为7:
20AM），缺少空格将被当作字符数据处理。
同时输入日期和时间，在中间用空格分隔。
如输入1999年1月3日下午4:
30，则可输入：
1999/1/316:
30或 99/1/34:
30p（但时间均显示为24小时制）。
[注]：
若要输入当天的日期，可按快捷键Ctrl+；
（分号）
若要输入当前时间，可按快捷键Ctrl+Shift+：
（冒号）或 Ctrl+Shift+；
2、数据自动输入：
如果输入有规律的数据，可使用Excel的数据自动输入功能，它可以方便快捷地输入等差、等比以及预定义的数据填充序列。
（1）自动填充
自动填充是根据初始值决定以后的填充项，用鼠标拖曳初始值单元格右下角的填充柄，即可完成自动填充。
自动填充可实现以下几种功能：
●单个单元格内容为纯字符、纯数字或是公式，填充相当于数据复制。
●单个单元格内容为文字数字混合体，填充时文字不变，最右边的数字递增。
如初始值为A1，填充为A2，…
●单个单元格内容为Excel预设的自动填充序列中一员，按预设序列填充。
如初始值为一月，自动填充为二月、三月、……
●可通过“工具｜选项｜自定义序列”来添加新序列并储存起来供以后填充时使用。
●如果有连续单元格存在等差关系，则先选中该区域，再运用自动填充可自动输入其余的等差值，拖曳可由上往下或由左往右拖动，也可反方向进行。
（2）特别的自动填充：
如果自动填充时，要考虑是否带格式或区域中是等差还是等比序列，则自动填充时按住鼠标右键，拖曳到填充的最后一个单元格释放，将出现“自动填充快捷菜单”，可进行各种选择。
（3）产生一个序列：
步骤如下：
●在单元格输入初值并回车；
●用鼠标单击选中第1个单元格或要填充的区域，选择“编辑｜填充｜序列”。
3、输入有效数据：
●可预先定义一个或多个单元格允许输入的数据类型、范围：
选定单元格－“数据｜有效性”
●对已输入的数据可进行审核：
选定数据－设置有效性－“工具｜审核”－显示“审核”工具栏－单击“圈释无效数据”。
作业
创建我系某班级学生的原始成绩表，结构如样本，并输入各种数据（先输入该班两个学期成绩，身份证号输入本班学生的即可）。
建立“成绩统计”工作表和“补考名单”工作表
掌握公式与常用函数的使用方法（Sum、Average、Max、Min、Mid、If、Countif）；
掌握单元格区域命名的方法
利用单元格区域名称实现在同一工作薄的不同工作表中数据共用；
掌握条件格式的使方法。
（见学生成绩统计表一、成绩统计表二、成绩统计表三、补考名单）
公式和函数的使用
1.使用公式：
公式以“＝”开头。
（1）公式运算符：
公式中可使用的运算符包括：
数学运算符、比较运算符、文本运算符。
数学运算符：
＋、－、*、/、%、＾等。
比较运算符：
＝、＞、＜、＞＝、＜＝、
＜＞，其值为逻辑值：
TRUE或FALSE
文本运算符：
＆（连接）将两个文本连接，其操作数可是带引号的文字，也可是单元格地址。
运算的优先级：
数学运算符＞文本运算符＞比较运算符。
数学运算符中：
%＞＾＞*、/ ＞＋、－
优先级相同
同级运算从左向右依次运算。
（2）公式输入：
在编辑栏输入：
选定单元格－输入“＝”和公式－回车或单击编辑栏中的“√”。
在单元格输入：
双击单元格－输入“＝”和公式－回车或单击编辑栏中的“√”。
2.使用函数：
函数的形式为：
函数的名称（参数1，参数2，…）
其中参数可以是常量、单元格、区域、区域名、公式或其他函数。
（1）函数输入：
有两种方法：
一为粘贴函数；
一为直接输入法。
粘贴函数输入法：
编辑栏旁的
按钮或“插入｜函数”，出现“插入函数”对话框，进行相应设置。
在参数框中输入无把握的参数时可单击参数框右侧的
按钮，以暂时折叠对话框，方便选择单元格区域。
直接输入法：
如果对函数名和参数都很清楚，可直接输入函数。
如“=average（a1:
c2）”。
[注]：
掌握几个常用函数的使用：
sum
average
mid
max
min
if
countif
（2）自动求和：
单元格引用与公式的复制
单元格引用有三种方式：
相对引用、绝对引用和混合引用。
（1）相对引用：
如A1、B5等。
方便公式的自动复制。
（2）绝对引用：
在行列前均加上“$”符号，如$B$5、$AC$6。
不能进行公式的自动复制。
（3）混合引用：
在行号或列号前加上“$”符号，如$A1，A$1。
引用同一工作簿的不同工作表中的单元格，需在工作表名与单元格引用之间加“！
”。
Sheet2!
B6+Sheet1!
A4
区域命名
除了用冒号表示区域范围以外，还可自己对区域进行命名。
一次定义一个名称：
选中区域——在地址栏输入名称或“插入｜名称｜定义”
一次定义多个名称：
“插入｜名称｜指定”
区域命名的作用：
增强公式的可读性；
实现同一工作薄不同工作表的数据共用。
条件格式的设置
在工作表中如果需要对某些单元格进行特殊格式设置时，可进行条件格式设置。
对不及格的学生课程成绩突出显示等。
选中单元格｜格式｜条件格式打开条件格式对话框进行相应设置
1.创建某班某个学期的所有课程成绩统计表一（表结构见样本）。
在该表中，利用Mid函数求出生日期，用Sum函数求总分，用Average函数求平均分，用If函数对学生进行综合评价（平均分>
=90为优；
平均分>
=80为良；
=70为中；
=60为及格；
平均分<
60为不及格），利用条件格式对不及格成绩进行突出显示，设定区域名称。
2.创建成绩统计表二，利用区域名称和Max、Min、Average函数求各科最高分、最低分和平均分。
3.创建成绩统计表三，利用Countif函数和区域名称统计各科各分数段人数。
4.创建补考名单，利用区域名称和If函数找出各科需补考学生。
工作表的修饰
设置表头和标题；
设置单元格对齐方式；
设置数据格式；
调整表格行高和列宽；
设置行和列的隐藏；
添加表格边框；
设置背景颜色和图案；
（见学生成绩统计表一修饰）
字体设置
同word
表头和标题
设置通栏标题：
选中单元格区域｜合并及居中按钮
｜输入内容
单元格对齐方式
选中单元格｜
或打开单元格格式对话框进行设置
单元格的数据格式化
“格式｜单元格”或 右击单元格－设置单元格格式 或 通过“格式”工具栏
设置列宽、行高
列宽、行高的调整：
用鼠标直接指向要调整的列宽（或行高）的列标（或行标）的分隔线上。
列宽、行高的精确调整：
“格式｜列或行”－列宽或行高、最适合的列宽或行高
行列的隐藏
行、列的隐藏或取消：
选定行列－“格式｜行列｜隐藏或取消隐藏”
自动格式化
“格式｜自动套用格式”
格式的复制和删除
格式的复制：
用格式刷
格式的删除：
“编辑｜清除｜格式”
表格边框
通过格式工具栏上的
按钮或单元格格式对话框进行设置。
背景设置
对成绩统计表一进行修饰，包括字体设置、加边框、对齐方式、加背景、加标题和表头，设置单元格格式、设置行高、列宽等。
并将身份证号和出生日期两列隐藏。
利用EXCLE制作课程表。
数据管理和分析
建立规范的数据表——数据清单；
对电子表格数据进行排序（简单排序和复杂排序）；
对电子表格数据进行筛选（自动筛选和高级筛选）；
对电子表格数据进行分类汇总。
（见学生成绩统计表一排序、学生原始成绩表筛选一、补考名单筛选二、学生原始成绩分类汇总）
数据清单
把工作表中包含相关数据的一系列数据行视为数据清单，又称工作表数据库，类似一张二维表。
数据清单必须有列列标题（清单的第一行，也称字段名），且每一列必须是同类型的数据。
记录：
数据清单中的每一行称为一个记录。
在Excel中，创建数据清单的原则如下：
在同一个数据清单中列标题必须是唯一的。
列标题与纯数据之间不能用空行分开，如果要将数据在外观上分开，可以使用单元格边框线。
同一列数据的类型应相同。
在一个工作表上避免建立多个数据清单。
因为数据清单的某些处理功能，每次只能在一个数据清单中使用。
在纯数据区中不允许出现空行。
数据清单与无关的数据之间至少留出一个空白行和一个空白列。
创建数据清单的目的：
建立规范的数据表：
结构规范、数据规范。
下表为不合理的数据表：
这种复合双层表头结构：
不利于扩充（如增加课程、统计学生总分、统计年度成绩等都将增加列，从而破坏表结构）
以上表格由于结构很不稳定，不符合规范的数据管理原则。
一个结构稳定的表格的列一般不会修改，只是在行数上有增减。
（如学生原始成绩表）。
数据排序
在浏览Excel表格中的数据时，为了查找的方便，我们经常要对数据进行排序。
EXCEL2003不仅提供了对单列数据排序（简单排序）的功能，而且还提供了对多列数据进行排序（复杂排序）的功能。
1、简单排序：
操作步骤：
单击选定要排序的字段列的任意一个单元格，再单击“常用”工具栏的“降序或升序”按钮。
举例：
先计算出上表总分和平均分（平均分保留1位小数），再按总分降序或升序排序。
【注意】①如果排序的对象是中文字符，则按“汉语拼音”顺序排序。
②如果排序的对象是西文字符，则按“西文字母”顺序排序。
2、复杂排序：
选择排序的区域（包括标题行），单击“数据”菜单下的“排序”命令→定义主、次、第三关键字和排序方式→确定。
先按性别降序排序，若性别相同，再按总分降序排序。
数据筛选
数据筛选：
就是在数据清单中，有条件地筛选出部分记录行，而另一部分记录行暂时隐藏起来，以便于单独分析和统计等。
EXCEL2003提供了两种筛选方式：
“自动筛选”和“高级筛选”。
1、自动筛选：
（1）选择数据清单区域，可全选也可部分选择；
（2）选择“数据”菜单－“筛选”－“自动筛选”，此时会在所选列标题上出现下拉列表框。
若是全选的话，每个列标题旁均会出现下拉箭头；
若是部分选择，则只有所选部分列标题会出现箭头；
（3）单击某一列标题旁边的下拉箭头，进行筛选选择。
此时有四类选项，如下图所示：
●
“字段值”：
单击某一具体的字段值便可筛选出该字段匹配的记录。
●“全部”：
即可以恢复隐藏起来的记录，但各列标题箭头并不消失。
“前10个…”：
单击此选项，会弹出一个对话框如下所示，在对话框中可以设置筛选出最大的或最小的若干条记录（或百分之若干条记录）。
●“自定义…”：
此选项可以设置更为复杂的条件进行筛选。
单击此选项会弹出如下所示对话框，根据需要进行设置。
比如：
筛选“成绩”大于80分与“成绩”小于90分的记录。
【注】：
①筛选只是暂时隐藏不满足条件的记录，并不删除记录。
如果想恢复所有记录，只需在筛选列的下拉菜单中选择“全部”即可。
②如果想取消自动筛选箭头，再选择“数据｜筛选｜自动筛选”，则所有列标题旁的筛选箭头消失。
2、高级筛选：
利用“自动筛选”对各字段的筛选是逻辑与的关系，即同时满足各个条件。
若要实现逻辑或的关系，则必须借助于高级筛选。
使用高级筛选除了有数据清单区域外，还可以在数据清单以外的任何位置建立条件区域，条件区域至少两行，且首行为与数据清单相应字段精确匹配的字段。
同一行上的条件关系为逻辑与，不同行之间为逻辑或。
筛选的结果可以在原数据清单位置显示，也可以在数据清单以外的位置显示。
分类汇总
适合于按一个字段分类，对一个或多个字段进行汇总。
简单汇总：
（1）首先分类：
同类别的记录通过“排序”放在一起；
（2）选择需汇总的数据区域（包括字段名）；
（3）单击“数据”菜单－“分类汇总”，出现如下所示对话框。
在此对话框中分别设置：
分类字段（必须是先排序好的字段）；
汇总方式（有求和、计数、求平均值、最大值、最小值等选项）；
选定汇总项；
单击“替换当前分类汇总”、“汇总结果显示在数据下方”复选框；
最后单击“确定”按钮。
比如：
在学生原始成绩表中按课程进行分类汇总，统计各课程的平均成绩。
结果如下所示：
（演示结果）
分类汇总数据分级显示：
在默认情况下，数据分三级显示（从左到右为由高到低显示），可通过单击分级显示区上方的“
”三个按钮进行控制，单击“
”按钮，只显示列表中的列标题和总计结果；
“
”按钮显示列标题、各个分类汇总结果和总计结果；
”按钮显示了所有的详细数据。
分级显示区中的
按钮表示低级折叠为高级数据，
按钮表示高级展开为低级数据，
符对应各明细数据。
多种分类汇总：
可对同一批数据同时进行不同的汇总，此时须在“分类汇总”对话框中取消“替换当前分类汇总”复选框，这样便可叠加多种分类汇总。
比如，既想求各门课程的全班平均分，又想分别对男生和女生的平均分进行汇总，则可再次进行分类汇总，此时“分类汇总”对话框设置如下所示：
分类汇总结果如下图所示（嵌套汇总）：
当分类汇总方式不只一种时，分级显示区的按钮会多于3个。
此时“1”仍代表总计，“最后一个数字”代表明细数据，而“中间数字”代表相应的汇总。
分类汇总的取消：
“数据|分类汇总”－在分类汇总对话框中选择－“全部删除”
1.对第一学期成绩表排序工作表按总分降序排序（如总分相同，再按学号升序排序），在综合评价前填加班内排名（列），再按学号升序排序。
分别对已有的六个学期成绩表按总分降序排序（如总分相同，再按学号升序排序）。
2.为学生原始成绩表建立一个副本（复制），并将其重命名为学生原始成绩表筛选，将其放在整个工作簿的第二张工作表位置，然后为其建立自动筛选，并筛选出第二学期成绩>
=90或成绩<
60的学生名单，并按成绩降序排序。
3.对各学期补考名单进行高级筛选，只保留有补考科目的学生，并将筛选结果放在各学期补考名单工作表中。
4.为学生原始成绩表建立一个副本（复制），并将其重命名为学生原始成绩表汇总，将其放在整个工作簿的第三张工作表位置，在该工作表中对学生原始成绩进行分类汇总，要求分别汇总各课程的平均成绩和各课程的男女生人数。
页面设置与打印
设置页眉和页脚；
设置打印标题行；
打印区域设置的设置与取消。
页眉和页脚
文件｜页面设置｜页眉页脚｜自定义页眉（自定义页脚）
标题行
文件｜页面设置｜工作表
设置打印区域和分页
1、设置打印区域：
先选择要打印的区域，再选择“文件｜打印区域｜设置打印区域”
取消打印区域：
“文件｜打印区域｜取消打印区域”
2、分页与分页预览：
工作表较大时，可人工分页：
（1）插入和删除分页符：
（分页：
包括水平分页和垂直分页）
水平分页：
先单击要分页的起始行号（或该行最左边单元格）－“插入｜分页符”
垂直分页：
先单击要分页的起始列号（或该列最上端单元格）－“插入｜分页符”
删除分页符：
选择分页虚线的下一行或右一列的任一单元格－“插入｜删除分页符”
删除所有人工分页符：
选中整个工作表－“插入｜重置所有分页符”。
（2）分页预览：
“视图｜分页预览”，可方便进行预览设置。
选择“视图｜普通”可结束分页预览回到普通视图。
打印预览和打印
1、打印预览：
“文件｜打印预览”或“常用”工具栏上“打印预览”
2、打印工作表：
“文件|打印”或“常用”工具栏上“打印”按钮
为学生原始成绩表建立一个副本（复制），并将其重命名为学生原始成绩表打印，将其放在整个工作簿的第二张工作表位置，然后对学生原始成绩表打印工作表进行以下打印设置：
1.通过页眉设置表标题为“长治职业技术学院信息工程系学生成绩登记表”；
2.
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