如何提高xx厨房品牌产品的销量及盈利性邰杨Word文档下载推荐.docx
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1、产品组合：
店铺需要全品项出样，并以不同产品的组合，满足不同层次顾客的需求。
特殊情况店铺出样部分特色产品，在店内导购机上全品项出样。
2、组合分类：
a、满足低端客户群体需求的产品组合：
选择2-3款。
b、满足中端客户群体需求的产品组合：
c、满足送礼、高端客户群体需求的产品组合：
3、产品特殊性：
a、xx系列满足了特殊需求的特殊客户群体。
b、自己独有的产品如。
。
使客户感受到公司的研发实力，吸引客户眼球，提高转化率
3、合理的制定客单价：
通过市场调查以及产品属性，合理的去定价，并以具体的形式体现出来。
适当的通过主品+赠品组合搭配活动，形成价格优惠，比如折扣抵用券、免费增值服务、团购优惠、新品价、限时限价等。
四、数据分析
店铺流量IP、PV、转化率、客单价、访问深度等，都需要从数据表象去指导销售。
数据分析帮助我们发现问题、分析问题，并指导我们做出最佳营销决策。
用量子统计获取店铺自身的优劣势、用数据魔方纵观行业概况，从推广后台测评ROI，并从自身角度添加其他数据分析工具，最终有效结合起来。
建立起数据模型，然后自己跟他人或行业比，也可以是自己不同时段的比较。
采用控制变量法进行分解，对发现的问题找到切入点进行研究，找到影响销量的根本原因所在，继而采取相应的措施对业绩的提高指明方向。
五、推广引流策略
推广是将产品讯息传播给目标客户有计划性的行销活动，它主要的焦点在于与目标客户之间的互动沟通。
线上平台形式包括了直通车，钻石展位，生意通，聚客宝，论坛，微博等，通过推广，线下形式包括：
户外投放，新媒体，报纸杂志等，以及线上线下的联动活动，使产品及促销信息得以让消费者知晓、了解、喜爱进而购买产品，推广的强度及其计划是否精准，足以影响或操纵产品的知名度、形象、销售量，乃至于公司所建立的品牌形象。
有了推广，消费者才可得知产品提供何种利益、价格多少、可以到什么地方购买及如何购买等，而这些消费者反应会进一步协助推动其他行销组合（产品、价格、C店）做修正调整。
推广思路：
根据消费者需求，线上线下跳转
举例：
拿出手机，在店内扫描商品上的条码，会推送给其一个信息，就能看到该款产品的详细介绍，产品材质、价格、款式、搭配，部分还配有该系列产品的广告视频，在页底部可以查看门店和查询商品。
通过商品查询，在具体的产品页面还可以查询距离最近的门店库存和分享商品。
库存为动态实时。
拿出手机，扫描店内数字化海报（DigitalPOP）二维码，消费者会被引导至官方微信账号，消费者同样能被引导至品牌的系列主推商品推荐。
与其他零售品牌企业不同，我们欢迎消费者在店内“掏出手机的动作”。
当他想了解产品的更多信息时，她可以掏出手机；
当这个型号在这家店内断货，他可以通过手机看看其他分店或者网店是否有货并立刻下单。
同时，从传播沟通角度，我们思路是：
“采用数字化的创新服务，每位客户在浏览中花费1分钟获得的信息就相当于5支广告的时间，所以可以说这是一种有效的深入沟通；
同时因为海报单页结合的都是主推产品，所以80%的客户看到的都是主推的商品；
并且通过这种方式有效促进了微信用户增长，后续每个月顾客都会收到更多推广信息；
通过海报详细介绍产品的属性，活动和最近距离购买的店面与库存，增加顾客的有效购买，更产生了一个很好的‘无死角’服务状态。
”
我们需要打造是根本不需太多店员接待消费者，完全是自助形式，而且方便获取我们的产品。
店内也不需要那种挖空心思要把东西卖出去的商业味，店铺的布局完全是站在顾客立场上设计的。
也许仅是单纯的‘自助服务’方式，容易被别人误解为是我们在省人工费。
所以，我们认为最理想的服务方式，就是‘客人想要的自助服务方式’。
未来我们有很多家门店，绝大多数的客流集中在门店，很多顾客进到店内并不一定能直接购买，而如果为了让顾客了解产品信息，卖场内可以放置海报的空间是有限的，但是通过这种海报链接到微信产品页面，则可以最快速度、更全面、更长久地提供给顾客相应的信息。
我们设计DigitalPOP的概念是为了及时地满足实体店顾客群的产品体验和自助需求，同时不流失与顾客有效沟通的机会。
设计初衷并不是让顾客进入线上或线下买单，而是满足顾客自助体验，服务需求，并代替店员给他更多的、不逊色于真人的品牌和服务体验。
”
所以，互联网对于营销的价值，就是给予品牌更多实现消费者服务的便捷工具，其呈现的效果就是希望把“一切都连接起来”，这样能够给予消费者随时跳转、随时随地适应其时刻需求的便捷。
“我们希望用旗舰店、海报、APP、微信等不同接触点，让消费者无时无刻心里都爱着我们，并给予他最好的体验和回应。
传播战术：
怎样利用数字营销三元素
深度+广度、互动性、娱乐化——这是数字营销的三元素，是所有行业面对数字营销恒久不变的利用要点。
但是对于这三点领悟有多深，要从具体的战术落地中才能看出。
“深度+广度”，这是上文“把所有东西根据消费需求连接在一起”已经提及的部分。
这种深度和广度，完全从消费者自身需求来出发，实现各个环节的设置，给消费者多种跳转的不同路径的便捷可能。
而这种服务，转过身去又会对品牌传播促进：
“消费者会觉得这个东西不是广告，而是非常有用的讯息或有趣的体验，我买厨房用品以后就记得。
“互动性”：
在品牌沟通层面，与服务理念不同，不是多触点即可大获全胜，怎样把握不同平台的效用进行深入沟通更为重要。
互动性的举例设想我们可以联合楼盘举办项目——“亲子diy蛋糕秀”活动。
让我们独有的厨房创意实用产品更多的融入更多消费者的日常生活。
一、活动主题：
xx楼盘携手xx创意（懒人）厨房甜蜜暖冬、蛋糕DIY
二、活动目的：
1
进行售楼处暖场活动，增加人气，营造氛围。
2
释放项目信息，强化价值点，增加入会人数。
3
增强我公司品牌宣传，产品曝光率。
三、活动时间：
2014年10月x日9:
30-16:
30
四、活动地点：
销售中心
五、活动人员：
意向老客户，由置业顾问进行电话邀约，并短信告知；
活动前推广带来的自然来访新客户；
企业组织员工来参加
六、活动内容：
蛋糕DIY
客户到访凭参与券领取蛋糕制作原材料，在蛋糕师傅的指导下，亲手制作蛋糕，体验一家人一起动手的乐趣
券上印有我们的产品宣传，持券可以得到我们的xx礼品或者折扣优惠，增加销售机会
七、活动流程
八、场地布置
在售楼处显眼位置摆放我们的宣传道具和奖品
九、人员安排
10、活动物料及预算
11、置业顾问邀约客户说辞，主持人串词话术
12、本次活动推广
借力合作楼盘对外各种形式广告宣传发布平台带上我们的宣传
13、主题：
“xx楼盘携手xx创意（懒人）厨房甜蜜暖冬、蛋糕DIY”
14、形式：
1、（针对意向新老业主）
执行时间：
活动前二天
2、活动前网络软文一篇
3、活动后网络软文一篇
活动后第一天
15、注意事项
我们在接下来的传播切入点可以放在了“引导消费者如何使用”上。
通过不断地重复引导，消费者可以认识到我们的“保鲜盒”的多种优势、体会“xx款产品+各种搭配”套餐能给他们每日生活带来健康、舒适、快捷、方便的生活。
设想：
我们可以推出“虚拟厨房”，用户在活动期间前往指定的门店，选择我们的x款试用若干天并通过“舌尖上的美味”虚拟下厨做菜设备完成互动流程，扫描二维码获得活动作品，将活动作品分享至微信朋友圈，同时用文字说明照片中哪几款产品协助我们制作美食的过程中用到的，吸引或邀请好友支持自己，即可获得中奖机会。
如果没有前往店铺，消费者还可以在家完成，上传作品同样可以作为选手参加活动。
这个活动在一二三线城市的消费者中效果会特别好。
吃是每个消费者的生活必须环节，只不过追求心理或生理需求档次不一样。
“在二三线城市，消费者对我们xx产品的认知还是停留在比较表面层次，通过这次活动给予他们快捷的健康生活的感受；
第二点，如何用低于知名竞品同类产品购买的花费购买到一套“高大上”套餐——这个需求二三线城市更为强烈。
“娱乐化”，这是传播项目的出发点。
消费者为什么选择你？
或者你是有用的，或者你是娱乐、开心、有趣的。
可以据此原则设计了许多执行，例如中秋节xx设计游戏、xx热传递快跑游戏、抽奖拼图游戏等等。
“我们产品对于电商的定位是，它只是我们众多零售门市中的一个，只是具备了跨越时空限制的性质；
而APP更多具备一种服务性质和内容传达性质；
微信等社交媒体平台则是与消费者深入对话的渠道。
”每个平台都有不同的属性，要根据这个平台的属性来做事情。
以微信为例，用户只有三种需求，“第一种是告诉我我不知道的，知识或者创意；
第二个是让我尝试我喜欢的事情，不管是主动购买还是新设计尝试；
第三个就是让我很享受、开心、放松的。
“不让全渠道都导向直接销售，是因为我们不想让消费者感到时刻都劝导他们买买买。
在这种思路下，将来我们的微信主动分享和传播效果会很好，尝试改变微信推销商品的传播方式，采用品牌故事、设计理念、趣味互动游戏进行传播，会获得意想不到的效果，达到粉丝数量会倍增。
更多的“1+1>
2”
谈到线上线下协助，首先就是渠道补充。
除此之外，线上线下又能发生怎样的“化学反应”？
线上销售数据可以成为线下开店地址的指引。
我们的电商官网以及APP上的流量全部被导向线上旗舰店，同时在后台分析出哪些人在买、单次消费金额、消费频率等，利用这些数据可以精准地指导将新门店开在中国哪些区域。
“开店准确率高，这就是大数据的优势。
”而准确的开店率，也使得我们直营或者代理商能最大限度地避免了库存损失。
换种角度来看，第一，数字营销能够让品牌更丰富、更多故事性——这可能是线下传统营销要花大价钱甚至是完成不了的东西；
第二，数字营销的互动，会让消费者给予品牌更多的反馈，品牌也能根据这种反馈做各种调节；
第三，数字渠道成为实际渠道的有效补充。
在数字面前，已经没有行业之分。
这产生了一个“很可怕”的前景，那就是各个品牌不再是同类之间的竞争，未来是所有品牌在消费者“注意力”层面的竞争。
哪些品牌能够率先在有限的三五分钟内赢得消费者的青睐，并且让人记住、让人喜爱，才是最大化的数字营销的传播价值。
“数字技术的发展给了人们更多资讯和无限性创造的可能。
而因为太容易获得讯息，便也会容易忘掉，所以品牌最需要搞清楚的就是怎样让消费者在短时间认识自己，爱自己。
6、团购分销
传统电商分销模式
采用一个核心卖家（总代理），多个下线（加盟商）模式。
总代理向加盟商收取加盟费用。
提供开店的所需产品内容
基本为店铺装修，和宝贝详情页所需图片，音频，视屏，文字信息。
加盟商负责网上销售，总代理提供订单，发货申请等信息。
即一个核心无数触角，类似八爪鱼模式，每个触角只能和总代理联系，总代理如同大脑处理所有信息。
总代理要解决品牌丶资金丶加盟商管理，库存物流等等所有经营问题，从某个加盟商管理到一个发件物流，都需要解决，问题多，管理杂。
而加盟商要解决盈利能力，电商操作水平，处理投诉等等，很多时间要浪费在和总代理沟通上。
例如客人投诉没有发货，货物质量不好等，而加盟商只能扮演在客人和总代理传话筒角色。
受制于总代理信息单项透明，没有主动权，而没有更多时间研究流量入口，客户需求，等问题。
更不要说独立做活动等问题，还要面临大量同款代理商竞争问题。
传统模式如同章鱼，一个核心是总代理，多个触角是加盟商，而新的模式，更类似于蜘蛛网，仍然有一个核心，为总代理。
而加盟商之间应当类似蛛网，相互有联系。
其中核心思想为把总代理的繁琐重复，非必要核心功能，分散到各个加盟商，但是效率增加，总利润增加。
举个例子来说明问题例传统模式
一个上海加盟商网店做了一次网上活动，接到一个新疆乌鲁木齐订单，要先告诉广州总代理，从广州发货，发送一个一公斤小件到乌鲁木齐，假设需要18元，需要七天左右，如果客户退货，依然要退回广州，客人投诉上海加盟商说货物有问题，
广州总代理说没有问题，这时上海加盟商就在扯皮中无奈了，这个问题就需要半个月解决。
现在改为，一个上海加盟商收到一个新疆乌鲁木齐订单，直接由乌鲁木齐加盟商同城物流发货，假设乌鲁木齐同城快递为6元，这样可以省下12元，两个人按照比例分成，比如每人5元总代理分2元，而且客户可能隔日就能收到货物，如果这个客人退换货，也只要就近即可！
不需要发回上海。
这样产生了六个好处
1.客户体验
三天收到货的惊喜远高于等待七天心情
2.利润共享
一个人开单，意味着两个人盈利，而且总利润不减少，是省下的物流费用
3.每个加盟商切实看到货物，了解详情，处理问题，提供售后更加便利，个人就能解决，哪怕是就近退换.
而不用找总代理解决，降低时间和资金成本
4.为做O2O打下基础，不管任何人接到单子，都可以就近发货，一个人做活动，多个加盟商受益，每个加盟商做活动，人人都是受益者，例如通过微信点赞这样活动，就可以做同城购物，而对总代理来说，手中有流量，到哪个电商平台，都是受欢迎的！
或者说不依赖固定电商平台存活！
5.潜在品牌推广，口碑营销。
例如有30个加盟商，每个人都每个月可以搞一次活动，这样就有一个月，每天都可以展现品牌物品，拥有流量。
当发展到一定阶段，产生优质加盟商，就可以上大活动，足够大销量。
就可以吸收贴牌生产商了，收取贴牌费用了。
6.模式可复制性
任何一个产品或者品牌都可以采用这种模式，但是核心是要有自己一套独立，完整，持续可执行的机制来保证！
对总代理来说
核心思想是拥有流量和销量
所有工作围绕这个核心来做
带出一批自己的销售队伍
对加盟商来说
核心思想是客户和利润
自己做好新客户开发
以及CRM和SKU管理
对以上模式所面临一些问题思考
1盈利模式
初期利润来自于加盟费用
以及货物销售利润分成等
后期可以收取OEM厂商贴牌费用
另外对于加盟商持有货物，采取收取押金等形式
增加现金流量
2目标客户
希望通过做电商行业人群，
年龄在18-40岁左右为佳
目标客户大部分共有问题是
资金少，电商懂得少，人员更少
所以加盟门槛应当尽量低
并且应当结合第三方培训机构，
对加盟者做规范性电商入门指导
比如基础接单，发货，售后等问题
3商品和售后
理论上什么都可以卖
但是考虑到标准化，小型化，重量轻，低库存，低损耗，易于运输等问题
快速消费品可能更好
初期应尽量减少类目和规格
4平台软件支持
大量订单，财务，数据报表需要一个系统方案来解决
5一个基于网络的品牌形象和合法身份
新品牌不为人知，
但是必要展示宣传仍然需要，活的广告
多个电商平台均有店铺
另外要有合法资质
七、员工素养
通过对运营、美工、推广、文案、客服、发货等人员专业技能及个人素质的提高，达到提高产品附加值、店铺转化率的目的，同时实现顾客价值的公平回报，增加客户的重复购买率及店铺的盈利水平。
1、运营：
负责网上商城运营维护，参与和制定公司网店整体运营方案，网店日常运营、维护、管理，确保业绩指标的完成。
2、美工：
负责制定网页整体形象、色调、布局方案。
提高店铺美感。
3、推广：
熟悉站内外推广工作。
4、文案：
负责细节文字的撰写和平时活动的方案的撰写
5、客服：
提高个人素养及专业技能。
6、发货：
能够及时准确的处理退换货，提高服务水平。
8、用户体验
1.登陆，注册
2.购买，售后，物流等等问题
3.站内活动（促销，打折，专场，专题）
4.售后调查
5.站内用户消费习惯分析
6.行业用户消费习惯及网络习惯分析
7.数据分析成报表并开会决策，即时优化，加强执行（记住数据和体验每分每秒都在变，抓住及时性才能更好的做好用户体验，减少用户流失及避免用户体验度的降低）
以专业优质的服务提高品牌在客户中口碑和客户的满意度、忠诚度以此提升产品的附加值，实现以完善的售后服务，拉伸产品增值的目的。
通过在以上几点的专注、提升、改进，提高店铺的销售量和盈利性，与流量、转化率、忠诚度、推荐值等密切相关，通过客户群体的转换、终端拦截、购买的全程体验等有效措施，最终实现提高盈利水平。
关键词解释：
流量：
通过广告宣传（站内，直接访问，SEO，生意通，聚客宝，其他）提升品牌和店铺知名度，店铺UI的设计美感的提升以此增加客户的访问意愿。
转化率：
店铺产品的美感度，客服的专业素养，创造舒适的购物体验，了解客户需求，介绍产品特性，有针对性推荐产品和演示产品（最适合客户的产品），给客户二选一的机会，提高和利用产品附加值。
忠诚度：
以提高客户的满意度，如在向顾客推荐产品时，不要过分忽悠客户，做到让客户感觉物超所值，从实体及心理感受方面分析
a、实体方面：
产品本身质量的问题、店铺的规范性，信誉等
b、心理感受方面：
导购的专业性，优质的售前、售中、售后服务等
3、净客户推荐值：
通过给现有的客户提供优质的售前、售中、售后服务，让老客户对我们的服务产生感动（比如同城服务，老人保健，亲子游戏，节日礼品回馈），增加对品牌，对店铺，对产品的信任度，从而让老客户自愿的把产品推荐给其他的客户，降低自身的交易成本，提高店面盈利！
未经允许不得对外发布！
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