食品年度安全工作计划6篇Word格式文档下载.docx

食品年度安全工作计划6篇Word格式文档下载.docx

《食品年度安全工作计划6篇Word格式文档下载.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《食品年度安全工作计划6篇Word格式文档下载.docx（14页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

及时宣讲党和政府加强食品药品安全工作的`方针政策、工作部署及进展成效，发布食品药品安全信息，提升公众食品药品消费信心。

　　（五）突出青少年、老年人等特定人群，做好重点人群的食品药品安全科普宣传。

以正确认识食品、药品、医疗器械等特殊产品为重点，普及食品药品安全风险知识，使青少年从小树立饮食用药安全风险意识，养成对食品药品的科学认知。

向老年人群普及饮食保健、慢病用药、科学养生知识，揭露常见虚假违法宣传销售表现形式，引导老年群众科学饮食用药，增强对虚假违法宣传销售行为的防范意识和能力。

　　（六）突出农村等特定区域，做好农村的食品药品安全科普宣传。

针对农村信息相对闭塞、农民群众饮食用药知识欠缺、假劣食品药品容易泛滥的实际，围绕农村集体聚餐、农村义务教育学生营养餐、农民就医用药等农村消费特点，广泛向农民群众宣传食品药品安全知识，普及食品药品安全常识和监管政策规定，提升广大农民群众饮食用药科学素养。

　　三、工作措施

（一）开展“食品药品安全知识大讲堂”活动。

依托县内5个食品药品科普宣传站，统筹组织开展“大讲堂”活动。

每个宣传站一年开展“大讲堂”活动不少于6次。

各宣传站要制定“大讲堂”活动计划，定期动员组织群众参加活动，扎实有序开展好每一场“大讲堂”活动，使“大讲堂”活动成为城乡居民获取权威信息的重要渠道，并逐步扩大“大讲堂”的覆盖面。

依托国家食品药品监管总局和省市县局，开办“大讲堂”视频专栏，丰富更新培训内容，增强络培训效果。

（二）开展“12331投诉举报宣传月”、“食品安全宣传周”和“药品安全宣传月”三大主题宣传活动。

采取设立咨询台、现场受理投诉举报、悬挂横幅，发放宣传资料等群众喜闻乐见的形式，集中开展食品药品安全主题宣传活动,通过报刊、广播、电视、互联等各种媒体进行集中报道。

　　（三）开展“食品药品安全进校园”活动。

与县教科局联合将食品药品安全宣传教育列入校园工作计划,向学校和幼儿园赠送食品药品安全科普读本和食品药品安全常识手册，推动“小手拉大手”活动开展;

结合健康教育课、班会、社会实践，定期开展食品药品安全知识教育，增强针对性和有效性。

　　（四）开展“食品药品安全进社区”活动。

与沙河镇各社区联合，组织食品药品安全宣传教育进社区活动，讲解食品安全和合理用药等科普知识，放映食品药品安全科普情景短剧，发放宣传资料，开展现场咨询、知识问答等活动;

在社区制作统一的食品药品安全知识宣传栏，聘任食品药品监管协管员，由协管员负责发放宣传资料和布置、更新宣传栏内容，并及时向监管部门反映社区群众的意见建议，编印发放食品安全宣传材料,制作张贴宣传海报。

依托社区文艺宣传队开展食品药品安全宣传，扩大宣传覆盖面。

　　（五）开展“食品药品安全进农村”活动。

将食品药品安全宣教工作融入文化、科技、卫生“三下乡”活动内容。

充分发挥乡镇监管所和农村食品药品监管协管员作用,积极推进乡镇、村社建立食品药品安全宣传栏,采用张贴宣传画、举办知识讲座等群众喜闻乐见的形式普及食品药品安全知识,广泛宣传建设农产品安全大县，“一严格五禁止”措施，生产绿色有机农产品“禁用清单”，农畜产品种植养殖环节、农产品加工销售消费环节安全知识，及科学用药、养生保健相关知识，在全县村貌村容集中整治和整县推进“四化”示范村建设中发挥积极作用。

　　（六）开展食品药品安全新闻媒体主题采访报道活动。

适时邀请《中国医药报》、《甘肃法制报》等媒体记者，开展食品药品安全主题采访报道活动。

与县委宣传部、临泽电视台合作开展食品药品安全专题采访报道活动。

　　（七）加强科普宣传站规范化建设，建立城乡食品药品安全科普阵地。

各科普宣传站进一步明确专人负责联系、协调、组织开展食品药品安全科普宣传工作，配齐播放食品药品安全科普宣传资料的设施设备，建立食品药品安全宣传橱窗或宣传栏,通过张贴宣传画、发放宣传资料、举办“大讲堂”等形式，切实发挥宣传站向城乡居民普及食品药品安全知识的阵地作用。

继续新建科普宣传站5个。

在城区及乡镇人员密集区，设计制作固定的食品药品安全知识宣传栏，开展宣传活动。

　　（八）加强食品药品安全科普队伍建设。

组织开展乡镇食品药品监管人员和食品药品协管员业务培训，进一步提高工作人员舆情收集、分析、研判和新闻采编、发布等业务水平。

建立宣传舆论载体和阵地，积极推进食品药品科普宣传，加强与公众沟通交流，提高公众服务水平。

面向全县聘请食品药品科普宣传讲师5-10人，建立科普宣传培训骨干队伍。

　　四、工作要求

（一）提高思想认识，精心组织实施。

要充分认识开展食品药品安全科普活动是落实为民服务、推进社会共治的重要举措，也是今年我县食品药品安全工作的重点任务之一，要务必高度重视,采取有效措施,认真组织实施好各项活动。

要结合实际制定活动方案,有计划、有重点地推进科普宣传活动，确保各项目标任务圆满完成。

（二）加强督促检查，确保任务落实。

将食品药品安全科普宣传工作考核评价纳入各乡镇食品药品安全目标责任管理，加强督促检查,做好资料档案留存，确保各项活动落到实处、留有痕迹、收到成效。

　　（三）加强宣传工作，打造为民服务品牌。

要组织新闻媒体广泛宣传各项活动，重点宣传活动进展、成效和典型经验，引导城乡居民积极参与、社会各界广泛关注，努力将食品药品安全知识科普宣传活动，打造成具有社会影响力的为民服务品牌。

食品年度安全工作计划篇2

　　为切实做好我乡食品安全工作，确保全乡人民身体健康和生命安全，根据我乡实际，特制定20__年食品安全工作计划。

　　一、指导思想

　　以十八届四中全会精神为指导，牢固树立以人为本、执政为民的思想，把食品安全工作放在突出位置来抓。

构建食品安全体系，培养食品安全意识，规范食品生产经营行为和食品市场秩序，全面提升食品安全水平。

　　二、工作原则

　　坚持政府负责、各方联合行动的工作方针，本着求真务实和抓专、抓细、抓实的原则，继续推进食品专项整治和食品安全信用体系建设，着重在种植养殖、原料购进、生产加工、流通、消费五个环节的管理，强化食品质量安全意识，促进我乡食品市场健康有序的发展。

　　三、20__年食品安全工作目标

　　1、无公害农产品、绿色食品、有机食品生产基地监测率达35%，畜产品违禁药物、畜药残留抽样合格率上升1%。

　　2、餐饮业和集体食堂卫生许可证、从业人员健康证明持证率100%，食品生产经营企业卫生许可证、从业人员健康证明持证率达100%。

　　4、食品加工点（户）乱用、滥用食品添加剂的行为得到控制。

　　5、有效规范乡域商店食品散装食品经营行为。

　　6、农村群体宴席报告率达90%。

　　四、食品工作重点

　　1、重点环节：

原料购进、种植养殖、加工、流通、消费五个环节。

　　2、重点区域：

农贸市场、乡村内的各类食品批发零售点、食品加工小作坊、小餐馆。

　　3、重点品种：

粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、酒类、饮料、儿童食品等。

　　五、工作要求

（一）各村及驻乡企事业单位要结合自身的职责、职能，把食品安全知识的宣传普及纳入实施食品放心工程的重点，努力提高人民群众的食品意识和自我保护的能力，营造良好的舆论环境和社会氛围，自觉抵制有害食品。

（二）各村及驻乡企事业单位对自身监管的环节要做到经常化、制度化和规范化管理，明确年内本单位监管环节的整治和打假重点，日常监管要分片清楚、责任到人，做到人员、措施、工作到位。

　　（三）乡、村两委班子及时调整和完善食品安全协调领导小组，明确领导和工作人员，村食品协管员、信息员发生变动的，应及时进行调整，以确保乡食品安全工作的正常运行。

　　六、主要工作措施

（一）抓好综合组织协调工作

　　乡食品安全协管站主要负责全乡食品安全各项工作实施中的组织协调和综合监管，向乡政府汇报阶段性食品安全工作的进展情况，及时调整工作思路和采取应对措施，适时协调组织开展全乡食品安全专项检查活动。

（二）加强农产品源头监管

　　乡协管站主要抓好以下工作：

一是全面实施“无公害农产品行动计划”，推进安全优质初级农产品标准化绿色产业种植生产基地建设;

二是严厉打击经营、销售高毒高残留农药行为，控制高毒、高残留有机磷农药在农业生产中的使用;

三是负责农产品及蔬菜水果农药残留监测。

　　（三）抓好消费环节的食品安全监管

　　乡协管站负责并做好以下相关工作：

一是未经健康体检，不得发放从业人员健康证明，同时要保证食品生产、经营及餐饮业从业人员健康证持证率达100%;

二是努力提高学校食堂、集体食堂和餐饮业食品卫生分级量化管理范围，对设施简陋无法保证食品安全的餐饮小店要坚决取缔;

三是监督、指导餐饮业（食堂）建立健全食品采购、储藏、加工、餐饮器具消毒等各环节管理制度并落到实处;

四是加强日常监管力度，努力提高监管覆盖面，对餐饮业（食堂）使用的粮油、调味品、酒类、饮料要加大监督和抽检力度，发现问题及时控制;

五是组织餐饮管理人员进行食品安全相关知识及业务培训，提高其法律意识、安全意识和责任意识，建立诚信机制，树立诚信消费，从源头上遏制食品安全隐患，防止食品安全事故的发生。

　　（四）综合整治工作

　　在“五一”、“十一”及元旦、春节等重大节日前，开展一次食品安全联合整治活动，解决日常监管中的难点问题和查处大案要案。

食品年度安全工作计划篇3

　　食品药品安全关系到人民群众的生命安全和身体健康，关系到经济发展和社会稳定，为确保我村20__年食品药品安全工作目标顺利完成，切实加强食品药品安全工作，特制订20__年我镇食品药品安全工作计划。

　　一、健全机构，加强领导

　　我村按照镇食安办的精神，成立了食品药品安全领导小组，组长由村副主任吴雪良同志担任，副组长由我担任，成员有张烨、冯磊、钟晓春、陈根亲，村信息员由各村民小组长担任，建立了一支食品药品安全队伍，保证了此项工作的顺利开展。

　　二、制订了工作计划，纳入村目标

　　我村高度重视食品、药品安全工作，村党总支每季度研究、讨论一次本辖区的食品药品安全工作，遇到重大食品药品安全事故要及时向上级部门汇报，以得到及时处理，从而把食品药品安全工作落实到实处。

　　三、摸清底数、情况要明

　　食品药品安全工作是一项长期、系统工程，涉及的面比较广，环节比较多，这就要求我们分门别类地做好调查建档工作，今年我村要在去年的基础上，进一步摸清我村范围内的各食品药品生产销售单位有无证，并及时上报上级部门，只有把底数摸清了，才能为制订决策提供依据，为做好工作打好基础。

　　四、搞好宣传培训、做好信息反馈

　　今年要搞好村级信息员的培训，重点是食品药品安全的相关知识，提高他们的法律法规知识水平，让他们当好信息员，从而增强广大群众的安全意识和自我保护能力，努力营造人人关注的社会氛围，完善食品药品安全工作监管和信息反馈体系建设，形成村组二级联动机制，确保信息畅通。

食品年度安全工作计划篇4

　　根据我区“美丽”生态乡村建设活动的工作要求，我局积极推进20__年“清洁家园”活动，现将开展工作情况汇报如下：

　　一、基本情况

　　清洁家园方面：

全区10乡镇145个行政村809个自然屯，均建立村屯理事会，完善村屯环境卫生管理长效机制。

全区各村屯配备有垃圾池20__座，垃圾屋7座，垃圾桶44175个，所有自然村屯都建立了垃圾集中收集点。

各乡镇配备垃圾转运车297辆，各村配备有人力三轮车或电动车等垃圾转运车658辆。

全区各村屯聘请保洁员977名（含城区60名保洁员），确保了村屯卫生及时保洁。

20__年全区保洁费收缴任务532.4372万元，截止目前，全区保洁费收取563多万元，完成年度任务的100%。

1至10月份全区垃圾进场量45634.11吨。

　　城区市容市貌整治方面：

20__年开展整治行动以来,纠正乱占道行为525处，教育引导摊主1367人（次），发放跨门店经营整改通知书216份，教育违规停放车辆186车次，共安置摊位118个，清理各类违规户外广告511条，清除“牛皮癣”小广告226处，拆除各种违章违法建筑物、构筑物35处，伸杆搭篷35处，清理垃圾4.8吨，疏通清理排污沟3条。

　　二、工作措施

（一）建立“一组两会”屯级协商自治机制，充分发挥群众主体作用。

“一组两会”就是在自然屯建立党组织、成立户主会（户代会）、理事会。

屯级事务由本屯党组织提出初步方案，由户主会来议决，由理事会去落实。

“一组两会”均按完善的有关制度管理运作。

屯级“一组两会”协商自治机制首先发源于我区大岭乡金沙村，经过不断的探索、总结、创新，充分发挥了党员模范和群众主体作用，让村民自主行使自治权利，制订完善村规民约，为“清洁乡村”活动献策、出力，成为__市的党建和“清洁乡村”活动亮点，在全市推广。

　　截至目前，“一组两会”工作机制已覆盖全区809个自然屯，在发动群众、组织群众和推动群众自我服务、自我管理、自我监督方面，发挥了重要的作用；

通过“一组两会”工作机制，发动各单位、经济能人、致富带头人等捐款捐物约33.8万元。

（二）建立保洁长效机制，健全村收镇运市处理的体系

　　规范保洁员聘用和管理，确保乡村清扫常态化。

乡镇采取村屯理事会推荐和个人自荐相结合的方式，选出责任心强，让群众信服的保洁员；

建立保洁员一人一档，制定了村屯卫生保洁员工作岗位职责、村屯环境卫生管理监督岗和保洁员绩效考核细则，充分调动保洁员工作积极性，明确村屯卫生保洁工作进入常态化。

　　创新方式，建立收取保洁费长效机制。

20__年乡镇通过各村屯召开户主会讨论通过的基础上，由理事会与群众签订委托书，委托农村信用社代收保洁费的方式，截止目前全区保洁费收取563万元，完成年度任务的100%。

　　探索市场化运作模式，高效率清运垃圾。

我区根据乡镇的实际情况，采取“政府出资购买服务”的方式，将垃圾转运工作承包给公司或经济能人，以规范化、优质化的服务推进市场化运作水平。

20__年1至10月份，全区共清运生活垃圾到市垃圾处理厂45634.11吨。

　　（三）加强五乱治理力度，扎实推进格化管理。

开展城区“五乱”整治以来，我局将城区划分为3个片区进行定人、定位、定责任实行格化管理，1至10月份区市政局共出动执法人员3600多人次，有效改善了城区脏、乱、差的现象。

　　三、存在问题

（一）清洁家园方面

　　1、村屯的垃圾清扫、保洁和清运监督力度不够。

主要体现在每次督查和考核中都发现部分村屯垃圾池垃圾未能及时清运，公共场所零散垃圾未能及时清扫的现象。

　　2、群众卫生清洁意识有待提高。

农村垃圾乱丢乱放现象仍有发生，特别是偏远村屯内竹根下经常有群众乱丢垃圾的现象，宣传和教育工作还需要进一步加强。

　　3、北控公司一车管多站，清运组等待的时间长，导致垃圾转运速度缓慢，影响垃圾没能及时进场。

（二）城区市容市貌整治方面

　　1、“引摊入市”经营难。

一是由于前期__区农贸市场重建时太长，造成原市场内摊主多年沿街摆卖已成习惯；

二是东__区农贸市场一楼割出一半用作生活超市，目前摊位少设置不合理，致使摊主极不愿意入市经营；

三是原“小鸡市场”“工业品市场”存在安全隐患，消防、安监等部门要求市场服务部停业整改，市场服务部未整改直接关闭，造成摊主全部涌入街道摆卖。

　　2、现有的专业市场“名存实亡”，摊点集中经营难。

由于工业品市场、粮油市场、小猪市场等，市场服务部已租给个体经营生活超市、电器超市、家私市场等，造成成衣摊、小百货、活猪经营、莲藕等无法入市经营，全部沿街摆卖。

　　3、相关职能部门配合整治力度有待进一步加强。

工商、食药、经贸、交警、交通、公安等相关职能部门还没有形成合力，甚至有扯皮现象，给一些不守法摊主有可乘之机，甚至暴力抗法。

　　4、长效整治机制有待完善。

城区“五乱”反弹现象时有发生，摊主和市政监察队员玩“游击战”，整治工作作软着力。

“五乱”现象彻底根除的长效机制有待进一步完善。

　　四、下一步工作计划

（一）深入推进“清洁家园”活动，确保取得实效。

一是强化宣传，营造氛围，激发广大群众自觉参与。

充分利用报纸、横幅、宣传栏、络和媒体等载体，全方位地宣传“美丽”乡村建设活动的重要意义，引导群众参与到清洁家园活动中来，形成人人宣传、人人知晓、人人参与的浓厚氛围。

二是科学合理规划。

明确任务目标，深入村屯进行调研，为打造清洁家园升级版提供坚实基础。

三是加强职能部门配合整治力度，在整治中形成合力，共同推进清洁家园工作。

组织协调整合资源，加强农村环卫基础设施建设。

（二）加强重点区域整治，突破难点问题。

一是抓好市容市貌、圩容圩貌集中整治。

切实落实门前三包责任制，严格实行划线经营；

抓好城区基础设施建设；

继续抓好城区交通秩序整治活动，确保交通畅通无阻；

二是加强城区规范管理力度，全面推进城区格化管理覆盖面，努力改善城区脏、乱、差的现象；

三是加强职能部门的联动，提高整治工作效果。

　　（三）加强督查指导，确保清洁乡村取得实效。

一是加强督查指导。

通过采取明查暗访的方式,对各乡镇开展活动情况进行督查，每月督查1次，形成督查情况分析报告，反馈乡镇，及时整改到位；

二是开展“清洁乡村”系列评比活动，促进管理常态化。

三是加强考核。

结合区考核组每两个月考评一次，对乡镇开展清洁家园工作情况排名，充分运用考核结果，促进清洁家园工作。

食品年度安全工作计划篇5

　　为进一步规范食品经营管理，净化食品市场，维护食品市场秩序和社会稳定，有效防止食品安全事件的发生，结合我乡实际，认真开展了食品安全工作，现将我乡20__食品安全工作总结如下：

　　一、加强领导，完善监管机制

　　我乡按照县食安办食品安全工作的部署，乡领导高度重视，制定了专项整治方案、应急预案和工作计划，乡政府成立了由乡长唐胜利，分管领导尹祖敏为副组长，相关部门主要负责人为成员的食品安全检查领导小组。

食品安全专项整治工作按计划、按部署稳步推进，生猪屠宰管理、食品类管理，按照相关法律、法规建立了工作制度，对外公布了举报电话，健全了食品安全奖励举报制，进一步规范和完善我乡的食品安全工作。

　　二、食品安全专项整治情况

　　今年来，我乡按照食品安全工作要求，采取日常监管、专项整治、部门联合执法等多种形式规范了食品经营环境，以节日市场整治为重点，开展了“元旦、春节、五.一、中秋、国庆”食品安全专项整治工作，并制定了方案，落实了措施。

以农贸市场、超市、餐饮服务单位为重点区域，以生猪、酒类食品为重点内容，严厉打击了注水猪肉、病害猪肉和假冒伪劣酒类商品的违法经营活动，出动执法人员289人次，车辆42台次。

通过日常监管和专项整治，生猪屠宰市场、食品流通秩序明显好转，确保了肉品和食品类食品安全。

　　三、扎扎实实推进食品安全专项整治，确保食品安全

（一）开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治活动在这场专项整治行动中，我乡各部门加强协调配合和信息沟通，齐抓共管，协同作战，严把各个关口，形成监管合力，不留问题死角，确保专项整治取得预期效果。

（二）开展食用植物油、乳制品和含乳食品的专项检查，我乡对生产食用油2家和销售各类食品经商户12家进行了全面清理和检查，共出动执法人员210人次，出动执法车辆20台次，经检查，我乡未发现制售假冒伪劣食用植物油的企业。

　　（三）加强食品生产企业的监督管理，认真开展了食品安全整顿，抓好了“四查、四建、四落实”。

一是加强巡查，实行联动监管，全乡食品及相关产品企业15家，取证率为100%，年审率达100%。

我们将15家食品及相关产品企业监管纳入食品安全区域监管责任制，充分发挥职能部门联动作用。

采取巡查、强制检验、定期监督检查、适时增加检查频次，做到信息互通，确保形成工作合力，增强整治效果。

二是加强食品抽检，加大了对食品加工企业的巡查、回访力度，从原料选购、添加剂使用都进行备案登记，杜绝不合格产品和超过保质期的产品上市销售。

　　（四）加大执法力度严厉打击违法添加剂非食用物质和滥用食品添加剂等行为，截止目前查处违法犯罪行为28起。

　　四、加大宣传，提高全民食品安全消费意识

　　我乡围绕食品安全的总体部署，结合安全生产宣传月活动积极开展了食品安全等法律法规的宣传，提高人民群众食品安全意识和自我保护能力，形成了全民关注、人人参与食品安全的社会氛围，提高了我乡的食品安全保障水平。

“3.15”期间，我乡精心组织人员在农贸市场设立宣传点，展出真、假名优酒和图文并茂的知识宣传栏，接待前来咨询消费者400多人次，散发宣传资料1000余份，切实维护了消费者的合法权益。

按照《__县关于加强食品安全宣传的工作方案》文件要求，以食品安全法实施主题，加强了食品安全法律、法规的宣传教育，进一步普及了食品安全科学知识，通过广泛深入的宣传、教育，提高了人民群众食品安全意识和自我保护能力。

　　五、存在着一些亟待解决的问题

　　在食品专项检查中发现个别餐馆卫生差，生熟食品未分开摆放，个别小卖部存在销售“三无”食品。

　　六、20__年下一步工作思路

（一）进一步加强对食品安全的检查工作；

（二）继续开展定期不定期专项整治，确保食品安全；

　　（三）加大各类食品生产和销售违法行为的查处力度；

　　（四）继续打击私屠滥宰、屠宰注水猪、病害猪等违法行为。

食品年度安全工作计划篇6

　　为动员全社会关心、支持和参与食品安全工作，增强全社会对食品安全的参与意识，普及食品安全科学知识，根据县食安委办公室《武功县20__年食品安全宣传周活动实施方案》，确定6月22日至28日为食品安全宣传周，为做好食品安全宣传周工作