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真核生物：

由真核细胞构成的生物。

如动物（草履虫、变形虫）、植物、真菌（酵母菌、霉菌、粘菌）等。

补：

病毒的相关知识：

1、病毒（Virus）是一类没有细胞结构的生物体，病毒既不是真核也不是原核生物。

结构简单，一般由核酸（DNA或RNA）和蛋白质外壳所构成。

根据寄生的宿主不同，病毒可分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒（即噬菌体）三大类。

根据病毒所含核酸种类的不同分为DNA病毒和RNA病毒。

6、虎克既是细胞的发现者也是细胞的命名者；

细胞学说建立者是施莱登和施旺，细胞学说内容：

（1）一切动植物都是由细胞构成的

（2）细胞是一个相对独立的单位（3）新细胞可以从老细胞产生。

细胞学说建立揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。

第二章组成细胞的分子

1.组成细胞（生物界）和无机自然界的化学元素种类大体相同，含量不同

2.组成细胞的元素

①大量无素：

C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg

②微量无素：

Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu（铁猛碰新木桶）。

③主要元素：

C、H、O、N、P、S

④基本元素：

C

⑤细胞干重中，含量最多元素为C（蛋白质），鲜重中含最最多元素为O（水）。

3.统一性：

构成生物体的元素在无机自然界都可以找到，没有一种是生物所特有的。

差异性：

组成生物体的元素在生物体体内和无机自然界中的含量相差很大。

4.

（1）还原糖（葡萄糖、果糖、麦芽糖）可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀；

脂肪可与苏丹III染成橘黄色（或被苏丹IV染成红色）；

淀粉（多糖）遇碘变蓝色；

蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应。

（2）还原糖鉴定材料不能选用甘蔗（蔗糖是非还原性糖）

（3）斐林试剂必须现配现用（与双缩脲试剂不同，双缩脲试剂先加A液，再加B液）

5.蛋白质由C、H、O、N元素构成，有些含有P、S，蛋白质的基本组成单位是氨基酸，氨基酸结构通式如图，各种氨基酸的区别在于R基的不同。

氨基酸约20种。

每种氨基酸分子至少都含有一个氨基（—NH2）和一个羧基（—COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基因。

6.两个氨基酸脱水缩合形成二肽，连接两个氨基酸分子的化学键（—NH—CO—）叫肽键。

多肽：

由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。

肽链：

多肽通常呈链状结构，叫肽链。

7.有关计算:

脱水缩合中，脱去水分子的个数=形成的肽键个数=氨基酸个数n–肽链条数m

蛋白质分子量=氨基酸分子量╳氨基酸个数-水的个数╳18

至少含有的羧基（—COOH）或氨基数（—NH2）=肽链数

8.蛋白质多样性原因：

构成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序千变万化，多肽链盘曲折叠方式千差万别。

9.蛋白质的主要功能（生命活动的主要承担者）：

①构成细胞和生物体的重要物质，即结构蛋白，如羽毛、头发、蛛丝、肌动蛋白；

②催化作用：

如绝大多数酶；

③传递信息，即调节作用：

如胰岛素、生长激素；

④免疫作用：

如免疫球蛋白（抗体）；

⑤运输作用：

如红细胞中的血红蛋白。

10.核酸的结构和功能

核酸:

由C、H、O、N、P5种元素构成基本单位：

核苷酸（8种）。

核酸是细胞内携带遗传信息的载体，在生物的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用，是一切生物的遗传物质。

核酸包括两大类：

一类是脱氧核糖核酸，简称DNA；

一类是核糖核酸，简称RNA。

结构：

一分子磷酸、一分子五碳糖（脱氧核糖或核糖）、一分子含氮碱基（有5种）T、A、C、G、U构成DNA的核苷酸：

（前4种）构成RNA的核苷酸：

（后4种）

11.糖类：

是主要的能源物质；

主要分为单糖、二糖和多糖等单糖：

是不能再水解的糖。

如葡萄糖。

二糖：

是水解后能生成两分子单糖的糖。

多糖：

是水解后能生成许多单糖的糖。

多糖的基本组成单位都是葡萄糖。

可溶性还原性糖：

葡萄糖、果糖、麦芽糖等。

12.脂质的比较：

13.多糖，蛋白质，核酸等都是生物大分子，基本组成单位依次为：

单糖、氨基酸、核苷酸。

生物大分子以碳链为基本骨架，所以碳是生命的核心元素。

14.水存在形式：

结合水（4.5%）与细胞内其它物质结合是细胞结构的组成成分。

自由水（95.5%）：

（幼嫩植物、代谢旺盛细胞含量高）良好溶剂；

参与生物化学反应；

提供液体环境；

运送营养物质及代谢废物；

绿色植物进行光合作用的原料。

15.无机盐绝大多数以离子形式存在。

哺乳动物血液中Ca2+过低，会出现抽搐症状；

患急性肠炎的病人脱水时要补充输入葡萄糖盐水；

高温作业大量出汗的工人要多喝淡盐水。

Mg是组成叶绿素的主要成分Fe是人体血红蛋白的主要成分。

第三章细胞的基本结构

1.细胞膜主要由脂质和蛋白质，和少量糖类组成，脂质中磷脂最丰富，功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多；

细胞膜基本支架是磷脂双分子层；

2.细胞膜的功能控制物质进出细胞；

将细胞与外界环境分隔开；

进行细胞间信息交流。

3.细胞膜的结构特点：

具有流动性细胞膜的功能特点：

具有选择透过性

4.植物细胞的细胞壁成分为纤维素和果胶，具有支持和保护作用。

5.制取细胞膜利用哺乳动物成熟红细胞，因为无核膜和细胞器膜。

（但是这个细胞仍然是真核细胞）

6.几种细胞器的结构和功能

（1）线粒体：

真核细胞主要细胞器（动植物都有），机能旺盛的含量多。

呈粒状、棒状，具有双膜结构，内膜向内突起形成―嵴，内膜基质和基粒上有与有氧呼吸有关的酶，是有氧呼吸第二、三阶段的场所，生物体95%的能量来自线粒体，又叫―动力工厂。

含少量的DNA、RNA。

（2）叶绿体：

只存在于植物的绿色细胞中。

扁平的椭球形或球形，双层膜结构。

基粒上有色素，基质和基粒中含有与光合作用有关的酶，是光合作用的场所。

注：

①叶绿体的外膜②叶绿体的内膜③叶绿体的基粒（类囊体堆叠形成）④叶绿体的基质⑤线粒体的外膜⑥线粒体的内膜⑦线粒体的基质⑧嵴

（3）内质网：

单层膜折叠体，是有机物的合成―车间，蛋白质运输的通道。

（4）高尔基体：

单膜囊状结构，动物细胞中与细胞分泌物的形成有关，植物细胞中与细胞壁的形成有关。

蛋白质的加工、分类和包装。

（5）液泡：

单膜囊泡，成熟的植物有大液泡。

功能：

贮藏（营养、色素等）、保持细胞形态，调节渗透吸水。

（5）核糖体：

无膜的结构，椭球形粒状小体，将氨基酸脱水缩合成蛋白质。

蛋白质的―装配机器。

（6）中心体：

无膜结构，由垂直的两个中心粒构成，存在于动物和低等植物细胞中，与动物细胞有丝分裂有关。

7.消化酶、抗体等分泌蛋白合成需要四种细胞器：

核糖体，内质网、高尔基体、线粒体。

8.分泌蛋白的合成：

核糖体（合成肽链）→内质网（加工成具有一定空间结构的蛋白质）→高尔基体（进一步修饰加工）→囊泡→细胞膜→细胞外

9.细胞膜、核膜、细胞器膜共同构成细胞的生物膜系统，它们在结构和功能上紧密联系，协调。

（2）相对稳定的内部环境；

（2）很多反应在膜上进行；

（3）将细胞器分开。

10.细胞核：

遗传信息库，控制着细胞的代谢和遗传：

核膜（双层），染色质（DNA和蛋白质），核仁（和某种RNA的合成以及核糖体的形成有关），核孔（物质交换）

第四章细胞的物质输入与输出

1.植物细胞内的液体环境，主要是指液泡中的细胞液。

原生质层指细胞膜，液泡膜及两层膜之间的细胞质植物细胞原生质层相当于一层半透膜；

质壁分离中质指原生质层，壁为细胞壁

2.细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜，这种膜可以让水分子自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他离子，小分子和大分子则不能通过。

3.生物膜的流动镶嵌模型

（1）蛋白质在脂双层中的分布是不对称和不均匀的。

（2）膜结构具有流动性。

膜的结构成分不是静止的，而是动态的，生物膜是流动的脂质双分子层与镶嵌着的球蛋白按二维排列组成。

（3）膜的功能是由蛋白与蛋白、蛋白与脂质、脂质与脂质之间复杂的相互作用实现的。

4.物质跨膜运输的方式：

（1）被动运输：

高浓度到低浓度。

自由扩散：

通过简单的扩散作用；

协助扩散：

借助载体蛋白的扩散。

（2）主动运输：

低浓度到高浓度，需要载体蛋白，需要能量。

（3）载体蛋白的运输方式：

胞吞（进）、胞吐（出）。

第五章细胞的能量供应和利用

1.细胞代谢：

细胞中进行的化学反应，是细胞生命活动的基础。

2.活化能：

分子从常状态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。

3.酶的本质：

大部分为蛋白质，少数是RNA。

酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物。

4.酶的特性：

高效性、专一性、作用条件较温和（温度、pH等）。

5.四大能源：

①重要能源：

葡萄糖②主要能源：

糖类③直接能源：

ATP④根本能源：

阳光。

6.有氧呼吸与无氧呼吸比较

（1）有氧呼吸

1、必需条件：

氧和酶；

2、场所：

细胞质基质（1阶段）线粒体（2、3阶段）；

3、物质转化：

糖类转化成二氧化碳和水,ADP和Pi转变成ATP；

4、能量释放：

产生大量能量

5、特点：

有机物彻底分解,能量完全释放

（2）无氧呼吸

不需要氧,必须有酶

细胞质基质

糖类转化成酒精、二氧化碳或乳酸,ADP和Pi转变成ATP

产生少量能量

有机物没彻底分解,能量没完全释放

（3）两者联系：

1、第一阶段完全相同

2、实质相同：

分解有机物,释放能量

9.光反应和暗反应

光反应

　　条件：

光照、光合色素、光反应酶。

　　场所：

叶绿体的类囊体薄膜。

　　过程：

①水的光解：

2H2O→4[H]+O2↑（在光和叶绿体中的色素的催化下）。

②ATP的合成：

ADP+Pi→ATP（在光、酶和叶绿体中的色素的催化下）。

　　影响因素：

光照强度、CO2浓度、水分供给、温度、酸碱度等。

　　意义：

①光解水，产生氧气。

②将光能转变成化学能，产生ATP，为暗反应提供能量。

③利用水光解的产物氢离子，合成NADPH，为暗反应提供还原剂NADPH。

暗反应

　　暗反应的实质是一系列的酶促反应。

　　条件：

暗反应酶。

叶绿体基质。

温度、CO2浓度、酸碱度等。

不同的植物，暗反应的过程不一样，而且叶片的解剖结构也不相同。

这是植物对环境的适应的结果。

暗反应可分为C3、C4和CAM三种类型。

三种类型是因二氧化碳的固定这一过程的不同而划分的。

对于最常见的C3的反应类型，植物通过气孔将CO2由外界吸入细胞内，通过自由扩散进入叶绿体。

叶绿体中含有C5。

起到将CO2固定成为C3的作用。

C3再与NADPH及ATP提供的能量反应，生成糖类（CH2O）并还原出C5。

被还原出的C5继续参与暗反应。

　　光合作用的实质是把CO2和H2O转变为有机物（物质变化）和把光能转变成ATP中活跃的化学能再转变成有机物中的稳定的化学能（能量变化）。

10.影响光合作用的因素

第六章细胞的生命历程

1.有丝分裂特征及意义：

将亲代细胞染色体经过复制（实质为DNA复制后），精确地平均分配到两个子细胞，在亲代与子代之间保持了遗传性状稳定性，对于生物遗传有重要意义。

流程见减数分裂。

2细胞分化：

个体发育过程中，有一个或一种细胞产生的不同的子细胞的过程。

3.细胞全能性：

已分化的细胞仍具有发育成完整个体的潜能。

4.细胞衰老的特征：

细胞内水分减少；

酶活性降低；

色素逐渐积累；

细胞呼吸减慢，细胞核体积增大，核膜内折，染色质收缩，染色加深；

细胞膜通透性改变。

5细胞凋亡：

基因决定的细胞自动结束生命的过程，细胞编程性死亡。

6.癌细胞的特征：

无限增殖、形态结构变化、表面发生变化。

常见实验：

1.还原糖（果糖、葡萄糖、麦芽糖）与斐林试剂，在加热后作用生成砖红色沉淀；

脂肪可被苏丹III染成橘黄色（或被苏丹IV染成红色），蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应。

2.健那绿将线粒体染成蓝绿色。

3.绿叶中色素的提取：

溶于无水乙醇

4.有丝分裂的观察：

龙胆紫或醋酸洋红着色。

6.ATP

8.叶绿体中的色素