生化名词解释Word文档格式.docx
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在某些理化因素的作用下，DNA双链互补碱基对之间的氢键断裂，双螺旋解开为单链，这种现象称为DNA的变性。
DNA的增色效应：
DNA变性时，由于更多的共轭双键得以暴露，A260值随着增高，这种现象叫增色效应
Tm值：
在解链过程中，紫外吸光度的变化值达到最大值的一半时所对应的温度叫解链温度用Tm表示。
核酸分子杂交：
两条不同来源的单链DNA，或一条单链DNA，一条RNA，或两条RNA，只要它们之间存在一定的碱基互补配对关系
，就可以形成一个杂合双链，此过程称杂交。
全酶：
酶蛋白与辅助因子结合在一起称为全酶。
酶的活性中心：
酶分子中能与底物特异性的结合并催化底物转化为产物的具有特定三维结构的区域。
酶分子中能与底物特异性结合并催化底物转变为产物的具有特定三维结构的区域
同工酶：
指催化的化学反应相同，而酶蛋白的分子结构、理化性质及免疫学性质不同的一组酶。
酶的抑制剂：
凡是能够使蛋白质的活性下降而不引起酶变性的物质统称为酶的抑制剂
别构调节：
体内一些代谢物可与可与某些酶的活性中心外的某个部位非共价可逆结合，引起酶的构象改变，从而改变酶的活性，酶的这种调节方式称为酶的别构调节。
共价修饰：
酶蛋白肽链上的一些基团可在其他酶的催化下，与某些化学基团共价结合，同时又可在另一种酶的催化下，去掉已结合的化学集团，从而影响酶的活性，酶的这种调节方式称为酶的共价修饰。
糖酵解：
一分子葡萄糖在胞质中裂解成两分子的丙酮酸，是葡萄糖无氧氧化和有氧氧化的共同途径，称为糖酵解。
柠檬酸循环：
是由草酰乙酸与乙酰CoA缩合成含三个羧基的柠檬酸开始的一系列酶促反应的循环过程。
磷酸戊糖途径：
从糖酵解的中间产物葡糖-6-磷酸开始形成旁路，通过氧化、基团转移两个阶段生成果糖-6-磷酸和3-磷酸甘油醛，从而返回糖酵解的代谢途径。
乳酸循环：
乳酸循环又叫Cori循环。
肌肉糖酵解产生乳酸入血，再至肝合成肝糖原，肝糖原分解成葡萄糖入血至肌肉，再酵解成乳酸，此反应循环进行，叫乳酸循环。
糖异生：
糖异生是指由非糖物质（乳酸、甘油、生糖氨基酸等）转变成葡萄糖或糖原的过程。
巴斯德效应：
有氧氧化抑制糖无氧氧化的现象。
脂蛋白：
是脂类在血液中的运输形式，由血浆中的脂类与载脂蛋白结合形成。
载脂蛋白：
指脂蛋白中的蛋白质部分。
脂肪动员：
储存在脂肪细胞内的脂肪在脂肪酶的作用下，逐步水解为脂肪酸和甘油，以供其他组织利用，此过程称为脂肪动员。
脂解激素：
胰岛素，前列腺素E2等能对抗脂解激素的作用，降低激素敏感性脂肪酶活性，抑制脂肪动员的激素。
必需脂肪酸：
指人体自身不能合成、必须由食物供给的脂肪酸，目前认为必需脂肪酸有三种，即亚油酸，亚麻酸及花生四烯酸。
酮体：
脂肪酸在肝内β-氧化产生的大量乙酰CoA，部分转变为酮体，包括乙酰乙酸，β-羟丁酸，丙酮。
生物氧化：
机体在进行有氧呼吸时，还原性电子载体通过一系列的酶催化和连续的氧化还原反应逐步失去电子，最终生成H2O、CO2同时释放能量的过程，即为生物氧化。
氧化呼吸链：
由递氢体和递电子体按一定排列顺序组成的链锁反应体系，它与细胞摄取氧有关，所以叫氧化呼吸链。
氧化磷酸化：
代谢物脱下的氢，经线粒体氧化呼吸链电子传递释放能量，使ADP磷酸化为ATP的反应过程。
底物水平磷酸化：
与脱氢反应偶联，直接将高能代谢物分子中的能量转移至ADP（或GDP），而生成ATP（或GTP）的过程称底物水平磷酸化。
P/O比值：
指氧化磷酸化过程中，每消耗1/2摩尔氧气所需磷酸的摩尔数，即所能合成ATP的摩尔数。
氮平衡：
每日氮的摄入量和排出量之间的关系。
营养必需氨基酸：
体内需要而不能自身合成，必须由食物提供的氨基酸。
包括赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸。
食物蛋白质的互补作用：
营养价值较低的蛋白质混和食用，彼此间氨基酸可以得到相互补充,从而提高蛋白质的营养价值就称为蛋白质的互补作用.
腐败作用：
未被消化的蛋白质及未被吸收的氨基酸在大肠下部受大肠杆菌的分解，此分解作用称腐败作用。
氨基酸代谢库：
食物蛋白质经消化而被吸收的氨基酸（外源性氨基酸）与体内合成及组织蛋白质降解产生的氨基酸（内源性氨基酸）混在一起，分布于体内各处，参与代谢，称为氨基酸代谢库。
一碳单位：
某些氨基酸在分解代谢过程中生成的含有一个碳原子的有机基团。
嘌呤核苷酸的从头合成途径:
利用磷酸核糖、氨基酸、一碳单位及CO2等简单物质为原料，经过一系列酶促反应合成嘌呤核苷酸的过程。
嘌呤核苷酸的补救合成途径：
利用体内游离的嘌呤或者嘌呤核苷，经过简单的反应过程，合成嘌呤核苷酸的过程。
生物转化作用：
机体对非营养物质进行代谢转变，使其水溶性提高，极性增强，以利于随胆
汁或尿液排出体外的过程。
胆汁：
胆汁是肝细胞分泌的液体，储存于胆囊，主要成分是胆汁酸盐，其他有胆色素、胆固醇、磷脂等。
初级胆汁酸：
在肝细胞以胆固醇为原料直接合成的胆汁酸。
包括胆酸和鹅脱氧胆酸及其与甘氨酸和牛磺酸的结合产物。
次级胆汁酸：
由初级胆汁酸在肠道细菌作用下，第7位α羟基脱氧生成的胆汁酸。
包括脱氧胆酸和石胆酸及其与甘氨酸和牛磺酸的结合产物。
胆汁酸的肠肝循环：
重吸收的胆汁酸经门静脉入肝，在肝细胞内，游离的胆汁酸被重新转变成结合胆汁酸，与重吸收及新合成的结合胆汁酸一起随胆汁重新入肠。
胆汁酸在肝和肠之间的这种不断循环过程称为胆汁酸的肠肝循环。
黄疸：
胆红素为橙黄色物质，由于胆红素代谢障碍，过多的胆红素扩散进入组织造成组织黄染，这一体征称为黄疸
断裂基因：
与原核生物相比较，真核生物最突出的特点就是其编码序列不连续，称为断裂基因
半保留复制：
分别以亲代DNA的两条单链为模板，以4种dNTP为原料，在DNA聚合酶的催化下，按照碱基互补的原则合成一条新链的过程。
中心法则：
遗传信息从DNA向RNA，再传向蛋白质的规律。
前导链：
在DNA复制过程中，沿着解链方向生成的子链DNA的合成是连续进行的，这股链称为前导链。
后随链：
模板被打开一段，起始合成一段子链，再打开一段，再起始合成另一段子链，这一不连续复制的链称为后随链。
冈崎片段
：
DNA复制时，沿着后随链的模板链合成新的不连续的DNA片段，称岗崎片段。
逆转录：
以单链RNA为模板，以4种dNTP为原料，在RNA聚合酶的催化下，按照碱基互补的原则，合成DNA的过
程。
DNA损伤：
指个别dNMP残基或片段DNA在构成、复制或表型功能的异常变化。
转录：
以DNA的模板链为模板，以4种NTP为原料，在DNA指导的RNA聚合酶的催化下，按照碱基互补的原则，合成RNA的过程。
HnRNA：
hnRNA是核内不均一RNA，是真核细胞mRNA的前体，需经加工改造后，才能成为成熟的mRNA。
内含子和外显子：
hnRNA中被间接去除的核酸序列称为内含子，而最终出现在成熟mRNA分子中，作为模板指导蛋白质翻译的序列称为外显子。
S-D序列：
各种mRNA的起始AUG上游约8~13核苷酸处，存在一段由4~9个核苷酸组成的共有序列-AGGAGG-，可被16SrRNA通过碱基互补而精确识别。
这段序列被称为核糖体结合位点，也称S-D序列。
核糖体循环：
根据mRNA密码序列的指导，依次添加氨基酸从N端向C端延伸肽链，直到合成终止的过程。
多聚核糖体：
由多个核糖体结合在一条mRNA链上同时进行肽链合成所形成的聚合物。
信号肽：
各种新生分泌蛋白的N端有保守的氨基酸序列称信号肽。
信号序列：
所有靶向运输的蛋白质以及结构中都存在分选信号，可引导蛋白质转移到细胞的适当靶部位。
这列序列称为信号序列。
抗生素：
可杀灭或抑制细菌药物，多来源于微生物。
部分抗生素通过直接阻断细菌代谢或蛋白质生物合成而起抑菌作用的。
基因表达：
基因转录及翻译的过程，也是基因所携带的遗传信息表现为表型的过程，包括基因转录成互补的RNA序列，对于蛋白质编码基因mRNA继而翻译成多肽链，并装配加工成最终的蛋白质产物。
基因表达调控：
细胞或生物体在接受内外环境信号刺激时或适应环境变化的过程中在基因表达水平上做出应答的分子机制。
操纵子：
操纵子是原核基因转录调控的基本单位，由结构基因和调控序列组成。
顺式作用元件：
真核生物中可影响自身基因表达活性的DNA序列。
通常是非编码序列。
启动子：
真核基因启动子是RNA聚合酶结合位点周围的一组转录控制元，包括至少一个转录起始点和一个以上的功能组件。
增强子：
能增强启动子转录活性的DNA序列
沉默子:
沉默子是负性调控元件，当其结合特异蛋白因子时，对转录作用起阻遏作用。
反式作用因子：
能够与顺式作用元件相互作用，反式激活另一基因转录的蛋白因子。
信号转导分子：
细胞外的信号经过受体转换进入细胞内，通过细胞内一些蛋白质分子和小分子活性物质进行传递，这些能够传递信号的分子称为信号转导分子。
受体：
是细胞膜上或细胞内能识别外源化学信号并与之结合的蛋白质分子，个别糖脂也具有受体作用。
印迹技术：
是指将存在于凝胶中的生物大分子转移（印迹）于或直接放在固定化介质上并加以检测分析的技术。
探针：
指的是带有特殊可检测标记的核酸片段。
它具有特定的序列，能够与待测的核酸片段互补结合。
PCR：
以拟扩增的DNA分子为模板，以1对与模板互补的寡核苷酸片段为引物，在DNA聚合酶作用下，依半保留机制沿模板链延伸直至完成2条新链合成。
重复这一过程，即可使目的DNA片段得到扩增。
基因组文库：
以DNA片段的形式贮存着某一生物的全部基因组DNA（包括所有的编码区和非编码区）信息。
cDNA文库：
是包含某一组织细胞在一定条件下所表达的全部mRNA经逆转录而合成的cDNA序列的克隆群体，它以cDNA片段的形式贮存着该组织细胞的基因表达信息。
基因工程：
在体外将目的DNA片段与能自主复制的遗传元件连接，形成重组DNA分子，进而在受体细胞中复制扩增，从而获得单一DNA分子的大量拷贝。
限制性核酸内切酶：
是一类核酸内切酶，能识别双链DNA分子内部的特异位点并裂解磷酸二酯键。
载体：
是为携带目的外源DNA片段，实现外源DNA在受体细胞中的无性繁殖或表达有意义的蛋白质所采用的一些DNA分子。
质粒：
主要存在于细菌染色体外的、能自主复制和稳定遗传的DNA分子，通常为环状双链的超螺旋结构。
癌基因：
是基因组内正常存在的基因，其编码产物通常作为正调控信号，促进细胞的增殖和生长。
癌基因的突变和表达异常是细胞恶性转化的重要原因。
原癌基因：
存在于生物正常的细胞基因组中的癌基因称为原癌基因.
抑癌基因：
肿瘤抑制基因，是调节细胞正常生长和增殖的基因。
基因诊断：
利用现代分子生物学和分子遗传学的方法技术，直接检测基因结构及其表达水平是否正常，从而对人体状态和疾病作出诊断的方法。
基因治疗：
以改变人遗传物质为基础的生物医学治疗，即通过一定方式将人正常基因或有治疗作用的DNA片段导入人体靶细胞以矫正或置换致病基因的治疗方法。
分子杂交：
不同的DNA片段之间，DNA片段与RNA片段之间，如果彼此间的核苷酸排列顺序互补也可以复性，形成新的双螺旋结构。
这种按照互补碱基配对而使不完全互补的两条多核苷酸相互结合的过程称为分子杂交
简答题
1.蛋白质分离纯化的种类和方法
①透析：
利用透析袋把大分子蛋白质与小分子化合物分开
②盐析：
将硫酸铵，硫酸钠或氯化钠等加入蛋白质溶液，使蛋白质表面电荷被中和以及水化膜被破坏，导致蛋白质在水溶液中的稳定性因素去除而沉淀
③电泳：
蛋白质在低于或高于其等电点的溶液中称为带电颗粒，在电场中能向正极或者负极方向移动。
这种通过改变蛋白质在电场中游动而达到分离各种蛋白质的技术为电泳
④层析：
分离，纯化蛋白质的重要手段。
其中离子交换层析和凝胶滤过最为广泛
⑤超速离心法：
既可以用来分离纯化蛋白质也可以用来测量蛋白质的分子量
2.蛋白质二级结构分类及其特点
蛋白质的二级结构是指蛋白质分子中的一段肽键的局部结构。
也就是该段主链骨架原子的相对空间位置。
二级结构主要形式有α螺旋，β折叠，β转角和无规卷曲。
特点：
α螺旋：
①主链骨架围绕中心轴盘形成右手螺旋
②每上升一圈是3.6个氨基酸残基，螺距为0.54nm
③相邻螺旋圈可以形成许多氢键
④侧链基团位于螺旋外侧
β折叠：
①若干条肽链或肽段平行或反平行排列成片
②所有肽键C=O,N-H形成氢键
③侧链基团分别交替位于片层上现房
β转角：
多肽链180°
回折部分，通常由四个氨基酸残基构成，借1,4残基之间形成氢键维系
无规卷曲：
主链骨架无规则盘绕的部分
3.DNF双螺旋模型要点
①DNF由两条多聚脱氧核苷酸链组成：
围绕着同一个螺旋轴形成右手螺旋
②核糖和磷酸位于外侧：
DNF双螺旋结构表面存在一个大沟，一个小沟
③DNF双链之间形成了互补碱基对：
GC之间三个氢键，AT之间两个氢键
④碱基对的疏水作用力和氢键共同维持着DNF双螺旋结构的确定
4.RNA的种类，结构及其功能
①mRNA:
核内以DNF为模板合成得到的，然后转移至细胞质内
真核生物mRNA的5’端有特殊帽结构，m7Gppp
真核生物mRNA的3’端有特殊尾结构，polyA尾
mRNA的碱基序列决定蛋白质的氨基酸序列
②tRNA：
tRNA中含有多种稀有碱基，作为反密码子可以识别mRNA
其中含有茎环结构。
二级结构酷似三叶草，三级结构成倒L型
tRNA的3’端有CCA-OH可连接氨基酸羧基。
③rRNA：
是细胞内含量最多的RNA，构成核糖体
④IncRNA：
类似于mRNA，但序列中不存在开放阅读框
⑤hnRNA成熟mRNA的前体
⑥scRNA：
蛋白质内质网合成的信号识别体的组成成分
5.tRNA二级结构的基本特点
tRNA二级结构的基本特点：
为三叶草结构，具有：
①四环：
DHU环、反密码环、TΨ环、可变环；
②四臂：
DHU臂、反密码臂、TΨ臂、氨基酸臂；
③一末端：
3’－CCA-OH末端
6.酶促反应的特点
①酶对底物有极高的催化效率：
能显著的降低活化能
②酶对底物有高度的特异性，即一种酶只能作用于一种或一类化合物，或一定化学键
③酶的活性和酶量具有可调节性
④酶具有不稳定性：
酶的化学本质主要是蛋白质。
使蛋白质变性的因素往往会使酶失去活性
7.具体说明酶的两种特异性
①绝对专一性：
一种酶只能作用于专一的化学反应，生成一定特定结构的产物，称为绝对专一性，如脲酶仅能够催化尿素水解成二氧化碳
②相对转移性：
一种酶作用于一类化合物或一种化学键，催化一类化学反应，底物不太严格的选择性，如各种水解酶类属于相对特异性
8.温度对酶促反应的影响
温度升高对速率有双重影响：
①可以增加分子碰撞机会，使反应速率增大②温度升高可加速酶辩形式或，使酶促反应速率变小
温度对速度影响的表现：
①温度较低时，速率随温度升高而增大②达到某一温度时，速率最大。
使酶促反应速率达到最大的时候的反应温度称为酶的最适反应温度
9.简述Km和Vm的意义
Km值等于酶促反应速率达到最大反应速率一般时候的底物浓度
Km值是酶的特征常熟。
与酶的结构，底物结构，反应环境PH，温度和离子强度有关。
与酶浓度无关
Km在一定调节下可以表示酶对底物的亲和力。
Vmax是酶被底物万全饱和时的反应速率
10.抑制剂的类型和作用机理
凡能够使酶活性下降而不引起蛋白质变性的都称为酶的抑制剂
①不可逆性抑制剂：
通过与酶活性中心的必需基团共价结合，使酶识货。
这种抑制剂不能用超滤等方法予以除去
②可逆性抑制剂：
可逆性抑制剂与酶非共价可逆性结合，使酶活性降低或者消失。
用透析，超滤等物理方法可以除去，恢复酶的活性
I竞争性抑制剂：
抑制剂和酶的底物在结构上相似：
Vmax不变，Km增大
II非竞争性抑制剂：
与活性中心外的结合位点相结合。
Km不变，Vmax降低
III反竞争性抑制剂：
也是与酶活性中心外的结合位点相结合：
Km，Vmax均不变
11.酶原存在，激活的意义
①消化道蛋白酶以酶原形式分泌可避免胰腺的自身消化和细胞外基质蛋白受到蛋白酶的水解破坏，同时还能保证酶在特定环境和部位发挥催化作用。
生理情况下，血管内凝血因子以酶原形式存在，不发生血液凝固，可以使血流畅通
12.同工酶和其临床意义
同工酶是指催化相同的化学反应，而酶蛋白的分子结构，理化性质和免疫学性质不同的一组酶。
临床意义：
①属同工酶的几种酶由于催化活性有差异和体内分布不同，有利于体内代谢的调节
②同工酶的检测有助于对某些疾病的诊断和鉴别诊断
13.1,25-二羟维生素D3的作用
①调节血钙水平。
其与其他类固醇激素相似，在把细胞内与特异性核受体结合，进入细胞核，调节相关基因的表达。
还可以通过信号转导系统影响钙离子通道开放
②影响细胞分化：
肾外组织可以细胞可以生成。
然后作用于多种受体。
其对某些肿瘤细胞还有抑制增殖和促进分化的作用
14.磷酸吡哆醛的辅酶作用
①磷酸吡哆醛是多种酶的辅酶，参与氨基酸脱氨与转氨基作用，鸟苷酸循环，血红素合成和糖原分解。
②磷酸吡哆醛可以终止类固醇激素的作用
15.维生素C的作用和意义
①维生素C是一些羟化酶的辅酶，例如苯丙氨酸代谢过程中，胆汁酸合成关键酶
②维生素C可作为抗氧化剂直接参与体内的氧化还原反应
③维生素C具有增强机体免疫力的作用
16.糖酵解的关键酶和调节
①磷酸果糖激酶1.别构激活剂有：
AMP.ADP,果糖1,6-二磷酸和果糖2,6-二磷酸。
果糖2,6-二磷酸是其最强的别构激活剂。
ATP对其有抑制作用
②丙酮酸激酶：
果糖1,6-二磷酸是丙酮酸激酶的别构激活剂，而ATP有抑制效应
③己糖激酶：
己糖激酶受到其反应产物，葡糖6磷酸的反馈抑制
17.柠檬酸循环的要点及柠檬酸的意义
①三羧酸循环有四次脱氢，两次脱羧和一次底物水平磷酸化
②三羧酸循环有三个不可逆反应，三个关键酶：
柠檬酸合酶，异柠檬酸脱氢酶，α-酮戊二酸脱氢酶
③三羧酸循环中间产物包括草酰乙酸在内起着催化剂作用
④三羧酸循环一周产生10个ATP
⑤三羧酸循环可以为氧化磷酸化提供还原能量
18.草酰乙酸在物质代谢的作用
草酰乙酸在三羧酸循环中起催化剂一样的作用。
其量绝定细胞内三羧酸循环的速度，草酰乙酸主要来自糖代谢丙酮酸所化，故糖代谢障碍的时候，三羧酸循环及之类分解代谢将不能顺利进行；
草酰乙酸是糖异生的重要代谢产物；
草酰乙酸与氨基酸的代谢和核苷酸的代谢有关；
草酰乙酸参与了乙酰辅酶A从线粒体转运至包浆的过程，这与糖转变为脂的过程密切相关；
草酰乙酸参与了包浆内NADH运至线粒体的过程；
草酰乙酸可经转氨基作用合成天冬氨酸
19.乙酰CoA在物质代谢中的作用
乙酰COA是糖脂蛋白质代谢共有的重要中间代谢产物,也是三大营养物质代谢联系的枢纽.
乙酰COA的生成:
糖有氧氧化;
脂肪酸β氧化;
酮体氧化分解;
氨基酸分解代谢;
甘油及乳酸分解.乙酰COA的代谢去路:
进入三羧酸循环彻底氧化分解,在肝细胞线粒体生成酮体,为缺糖时的重要能源之一;
合成胆固醇;
合成神经地质乙酰胆碱
20.有氧氧化ATP产生计算
第一阶段：
葡萄糖→葡糖6磷酸-1ATP
果糖-6磷酸→果糖16二磷酸-1ATP
3磷酸甘油醛→1,3-二磷酸甘油酸3/5ATP
1,3-二磷酸甘油酸→3磷酸甘油酸2ATP
磷酸烯醇式丙酮酸→丙酮酸2ATP
第二阶段
丙酮酸→乙酰辅酶A5ATP
第三阶段
异柠檬酸→α酮戊二酸5ATP
α酮戊二酸→琥珀酰CoA5ATP
琥珀酰CoA→琥珀酸2ATP（GTP）
琥珀酸→延胡索酸3ATP
苹果酸→草酰乙酸5ATP
21.磷酸戊糖途径的关键酶和意义
关键酶：
葡糖-6-磷酸脱氢酶
意义：
①为生物的核酸合成提供核糖
②提供NADPH作为供氢体参与多种代谢反应
：
INADPH是许多代谢反应供氢体
IINADPH参与羟化反应
IIINADPH可以维持谷胱甘肽的还原性
22.糖异生的过程是否为糖酵解的逆过程
糖异生不是糖酵解的逆反应。
糖酵解过程中有三步不可逆反应，在糖异生途径中必须由另外的反应和酶代替。
①丙酮酸变成磷酸烯醇式丙酮酸：
需要丙酮酸羧化酶和磷酸烯醇式丙酮酸激酶②1,6-二磷酸果糖→6-磷酸果糖，由果糖二磷酸酶1催化③葡萄糖6-磷酸变为葡萄糖，由葡萄糖-6-磷酸酶催化。
综上，糖异生不是糖酵解的逆过程
23.糖异生的四个关键酶和糖异生的意义
四个关键酶：
丙酮酸羧化酶，磷酸烯醇式丙酮酸激酶，果糖二磷酸酶1，葡萄糖-6-磷酸酶
①维持血糖恒定是糖异生重要的作用
②糖异生是补充和恢复肝糖原储备的重要途径
③肾糖异生增强有利于维持酸碱平衡
24.血糖的来源和去路
血糖来源：
①食物中的糖的消化吸收
②肝糖原的分解
③非糖类物质通过糖异生的转化
血糖去路：
①糖类物质的氧化分解，二氧化碳和水
②肝糖原和肌糖原的合成
③磷酸戊糖途径合成核糖和NADPH
④转变成脂肪，氨基酸等物质
25.糖原的分解过程
①糖原磷酸化酶催化糖原非还原端的α-1,4糖苷键磷酸化，生成1-磷酸葡萄糖
②1-磷酸葡萄糖异构生成6-磷酸葡萄糖
③葡萄糖-6-磷酸酶催化6-磷酸葡萄糖水解成葡萄糖
④糖原的参与部分，脱去分之后形成寡糖链，寡糖链可以继续由糖原磷酸化酶催化磷酸化，重复
26.糖原合成的过程
①葡萄糖磷酸化生成6-磷酸葡萄糖
②6-磷酸葡萄糖异构成1-磷酸葡萄糖
③1-磷酸葡萄糖与UTP反应生成UDPG
④在糖原合酶的催化下，UDPG的葡萄糖残基加到糖原引物分子上生成糖原（Gn+1）
27.饥饿48小时后糖代谢的特点
饥饿XX
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