高考生物二轮复习十个小专题复习笔记超强.docx

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高考生物二轮复习十个小专题复习笔记超强

2020年高考生物二轮复习十个小专题复习笔记（超强）

专题一细胞结构与功能

一、生命活动离不开细胞（细胞是生命体结构和功能的基本单位）

1．病毒的生命活动离不开细胞

（1）病毒无细胞结构：

主要由蛋白质和核酸（DNA或RNA）构成

（2）病毒营寄生生活，在活细胞内才有生命现象，因此只能有活细胞（噬菌体—用大肠杆菌培养；制取抗体用到活的鸡胚培养病毒）培养病毒。

（3）病毒分类：

1.寄主不同：

植物病毒（烟草花叶病毒）动物病毒细菌病毒（噬菌体）

2.核酸不同：

DNA病毒（全部噬菌体），RNA病毒（烟草花叶病毒，流感病毒，HIV，SARS病毒）

（4）病毒的遗传物质是DNA或RNA，故每种病毒的核苷酸只有4种，病毒的繁衍过程中，病毒只提供模板。

氨基酸原料，核苷酸原料，核糖体，酶，tRNA（共用一套遗传密码）都由寄主提供。

（5）核酸与遗传物质的区别

有细胞结构的生物原核生物核酸遗传物质

生物真核生物DNA和RNADNA

无细胞结构的生物（病毒）DNA或RNADNA或RNA

单细胞生物：

草履虫，变形虫，眼虫，细菌，蓝藻，衣藻，酵母菌，

二、生命系统的结构层次

细胞→组织→器官→系统（植物无此层次）→个体→种群→群落→生态系统（生物群落+无机环境）→生物圈

{病毒是生物，但不属于生命系统，一个分子或原子不是生命系统；繁殖是生物的基本特征之一}

植物六大器官：

根，茎，叶（营养器官）花，果实，种子（繁殖器官）

动物八大系统：

呼吸系统，消化系统，内分泌系统，生殖系统，循环系统，泌尿系统，神经系统，运动系统

三.真核细胞和原核细胞

1.区别：

有没有以核膜为界限的细胞核

2.真核生物植物：

小球藻，伞藻，硅藻

动物

大型真菌：

蘑菇，草菇，木耳

真菌：

霉菌：

青霉菌，毛菌（有“霉”都是霉菌

酵母菌（有液泡）

原生生物：

草履虫，变形虫，眼虫

3．原核生物

4、真核细胞和原核细胞比较

原核细胞真核细胞

本质区别没有核膜有核膜

遗传物质环状DNA线状DNA，与蛋白质结合形成染色体

细胞器只有核糖体（形成蛋白质才有生命）有各种细胞器（8钟）

细胞壁成分为肽聚糖（支原体没有）（植）纤维素和果胶，（真菌）几丁质

是否遵循遗传规律不遵循

变异类型基因突变基因突变，染色体变异，基因重组

分裂方式二分裂有丝分裂，无丝分裂，减数分裂

转录翻译边转录边翻译先转录后翻译

*蓝藻没有叶绿体，线粒体，但能进行光合作用和有氧呼吸。

硝化细菌能进行有氧呼吸和化能合成作用。

四.高倍显微镜的使用

1.步骤

取镜→安放→对光（反光镜和光圈）→放置装片→使镜筒下降（0.5cm）→低倍镜下调清晰（用出准焦螺旋调向上:

将要放大观察的物像移至视野中央（在哪个方向就往哪个方向移动）→换上高倍镜→调节系转焦螺旋，使物象清晰→调节反光镜

2.显微镜放大倍数是目镜放大倍数*物镜放大倍数。

放大的是长度或宽度。

3.目镜放大倍数与目镜长度成正比

物镜放大倍数与物镜长度成反比

4.显微镜下所成的像是倒立，放大的虚像。

物像在视野的哪个位置，就往哪个方向移动玻片，就能把物像移到中央。

5.放大倍数的变化与视野中的细胞数量的变化。

Eg.放大倍数10*10→10*40

单行有64个→64/4=16

整个视野的细胞有64个→64/16=4个

五．细胞学说（19世纪三大学说之一：

进化论，能量转化与守恒定律）

1.意义：

揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性

2.施莱登（植物）施旺（动物）魏尓肖（修正）:

细胞通过分裂产生新细胞

虎克：

细胞的发现者和命名者列文虎克：

自制显微镜

3.同化作用，异化作用

同化作用：

把外来物质转化成自身的有机物自养型（无机物）

异养型（有机物）

异化作用：

把自身的有机物氧化分解释放出去需氧型

厌氧型

专题2

一、组成生物体的化学元素

1、基本元素、大量元素、微量元素

（1）最基本元素：

C

（2）基本元素:

C、H、O、N

（3）大量元素：

C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg

（4）微量元素：

Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu

2、重要化合物的组成元素和仲重要生物活动所需元素

（1）血红蛋白：

:

C、H、O、N、Fe

（2）叶绿素:

C、H、O、N、Mg

（3）甲状腺激素:

C、H、O、N、I

（4）B可促进植物受精，油菜缺B“花而不实”

3、组成细胞的化合物

４、元素和化合物的含量

①鲜重最多：

Ｏ　干重最多：

Ｃ

②鲜重最多化合物　：

Ｈ２Ｏ　　干重：

蛋白质

占细胞干重最多的有机物：

蛋白质

鲜重-自由水＝干重

二、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质

1.糖类的检测

①还原糖的检测还原糖：

葡萄糖、果糖、麦芽糖、半乳糖

还原糖+斐林试剂→砖红色沉淀（50~65℃水浴）

颜色变化：

蓝色→棕色→砖红色沉淀

实验材料的选择：

还原糖含量高且颜色浅的组织（苹果、梨）

②淀粉的检测

淀粉+碘液→蓝色

2.脂肪的检测

脂肪+苏丹Ⅲ→橘黄色

脂肪+苏丹Ⅳ→红色

方法1:

花生匀浆+苏丹Ⅲ

方法2：

将花生子叶削成薄片、染色，用50%酒精洗去浮色，显微镜观察

3.蛋白质的检测（大豆）

蛋白质+双缩脲试剂→紫色溶液（蛋白质浓度不可过大，否则反应会黏在试管上，不易清洗）

4.斐林试剂与双缩脲试剂的比较

①斐林试剂:

甲液0.1g/mLNaOH

乙液0.05g/mLCuSO4

先将甲液,乙液等量混合，现配现用，需水浴加热

实质：

新配制的Cu（OH）2溶液

双缩脲试剂：

A液0.1g/mLNaOH

B液0.01g/mLGuSO4

先加入A液1ml，振荡摇匀，再加入B液4滴，振荡摇匀，不需加热。

（B液不可太多，否则会与试剂A反应使溶液呈蓝色，掩盖生成的紫色。

）

实质：

碱性环境下的Gu2+。

三、蛋白质（C、H、O、N）、核酸（C、H、O、N、P）的结构和功能

1、蛋白质的构成单体——氨基酸（蛋白质是生命活动的主要承担者）

（1）、氨基酸的结构特点：

NH2

侧链基团R—CH—COOH

每一个氨基酸至少有一个氨基和一个羧基连在一个碳原子上。

（2）、根据能否在体内合成，分为必需氨基酸（8种，婴儿9种）和非必需氨基酸（12种）

氨基酸形成蛋白质的结构层次：

氨基酸多肽蛋白质。

2、蛋白质结构与功能多样性。

（1）、肽键形成：

脱水缩合（—CO—NH—）肽键

（2）、结构多样性原因：

氨基酸的种类不同，氨基酸数目不同，氨基酸的排列顺序不同，蛋白质的空间结构不同。

（3）、功能多样性

结构蛋白、催化作用、信息传递（调节作用）、免疫作用、运输作用。

3、DNA与RNA的比较（遗传信息的携带者——核酸）

磷酸

组成单位

脱氧核糖核酸（DNA）脱氧核糖核苷酸脱氧核糖

（主要在细胞核，少量在线粒体、叶绿体。

）（4种）

碱基

核酸

磷酸

组成单位核糖

核糖核酸（RNA）核糖核苷酸

（主要在细胞质中，（4种）碱基

少量在线粒体、叶绿体。

）

腺嘌呤脱氧核糖核苷酸

AGC

TCG腺嘌呤核糖核苷酸ACU

P腺嘌呤

H

三磷酸腺苷（ATP）二磷酸腺苷（ADP）

OHOH

ATP中的A是腺苷=腺嘌呤+核糖

步骤：

取口腔上皮细胞制片水解冲洗涂片

染色观察

4、DNA和RNA的检测（材料：

口腔上皮细胞，洋葱磷片叶内表皮细胞）

（1）原理：

甲基绿和吡罗红对DNA合RNA的亲和力不同

DNA+甲基绿绿色

RNA+吡罗红红色

（甲基红、吡罗红是混合使用）

DNA鉴定：

二苯胺沸水浴加热，呈蓝色。

（2）几种液体的作用

质量分数0.9%NaCl溶液：

保持口腔上皮细胞正常形态。

质量分数8%盐酸改变细胞膜的通透性，加快染色剂进入细胞。

使染色体中的DNA和蛋白质分离，有利于DNA和染色剂结合。

补：

将载玻片烘干。

作用：

固定细胞。

5、蛋白质、DNA、RNA的联系。

组成聚合

脱氧核苷酸DNA

组成聚合逆转录转录

核糖核苷酸RNA

　翻译染色体

组成聚合

氨基酸蛋白质

DNA上的碱基：

RNA上的碱基：

氨基酸数目　=　6：

3：

1

6、氨基酸脱水缩合形成多肽过程中的有关计算

（1）肽键数=失去的水分子数=氨基酸个数-肽链数=（n-m）=水解需要水分子数

（2）蛋白质相对分子量=na-18（n-m）

氨基酸个数氨基酸平均分子量肽链条数

（3）游离的（—NH2）和（—COOH）

一条肽链至少有一个游离的（—NH2）和一个游离的（—COOH）

游离的（—NH2）或（—COOH）数量=肽链条数+R基上含有的（—NH2）和（—COOH）。

（4）蛋白质种含有N、O原子数的计算。

（5）若形成蛋白质时含有二硫键（—S—S—），要考虑脱去的氢的数量。

每形成一个二硫键，脱去2个H即na—18（n-m）—2P

四、组成细胞的糖类（C、H、O）和脂质（C、H、O，有的含有N、P）

1、糖类的种类及其功能

①单糖（不能水解的糖）五碳糖（核酸、脱氧核糖）

六碳糖（葡萄糖、果糖、半乳糖）

糖类的基本单位是单糖。

糖类（主要）脂肪（主要）

能源物质脂肪储能物质淀粉

蛋白质糖原

二糖

蔗糖=1葡萄糖+1果糖

植物

麦芽糖=2葡萄糖

多糖基本组成单位是葡萄糖

淀粉：

植物细胞的储能物质

植物

纤维素：

植物细胞的组成成分，支持保护细胞

动物：

糖原——动物细胞的储能物质

※糖类是主要的能源物质脂肪是主要的的储能物质ATP是直接能源物质

相同质量的脂肪比糖类释放的能量多，原因是脂肪含H多，含O少。

二糖酶氧化分解

→单糖→CO2+H2O+能量

多糖水解

生物大分子：

蛋白质，核酸，淀粉，纤维素，糖原

2.组成细胞的脂质（CHO有的含有N和P）

脂肪（CHO）：

良好的储能物质，含H多，是相同的质量糖类的两倍

磷脂（CHONP）：

构成细胞膜及各种细胞器膜的重要成分（核膜也有）

脂质胆固醇：

构成细胞膜（主要是动物）的重要成分，参与血液中脂质的运输，在阳光下可转化为维生素D

　固醇　性激素：

促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成，激发并维持第二性征，维持生理周期

维生素D：

促进肠道对Ca`P的吸收（佝偻病）

※含有N,P元素的物质有：

核酸，ATP,ADP，磷脂

五．水和无机盐

1.水

自由水和结合水

自由水越多，新陈代谢越旺盛，抗性越小

产生水的结构和代谢

叶绿体基质：

暗反应过程；线粒体：

有氧呼吸第三阶段；核糖体：

氨基酸脱水缩合；高尔基体：

单糖脱水缩合形成纤维素

2．无机盐

I—甲状腺激素，Fe—血红蛋白，Ca低会出现抽搐现象，Mg—叶绿素，B—促进植物受精

无机盐的作用：

对维持细胞和生物体的生命活动有重要作用，对维持细胞的渗透压、对维持细胞的酸碱平衡非常重要。

六、初步水解、彻底水解、消化产物=水解产物；代谢终产物=氧化分解产物

DNA初步水解：

脱氧核苷酸DNA彻底水解：

脱氧核糖，磷酸，含氮碱基

淀粉初步水解：

麦芽糖淀粉彻底水解/消化产物：

葡萄糖

蛋白质初步水解：

多肽蛋白质彻底水解/消化产物：

氨基酸

脂肪水解/消化：

甘油+脂肪酸

淀粉代谢终产物/氧化分解产物：

CO2、H2O

蛋白质氧化分解产物：

CO2、H2O、含氮废