酒店会议纪要范文4篇Word格式.docx

酒店会议纪要范文4篇Word格式.docx

《酒店会议纪要范文4篇Word格式.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《酒店会议纪要范文4篇Word格式.docx（11页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

2）建立健全各自部门管理制度和操作手册。

请各自对照现有的工作岗位、工作内容、工作步骤、工作标准和注意事项，有针对性的就我们现在的突出地方进行调整和优化，努力为宾客营造一个良好的体验环境。

请蔡竹安排讨论，制定实施。

3）注重质量管理。

客房卫生在人手少的情况下，每天安排两间细致抹尘、清洁水壶水垢、电话消毒、房间吸尘等，做好相应记录，循环安排。

前台尽量减少服务中的差错，提高员工语言能力。

工程安排好设备设施的使用检查及记录，节约用水用电。

保卫的工作内容和工作中的重点要让员工清楚。

每天值班经理必须给当值中夜班员工开会，明确当天的工作重点及注意事项，并在日志上记录，以上请各自遵照执行。

从4.25日起不开会不记录一次50元。

4）培训管理。

请xxx制定酒店整体培训计划，请各部门制定五月培训计划，并认真培训，请董强做好培训记录管理。

5）员工管理。

包括员工招聘、纪律、行为、规范、考评、激励请各位下功夫，动脑筋，花心思做。

6）沟通。

近段时间，大家在沟通上存在很多问题，如各自为阵，自以为是，不虚心接受他人意见，自己清楚的事情懒得给别人说，也不管别人怎么样，上述问题如不好好自我反省，将会影响我们团队的和谐及凝聚力，请大家三思。

每次例会各自要将自己在一周内的工作和需要大家注意的地方做详细的交代。

各位经理也请自己认真翻阅值班记录、宾客协议，妥善处理工作。

7）加强自身的业务知识学习。

我们一再强调，酒店管理不是凭感觉和经验管理，而应该是靠科学和制度规范来管理，各经理在业务知识上还有很多需要提高的，自己要努力提高业务能力。

1、前厅人员紧缺希望人事部尽快解决。

2、前厅经理加强前厅各项工作的检查力度及新员工的培训工作。

1、客房经理督导消毒人员按照规定的标准及程序来完成各项消毒工作及84消毒液的配比。

2、楼层加快布草间的清理工作。

3、客房晨会培训卫生知识，加强服务人员的卫生知识。

4、特别强调酒店各部门员工当班期间严禁外出帮客人购买任何东西，各部门培训时必须强调其中利害关系。

坚决杜绝类似事件的发生。

5、楼层新员工不稳定培训跟不上主要原因是文化底子低，培训时接受起来比较慢。

客房经理必须克服以上困难加强新员工的培训工作，尽快的提高酒店的服务质量。

1、xxx加紧卫生资料及其他相关工作的进度。

尽快的完成各种证照的办理工作。

2、合理安排保安人员的班次，以便于配合公区人员做公区大清洁工作。

3、工程人员做好房间的日常维护工作，确保房间设备设施正常运行。

二〇xx年四月二十四日

篇章2:

酒店会议纪要范文【按住Ctrl键点此返回目录】

会议时间：

xxxx年xx月xx号上午xx：

xx—xx：

xx

会议地点：

总经办会议室

出席人：

主管以上管理人员

1、上周餐饮收入相对稳定，使用优惠券客人较多，优惠活动效果良好

2、2楼楼梯通道油垢较多，希望部门配合清理

3、抽纸可否由一家商家承包，以便统一使用

4、后院的木板需要清理，有些影响酒店整体容貌

5、本月单位结账比较多，我部门正在认真落实每一细节，以免错误发生

6、大包毛巾架以及电源配置安装正在进行中，有些脏毛巾需要更换。

1、电话串线问题严重，需要及时解决。

依然有上不了网的情况出现，目前已经在解决中

2、客人反应早餐不够丰富，希望部门间共同商议，以便得到更好的解决方案

3、一楼大厅防滑垫旁需要标明“小心地滑”等字样提醒客人，以免发生意外

4、员工卫生间需要维修

5、前台的礼貌礼节，正在步步跟进，准备本周制定前台员工规章制度及奖罚措施，再对前台员工进行培训

6、棋牌有时会有女客，因此需要配备菊花茶

7、目前有不少客人咨询会员卡问题，希望会员卡销售活动尽快开展

8、关于房间配水问题，需要根据具体情况统一实施

9、根据客人反应来看，客房长途电话费用是否应该全免?

10、最近出现了电脑系统中病毒情况，需要注意此种情况再次出现，尽量避免该种隐患的产生

1、最近部门人员比较稳定，工作人员情况良好

2、最近新来员工没有养成主动查包习惯，希望部门负责人再开例会时注意强调一下

1、各部门有缺少的物品及时上报

2、餐具以及客房配货车已经在解决中，最近几天会到

1、需要提醒总台在打折单上签上通知人的姓名

2、希望有措施来稳定总台人员，以便于进行统一的培训

1、春季需注意消防安全，对于安全隐患大的需要特别注意

2、灭火器应当归于适当位子

3、希望能开展灭火器使用培训活动

1、对于客房出现的电话串线，请工程部予以配合;

关于网络问题注意是不是线盒问题，并做以登记。

地毯有损坏现象，遇见后立即修补

2、棋牌室的有些坏的门锁交由工程部，解决不了再找商家

3、餐饮的盛元厅舍灯不亮，及时通知工程部，尽快解决

4、对于公共区的灯（大门口的灯，彩灯等）注意开关时间

5、安排适量人员进行菜场询价，调查市场价格

篇章3:

李总：

结合之前工作岗位的工作经验，群策群力，对酒店服务程序、制度展开讨论。

我们的服务从顾客来到顾客走，可以细分为14块，14个步骤：

前期宣传活动（预知、了解）—→接受预定（电话、现场）—→保安—→迎接—→安排游园—→点菜酒水—→加工菜品—→划菜—→传菜—→餐中服务→买单→外送—→保安—→售后服务

一、前期销售：

为何来这一家?

做好宣传，电话预定或来店预订。

张**：

1、在长清区内，主要以街道为线，顺次造访一些至公司，了解客户所在单位领导、定餐负责人、电话、常往消费单位等信息，建立初步客户档案;

2、济南离的较远，选择常常在报纸、电视、黄页上发布广告的公司，先电话联系，再进行造访，可以赠些公司的小礼品、宣传品等;

3、也能够从员工中了解之前工作岗位常往消费的大客户情况，利用内部资源;

4、发布公交车身广告，在街道设大灯箱、广告牌;

5、利用现有人脉、朋友，整合资源。

方式有很多，但是要展开、延伸，根据就餐性质分为商务宴、婚宴、生日宴、家宴、集会、便餐及其它功能性宴请等七大类，可分别根据其特点再辐射。

李丽：

可以联系大单位，开大型会议用;

联系旅行社，带来客源。

陈晶：

联系长清各大院校的校长、院长、系主任等。

宋东清：

联系各婚庆公司，作为婚宴场地。

印制宣传卡、宣传册等，在酒店同行门口、小区内的车辆上散发;

联系短信平台，凡是经过我们这片地方的手机，都可以收到我们的信息。

马丽：

出租车、客车的座套上印制我们的广告。

篇章4:

酒店的会议纪要应该怎么写才规范呢?

下面是小泰为你整理的酒店会议纪要范文，希望对你有用!

酒店会议纪要范文1

会议议题：

关于装修期间工程问题解决会议

201x年8月3日上午10：

30分

xxxxxxxx售楼中心2楼会议室

参加单位：

xxx建筑装饰有限公司、xxxx建筑装饰有限公司、XXX

设计有限公司、XXX酒店有限公司

一、关于XXX建筑装饰有限公司提问及解决方案：

1、卫生间里面边角比外面过道高出2公分，是否需要做找平处理?

解决方案:

不超出2公分的不考虑找平，超出2公分则找平。

2、进户设计图上为地毯，与酒店方装修要求是砖不相符?

解决方案：

修改设计图。

3、卫生间转角墙改还是不改?

解决方案：

转角墙打掉，砌砖墙加木工板。

4、热水管走向如何定?

解决方案:

由专门的公司负责，装饰公司负责接管就行。

5、栏杆是否需要撤出?

不撤出栏杆，下脚墙面贴石材。

二、XXX建筑装饰有限公司提问及解决方案：

1、卫生间梁宽，排水管不能做到位，如何处理?

包管，砌立砖，不占洗手台空间。

2、照明电配电箱开关位置是否改动?

向上移动，移到天棚盖里面。

3、门面高度是否一致?

所有门高度一致。

4、书桌插座是否是自带插座?

书桌自带插座，装修公司需接线。

5、卫生间地漏排水孔做明显还是隐藏式?

未定。

6、门铃在设计图上不明确在什么位置?

门铃在门外统一高度，门铃机安装在客房内过道天棚里面。

7、电源线的大小使用什么规格?

装修双方协商。

8、穿管用什么材料?

PVC穿管。

三、现场补充问题及解决方案：

1、两房间与玻璃外墙间的隔音如何处理?

中间加隔音海绵。

2、固定螺丝是否需要撤?

固定螺丝不能撤出，加木工板遮盖。

3、淋浴房有栏杆的是否撤出，贴什么材质?

淋浴房的栏杆撤掉，淋浴房玻璃贴磨砂膜。

4、商务套房卫生间与现场不相符?

商务套房卫生间按原图纸施工。

5、情趣房与现场不相符?

情趣房按原图纸施工，改水。

6、行政套房与现场不相符?

行政套房按原图纸施工。

7、8楼9楼大床房预现场不相符?

大床房按原图纸施工。

以上会议内容如有不符，请用其他颜色字体修改后返回我处，下周一参会人员补签字，谢谢配合!

酒店会议纪要范文2

时间：

201x年11月26日10:

00am

参会人员：

李总、紫总、罗莎、刘旭、赵冬缘、周德明、仝文琴、覃志远、徐明、记录：

杨伟芳

一、上周工作完成情况

（一）、已落实完成工作

（1）客房已完成房间布置及楼层打扫

（2）餐饮部完成国庆期间各项接待工作、各项接待收入列出

（3）销售部对协议单位和消费客户进行回访

（二）、未落实完成工作

（1）客房衣柜门问题

（3）客人反映的早餐问题

二、本周工作计划和需要协调处理的问题

1、办公室座机缴费问题;

2、冬服发票问题及时对接;

3、员工餐厅跟进，保持厅面清洁;

1、服务指南本周可以入房;

2、客房与前厅的沟通，与PA协调安排工作;

1、大堂无线网络问题;

1、天气原因早餐问题需要解决;

3、客人反映房价过高;

4、房间内网线是否需要到位问题;

5、真人CS确定时间问题;

6、12月初曲靖创想公司接待问题;

1、2楼吧台锁问题尽快解决;

3、对新员工餐厅进行卫生清理;

4、客人反映茶叶质量问题以及茶叶量不够;

5、酒水、烟跟进问题;

6、客人点菜，菜品匮乏问题;

7、2楼储藏室门和木地板翘边问题;

8、火锅外围照明问题;

9、负责员工餐厅卫生问题;

1、员工餐就餐时间问题;

3、配菜师傅配菜速度需改进;

4、厅面与厨房的衔接;

1、货款尽快结算清楚;

2、需要物资尽快补上;

2、酒店综合工作计划

（1）12月24日至25日平安夜圣诞节期间，拟定凯悦户外派对，24日16:

00至25

日12:

00，128元/人，含自助，标间，烧烤自费;

（2）拟建儿童活动区域、活动设备;

（3）真人CS活动的开展;

（4）昆明销售市场的开拓;

（5）各部门落实相关工作;

酒店会议纪要范文3

日期：

201x-10-21

1、2#热泵故障，已通知开利厂家，暂时无配件估计后天来修。

2、大堂门口水池水泵短路，还在一个月保修期内，建议重新购买。

3、南峰今天来洗冷却塔。

4、宏科来修6#冷却塔，24号送回配件。

5、2#冷却塔电机跳闸，查原因。

6、热水高区水泵故障修好。

2、1122、1222重新刷过墙。

3、23号前尽量装好停车场防撞条。

4、施工方来安装衣柜门，今天没完成的话要求他们明天继续。

1、负一楼安装出口指示灯。

2、日顺来跟进5间房的缺陷，1249门铃系统已改;

1240浴帘电机坏，何工跟进;

1239门牌灯闪门铃不响不是日顺的产品，暂时无法跟进;

1560门铃不响，灯不受控已修好;

1548空调面板不受控正在跟进;

剩下的房间要求明天日顺继续来跟进。

1、电梯刷卡问题继续通知爱迪尔和赵工跟进。

2、员工出入酒店要出示员工证，缺失员工证的统一报到秘书处在人事部统一补办。

3、左工看钻石厅音控室天花是否漏水。

--------DesignedByJinTaiCollege---------