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运动生理学1Word文档下载推荐.docx

许多肌球蛋白的杆状部分集束构成粗肌丝的主干,其头向外突出,形成横桥。

横桥部具有ATP(三磷酸腺苷)酶活性,可分解ATP而获得能量,用于横桥运动。

细肌丝又要有肌动蛋白,(又肌纤蛋白)、原肌球蛋白(又称原肌凝蛋白)、和肌钙蛋白(又称原宁蛋白)组成。

3、由于静息电位主要是K+由细胞内向外流动达到平衡时的电位值,所以又把静息电位称为K+平衡电位。

、由于动作主要是Na+由外向内流动达到平衡时的电位值,静息电位称为K+平衡电位。

4、骨骼肌的物理特性,伸展性、弹性、粘滞性。

5、阈刺激可以作为评定组织兴奋性高低的指标。

阈刺激小表示组织的兴奋性高,阈刺激大示组织的兴奋性低。

6、等动练习是提高肌肉练习的有效手段。

7、肌肉做持续最大收缩时运动单位的动员达到最大水平,肌肉力量会随时间延长而下降,运动单位的动员基本保持不变。

肌肉用50%最大力量持续收缩时肌力与运动单位动员的关系随着收缩时间的延长参与工作的运动单位会发生疲劳,要保持力量不变就需要动员更多的运动单位,因而运动单位的动员会逐渐增加。

8、肌纤维类型的划分:

根据收缩速度,可分为快肌纤维、慢肌纤维。

根据收缩及代谢类型,可分为快缩、糖酵解型,快缩、氧化、糖酵解型,和慢缩氧化型。

根据收缩特性及色泽,也可为快缩白、慢缩红和慢缩红三种类型。

一 

不同肌纤维的形态特征。

 

快肌纤维的直径较慢肌纤维大,含有较多的收缩蛋白。

快肌纤维的肌浆网也较慢肌纤维发达。

慢肌纤维周围的毛细血管网较快肌纤维丰富。

二 

生理学特征。

肌纤维类型与收缩速度 

快肌纤维收缩速度快慢肌纤维收缩速度慢 

慢肌纤维类型与肌肉力量 

快肌运动单位的收缩力量明显大于慢肌运动单位。

肌纤维类型与疲劳 

和慢肌纤维相比,快肌纤维在收缩时能产生较大的力量,但容易疲劳。

慢肌纤维抵抗疲劳的能力比快肌纤维强的多。

三 

代谢特征。

慢肌纤维中作为氧化反应场所的线粒体大而多,线粒体蛋白的含量也较快肌纤维多;

快肌纤维中线粒体的体积小,而且数量少,线粒体蛋白含量也少。

快肌纤维的无氧代谢能力较慢肌纤维高

9、在运动中不同类型的肌纤维参与工作的程度依运动强度而定。

在以较低的强度运动时,慢肌纤维首先被动员;

而在运动强度较大时,快肌纤维首先被动员。

研究发现,运动员的肌纤维组成具有项目特点。

参加时间短、强度大的项目的运动员,其骨骼肌中的快肌纤维百分比较从事耐力项目运动员和一般人高。

而从事耐力项目运动员的慢肌纤维百分比却高于非耐力项目运动员和一般人;

既需要耐力有需要速度项目的运动员,其肌肉中快肌纤维和慢肌纤维百分比相当。

第二章 

血液

1、细胞比容或压积:

在血细胞中主要是红细胞,它在全血中所占的容积百分比称红细胞比容或压积。

男子约为40%~50%,女子37%~48%

2、环境:

血液和组织液都是细胞外液。

他们的化学组成和理化特性,如酸碱度、渗透压以及温度的变化,都将不同程度的影响细胞的生命活动。

因此,为了区别人体生存的外界环境,把细胞外液称为机体的内环境。

3、碱储备:

血液缓冲酸性物质的主要成分是碳酸氢钠,通常以每100毫升血浆的碳酸氢钠含量来表示碱贮备量

4、运动性贫血、经过长时间的系统的运动训练,尤其是耐里性训练的运动员在安静时,其红细胞数量并不比一般人高,有的甚至底于正常值,被诊断为运动性贫血,又叫假性贫血。

二、选择,判断

1、血液是一种粘滞的液体,由血细胞和血浆组成,血细胞包括红细胞,白细胞和血小板。

2、内环境被称为细胞外液。

3、血液渗透压由两部分组成,由晶体物质所产生的渗透压称为晶体渗透压。

血浆渗透压重要为晶体渗透压,胶体物质所产生的渗透压称为胶体渗透压。

与血浆正常渗透压近似的溶液称为等渗溶液。

0.9℅ 

Nacl 

(生理盐水),5℅葡萄糖溶液.

4、红细胞在高渗的Nacl溶液中,由于高渗溶液吸水力强,红细胞失水发生皱缩,功能丧失。

在低渗的Nacl中,由于水分进入红细胞内较多,引起膨胀,最终破裂,红细胞解体,产生溶血。

5、正常人血浆的PH值约为7.35—7.45。

平均值为7.4。

6、血液中主要的缓冲对是NaHco3/NaHco3 

比值为20:

1时缓冲效果最好。

-

7、正常成年男子每立方毫米血液中含有红细胞约为450—550万个,女子约为380—460万个。

8、正常人安静时血液中白细胞数约为每立方毫米4000—10000个。

9、运动引起的白细胞增多称为肌动白细胞增多,分为三个时相,淋巴增多时相,中性粒时相和中毒时相。

淋巴细胞增多时相在肌肉始动工作时,短时间轻微体力活动后及赛前状态都可出现。

中性粒细胞增多时相是有训练的运动员在进行长时间中等强度的运动或大强度运动后出现的。

中毒时相是没有训练的人在进行长时间的、大强度的力竭运动时,引起造血器官机能下降的不良反应。

10、血红蛋白的含量,正常人,男子12—16克,女子11—15克。

运动不能超过17克。

对运动员血红蛋白的评定可以帮助判断有氧工作能力(受遗传影响),可用于选材。

选材标准波动小、血红蛋白值高。

11、一次性运动可以引起红细胞数量的增加。

三、简述(一般了解)血液的功能

维持内环境的相对稳定作用 

血液能维持水、氧和营养物质的含量:

维持渗透压、酸碱度、体温和血液有形成分等的相对稳定。

运输作用 

血液不短地将从呼吸器官吸入的氧和消化系统吸收的营养物质运送到身体各处,又将全身各组织细胞的代谢产物二氧化碳、水和尿素等运输到肺、肾和皮肤等器官排出体外。

调节作用 

血液是神经-体液调节的媒介,通过皮肤的血管舒缩活动,血液在调节体温的过程中发挥重要作用。

四 

防御和保护作用 

白细胞对于侵入人体的微生物和体内的坏死组织都有吞噬分解作用,称为细胞防御。

血小板有加速凝血和止血作用。

第三章 

循环机能

1自动节律性:

是指心肌在不受外来刺激的情况下,能自动地产生兴奋和收缩的特性。

心肌自律性起源于心肌的自律细胞,自律细胞存在于心脏的特殊传导系统内。

2窦性心率:

在心脏的特殊传导系统中以窦房结的自律细胞自律性最高,为正常心脏活动的起搏点,从窦房结为起搏点的心脏活动称为窦性心率。

3心动周期:

心房或心室每收缩舒张一次,称为一个心动周期。

4心率:

每分钟心脏搏动的次数。

正常人安静时,心率约为60—100次之间。

5心输出量:

一般是指每分钟左心室射入主动脉的血量。

通常所说的心输出量是每分输出量。

6每搏输出量:

一侧心室每次收缩所射出的血量。

7射血分数:

每搏输出量占心室舒张末期的容积百分比。

(开/分每平方米)

8心指数:

以每一平方米体表面积计算的心输出量。

3.0~3.5L/min•㎡

9心力贮备:

心输出两随机代谢需要而增长的能力,称为原功能贮备,或心力贮备.

10血压:

是指血管内的血液对单位面积血管壁的侧压力。

血压形成的条件是心血管内有血液充盈。

11动脉脉搏:

在每个心动周期中,动脉内的压力发生周期性的波动,这种周期性的压力变化可引动脉血管发生搏动,称为动脉脉搏。

12减压反射:

当动脉血压升高时,静动脉和主动脉弓的传入冲动分别经窦神经和神经进入延髓后,一方面使心迷走中枢活动加强,另一方面,使心交感中枢和交感血管壁中枢活动减弱。

这种中枢通过改变心迷走神经。

心交感神经和交感缩血管神经的兴奋性来调节心脏和血管的活动,其总的效果是使心脏活动不致过强,血管外周阻力不致过强,血管外周阻力不致过高,从而使动脉血压保持在较底水平上。

因此这种压力感受性反射又称为减压反射。

二、选择,判断

1、心肌具有自动节律性、传导性、兴奋性和收缩性。

(一)自动节律性:

窦性心率的正常范围在60—100次之间。

超过100次称为窦性心率过速,慢于60次称为窦性心率过缓。

(二)传导性:

心脏的特殊传导系统包括窦房结、结间束、房室结、房室束和与普通心肌细胞相连的浦肯野氏纤维。

兴奋在房室交接处传导的速度较慢。

传导延搁时间较长,这就使心房收缩后,要经过较长时间才能一起心室的收缩,因此,心房收缩可进一步将血液挤入心室,使心室在收缩前有充分的血液充盈,有利于心室的射血。

心房内和心室内兴奋传导的速度较快,这就使兴奋几乎同时传到所有的心房肌和心室肌,从而使心房肌或心室肌产生同步收缩。

(三)传导性:

心肌细胞具有对刺激产生反应的能力,心肌的兴奋性(同骨骼肌一样)都要经历有效不应期、相对不应期和超常期。

但和骨骼肌细胞相比,心肌细胞兴奋性的特点是有效不应期特别长,正是这种特点是心脏不会像骨骼肌那样产生强直收缩。

(四)收缩性:

心肌收缩的特点,1由于心肌细胞的肌质网终池很不发达,所以,对细胞外液的Ca+浓度有明显的依赖性。

2、“全或无”同步收缩。

心房和心室内的特殊传导系统传导速度快,心肌细胞间闰盘处的电阻有低,从而引起心房肌或心室肌同时收缩。

3、不发生强直收缩。

和骨骼肌细胞相比,心肌细胞兴奋性的特点是有效不应期特别长,正是这种特点是心脏不会像骨骼肌那样产生强直收缩。

2、每个人的心率增加都有一定的限度,这个限度叫最大心率。

最大心率(次/分)220-年龄3、主动脉和大动脉管壁较厚,含有丰富的弹性纤维,所以从功能上说,主动脉和大动脉可称为弹性贮器血管.

4、毛细血管壁仅由一层扁平内皮细胞构成,其外层又有一薄层基膜,故通透性很大,成为血管内血液与血管外组织液进行物质交换的场所,因此毛细血管又称为交换血管。

5、正常人安静时,收缩压为100—120mmhg,舒张压为60—80mmhg.脉压为30—40mmhg。

安静时舒张压高于95mmhg,即可认为是高血压。

舒张压低于50mmhg,收缩压低于90mmhg则认为是低血压。

6、运动时,每搏输出量增加,故收缩压也升高。

7、支配心脏的传出神经为交感神经中的心交感神经和副交感神经中的迷走神经。

心交感神经的作用:

心交感神经节后纤维末梢释放的递质是去甲肾上腺素,它对心脏有兴奋作用,可使心率加快,心肌收缩力量加强。

心迷走神经节后纤维末梢释放的递质是乙酰胆碱,它对心脏有抑制作用,可使心率减慢,心肌收缩力量减弱。

8、延髓的心血管中枢是调节控制心血管活动的其本中枢

三、论述

1心输出量的影响因素?

心率和每搏输出量 

在一定范围内,心率加快,可使每分输出量增加。

但是心率过快时,每个心动周期缩短,特别是舒张期缩短时更加明显,因此,心室没有足够的充盈时间,以至使每搏输出量减少。

心率加快了,但由于每搏输出量显著减少,每分输出量仍然减少了,故一般体力较差者,当心率超过140-150次/分时,每分输出量减少。

反之,如果心率过缓(低于40次/分),虽然舒张期延长了,心脏能获得足够的血液充盈,是每搏输出量有所增加,但因心率过低,每分输出两同样会减少。

运动员、特别是耐力项目运动员,虽然心率较低,但由于心肌发达,收缩力强,每搏输出量高,从而能保证正常的心输出量。

心肌收缩力 

心肌纤维收缩力与心肌纤维的收缩前的“初长度”有关。

在一定范围内,心室舒张时充盈量越多,则心肌纤维的被拉长的程度越大,心室收缩力也越强,从而使每搏输出量增多:

反之,则心室舒张时容积小,每搏输出量少。

静脉回流量 

心脏输出的血量来自静脉回流,静脉回流量的增加是心输出量持续增加的前提。

2动脉血压的影响因素?

心脏每搏输出量 

当每搏输出量增加而外周阻力和心率变化不大时,动脉血压的变化主要表现在收缩压升高,而舒张压升高不多,故脉压增大。

反之,当每搏输出量减少时。

则收缩压减低,脉压减小。

在一般情况下,收缩压主要反映每搏输出量的多少。

运动中,每搏输出量增加,故收缩压也升高。

心率 

如果心率加快,而每搏输出量和外周阻力都没有变化时,由于心舒期缩短,在心舒期内流至外周的血液也就减少;

所以心舒期末,贮存于大动脉中的血液就多,舒张期血压也就升高,脉压减小;

反之,心率减慢时,则舒张压减低,脉压增大。

外周阻力(自己总结)一般情况下,舒张压的高低主要反映外周阻力的大小。

主动脉和大动脉的弹性贮器作用 

(自己总结)主动脉和大动脉管壁的可扩张性和弹性具有缓冲动脉血压变化的作用,也就是有减小脉压的作用。

循环血量与血管容量的关系 

循环血量与血管容量相适应才能使血管足够地充盈,产生一定的体循环平均充盈压。

3运动训练对心血管系统的影响?

窦性心动徐缓 

运动训练,特别是耐力训练可使安静时心率减慢。

某些优秀的耐力运动员安静时心率可低至40-60次/分,这种现象称为窦性心动徐缓。

这是由于控制心脏活动的迷走神经作用加强,而交感神经的作用减弱的结果窦性心动徐缓是可逆的,即使安静已降到40次/分的优秀运动员,停止训练多年后,有些人的心率也可恢复接近正常值。

一般认为运动员的窦性心动徐缓是经过长期训练后心功能改善的良好反应,故可将窦性心动徐缓作为训练程度的参考指标。

运动性心脏增大 

运动训练可使心脏增大。

病理性增大的心脏扩张、松弛,收缩时射血能力弱,心力贮备低,心肌纤维ATP酶活性下降,不能承受哪怕是轻微的体力负荷。

而运动性增大的心脏,外型丰实,收缩力强,心力贮备高,其重量一般不超过500克。

因此,运动性心脏增大是对长时间运动负荷的良好适应。

以静力及力量性运动为主的投掷、摔跤和举重运动员心脏的增大是以心肌增厚为主;

而游泳和长跑等耐力性运动员的心脏增大却以心室腔增大为主。

心血管机能改善 

1从事最大运动时,一般人和运动员的心率都可达到同样的高度,但运动员的每搏输出量可增加,运动员每搏输出量的增加是心脏对运动训练的适应。

2经过训练新心肌的细微结构回发生改变,心肌纤维ATP酶活性提高,心肌肌浆网对Ca2+的贮存、释放和摄取能力提高,线粒体与细胞膜功能改善,ATP再合成速度增加,冠脉供血良好,使心肌收缩力增强。

也可使调节机能得到改善。

有训练者在进行定量动作时,心血管机能动员快、潜力大、恢复快。

第四章.呼吸机能

1、概念

1呼吸:

人体新陈代谢所需要的能量都是,通过氧化体内的营养物质获得。

为此,

人体必须从外界不断的摄入氧气,同时不断的将体内的所产生的二氧化碳排出体

这种人体与外界环境之间进行的气体交换称为呼吸。

2呼吸:

安静状态下的呼吸,其特点是:

吸气时,依靠膈肌和肋间外肌的收缩使胸廓扩大,完成吸气过程,呼气时,依靠膈肌和肋间外肌的舒张使胸廓恢复,完成呼气过程。

3气量:

每一呼吸周期中,吸入或呼出的气量称潮气量。

4补吸气量:

平静吸气后,再做最大吸气时,增补吸入的气量,称为补吸气量。

正常成年人1500-2000ml

5深吸气量:

补吸气量与潮气量之和。

6肺活量:

最大深吸气后,再做最大呼气时所呼出的气量,称为肺活量。

肺活量为潮气量,步吸气量和补呼气量之和,或为深吸气量与补吸气量之和。

男3500ml,女2500ml。

7肺通气量:

单位时间内吸入或呼出的气量。

一般以每分钟为单位计算:

故也称每分通气量。

每分通气量=呼吸深度*呼吸频率。

安静时成年人的每分通气量为6—8L。

8肺泡通气量:

是指每分钟吸入肺泡的实际能与血液进行气体交换的有效通气量

9解剖无效腔:

每次吸入的新鲜气体,有一小部分将留在鼻、咽、喉、气管和支气管腔内,由于这部分的管腔因其解剖特征没有气体交换的功能,其管腔内的气体就气体交换来说是无效的,故这部分管腔称为解剖无效腔。

10生理无效腔:

未能发生气体交换的这一部分肺泡容量称为肺泡无效腔。

解剖无效腔和肺泡无效腔之和称为生理无效腔。

11时间肺活量:

在最大吸气之后,以最快速度进行最大呼气,记录在一定时间内所能呼出的气量,时间肺活量是一个评价肺通气功能较好的动态指标。

它不仅反映肺活量的大小,而且还能反映肺的弹性是否降低、气道是否狭窄、呼吸阻力是否增加等情况。

12最大通气量:

以适宜的呼吸频率和呼吸深度进行呼吸时所测得的每分通气量,称为最大通气量。

是衡量通气功能的重要指标,可以用来评价受试者的通气储备能力。

13Hb的氧容量:

每100毫升血浆中Hb与氧气结合的最大量。

14Hb的氧含量:

每100毫升血浆中Hb与氧气结合的量。

15Hb的氧饱和度:

Hb的氧含量所占Hb的氧容量的百分比称为Hb的氧饱和度

16氧离曲线:

又称Hb解离曲线是表示Po2与Hb结合氧气量关系或PO2与氧饱和度关系的曲线。

17氧利用率:

每100毫升动脉血流经组织时所释放的氧气占动脉血氧含量的百分数。

18氧脉搏:

心脏每次搏动输出的血量所提取的氧量。

可作为判定心肺功能的综合指标。

19肺牵长反射:

由肺扩张或缩小引起吸气抑制或兴奋的反射。

20呼吸当量:

每分钟的通气量(VE)与摄氧量(VO2)的比值,安静时的呼吸当量为20-28。

21通气/血流比值:

是指每分钟肺泡通气量和每分钟肺毛细血管血流量之间的比值。

当Va/Qc 

=084时此时通气量与血流量匹配最合适,肺换气的效率最高。

二选择 

判断

1呼吸的全过程由三个环节组成。

外呼吸:

在肺部实现的外部环境与血液间的气体交换,它包括肺通气和肺换气。

气体运输:

气体由血液载运,血液在肺部获得的氧气,经循环将氧气运送到组织毛细血管,组织毛细血管代谢所产生的二氧化碳通过组织毛细血管进入血液,经循环将二氧化碳运送到肺部。

内呼吸:

组织毛细血管中血液通过组织液与组织细胞间实现的气体交换。

2呼吸肌是呼吸的原动力。

3用力呼吸的特点是吸气过程和过程均有肌肉的收缩活动。

4膈肌舒缩时,腹部随欺负,以膈肌活动为住的呼吸运动称为膈式呼吸或腹式呼吸。

肋间肌的活动使肋骨发生提降移动,胸部也随之起伏,以肋间肌活动为主的呼吸运动称肋式或胸式呼吸。

儿童以腹式呼吸为主,成年人一般都是混合式的,但女性偏重胸式呼吸,男性偏重腹式呼吸。

5胸内压指的是胸膜腔内的压力,为一种负压。

6余气量:

尽最大力呼气之后,仍贮留于肺内的气量称为余气量,正常成年男性1500ml,女性1000ml。

能余气量:

平静呼气之后,存留于肺中的气量,称为功能余气量。

安静时正常成年男性2500ml,女性2000ml

7肺通气机能的指标:

肺活量,连续肺活量,时间肺活量,最大通气量。

8分压差是实现气体交换的动力。

9人体内的氧气存在于人体肌肉的肌红蛋白中。

10运动时胸部固定时用腹式呼吸,运动时腹部固定时用胸式呼吸

11运动时的合理呼吸,一 

减少呼吸到阻力,安静是用鼻呼吸,运动时口鼻并用,减少呼吸道的阻力。

提高肺泡通气效率,慢而深的呼吸呼吸效率高。

与技术动作相适应运动时胸部固定时用腹式呼吸,运动时腹部固定时用胸式呼吸, 

合理运用憋气

论述

1影响换气的因素?

1气体的分子量和溶解度 

气体扩散速度越快气体交换越快。

气体扩散速度与分子量的平方根成反比,于溶解度成正比。

2呼吸膜 

呼吸膜的厚度、面积及通透性都会影响非换气的效率。

通气/血流比值 

通气/血流比值是指每分钟肺泡通气量和每分钟肺毛细血管血流量之间的比值。

比值为0.84,此时通气量与血流量的匹配最合适,肺换气效率最高。

局部器官血流量 

血流量大有利于组织进行气体交换。

如肌肉活动加强时,需氧量增加,组织细胞需从血液中吸收更多是氧。

2氧离曲线特点、生理意义和影响因素。

氧离曲线或称HbO2解离曲线是表示PO2和Hb结合O2量关系或PO2与氧饱和度关系的曲线。

这条曲线呈“S”。

“S”型氧离曲线的上端显示,曲线坡度不大,形式平坦,这种特点对高原适应或有轻度呼吸机能不全的人均有好出。

氧离曲线的上段,对人体的肺换气有利。

曲线逐渐变陡意味着PO2下降,是血氧饱和度明显下降。

氧离曲线的下段,对人体的组织换气大为有利。

因素:

血液中PO2升高、PH值降低、体温升高以及红细胞中酵解产物2,3—DPG的增多,都使Hb 

对O2的亲和力下降,氧离曲线右移,从而使血液释放出更多的O2;

分之,血液中的PCO2下降、PH值升高、体温降低和2,3—DPG的减少,使PH对O2亲和力提高氧离曲线左移,从而是血液结合更多的O2。

3为什么说深而慢的呼吸比浅而快的呼吸更加有效

11肺泡通气量(为什么说深而慢的呼吸比浅而快的呼吸更有效?

肺泡通气量是指每分钟吸入肺泡的实际能与血液进行气体交换的有效通气量。

在鼻、咽、喉、气管和支气管等官腔内,称为解剖无效腔。

解剖无效腔与肺泡无效腔之和称为生理无效腔。

体育锻炼和运动训练可以改善肺泡的血液循环,减小肺泡无效腔,提高肺泡通气量。

每分肺泡通气量=(呼吸深度—生理无效腔)*呼吸频率 

肺泡通气量总是小于肺通气量,浅而快的呼吸比深而慢的呼吸,肺通气量可能是一致的,但肺泡通气量由于无效腔的存在,结果是不一样的。

深而慢的呼吸对肺泡气的更新比浅而快的呼吸要多。

安静时,呼吸采用适当的深度与频率次数,既节省用于呼吸肌工作的能量消耗,又保持了一定的肺泡通气量,有利于气体交换。

运动时,呼吸不仅要深而且要适当加快,这对进一步提高肺泡通气量是有帮助的,但由于用于呼吸肌工作的能量消耗增多,所以只有在进行剧烈运动、对氧需求大的情况下才采用这种方式的呼吸。

第五章 

物质与能量代谢

1消化:

食物在消化道内被分解为小分子的过程称为消化。

2吸收:

经过消化的食物透过消化道黏膜进入血液和淋巴循环的过程。

3糖酵解:

是指糖在人体组织中,不需耗氧而分解成乳酸,并释放出一部分能量的过程。

每分子葡萄糖生成2分子乳酸。

4有氧氧化:

糖原或葡萄糖在耗氧的条件下彻底氧化,产生二氧化碳和水的过程,称为有氧氧化。

产生30个ATP是糖酵解产能的19倍。

5基础代谢:

指基础状态下的能量代谢,所谓基础状态是指人体处在清醒,安静,空腹,室温在20-25度条件下。

6基础代谢率:

是单位时间内的基础代谢,即在基础状况下,单位时间内的能量代谢,这种能量代谢是维持最基本生命活动所需要的最低限度的能量。

7呼吸商:

各种物质在体内氧化分解时所产生的二氧化碳与所消耗的氧的容积之比称为呼吸商。

呼吸商,糖为1,脂肪约为0.7

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