美食电视节目创意策划最新Word文档格式.docx
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在这一环节中，主要是通过场外讲解以及现场拍摄美食制作过程等方法对美食进行介绍和宣传，在这一过程中，会通过视频等方式对其历史含义及文化意义进行介绍和解读，从而使得美食更加鲜明的呈现在观众面前，这也是本节目最重要的一个环节。
环节三、美食体验
这一环节主要是由明星嘉宾对美食进行体验，在这期间明星嘉宾会根据第一环节的输赢结果而获得不同的奖惩，赢得队伍会获得优先的美食体验权，而输的队伍则要想办法对美食进行各种各样的宣传，并且得到现场参与观众和美食制作者的认可后才可体验美食，因此，这一环节在进行过程中会出现许多笑料和有趣的场面，是本节目搞笑的主要环节。
环节四、美食制作
在这一环节中，主要是以明星嘉宾亲自制作美食为主，主要是呈现给大家普通人对于美食的理解以及美食制作方法的运用，这也直接进一步给观众提供了一个学习制作美食的机会，在嘉宾制作美食完成后，所制作的美食主要赠送给现场的热心观众，以增加本节目的大众性和亲民性，这也是本节目的最后环节。
七、节目流程
①节目开头——②主持人进行开场，阐明节目口号及本次的美食地点——③分组比赛——④寻找美食——⑤嘉宾奖惩、宣传美食——⑥短片、讲述与现场美食制作过程相结合，宣传美食——⑦美食体验——⑧美食制作——⑨将嘉宾制作好的美食分享给现场参与的热心观众——⑨节目结尾
八、节目预算
由于《美食遍天下》节目是一个户外的节目，因此每期所花费的价钱会比较高，具体来说为以下几点：
嘉宾邀请及主持费用100万
交通工具费用5万
当地取景费用10万
拍摄费用10万
其他相关费用25万
总费用150万
美食电视节目创意策划2
一、活动目的
为向学院、各系部、各年级展现我们年级全体师生最热情活泼的一面，让我们年级与其他各系部、各年级充分交流，也为同学们的大学生活增添一曲崭新的乐章，同时，通过这场文艺晚会发掘我年级的文艺人才，使他们的特长得到更好的锻炼与培养，特举办本次元旦晚会。
二、活动主题
本次晚会的主题是“活力亚运，精彩人生”，第16届的亚运会在美丽的花城广州举办，而体育教育系20某某级的同学们的实习工作也将在新的一年里进行。
通过这次技能展示晚会，来激励同学们迈好新生活的第一步，春华秋实，汗水凝成收获。
回首过去的一年，我们感到无比的欣慰，即将逝去的20某某年，是很有意义的一年，是励精图治的一年，更是我们全体体育教育系20某某级同学们辉煌的一年!
三、活动对象
广州体育学院体育教育系20某某级全体师生
四、主办单位：
广州体育学院体育教育想20某某级团总支、学生会
承办单位：
广州体育学院体育教育想20某某级年级团总支、学生会文娱部
协办单位：
广州体育学院体育教育想20某某级年级团总支、学生会各部门
五、活动内容和形式
1、形式不限，可单人或团组表演均可，节目类型包括大合唱、独唱、独舞、民族舞蹈/现代舞蹈（组合式）、相声、小品、杂技、演奏、朗诵等;
节目题材力求体现新颖、活泼、生动、感人、搞笑、优美、意义深刻、发人深思等不同风格。
2、具体的节目编排由节目策划小组负责。
所有节目需提前彩排，经过节目策划组审查之后，合格的节目方可在联欢晚会上表演。
节目演出次序由晚会主持人和晚会策划小组决定。
3、节目来源：
1）体操专项班限出2个节目、武术专项班最少出1个节目，形式不限，内容健康接近主题;
2）每一行政班至少编排一个节目，由其班长负责组织
3）各同学可以自由组队参加;
4）至少要有15个节目出来（暂定）。
六、举办时间：
某某年12月31日晚上7:
30—9:
30（暂定）
七、举办地点：
师生楼四楼
八、晚会各环节及流程
宣传阶段（12月1日-12月20日）：
1、邀请函，将邀请函发到各系部、各年级办公室及其学生联合会主要负责人处
2、发通知和晚会策划书给各班班长和学生会各部长处（联系方法见附录）;
3、到各宿舍动员同学们的积极性，鼓励他们积极参加，详细介绍本晚会并让他们咨询。
4、网络宣传，定时到本系各相关q群发信息，并让所有人都收到本晚会的
飞信（包括晚会当天还要提醒同学们去看晚会）。
节目准备工作（12月19日-12月25日）：
1、节目的收集，定期和各班班长、各部门负责人联系，请求他们加大力度宣传和动员，各委员要及时了解身边同学报名情况;
2、晚会共120分钟，节目最多占用90分钟，20分钟为互动的有奖问为有奖问答和有奖游戏;
3、各节目的排练，文娱部要派人跟踪指导，登记好他们所要的音乐，及时发给秘书部、学习部制作和准备，他们所要道具服装也要尽力帮忙准备（原则上他们自己准备）;
4、12月27日前，节目策划小组要定出晚会的节目单包括互动环节的节目，并模拟出晚会的情景，进行彩排，主持稿也要发给主持人，同时向辅导员报告并请求指导;
5、12月30日晚上7：
30{暂定}，大彩排，尽量在师生楼四楼，要求跟正式演出效果一样，包括灯光、音乐等要跟上;
6、总结彩排，修改细节，同时现场布置方案也要出来;
场地的申请：
12月10号前要申请，包括彩排，演出两天。
嘉宾的邀请：
各系领导和年级老师们
7、12月28号发邀请函，具体细节要及时问辅导员。
物品的准备：
1、宣传海报，邀请函（12月28日），节目单（12月27日）
2、所用物品：
（包括现场布置的用品、奖品和必须药品在27、28、29号准备好;
（有表出来，在哪里买，谁买，买多少，买到统一放在那里，大家都有大家的任务）
3、现场布置（各部门成员）：
开始前的几个钟头，根据布置方案进行。
（包括，桌子的摆放，商家宣传海报，气球等）
4、从彩排到演出，对各节目的道具和服装要跟进和协调;
5、礼仪服准时到位。
晚会开始：
1、主持人介绍本晚会、嘉宾、晚会流程;
（晚会开始前一刻把最终到场的嘉宾送到支持人手上）
2、领导发表讲话，赞助商鸣谢;
3、根据策划小组安排的节目进行演出;
（具体要等节目出来，现在初步安排是5节目+1问答和游戏+5节目+游戏+5节目，）
4、互动环节，支持人宣布游戏规则等;
5、介绍奖品和派发形式;
6、支持人适时提醒观众安静或动起来;
7、晚会最后邀请辅导员们发表感慨。
8、鸣谢商家，宣布晚会结束，支持人安排退场秩序，时刻提醒观众要保持秩序，不要拥挤，并请求年级学生会成员留下帮忙清理现场;
九、经费预算
嘉宾用水一箱：
25元气球和打气筒：
25元
晚会横幅:
100元奖品：
100元
宣传海报+嘉宾牌+邀请函+节目单（50张）=20+5+5+10=40元
荧光棒、哨子、现场装饰等物品：
50元备用：
100元共约：
450元
十、任务及安排：
1、宣传海报，通知，节目单的制定，幻灯片音乐准备：
宣传部;
2、发通知及上各宿舍宣传并被咨询和物品的准备：
生活部、女生部、体育部
3、经费的获取及跟外联部赞助的跟进：
文娱部、团总支组织委员
4、晚会节目策划小组及各节目的指导等：
主席团、文娱部负责组织
5、场地的申请和邀请嘉宾：
学习部
6、现场操作仪器，灯光设计等：
后勤部、请求计算机协会支持
8、主持人和主持稿的由主持秘书部安排
9、现场秩序的维持：
请求个行政班的班长的帮忙
10、现场照相：
跟宣传部沟通，最好弄部摄像机来
美食电视节目创意策划3
第一部分：
现实环境
一、背景浅析——随着中国经济的飞速发展，人们的物质生活水平也得到了极大地提高，生活不再局限于吃饱穿暖这样基本的要求，而是对于生活品质更高层次的追求。
对于“吃喝玩乐”，大众的要求越来越高，越来越细，越来越精，经济实惠有面子是大众对吃喝玩乐的共同要求。
二、企划动机——要应对新的发展形势，就必须有新的态度与措施。
休闲娱乐一直都是以消费者的口碑为重，各种娱乐方式五花八门，各种价位，各种地域，乃至跨国界的比比皆是。
怎么样在激烈的竞争中脱颖而出，是商家头等重要的大事。
除了商家，一些想要有休闲需求的，对旅游品质要求较高，对饮食也有着追求的人也希望能够找到有特色，有内涵的娱乐生活。
创办一档集精品旅游和饮食为主的节目，就是为两者搭建一个交流的平台，优秀的商家通过节目宣传，让消费者认识自己、了解自己，提高人气及营业额。
消费者们通过观看节目，了解到更多的吃喝玩乐的信息。
第二部分：
节目设定
一、节目名称
美食美旅食分过瘾食拿久稳食全食美食分舒服
二、节目类别
美食旅游类节目
三、节目主旨
成为餐饮、旅游行业宣传的最佳平台
成为观众实用的美食旅游攻略
四、节目目标
打造一档互动性极强的美食旅游节目，为大众提供丰富的美食旅游讯息。
五、节目形态
广告服务资讯类电视节目
六、节目特点
1.指导性——节目组搜索并筛选大量的美食旅游信息，将其中最优质的挑选出来呈现给观众。
这些信息丰富翔实，极其具有指导意义。
2.互动性——节目会给予节目的观众大量的礼品回馈，包括旅游线路的免费体验，以及商家特色服务的体验。
将有休闲娱乐需求，并且喜欢休闲娱乐的观众组成一个群体，设置公共微信平台，加强节目的互动性。
3.娱乐性——主持风格方面更具娱乐性，初步拟定由主持群来主持和体验，节目制作方面更加精致，让节目画面本身能给观众带来美得享受。
并且会在节目中带入热心观众，从而更好的推广节目本身，提升影响力。
4.创新性——区别以往靠广告客户维持节目运营的方式，将合作客户或行业转变成自身节目宣传平台及销售渠道。
七、节目风格
节目内容贴近观众，节目信息量全面丰富，穿插互动有奖环节。
八、节目板块设置：
①玩——景区式，县域风情，旅行社路线（包含行）
②吃——传统餐饮店推荐，同一主题餐饮集合，食品企业探班
③住——酒店的住房条件，酒店的特色餐饮，酒店的各类活动
④线下活动——定期组织与餐饮业、旅游业有关的相关活动，扩大节目影响力，增强行业和观众的参与度综艺美食节目策划方案
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九、单集构成
节目不会明确剥离细分出一个个独立的单元，但是会有较稳定的节目成分构成，主要包括以下几个部分：
1.片头、音乐15S
2.主持人开场白、简单迅速回顾上期节目内容（获奖观众）并引入当期节目的主要内容（60S）
3.美食部分（3分钟/家每期4家美食客户含转场20分钟内）
4.主持人内景串场
5.观众通过微信平台参与节目
6.旅游部分（15分钟）
7.旅游美食短消息（5分钟）
8.结束、片尾
十、节目内容规划
1、美食：
以中档偏下的餐饮店为主，
十一、播出时段
经过数据统计调查，除了周末以外，星期一的晚上大部分家庭都会在家中看电视，选择周一晚上播出，避开了其他各大卫视的当红节目对节目收视率的影响，而且能够最大程度的吸引整个家庭观看节目。
十二、播出次数
3-5次
十三、主持人
首先，这是一档旅游美食节目，具有服务性、资讯性质，但同时又非常的注重节目中观众的互动性，强调参与度和娱乐性。
所以，主持人展示的应该是轻松活泼，贴近生活，有亲和力，同时表演有张力。
其次，主持人除了通常的单独出镜和一男一女搭配以外，选择使用“主持天团”的概念，加强节目的娱乐性。
另外，也更加符合节目主题，休闲娱乐。
节目2
不仅仅向观众推荐旅游美食本身，也会向观众传达一种比较健康的生活态度。
因而观众的接受态度不仅仅关乎于节目的内容，主持人的整体形象和相应的感染力也很重要。
包装核心主持人，将主持人打造成具有知名度、影响力、号召力的行业主持。
十四、嘉宾
节目在注重美食旅游推荐的同时也强调互动性和娱乐性。
为了达到这样的效果，节目就不会仅仅止于主持人的解说与配合，。
节目播出现场除了主持人，还会涉及到以下类角色：
1.品牌赞助商的商家代表。
这类人群从事休闲旅游的行业，所以会更加专业，在吃住行的选择上面，会更加有说服力。
同时，他们的参与，也会提高节目在商家心中的地位，最大程度的让商家参与节目。
2.节目热心观众。
在节目播出一定时间后，选取一些热心观众参加节目录制，既回馈的观众，同时也能够获得人气，以及观众口口相传对节目的口碑建设带来帮助。
观众会采用场外征集的形式确定，譬如说：
在公共微信平台上针对节目内容留言，在节目中短信参与互动。
可以自愿报名，也可以由节目组在以上人士中抽取。
对于热心观众的选择方面，并非完全的随机抽取，节目组应该进行一定的调查和筛选，特邀观众的存在也是在为节目的主旨服务的。
特邀观众应该符合节目目标受众的一系列特征要求，才能有效地推动节目进程。
因而现场观众最好就邀请诸如：
热爱旅游美食，需要减压的年轻职业女性、经常约会的情侣、需要蜜月旅行的新婚夫妇、专业的驴友和美食家等等。
观众的参与，可以大力烘托节目氛围，达成既定效果。
他们在节目中的积极意义主要有以下几点：
（1）他们来自观众，本身就是观众，有观众的思路，感受观众的感受。
对于商家来说，她们的意见和看法更加直接，也更具有指导性。
（2）他们是观众的代表，他们的切身感受对于电视机前的观众更加直观、亲切，也更具有说服的效果，更易为电视观众所接受。
他们的一句判断，有时甚3
至胜过主持人的千言万语。
（3）现场特邀观众合乎节目诉求对象的要求，自然也就成为节目整体重要的一部分。
他们能够更好的帮助节目与观众交流、产生共鸣。
可以更好的营造节目氛围。
帮助节目打造品牌价值，完善节目定位。
当然，因为节目要兼具一定的娱乐性，所以参考国内各种当红美食栏目，邀请美女嘉宾或是广西本土名人等等类似的策略也可以运用到节目中来，增加节目的趣味性。
甚至以此为噱头，加大节目的宣传效力与知名度，扩大传播效益，吸引更多观众。
第三部分、节目包装推广
1、合作商家的资源互换
在餐饮商家的店面内放置节目宣传的物料，通过其他行业较有影响力的微博、微信推广节目。
2、微信
微信对于大众的影响越来越大，所以，在节目当中要大力宣传节目的官方微信，累积节目粉丝。
例如，在节目播出的过程中就可以全程有二维码，观众扫一扫即可关注。
首先，微信平台上传已经播出的节目，让没有及时在电视上收看的观众，通过移动客户端就可以观看节目。
其次，和旅行社合作，公布一些特别优惠的旅游线路，包括美食推荐，在有一定粉丝数的前提下，策划跟旅游美食相关的线下活动。
最后，可以召集观众通过微信和节目组进行互动，比如“最想去的地方”“最想尝试的美食”，让节目更加有针对性的设定拍摄内容。
3、拍摄团队包装
《爸爸去哪儿》一个最大的噱头就是全程24小时无间断拍摄，大量的摄影师和编导，节目会使用更为高端的拍摄设备和拍摄团队，在节目拍摄过程中，就让商家以及看到节目拍摄的群众感受到节目品质，长期以往，对于节目的高端定位也很有裨益
美食电视节目创意策划4
在四年的大学生活中能够经受到文学史建立十周年，也是一个非常荣幸的事情。
学校在不断的发展中，所以欢庆我们学校的文学史成立十周年也是一件很重要的事情，希望大家都能够积极的参加到其中来，一起欢庆我们的文学社成立十周年!
一、活动目的：
体现高校的素质教育、人才教育，响应学院高职考评，并将此意义升华;
凸现科技学院优良的人文学风;
弘扬新型高职院校的深厚社团文化底蕴，彰显当代大学生个性与风采;
宣扬思源文学社九年积淀的文化氛围;
以我们自己的方式铭记思源人走过的九个春秋;
宣扬文学、张扬青春、涌动激情。
二、活动意义
以具体活动纪念春风文学社成立10周年，体现社团文化，展现社团风采。
三、活动背景：
“生日”是每一个人值得庆祝的日子，对于一个社团的生日，同样是一件欢天喜地的大事。
在过去九年的时间里，在全体社员的努力下，春风文学社取得了可喜可贺的成绩——对外扩大了春风文学社社的知名度、对内打造了一批优秀的团队。
为庆祝春风文学社十周年生日，进一步宣传校园文学在群众中的影响力，同时建设良好的校园文化氛围，春风文学社特举办“一起走过的日子”十周年成立庆典晚会，希望得到学院领导及广大企事业单位的大力支持。
四、活动宗旨
通过本次活动突出社团活动的宗旨“展青春之风采，塑春风之灵魂。
”
五、活动口号：
自由、包容、创新
六、活动思路：
1、前期工作
以宣传公关为主，工作重心在宣传上，宣传以学院团委的指示为方向，进行全方位的包装宣传，利用一切可以利用的条件，宣扬社团文化，宣传社庆以及社庆的具体活动;
公关方面主要是联系学校领导、学团联干部等，联系赞助商。
以下是前期工作要点：
⒈组建筹备委员会;
⒉资金来源：
商业赞助+学院上拨款+社费;
⒊庆典赞助联系与洽谈;
⒋校内广播站联系、各种网络宣传联系（如：
在校园网上发布消息等）及策划实物宣传方案（含海报、通知等实物宣传）;
⒌邀请嘉宾：
院领导、社员代表、社会嘉宾、学团联及兄弟学校社团代表，相关单位如文联作协、赞助单位代表等;
⒍开始筹备社庆专刊：
利用社庆契机，筹备一期期刊;
⒎联系晚会需用地点;
⒏制作大会资料及社庆通讯录;
⒐制作社庆纪念徽章;
2、社庆活动：
下文将详细介绍活动流程，活动中工作重心以组织协调为主，各组各安其职，具体活动交具体专人负责，每位活动负责人及活动组长总结每天工作进度每日定时由秘书组汇总并向总负责人汇报;
每三天工作组全体组员进行一次短暂碰头会议，让各组了解其他小组工作进程进而了解社庆的进度，并针对将会出现的问题进行及时改正。
3、后期工作：
以完成本次活动的意义为主，赞助商和兄弟社团保持长期友好联系，发行社庆专题期刊等。
七、活动组织结构：
（一）筹委会人员组成：
1、晚会会务领导组：
2、庆典会务工作组：
为了保证本次活动顺利并有条不紊地进行，必须有一条较为完善的活动参与者的管理措施和组织结构，我们准备采用分组制，每组组长负责，助理协助，组员（各部门成员）若干。
⑴采编发行组：
记者部组织部
主要任务：
1、活动的文字宣传;
2、收集社团内外社庆间动态信息;
3、组内组织人员对在校师生进行有关采访，主要是对社团成立10年的看法及对社庆的动态跟踪采访;
4、体现期刊的重要性，为10周年《春风》精华版筹稿;
5、联系校报、校园广播站和校园网站，制作春风文学社10周年社庆专题报道;
6、与秘书部联系，搜集社庆活动动态并制成简报，每三天开会时发放给各组成员以相互鼓励和督促;
7、将社庆最新消息及时发布到安职学院论坛等网络媒体上;
⑵节目采集组
组长：
外联部）
1、积极组织本社团节目表演;
2、邀请学团联及兄弟学校社团选送节目;
3、向本院广大师生及赞助商等发出舞台的呼唤;
4、组织筛选节目;
5、对入选的节目进行彩排,并组织节目的出场顺序;
⑶宣传组：
组织部
1、设计以社庆为主题的展板;
2、制作宣传单内容要有社庆活动流程时间表等;
3、制作社庆期间所需海报，分社庆海报和活动海报，一类是社庆主题海报，一类是具体活动海报，准备展开前期宣传攻势;
4、争取能用以宣传社庆的方法;
5、社庆期间所有通知宣传以及其他日常宣传事务;
⑷外联组：
1、联系团委，学生工作处学校领导;
2、邀请院领导、社员代表、社会嘉宾、学团联及兄弟学校社团代表，相关单位如文联作协、赞助单位代表等;
3、联系赞助商;
4、联系各活动所需地点;
5、活动期间的公关接待;
⑸后勤组：
秘书部
1、帐务管理
2、活动前的经费预算;
3、活动后的经费小结（即经费后勤）;
4、人力调配（即人力后勤）;
5、活动的会场布置及维持会场秩序，活动后的会场整理后续工作，以及活动中可能要的一些准备;
6、制作活动所需资料
7、负责监督社庆期间各组工作的到位情况，人员协调等
8、收集和整理社庆所有有关资料，
9、为社庆提供文书服务
10、社庆资料的完成归档（社庆相关资料的汇编）
⑺现场指挥组：
组长：
八、晚会特色：
（1）精英阵容、紫茵璀璨：
晚会的文艺节目将会于思源文学社各部门、学团联兄弟社团及兄弟院校文学社社团分别选送。
（2）节目多姿多彩、形式多样：
包括唱歌、舞蹈、小品、朗诵、游戏，相互交融。
（3）赞助商企业文化渗透：
在整台晚会过程当中，都会渗入贵公司的企业文化，包括贵公司的经营理念、事业定位、精神
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