大学生暑假餐馆打工社会实践报告Word格式文档下载.docx

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“在工作中时容不得半点马虎的，在开始讲的很清楚，出现其他的事个人负责。

”我也没办法狡辩，这确实也是由于我的不认真造成的，没办法，就交了120元罚款。

哎!

我想这是第一次做着工作了，也算120元买个教训吧!

可是我的心里久久不能平静，总以为这些错不应该发生在我身上，可是又有太多的可是，从这件事中我深深体会到想干好一项工作很难，即使一件小事。

心中总有一种想法不愿意从事简单繁琐的工作，可是“一屋不扫何以扫天下”的道理，我们都懂，我想万事开头难吗?

在接下来的工作中我会认真。

　　一月24号那天晚上都九点多了，对没有熬夜经历的我来说实在是困啊，可是还有吃饭的没有离开的人，我在坚持着，大约过了一个小时大部分的人都散了，可是还还有五个男的他们都喝醉了，在吵个不停，可是没有办法啊，他们是顾客，不能撵人家走，我只好硬撑着。

当我撑不住的时候，他们也散了，可就当我扯盘子的时候，一不小心把茶水洒到了我身上，以我的性格当时就气火了，忍不住更他们吵起来了，没想到那人的话是在难听，不仅没向我道歉，而且还说我。

我实在是咽不下这口气，待会经理过来了，把事情解决了，可是我有没有办法逃脱责任，经理说我是一个新来的临时工要学会怎样和顾客交流，在发生此类状况是该怎么做。

可是我要学的还有很多，刚来没有几天就发生了这么多的事情，我实在无法在待下去了，我仿佛是来找气生的，想辞退不干了，可是有又想如果这样就半途而废了，什么也学不到，况且这不是真正的走上了工作岗位。

自己需要学的还很多，其实社会就是这么复杂，形形色色的人，各种各样的事情都有，为了了解更多，增加自己的人生阅历，我选择了坚持，一直做到1月30号。

20天的打工体验让我懂得了很多，心中也有了万分的欣喜和快乐，真是一份更与一份收获，不经历风雨怎能见彩虹。

虽然知哦与短短的二十五天，可是就在这20天里我认识了宾馆的很多工人员，结识了社会上形形色色的人，学会了要以礼貌温和的态度与人交流，用心服务每一位顾客。

现在自己还是一名大学生，都说大学是半个社会，可是我认为截然不同，社会上的人不会像老师那样给我们讲解，他们的言辞很锋利，直戳到我们的心里。

但是为了挣钱我们只有忍耐了。

20天结束了。

我拿到了九百多元的工资，钱是不多可是我了在心里，因为我学到了书本上没有的知识，增加了我的个人阅历。

我相信这个开始会成为我人生中的美好回忆，他也会时刻的鼓励我不断前进在人生的旅途中越走越远。

　　第二篇：

大学生暑期餐馆打工社会实践报告

　　以下是xx为大家准备的社会实践报告，仅供参考!

　　开学的九月份如期而至，两个月的暑期社会实践时间结束了。

一切仿佛就刚刚结束，随时间的漫流也许不再想起这里的每个人，但在这里经历的事永远记得。

　　我是经过一个好朋友的介绍来到了福州一家客家餐馆，，老板是我们的老乡，菜也几乎是我们老家的特色菜。

自然店里也就好几个厨师是老乡，于是更有了几分亲切感。

但是出于自己以往每年当暑假工的经验，总觉得自己是有点不被看好似的，但既来之则安之。

初来乍到的生怕自己做错一点事，也想应该勤快点做事，多做点少做点也没关系的。

　　之前朋友介绍说老板对人挺好的，但第一天来见老板时，就觉得有点不被待见的感觉过也可以理解，有哪个老板会很热情的接见一个短期工）于是在后来的工作中我尽量都避免单独和老板一起的场面，在他面前也尽量不说话，说话声音也就小。

其实在这里上班就怕老板，并不是怕客人不敢讲话。

于是有次和老板，同事们聚会时，老板说的一句话一直记得：

读书的人，胆子怎么那么小呢?

就想怎么这么说呢?

正是因为读书在学校里，缺少锻炼，缺少与社会上的人打交道。

但当时也就只是一笑而过，不多解释什么。

　　我在这里刚开始的工作是买单结账，我好朋友还说：

挺好的，这个工作也比较轻松。

老板说：

不能算错，不能少算，可以多算。

你在这里做段时间就会明白的。

自己很担心会算错，在吧台里呆，整个精神要紧绷着。

要看客人有没有走了没买单的，很多客人时不能买错，买错了要自己负责。

其实我就怕客人多的时候，自己慌张买错了单。

但有次还是出错了，这次也是我这么多次打工中最为深刻的失误。

　　7月13号中午，外面下着雨。

同时来了三大桌的客人，三四十个人。

另外还有一些小桌的客人。

没有人买单时需要帮忙上菜，当时我从二楼上菜完下来。

有人叫买单，匆匆跑过去看那位女士以为和刚刚来一起的两桌，就算在两桌的了。

客人走了，后来一位男士下来买单。

我说两桌的已经由一位女士买了。

及时发现错了，但已经解释不了了。

客人在门外，但老板不允许我出去追回解释清楚。

最后，另一桌的就没买到单。

当时真的慌了，好无助。

所有人都看着我，老板拉下脸说：

别追，追了扣你工资。

哪桌没买啊?

多少啊?

我看下，没买的自己垫着。

今天中午客人又不多还买错啊，现在服务员那么多不需要你帮忙她们。

要不是看在你是老乡，早就不要你做。

这是我听过最难听的话。

当时那个难过得无法用言语来说，一直劝自己一定不要掉眼泪，让别人看笑话了。

可是眼眶都红了，抽泣声。

。

同事安慰道：

没事的，每个人都会犯错的，之前某某某做了那么久不也算错过。

之后老板比较和气点和我说了下，也许算是安慰吧。

　　只是心有余悸，一直觉得自己站在自己的立场上觉得那次自己还是可以追回来的，就不会自己赔那么多。

后来有次和朋友聊天说到这件事情，他说：

老板会做生意，确实不能去追。

这让我想想，要是站在他老板的立场的确不可以去追，“顾客是上帝”本身就是自己的错，去追的话对店的声誉有影响。

　　当时难过得想马上离开那里，不然又让大家看见我哭着。

当时还说晚上就不来了，不做了。

除此之外还有几次老板说了很伤人的话，还记得我刚来几天时，问了下老板菜价。

他说：

来了那么久还不知道价格啊。

越想越不想干下去，后来几天也一直纠结这个问题。

晚上下班时间早一般都会和同事出去吃夜宵或者逛街，同事安慰我说：

没关系的，老王生气的时候什么话都讲得出的，我以前刚来时也是这样啊，也想过不做。

但认真想想也没那个必要，再说你是暑假工刚来。

想了了几天也就没想这个问题，之后买单时更加谨慎。

　　在这里上班几个同事们挺照顾我的，这点真的很感谢。

刚来时觉得这里的员工还是挺团结的，但时间久了渐渐的感觉到了他们的矛盾。

在这里呆的时间不长，很多以前的事，现在的事就都知道了。

也许是总有部分人爱八卦吧，即使不感兴趣知道也就会知道了。

　　本以为我这次工作和以往一样每天自己上班时和老板的交集比较少，但这个老板他是很多事要亲力亲为这点我也挺敬佩的，因为这样他和员工接触的时间长就会比较了解员工以及店里的情况。

同事们会说老板小气，但想想有几个老板是很大方的。

对员工小气，对客人假装大方。

这是正常现象。

第二点，他也经常和员工聚在一起玩，这点也是不错的。

另外每个月还可以带员工出去游玩一次，这样也可以搞好员工之间的关系。

不过有点不足之处，有一点点失误就会直接说员工的不是，或者生意淡的时候也说员工的不是，这容易造成员工心里埋怨。

　　最初来到这个环境时觉得员工之间相处的应该不错，时间久了就渐渐发现一些矛盾，虽然表面上挺好的，但实际都有点矛盾。

无论是服务员之间还是厨房里厨师之间，我刚来不久就听到她们的抱怨声，就听到各种坏话,各种说别人的不是。

以及她们不想留下来的想法。

后来厨房换了一两个厨师，据客人反映：

菜的味道变了，比较不好吃了。

也许和这也有关系吧。

有几回服务员之间就吵起来了，之后又一个个跑到我这里来说三道四的。

对此我也只是笑笑而已，也许会跟着应付几句，只是觉得她们好小孩子似的。

之后服务员也走了一些，又来了新的。

老顾客一来都知道换了员工。

　　最后是这里的管理，有次客人看我们忙的一团乱的就说:

你们这的管理太乱了。

我们又何尝不知道这管理乱呢，一到客人多的时候就像战场一样。

虽说有一个领班的，但也是不懂怎么管。

只是叫我们做事情，很多时候无法理解她怎么想的，没法变通的人。

不过有一点很值得我们佩服的是她都会处在老板的立场考虑问题，很认真的帮老板做事情，就是做事情很不错，确实缺少一个管理人。

　　这里工作要感谢很多人，让我更清楚的认识了自己的不足之处，让我体会一番真的实践。

无论是老板的责骂还是同事的鼓励，朋友的帮助都非常感谢，感谢这段路有你们的陪伴，你们的鼓励。

很记得我刚来时还没有适应不习惯，晚上下班就叫小朱带我去走走散散心。

很多时候只不过就是一句话的问题。

这句话一直记得，也许真的是我刚来时不爱在上班时和别人说话，一句话说中我的心声。

还有那次我被老板批评时，你一直鼓励我留下来。

之后一段时间小三天天带我出去兜风，出去吃夜宵。

有次去唱歌，你听我唱歌声音挺大声的，高音还唱得上去。

你就问我：

唱歌那么大声，怎么平时说话声音那么小呢?

怕什么，人就要有自信。

确实如此，有时候出于没底气，没自信。

这些话我一直会记得的，谢谢你们。

　　第三篇：

大学生暑假社会实践报告

　　大学生暑假社会实践报告

　　“凡事想时容易，做时难！

“

　　本以为在这里打工是一件很容易的事情，不就是端菜，洗盘子，拖地吗？

我心想怎么会是这样啊！

哎！

我想这是第一次做着工作了，也算120元买个教训吧！

心中总有一种想法不愿意从事简单繁琐的工作，可是“一屋不扫何以扫天下”的道理，我们都懂，我想万事开头难吗？

我拿到了九百多元的工资，钱是

　　不多可是我了在心里，因为我学到了书本上没有的知识，增加了我的个人阅历。