餐厅设计说明Word格式.docx

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LSD-Party迷食餐厅-餐厅宴会室一角

LSD-Party迷食餐厅-宴会餐桌

LSD-Party迷食餐厅-天花的装饰

LSD-Party迷食餐厅-天花的装饰

酒楼餐厅

深圳湘西情餐厅设计说明及图片欣赏——设计师熊华阳设计说明：

古朴的墙面基色，大副的蜡染花纹装饰，不论是雅致的器具还是灵透的刻字玻璃，大红剪纸图案的民族风格画卷，雕琢细腻的布局，完全把进入大门的食客带入了一个新奇梦幻的湘西故乡的意境。

从餐馆络绎不绝的人流，可以看到准确的餐饮定位带给顾客的是消费的肯定与享受。

深圳湘西情餐厅设计说明：

项目名称：

深圳湘西情餐饮机构

项目地点：

深圳福田

面积：

1100平米

工程造价：

50W

所用材料：

青石板烤漆玻璃

设计公司：

深圳华旸环境艺术设计公司

设计师：

熊华阳

公司详细通讯地址：

深圳市福田保税区长平商务大厦2533室

设计师介绍：

熊华阳，深圳华旸设计公司设计总监，中国百名优秀室内建筑师，屡获国内设计界殊荣，曾获得“首届CCTV杯室内设计大赛”优秀作品奖及优秀设计陈设奖；

中国第二届室内设计大赛金奖等。

近年分别赴韩国，马来西亚，美国等多个国家做文化交流。

华旸设计致力于商业环境空间设计，服务项目涵盖了餐饮和零售在内的多个行业。

传统湘西时尚表情

“民以食为天”，餐饮一直被视为显而易入的创业领域，而现在街头大大小小的餐馆星罗棋布，竞争日益激烈，导致昔日的“暴利”行业几成薄利行业。

其实，开餐馆同普通商业运作一样，如果没有题材就没有价值，就不会引人注目。

只有赋予传统的餐馆以新的概念，才能捕捉到诱人的商机。

因此餐饮业的定位就显得尤为重要。

如何恰如其分地表现出其概念特色，引导客户消费，就不能不提到就餐环境这个重要的问题。

这家以湖南湘西土菜为特色的餐厅，其“特”正体现在装修所体的文化氛围上。

我国上下五千年的文明史，饮食文化博大精深。

餐饮对于场所、器具、材料的选择以及装修风格的独特化，正是餐饮自身特色的具体体现。

湘西情顾名思义是一家湘菜馆，而湘菜馆市面上可以说多不胜数，想在形式格调上拉上差距，胜人一筹，不光要在文化上，更要在档次与时尚感方面达到一定档次，以此去实现完美的终端效益。

于是湘西情从设计方案、用料方面，注重突显的不仅单纯是民族文化元素，而注重走国际流行趋势的时尚路线。

从鲜明的色彩、简约的线条、艺术的局部、精美的细节……都独树一帜，是现今新湘菜酒楼流行风潮的解构，重组了中国传统经典民族文化。

材料的运用对装修的成败至关重要，因为材料不仅体现了文化的元素、装修的定位正确与否、格调与整体感觉，更让经营者关心的是材料对整个装修预算至关重要。

而从湘西情的整个材料运用来看：

从各单位的原木、简洁厚重的水泥墙、湘西风情的石青板、自然风雅的竹子，搭配以现代感的磨纱玻璃、烤瓷墙、抽象而有浓重民族特色的装饰飘带，古朴与简约、连贯与错落有机地结合了现代与中国园林的装修精髓，使民族风情更显耐人寻味之处。

餐桌上桌布以西式餐厅的红配白为基调，显得干净舒适，配以餐具、木制品以及彩陶盛器，使湘菜变得更为现代、更加艺术。

合理的设计方案与材料的恰当运用确能起到“钱半功倍”的效果。

灯光是主题概念餐饮的重要物质要素。

灯光的功能与食客的味觉、心理有着潜移默化的联系，与餐饮企业的经营定位也息息相关。

湘西情的灯光设计初看之下似乎讲究西餐的情调、明暗有序中并无中餐厅灯火辉煌的感觉，但细看之下，每张餐台又相对地灯火通明，使就餐环境明亮舒适，巧妙地运用灯光对空间起了绝妙的间隔作用，保持了每个座位的私隐性，将中餐与西餐光线的优点完美的融合了。

当今餐饮市场的竞争，归根结底是品牌之争。

谁的品牌受消费者欢迎，谁就拥有市场。

而以本案为例，可以看出要通过餐饮品牌的树立完成有形的资金积累和连锁扩张，餐饮的定位相当重要，而餐饮的装修更是起着决定成败的作用。

熊华阳设计作品:

深圳湘西情餐厅设计说明及图片欣赏——设计师熊华阳-走道

深圳湘西情餐厅设计说明及图片欣赏——设计师熊华阳-大堂空间

深圳湘西情餐厅设计说明及图片欣赏——设计师熊华阳-洗手间

深圳……更多说明>

深圳湘西情餐厅设计说明及图片欣赏——设计师熊华阳-安静舒适的隔间

深圳湘西情餐厅设计说明及图片欣赏——设计师熊华阳-包房

深圳湘西情餐厅设计说明及图片欣赏——设计师熊华阳-餐厅一角

没有繁复的摆设与设计，给人感觉整齐舒适

大堂上空用湘西特色花布渲染用餐氛围

深圳湘西情餐厅设计说明及图片欣赏——设计师熊华阳-餐厅大堂

大堂空间优雅格调

深圳湘西情餐厅设计说明及图片欣赏——设计师熊华阳-前台

深黯底色凸出湘西情LOGO的品牌特征

深圳湘西情餐厅设计说明及图片欣赏——设计师熊华阳-等候空间

由凤凰古镇的风景画作背景，以原木做为装饰

深圳湘西情餐厅设计说明及图片欣赏——设计师熊华阳-前台设计

进入餐厅，即看到独具乡土风格的餐厅大堂

深圳湘西情餐厅设计说明及图片欣赏——设计师熊华阳-门厅

由具有当地风格特色的彩绘到农家木凳，都凸显着湘西风土民情

亚洲最大的海洋主题中国餐厅--阿外楼水晶宫餐厅设计说明：

阿外楼水晶宫餐厅座落于有“浙南威尼斯”之称的温州三垟湿地公园北部，为亚洲最大的海洋主题中国餐厅；

室内面积46000平米，堪称中国餐饮界的“航母”，188个包厢，5个大宴会厅，其中最大的宴会厅可同时容纳1200多人就餐；

其体量大，主题性强，奢华尊贵，地理位置优越，视野开阔无遮挡；

具有本土化、历史感和时代性，立足于温州的“浙南山水”、侨乡文化和瓯越文化的民族历史性地域特色等资源，并用现代的设计语言打造具有海派文化和本土化的特色景观。

林文格设计作品:

亚洲最大的海洋主题中国餐厅--阿外楼水晶宫餐厅-阿外楼餐厅

亚洲最大的海洋主题中国餐厅--阿外楼水晶宫餐厅-阿外楼餐厅

具有本土化、历史感和时……更多说明>

商业空间

东莞利士加布里西餐厅设计说明：

超现代的感觉，让人来了这里就有一种放松的感觉，可以逃离城市的喧哗，在这个小角落里享受温馨和浪漫，大胆的运用黑白的色调，使温馨的暖色更加突出。

李卉设计作品:

东莞利士加布里西餐厅-加布里

东莞利士加布里西餐厅-加布里

东莞利士加布里西餐厅-水吧

该项目位于广西首府南宁江南区香格里拉商业广场，营业面积约五百平方米，设计采用简约现代风格，致力于打造温馨舒适的就餐氛围！

刘瑞春设计作品:

南宁古迪西餐厅-古迪西餐厅

南宁古迪西餐厅-古迪西餐厅

南宁古迪西餐厅-11

梁天成

现代与古典风格的混搭设计　餐厅设计设计说明：

并融合了不同的地域文化，将尊贵、浪漫、专业、特色融为一体。

尽量利用用最简单的造型表达出最美的效果，但又不缺乏实用性。

同时要简约大方，时尚而不缺乏美感。

重视个性和创造性的表现，不主张追求高档豪华。

风格独特、格调高雅、浪漫无数

梁天成设计作品:

现代与古典风格的混搭设计　餐厅设计-餐厅设计

现代与古典风格的混搭设计

现代与古典风格的混搭设计　餐厅设计-餐厅设计

现代与古典风格的混搭设计　餐厅设计-办公室

现代与古典风格的混搭设计　餐厅设计-011

现代与古典风格的混搭设计　餐厅设计-001

现代与古典风格的混搭设计　餐厅设计-平面图

现代与古典风格的混搭设计　餐厅设计-天花平面图

刘智敏

餐厅（田园尚品）设计说明：

时尚田园风——打造品味个性空间

田园尚品餐厅位于商业步行街中心位置，营业面积2000平方，主理中西简餐，设计定位为田园风格的现代高档餐厅。

走进大厅，眼前豁然开朗，绿意盎然的大树扮演着主角。

植物，在此作为一个造型主题也是空间中一个重要场景，它将封闭的空间变的充满新意而具活力！

空间在一“收”一“放”之间，形成强烈的节奏感，本不宽敞的空间通过设计师的精心布局，划分为迎宾地台区、主厅、卡座区、雅致包房及格调田园区，井井有条，相得益彰。

深色的拼花地面，黑色的清玻树叶造型天花，体现餐厅的大气、稳重；

妖娆的玫红色纱幔，淡黄的水晶吊帘，别致的铁艺缕空隔断，卡座间的金属拉丝隔断造型，给人强烈的视觉冲击，却毫无唐突之感，亦内亦外，互为景致，中国园林的借景手法暗中体现。

卡座之间的木框玻璃隔断造型很是特别，抽离了传统的表现形式，从地延伸到天花与之融为一体，保证了客人的私密性又渲染了空间气氛，中国书法的创意更是一大亮点，现代餐厅中透出的中国元素总会令人感动，踏足其中流连忘返。

大厅中穿插的桃花树和白色枯树杆造型，雅致包房中的红砖墙、素色大型手绘这些细节都延续了设计师对自然元素的喜爱。

格调田园区着重强化了餐厅的田园特色，通过室内植物的培育及展示手法来突出健康与环保的主题，是这个设计最突出的特色。

木栈板、小桥、灌木丛、棕榈树、石仔路如同一幅中国画，温馨朦胧的情致。

建筑、人、大自然溶合在一起，体现出红花绿树相映满堂红，别有洞天脱尘世的境界。

从材料选择，家私配置，植物、饰品摆设，到极为关键的灯光设置，无一不扮演着重要角色，诸多元素共同构筑了这个品位、个性的时尚田园风格餐厅。

刘智敏设计作品:

餐厅（田园尚品）-走道

餐厅（田园尚品）-主厅

餐厅（田园尚品）-景观

餐厅（田园尚品）-大厅2

餐厅（田园尚品）-田园区