丰产油茶基地建设项目可行性实施计划书Word文件下载.docx
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传统物产有芙蓉李、蘑菇、桐油、绿笋等，产量居全省前列；
水产有蛤、蚶、鳗苗、中华绒毛蟹、对虾、黄鱼等。
工业生产具有一定规模，拥有全国知名的电机电器城和全国三大民间船舶修建市场之一。
项目原料基地设福安县北部三个乡镇范坑，上白石，谭头。
夏长冬短，温暖湿润，土质以黄土壤为主，年平均气温18度，海拨80-680米之间，得天独厚的地理气候和土质条件，
是油茶最佳的生长环境。
三镇现有油茶面积：
范坑2．8万亩；
上白石3·
7万亩；
谭头3·
1万亩。
而且，三镇均分布在104过道旁，距沈海高速才半个小时车程，交通便利。
3．福安油茶产业现状
福安现有茶林面积14.88万亩（其中经营面积8.19万亩，荒芜面积6.69万亩）。
茶林主要分布在谭头镇、范坑乡、上白石镇、城阳乡、溪柄镇、松罗等。
现全市茶油产量从原来的50—80万公斤下降到30万公斤左右，按现行价格计算，平均每公斤40元，全市油茶产业产值仅余1.2亿元人民币。
油茶不仅具有很高的经济价值，而且具有良好的生态和社会效益。
但就这么一个有巨大价值的产业，却逐年在萎缩，而且是令人痛心的速度在萎缩。
大多数茶林置于无人管的地步，只取不予，茶油经营也相当粗放，散乱。
茶油生产和经营互相影响，形成恶性循环。
具体体现在以下几个方面：
1.油茶林面积逐年减少。
福安八五期间尚有茶林面积14.88万亩，到现在只有8.19万亩。
素有“绿色油库”称号的范坑乡，潭头，上白石三个镇在计划经济时代有茶林面积7.999万亩，现在面积不到4.999万亩，减速相当快。
面积减少的主要原因：
（1）.思想重视不够，荒芜不管，茶林遭到人为或动物的破坏，由经营林变成荒芜林，由荒芜林到不成林。
这是茶林被毁的关键性因素。
（2）．群众防火意识差，历年茶林火灾事故不断，且未给予应有的经济处罚。
即使处罚，也是轻描淡写，未能起警示作用。
（3）．改种其它经济林单位面积产量锐减。
由于茶林老化，茶林稀疏、产量低、经济效益不太好，原来每亩可产茶油10公斤以上，最好时达40多公斤，现在平均只有4·
5公斤左右。
有些农民原来每户年榨油1000多公斤，现在却只有100多公斤，而他们的茶林面积基本未变。
茶林已进入老化期，当地农民反映，有的一亩茶林只收获0.5-1公斤茶油。
农民就干脆改种其它经济林，如松林、茶园、太子参等。
（4）．品种老化，改造更新少。
尽管政府每年都要更新改造一些茶林，然而这部分茶林毕竟是少数，远远赶不上茶林老化的速度单位面积产量锐减单位面积产量锐减。
（5）．环境污染和气温升高对茶林影响很大。
在一定程度上影响了茶树的开花，结籽。
另外近年气温的升高，温室效应也影响了茶树的生长发育。
（6）．病虫害。
近几年茶林病虫严重，特别是98年，病虫害使得油茶产量锐减。
2.资金和劳动力投入减少。
（影响投入的主要有两个因素）：
一是由于茶林生长周期长，新栽茶林一般要4年才挂果，8年以上才进入旺盛期，在此之前不仅没有效益，还需要劳力、资金投入，不如到外面打工赚的是现钱，直接经济效益比种茶林更划算。
因此，年轻的农民往往不愿意垦复山林，不愿投入，致使茶林到处荆棘丛生，无法通行。
二是山地承包不稳定，影响投入。
目前，一些地方依然实行五年一大调整，三年一小调整的土地承包方式，土地承包权的不稳定性，直接影响了农民投入的积极性。
3.管理粗放，设施损坏，纠纷较多
据调查，92%的农民不懂茶林培育新技术，林业科技在农村基本上一片空白。
林业部门设法推广嫁接等茶林培育技术，但实际上在农村很难推行。
另外茶林的管理粗放，主要表现在：
茶林承包到户后，原有排灌和喷灌设施遭到破坏；
摘茶规矩已被破坏，霜降籽或立冬籽，在大部分地方寒露就摘了，而茶籽的积油多在成熟的后段时间，这样不仅影响了产量，而且影响了出油率；
茶林承包，都有明显的划界标识，但是到摘茶籽时，便乱了套，经常出现混摘、偷摘现象，引起纠纷。
4．没有规模，没有品牌，难以形成大市场
一，是经营市场无序。
92年以前，粮食部门茶油收购和销售红红火火，每年收购多少，当年全部销售一空。
从92年以后，取消了茶油定购任务，粮食部门基本退出了茶油收购市场。
茶油经营的分散性很难打开茶油生产和经营的新局面。
二，是没有上档次，创品牌。
目前。
福安市尚没有一个上规模的、上档次的茶油经营企业，也没有一个真正的茶油品牌。
福安的茶油只是以满足本地市场为主，外销数量微乎其微。
加工也只停留在初始、粗放阶段，没有形成先进的精加工、深加工能力。
三，是由于茶油价格较高，掺杂使假的现象相当严重，整个茶油商品市场较难找出纯正的茶油。
真假难分使得消费者对茶油消费淡泊，在一定程度上影响了茶油销售，价格也上不来。
这种经营状况不仅不能给福安农民带来更大的经济收入，反而影响了茶油的生产，形成恶性循环。
综上所述：
（1）、产品品质落后，产量过低；
（2）、管理粗放，形成恶性循环；
（3）、政府重视不够，群众无心经营；
（4）、没有规模油茶深加工企业，产品无法做大做强，更无法创立自己的品牌。
4在福安建设该项目具有很强优势
4.1价值优势
福安油茶是全国最晚熟的立冬籽品种，生长期长达13个月之久，是我国特有的、最古老的和最重要的木本油料树种之一，经济价值高。
今年国内市场茶油平均价格25元∕kg，而福安茶油能卖到40元∕kg，且货源紧俏。
茶花蜜、茶枯饼工产品已成为市场抢手货。
国际市场近年来茶油的需求量一路攀升，价格每吨己上升到5000美元，出口美国的精炼茶油每吨为6800美元。
福安茶油风味独特，不仅能增加菜肴的色泽、口味、促进食欲，而且不饱和脂肪酸含量达90%以上，品质优于橄榄油，是深受群众喜爱的优质、生态、食用油。
长期食用能降低血清胆固醇含量、起到预防和治疗高血压和常见心血管疾病的作用。
同时皂、凡士林、机械润滑油、化妆品以及医药制剂的重要原料。
茶饼中所含皂素、粗蛋白、粗脂等皆是重要的工业原料。
4.2生态与资源优势
油茶又是生态效益显著的生态型树种。
油茶分布广，适应性强。
主要分布于北纬1834。
34，，东经98。
40，～122。
0’的广阔范围内，以中国南部的十八省（市、区）1100多县区）为主，其次是越南、老挝、泰国和缅甸等国家的北部，日本亦有发现。
福建又是全国油茶中心产区，福安又是我省最大的油茶产区。
地处福安市北部的三镇，夏长冬短，温暖湿润，土质以黄土壤为主，年平均气温18度，海拨80-680米之间，无霜期280-290天，得天独厚的地理气候和土质条件，
油茶耐干旱瘠薄，是我国南方低山丘岗红造林绿化树种。
油茶冬春开花，花色浓艳，泌蜜量大，是冬季极好的蜜源，为少花的秋冬增添了一道亮丽的风景。
4.3科技优势
1985年筛选出油茶闽43、闽48、闽60三个优良无性系，分别比对照区增产411.4%、168.9%、282.1%；
通过杂交育种，于1997年筛选出油茶杂优闽1～闽32等32个品系，产油量超过国内优良无系性标准（每亩产油量30公斤）52.5%～132.6%，而且对炭疽病具有较强的抗性，进行芽苗砧嫁接新技术繁殖苗木获得成功，在全省广泛推广。
福安市自己培育的油茶优良无性系安优4、优良家系安优11、安优10及安优5等5个优良品种经过8年的种植试验，确定其具有适应性强、生长快、早实、丰产等特点，定植6年后，每亩产油量在10公斤以上，增产7～9倍。
同时，成功引进了一批江西、湖南优良品种，丰富了我市油茶栽培品种。
目前从中国林科院亚林所引进已选育成功新近通过鉴定的油茶优良品系桂林无1、2、3、4、5#和长林3、4、18、21、23、27、40、53、55、166#等优良品种。
聘请油茶专业技术人员在几个乡镇进行试种、推广种植，改变福安油茶品种结构，使单株产量可提高3－10倍，最高亩产油可达到30－50公斤。
4.5政策优势
我们国家一直都很重视油茶的发展。
先后下达专项项目（1976—1984年）、联合国粮农组织目（1984—1989年）、国家农业综合开发项目（1990年以来）、退耕还林等林业重点工程，近年扶持我省发展油茶生产。
省委、省政府同样也很重视。
2007年省政府作出了关于“福建油茶产业2007年至2020年发展规划”决定，要求将油茶作为林业的支柱性产业来抓，并制定了发展规模与布局：
（一）发展规模
Ⅰ.至2010年全省油茶种植面积达到144.4万亩。
（1）2007年～2010年新造油茶林面积18.1万亩。
（2）低产油茶林改造32.4万亩。
（3）规模油茶产品加工企业5～7家，形成龙头企业2～3家。
Ⅱ.至2015年全省油茶种植面积达到164.8万亩。
（1）2011年～2015年新造油茶林面积20.4万亩。
（2）低产油茶林改造46.9万亩。
（3）规模油茶产品加工企业7～9家，形成龙头企业3～5家。
Ⅲ.至2020年全省油茶种植面积达到185万亩。
（1）2016年～2020年新造油茶林面积20.2万亩。
（2）低产油茶林改造47万亩。
（3）规模油茶产品加工企业9家以上，形成龙头企业5～7家。
（二）发展布局
重点建设闽西北、闽东、闽中、闽南北部地区油茶种植与加工基地，以改造油茶低产林为主，建设优质丰产高效油茶示范基地，培植龙头企业，推动产业发展。
（三）投资概算
Ⅰ.2007年～2010年新造油茶林面积18.1万亩，每亩平均投资700元，需投资1.27亿元；
低产油茶林改造32.4万亩，每亩投资400元，需投入1.39亿元。
合计投资2.57亿元。
Ⅱ.2011年～2015年新造油茶林面积20.4万亩，每亩平均投资700元，需投资1.43亿元；
低产油茶林改造46.9万亩，每亩投资400元，需投入1.88亿元。
合计投资3.31亿元。
Ⅲ.2016年～2020年新造油茶林面积20.2万亩，每亩平均投资700元，需投资1.41亿元；
低产油茶林改造47万亩，每亩投资400元，需投入1.88亿元。
合计投资3.29亿元。
各级领导重视油茶产业发展。
油茶产业作为建设绿色海峡西岸，实施林业“三五”工程林业产业的一部分，已经纳入福建林业十一五发展规划。
在福建，油茶种植区绝大多数地处边远山区，属于“老（区）、少（数民族）、边（界）、穷（困）”地区，发展油茶产业对这些地区的脱贫致富奔小康具有重要的意义。
近年来，福建各级领导都十分重视油茶产业发展，把它作为促进农村经济发展、带动农民增收的一项产业来抓，许多林区县、市进行专题研究，制订发展计划，拨出专项资金，扶持油茶种植与加工，有力地推动了油茶产业发展。
4.6基础优势
1990年代开展的油茶低改工程成效显著。
通过低产林改造，积累了技术和经验，涌现出一批示范工程和先进单位，福安市是我省油茶种植面积和低改面积大县，被原林业部授予“全国经济林建设先进单位”，所辖范坑乡墩头村是油茶专业村，1956年被周恩来总理誉为“绿色油库”。
我省还建立了2个油茶专业林场，它们是福州桐口国有林场和福安化蛟国有林场，建立油茶基地和丰产示范片，同时为生产提供优良种苗。
另群众便于发动。
我市油茶生产历史悠久，根据有记载的历史，可上溯700年。
油茶产区人们有从事油茶生产的传统习惯，在对油茶长期的生产中积累了丰富的生产管理经验，也深刻认识到油茶生产的很好的经济效益，只要政府有好的政策出台，一经宣传发动，很容易产生积极性。
二是自然条件得天独厚。
油茶喜生长在光热充足，雨水充沛，亚热带季风湿润气候区的红壤、红黄壤丘岗山地，而我市刚好处于这一气候带的丘岗盆地，极有利于油茶的优产丰产。
三是面积大且极大部分为低产林。
目前，我市油茶林面积居全省第一，共14.88万亩。
5结论
5.1建设依据充分
（1）资源分布相对集中，原有基地基础好；
（2）产品性能独特，价值高，市场前景看好；
（3）基地建设地理位置优越，交通运输便利，建设条件良好；
（4）符合国家产业政策。
5.2建设规模及投资额度适宜
根据研究分析，以建设年产6000吨精制山茶油生产线方案最优，项目总投资1.54亿元，其中原料基地11400万元，精制油厂投资3000万元，流动资金1000万元。
5.3技术方案成熟
（1）原料基地：
新建油茶林9万亩，改造低产油茶林6万亩。
（2）加工基地：
建成年产6000吨精制茶油生产企业。
（3）产品开发：
以生产精制纯山茶油为主产品，逐步开发冷轧茶油、化工原料，食料，医药，美容注射茶油等高附加值油品。
（4）生产技术开发：
采用连续式高喷油精炼成套设备，通过脱磷、脱酸、脱色、除异味四道工序精炼出高档食用植物油，生产动力主要为电力，不会造成环境污染。
5.4组织管理独树一帜
企业采用公司+农户模式，公司与村民在双方自愿、平等、公平、诚信的基础上，签订了为期30年的合作联营合同。
合同规定，油茶基地的全部生产资金由公司负责筹集投入；
公司统一规划、管理入股土地，安排种植；
组织购买种苗、肥料；
负责油茶产品加工、营销。
农户则以土地入股，享受本份土地所获产品的10%（以基地为单位）利润分成；
入股土地上的劳作，优先本股份农户承担完成，享受报酬；
合同期满，茶树归农户所有。
精制加工厂采用直线参谋式管理。
总定员880人，其中山茶林原料基地800人，精制加工厂80人。
5.5经济指标可观
（1）项目总投资1.54亿元，建设期3—5年。
（2）净利润自投资建成第二年为847万元，第三年为3345万元，第四年为5232万元，第五年为7188万元，第六年以后为7986万元以上。
（3）项目寿命期为20年，累计实现现金净流量17.17亿元。
（4）项目总投资利润率为48.8%，静态投资回收期4.17年，内部收益率37.6%。
综上所述，该项目是风险小、见效快、经济效益、社会效益良好的项目。
其原料生产基地的油茶林在20年后仍有生产能力，加工厂除生产山茶油外，还可随时转产加工花生油、大豆油等其他植物油。
是一个符合农产品产业化生产、技术合理、经济可行的项目。
第二章市场分析
国内市场分析
（1）我国油料生产分析
我国地域广大，地理和气候条件多样，适合多种油料作物生长，随着科技技术的发展，可料作物范围越来越大，因而国内食用油产品极为丰富，划本作物如菜籽油、大豆油、花生油、芝麻油、葵花籽油、棉籽油，还有新开发出来的米糠油和玉米胚油等，等：
木本植物有油棕、桃油等。
我国国内油料年生产量约4000～5000万吨，主要以油菜籽与大豆为主，两者约占80%，但大豆绝大多数是作为粮食，用于榨取食用油的不足一半，所以表中数据大豆榨油约150万吨左右。
从表中也可以看出生产的木本油料以油茶为主，但所占的比重还很低（见表1）。
表1：
国内主要油料生产结构
油品播种面积（万亩）
总产量（万吨）
折油（万吨）
占当年比例（%）
菜籽油
10715
1053
402
40.6
大豆油
13183
1615
382
38.6
花生油
7517
1495
70.3
7.1
棉籽油
6276
337
43.8
4.4
芝麻油
1198
90
36.0
3.6
茶
油
5500
18.0
1.8
（2）我国油料消费分析
我国年人均食用植物油“八五”期间的约4.9公斤（未包括进口数量）提高到了目前的lO公斤低于世界平均水平15公斤，更远低于发达国家的20-30公斤。
国内食用油年消耗量为1400万吨，量从1995-2001六年共17490万吨，年平均折合油600万吨。
消费缺口从“八五”的28%到如今的油料生产主要是油菜籽和花生，2001年油菜籽和花生的产量分别是1132和1447万吨。
大豆油在
年代起逐步成为新的食用油品种，1998年产量150多万吨。
棉籽油在“八五”期间曾占16.5%，大幅度减少。
国内植物油部消费量每年都大幅度增加，从1998年的1097万吨到2003年的1436万吨（表2）。
所以，我国食用植物油供应严重不足，每年都需进口大量的植物油和油料。
据海关统计，共进口食用油1400多万吨。
仅2003年实际进口775万吨，其中棕榈油332.5万吨，豆油188万吨，15.16万吨，油菜籽16.67万吨（折油5.8万吨），大豆2074万吨（折油234万吨），豆粕1788万吨一方面，国内油料播种面积增长变缓并呈萎缩的趋势，将会加大中国对世界食用植物油市场的依赖度。
随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，食用油的从单纯的考虑数量提高到在增加食用植物油数量的同时，也对食用油提出了保健作用的要求。
3）国内油茶产品市场特点
我国油茶栽培面积5500万亩，年产茶油18～20万吨，相当于我国食用油消费总量的l～1.8小油料种类，从总产量来而言，根本无法与大豆、花生、油菜籽、棉籽、葵花籽、芝麻等8种主接竞争，所以，油茶产品市场的发展重点瞄准食用油的高端市场，针对大中城市的高消费人群等特殊保健需要的人群。
在市场打造过程中逐步树立油茶产品知名品牌。
茶油作为优质食用油，一直以来就得到产区群众的认可，就是初榨原油的市场价格也是菜3倍，2004年很多地方都在每公斤20～26元以上。
通过精炼成高级食用油后，价格还可大幅度提升，去年广交会上，最高价格提到每公斤15美元。
面体现了市场的认同，随着人民生活水平的提高和全面建设小康进展，对优质保健食用油的需渐扩大，茶油在食用油高端市场中所占的份额也相应增加。
茶油市场的发展还是以茶油为大宗，提高精炼工艺生产高级保健食用油，扩大贸易，增加出口。
茶油深加工开发高级化妆品市场，油酸含量是所有食用油中最高的，容易被皮肤吸收，能滋养皮肤，不存在各种合成化妆品所有的将具有很好的市场前景。
国外市场分析
世界植物油料消费主要是以大豆油、棕榈油、菜籽油、花生油等为主体（见表3）。
表3：
1997-2002年度世界主要食用油产量及2005-2020预测
注：
茶油来自国家统计局折算，其余来自《油世界》；
单位：
万吨
一般大宗油料生产国，肯定又是该油料的主要消费国。
其中印尼和马来西来等国则是以棕榈油等热带油脂为主，几乎占95%以上；
美国、巴西等以大豆为主，占70%以上；
俄罗斯和阿根庭以为主体，约占50%以上；
中国、德国和加拿大等以菜籽油为主，约占40%左右，意大利和西班牙沿岸国家则是以橄榄油为主，占35%左右。
油茶主产我国南方，日本、越南、泰国等有少量栽培，美国东南部正在进行少量引种。
国家面积很少，而且仍以生态效益为主，整体产量很低，如日本年产茶油仅50吨，不可能单独形成商品，所使用的茶油原材料还是来自于主产区中国。
20世纪初期，日本和韩国等从中国进口茶油主要制成高级护肤化妆品；
泰国、马来西亚等东南亚国家则进口大量的茶籽和茶枯来进行加工、提取生物农药和机床的抛光粉等。
但作为高级化妆品开发的企业在日本，日本大岛椿株式会社以茶油作为高级天然护肤产品已有了100多年历史，目前增加了防晒、洗发等系列。
随着社会的不断发对茶油的优质特性认识更上了一个层次，不但国外进口中国原料制作茶油产品，国内很多企业出来的茶油产品推介到海外销售。
中国加入世贸以后，更有利于茶油产品的出口，有眼光的油茶在逐步开拓占领国际市场。
深加工及综合利用
1、茶油
（1）茶油的价值
茶籽油属不干性油，色清味香，脂肪酸组成与橄榄油相似，油酸和亚油酸总量高达90%以上，而维生素E的含量又高于橄榄油（见表3）。
茶油具有较高的食用价值。
茶油除具有较高的食用价值，在工业上还可制取油酸及其酯类，可通过氢化制取硬化油生产肥皂和凡士林等，也可经极度氢化后水解制硬脂酸和甘油等工业原材料。
茶油本身也是医药上的原料，用于制作注射用的针剂和调制各种药膏、药丸等。
民间用茶油治疗烫伤和烧伤以及体癣、慢性湿疹等皮肤病。
茶油还能润泽肌肤，用来擦头发，可使头发乌黑柔软。
日本大岛春株式会社利用茶油能滋养皮肤，吸收对
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