中国奶业协会日报Word下载.docx

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●　5000头奶牛日产10000公斤以上鲜奶丰富天津市民的餐桌

力挫国际巨头伊利捧回乳业“世界杯”

其他新闻要目

新华网北京8月12日电北京大学第一医院教授杨艳玲、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员杨月欣12日应邀做客新华网，就媒体报道“婴幼儿性早熟”事件与网友在线交流，对网友关心的问题进行权威解读。

北京大学第一医院教授杨艳玲、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员杨月欣8月12日做客新华网，就近期媒体报道“婴幼儿性早熟”与网友进行在线交流。

图为杨艳玲回答网友提问。

新华网王翰林摄。

牛奶内原性雌激素会对婴幼儿产生影响吗？

杨月欣说，内源性雌激素是为了孕育这个小牛或者乳汁的分泌需要，这个应该是没有影响的，是有健康的促进作用。

曾经有这样的报道，对癌症的预防，除了生长发育的促进之外，还有对人类癌症的预防。

在化学上，很难区别这些东西，比如说在实验室里去检测，你说这是外源性的还是内源性的，可能需要很高级的仪器检查，很难说是我自己产生的还是加进来的，比较难。

关于牛奶或者羊奶中雌激素含量有没有一个标准？

杨月欣回答说，含量标准似乎是没有的，过去就认为是天然的，没有必要规定这个事情。

这个不做特殊规定，但是给了一个ADI（可接受日摄入量）的值，这个食用量8公斤的孩子400纳克每天（0-0.05微克每公斤体重）。

我查到的资料，人乳当中差不多每毫升15纳克，正常牛乳大概是0.32纳克--18纳克每毫升，从这个结果来看，如果是正常的情况下，问题是不太大的。

（来源：

新华网）

进口高端奶制品大举上岸，数月超过触发水平量，相应的管理机制即将打开。

无奈的是我国奶业，在低端市场徘徊，尚无填补高端奶制品市场的冲动，除了第四类农产品的奶酪进口尚余缺口711吨外，上半年我国自新西兰进口的奶产品均超触发水平量，按此速度，进口"

全面过线"

在7月份就可能成为定局。

进口激增将中国高端奶制品缺口暴露无遗。

日前，记者从海关总署网站公布的《2009年中新自贸协定特保农产品进口情况表》中发现，我国自新西兰进口的前三类农产品（鲜奶及奶油、奶粉、黄油）的数额已经分别在4、5、6月份超过触发水平量。

就此，中国海关已对第一、二、三类农产品实施特保措施。

尽管此四类农产品都离不开个"

奶"

字，但个中也有不小区别。

记者从有关部门了解到，四类奶产品中，奶粉的进口量水平最高--达111089万吨，已破10万关卡，"

完胜"

进口水平1833.6吨的鲜奶及奶油；

而黄油则为10705.6吨、奶酪为3258吨，奶粉制品对中国市场的诱惑力可见一斑。

根据中新自贸协定，进口数额一旦超过当年的触发水平，特保措施将自动生效。

"

但人们不应对"

特保"

一词误读。

该部门人士向记者透露，所谓"

特保措施"

，只是将目前的税率水平调升至最惠国税率水平。

而基准触发量每年都会以5%的速度递增，动态变化让'

特保'

有了弹性，一旦进口数额低于触发水平线，'

将自动解除"

。

然而，奶制品进口"

超线"

还是引起了人们的关注。

一些业内人士认为，在外贸进口增速快于出口增速的背景下，下半年，中国奶制品进口仍将维持"

态势。

该人士告诉记者，不止是享受自贸协定优惠的新西兰，我国自欧盟进口奶制品数额也呈上升趋势。

这同我国对奶制品的刚性需求不无关联，消费结构升级也是诱因之一"

伴随中国市场细分程度日益深化，高端奶制品需求出现缺口。

社科院亚太所专家高程在接受本报记者采访时指出，中国的高端奶制品消费人群相对固定，并呈数量递增趋势，为进口"

下了基础。

当然，这也暴露出国内高端奶制品不能满足消费者需求的一些'

缺憾'

其实，从海关总署公布的该进口情况表中就可以看出，鲜奶和奶油一类的初级加工奶产品的进口量仅为奶粉制品的1/7左右。

高程解读说，这表明，在国际竞争日益激烈的今天，中国奶制品企业仍然在走低端路线，高端生产有些跟不上步伐。

因此，质量保证先行，提高企业的核心竞争力是根本"

此外，既然"

态势成定局，海外奶产品会否借势"

井喷"

至中国？

两位人士均表示，国内业界或受影响，但影响有限。

毕竟，海外奶产品制造商多采用集约化生产方式，生产与市场分配的规律性较强。

即便出口增长，也不会令其国内生产盲目扩张"

国际商报）

大庆市开始以乳制品行业的10家企业为试点，全面推进食品企业诚信体系建设。

守信和失信的乳制品企业将分别登上“红黑榜”。

据了解，内部诚信制度完善、食品安全风险管控好、信用等级评价高的优秀食品工业企业，将登上“红榜”，被授予“诚信示范企业”称号，在政府采购、招投标管理、公共服务等方面，给予重点支持和优先安排。

而内部管理制度不健全、存在食品安全隐患、信用等级评价低的食品企业，将列入“黑榜”，被限制企业投资、贷款、融资及限制参与有关经济活动等。

大庆网）

5000头奶牛日产10000公斤以上鲜奶丰富天津市民的餐桌

人民网·

天津视窗8月12日电：

8月12日上午，天津嘉立荷牧业有限公司在宝坻区大钟庄农场隆重举行5000头示范奶牛场开业庆典。

天津市政协副主席何荣林、宝坻区委书记王宏江、农垦集团总公司董事长白智生、总经理韦恩学出席了庆典仪式。

天津嘉立荷牧业5000头现代示范牧场项日位于宝坻区大钟庄农场境内，是嘉立荷重点投资项目，投资1亿元，占地731亩。

项目定位于国内—流大型奶牛示范场，饲养奶牛5000头，其中成母牛3000头，平均单产10000公斤以上，年营业收入预计l亿元以上。

5000头示范奶牛场定位于华北地区规模最大、品种最优的大型示范奶牛场，以“绿色、安全、健康、营养”为管理理念，大力推行环保低碳的生产模式，为天津市绿色农业的发展奠定厂坚实的基础，它的建成投产必将引领天津市乃至华北地区的奶业发展，奠定天津市奶业发展的全国领先地位。

投产后将为天津市民提供更多、更好、更安全的优质牛奶。

农垦集团总公司董事长白智生对嘉立荷牧业公司5000头示范牧场的开业表示热烈的祝贺，他说：

三年来，嘉立荷公司经历了重组，创业的艰辛，经历了“三聚氰胺”事件、口蹄疫情的洗礼，在全国奶业信任危机及消费低迷困境下，以高品质的牛奶占领市场；

以诚信赢得了荣誉，在“三聚氰胺”事件、全国奶业危及重重关头打响了农垦奶业品牌，为天津市良好奶业形象做出了巨大贡献。

如今，嘉立荷牧业公司又向广大市民交出了一份新的成绩单，5000头现代化示范奶牛场的建立，确立了天津农垦集团在全国奶牛养殖行业的领先地位，将引领天津市乃至华北地区的奶业发展。

天津市政协副主席何荣林对天津嘉立荷牧业有限公司5000头示范奶牛场的开业表示衷心的祝贺，他说：

现代畜牧业是—项关系到农民收入、改善居民膳食结构、提高国民体质的民心工程。

希望农垦集团畜牧业以5000头示范奶牛场为契机，坚持高标准、严要求，加快现代畜牧业产业化步伐，担负起带动天津市周边个体农户发展的重任，从战略的高度出发，解放思想，开拓进取，努力实现现代畜牧业的新跨越。

天津视窗）

中新网8月13日电随着西班牙凭借金球绝杀首捧大力神杯，吸引全球关注的南非世界杯圆满落下帷幕。

这个夏天，除了足球赛场上的世界杯，还有一场大赛也吸引了国人的极大关注，这就是被誉为“乳业世界杯”的IDF全球大会。

在奥地利萨尔茨堡举办的乳业“世界杯”大战中，伊利代表中国战胜国际乳业巨头，凭借“畅轻”酸奶捧回了“IDF最佳功能乳制品创新金奖”这一乳业“世界杯”，上演了“黑马夺金”的精彩一幕。

萨尔茨堡“世界杯”开战中国杀入十六强

拥有50多个成员国、覆盖了全球86%牛奶产量的国际乳品联合会（IDF），是全世界乳业最权威的非营利性组织。

四年一度的IDF全球大会所评选的相关奖项，都是为世界乳业发展作出杰出贡献的新技术和新产品而颁发，代表了全球乳业的最新科技和最高水平，也被视为当之无愧的国际乳业“世界杯”。

本届IDF全球乳业大会竞争格外激烈，29个国家的170余种产品参评，不仅创下参赛产品数量记录，雀巢、达能、恒天然等跨国乳业巨头也无一缺席。

令国人最为欣喜的是，在本届乳业大会最为激烈的“IDF最佳功能乳制品创新金奖”争夺中，成功携手奥运、世博两大国际盛事的伊利也在“IDF世界杯”上崭露头角，与法国、西班牙、加拿大、英国、新西兰、韩国等16个国家的乳业强企一同闯入最后决赛，对这一含金量最高的奖项进行的激烈角逐。

“中国黑马”力挫老牌劲旅

盘点本届南非“世界杯”，最让球迷大跌眼镜的莫过于“黑马”频现与往届劲旅的半途夭折。

日本、乌拉圭、加纳，纷纷从沉寂中爆发，表现出人意料，而意大利、英格兰、法国、巴西这些曾一度夺下世界杯冠军的劲旅，却都纷纷败阵。

无独有偶，在乳业“世界杯”IDF全球大会上，也上演了相似的一幕。

在本次大会之前的一百多年里，“世界杯冠军”得主都是来自欧洲、美国和澳大利亚等传统乳业强国的跨国巨头。

而此次觊觎“IDF乳品创新奖最佳功能乳品奖”的不乏全球乳业巨鳄，法国达能、瑞士雀巢等强企尽在其中，伊利作为世界乳业初露头角的“新秀”，不仅成功跻身十六强，更是力挫业内公认的酸奶鼻祖法国达能捧得“IDF最佳功能乳制品创新金奖”，出人意料的程度让整个世界为之瞠目，成为震惊国际乳业的“黑马”。

中国勇得乳业“大力神杯”

在世界杯足球赛场上，“大力神杯”永远是所有球队的“终极梦想”，本届世界杯，无论是弗兰的“金球奖”、还是托马斯-穆勒的“金靴奖”都无法与西班牙捧得的大力神杯相媲美。

而对于乳业来说，IDF大会上的“大力神杯”非“创新金奖”莫属，它代表了最前沿的技术、最领先的研发和最被看好的未来发展趋势，同时也是全世界乳企梦寐以求的目标。

此次，在“最佳营销奖”、“最佳包装革新奖”“最佳环境宣传”等一系列奖项中，伊利信心满满的瞄准了“IDF最佳功能乳制品创新金奖”——这座“乳业大赛”的“世界杯”。

信心源于实力：

多年来伊利一直致力于科技创新，并取得累累硕果，在推出这款产品之前，伊利更是在全国范围屋内进行了大量的临床医学检测，结果表明：

连续饮用“畅轻”21天，对普通人群胃肠道健康状况的改善率高达95%以上，通畅效果也达到95%以上。

在战胜劲旅法国达能之后，伊利被一向苛刻的IDF主席BillBruce亲自授予乳业“世界杯”，并高度评价说：

“该产品综合了产品成功所必须的全部关键元素：

酸奶美味，包装诱人，更为重要的是拥有对人体微观环境和消化功能的功效，以及相关临床试用证据。

”

对此，业内人士认为：

“今年以来，随着科技创新等方面的持续投入以及世博效应的逐步释放，高科技、高附加值含量产品已占到业务总额的40%以上。

此次畅轻荣获国际金奖，更代表着伊利向实现‘打造世界一流的健康食品集团’的目标迈出了里程碑意义的一步。

”（来源：

中国新闻网）

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