量贩式KTV经营管理方案Word文件下载.docx

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比如说KTV门头、招牌、规范颜色、基本构图、效劳品牌等。

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、理念塑造：

也就是让消费者知道企业的运营理念、企业文明、管理原那么、行为准那么、企业肉体等外在的东西。

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行为方向

对内：

员工的奖惩制度、任务气氛、员工的人事管理培训、员工福利等。

对外：

市场调查、广告战略、公益活动等。

企业笼统识别也就是为了更好的宣传、推销KTV，树立KTV在群众心中的笼统，提高场所的知名度，发明自己的品牌。

二、KTV管理

以上讲的是KTV〝对外〞运营，KTV管理那么是〝对内〞的制度。

也就是在外部的实践状况这个客观前提的基础上，停止组织机构的管理，规章制度的树立完上善，效劳质量的管理，现场营运的管理，企业文明的树立等。

①树立完善的规章制度

任何一个企业都要有自己的规章制度，对场所的组织、效劳质量规范、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求，设备设备，易耗品物质，营业目的等项目应以明文规则的方式停止确认，使人员做事有有章可循，有法可依，知道什么该做什么不该做，另一方面着眼于纤细处，就是制定详细的制度，如业务活动记载制度、考勤与交接班制度、效劳质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品运用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、提升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应逐一以明文方式规则，制度的制定最主要的目的是保证各岗位人员之间任务协调分歧，使任务规范而公正的停止。

②KTV企业文明树立

所谓的企业文明也就是指企业在自身运营开展进程中经过培植、倡议、塑造而构成的一种为员工共同奉行的价值观念、基本信心和行为准那么。

成功的企业就一定有优秀的企业文明做后台，如麦当劳的QSCV原那么〔质量、效劳、卫生、价值〕海尔的真诚到永远，如乐迪的安康、平安、欢乐等。

可见企业文明在企业开展中的重要意义，而做好企业文明就要在运营管理的进程中做好管理团队的树立，外部和外部环境的塑造与培育，片面提升员工的各方面素质等等，总之，企业要做大做强就就应从始至终做好企业文明的培育任务。

③组织树立和管理

做为一个企业，必需对其所拥有的人力物力、财力资源停止组织和管理，KTV做为效劳性行业，其特点是业务多而杂，物资单一等，为了确保营运任务的有序的停止。

我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限停止合理有效的划分。

组织的树立与管理，主要从以下两方面入手：

合理而有效的组合和分配KTV的人力、物力、财力、信息等资源，KTV的营运不能够一尘不变的，它会随着时节、气候、外部竞争等状况，时好时差，有分为旺季和旺季，这就要求做为管理者掌握KTV的营运规律，消费者的消费心思等要素，对现场资源停止合理的调控。

使现有资源不致于糜费也不会溃乏，总之，组织的意义是确保现场的业务合理、迷信、有序的停止。

构成KTV场所的组织结构和组织的管理体制。

即设置KTV组织机构，岗位的设立和确立岗位职责，各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的装备等，停止合理、有效的设置，使现场的大大事情有人做，有人管；

装备的人员知道自己该做什么、该如何做，做到什么水平才干不逾越自己的范围，人员不致于闲置。

④现场营运的监视管理

KTV企业在营运肯定触及到现场事务，而现场事务就需求有人去管理，做为管理者每天必需做而且最重要的事情，就是做好现场营运的监视管理任务。

现场任务主要分为三大局部。

班中的巡场任务，对现场停止巡视去了解主人的需求为，以便为促销预备第一手资料，对员工的操作、效劳质量停止评价检测，以便停止决策改良随时留意营运中存在的效果，及时停止处置、纠正；

班前预备任务掌管召开班前会，对前一天的任务停止总结和剖析，对当天的任务停止分配。

反省员工仪容仪表和肉体形状能否契合上岗规范；

班后总结评价任务对当天休息停止迷信、系统的评价，总结阅历，提出改良方案，总之现场休息管理任务是重中之重，做为管理者必需从实践动身，发扬自己的管理才干和智慧，对现场停止合理有效的管理。

品牌效应与品牌树立

〝品牌〞是什么？

湖南卫视超级女声的成功给蒙牛企业带来了品牌的成功，随即而来的是企业产品的销售额大幅度增长；

而有些企业却由于一些公关事情处置不恰当，损害了企业的品牌，随之而来的是企业效益的滑坡，群众诚信度降低。

一、让品牌溶入到企业员工中去

众多KTV运营者都在经过任何方式向消费者宣传自己的品牌，但是往往自己场所内的员工都无法解释自己的品牌终究是什么。

就像大家都知道BMW代表的含义，但是有多少人知道这个标志代表的含义，以及公司的品牌概念？

KTV品牌树立往往就是过于注重对外的宣传，却疏忽了对自己员工的浸透。

以致于员工在于人聊天的时分，谈到KTV品牌不能做到纸上谈兵。

试问一下,假设你自己的效劳员都不能了解自己的品牌，那么你又如何让消费者接受你的品牌呢？

二、多品牌战略的开展

每个公司都拥有自己擅长和不擅长的东西，在品牌营建方面，首先要认准自己的优点和优点，都可以依据自身的特点，打造出自己的中心竞争力。

品牌是由KTV营建出来，灌输给市场，让市场接受，但是最终还是要消费者认可品牌。

消费者的口味在变，作风在变。

因此，企业单纯的依托一个品牌很难取得临时的开展。

KTV运营者要充沛了解消费者的心思需求，掌握好他们的消费动机，消费需求、行为剖析等等，树立起多品牌的战略规划。

但是不论是单品牌还是多品牌营销，都要留意品牌自身的一致。

这样才干坚持在分歧中的特性化，树立起真正的品牌。

三、品牌应该规划到战略中去

经常看到企业规划自己的战略决策，从3年规划到5年展望，从市场占有率到利润剖析，甚至细致到对竞争对手的每一个举动的举措。

至于所说的品牌定义和推行那么鲜见，最多在某个章节用不太多的篇幅描画了相关的〝品牌〞行为。

这样的战略规划直接招致了企业在前期的市场行为中疏忽了企业的品牌效应，品牌它不只是一个独立的局部，它与企业的利润，企业的市场环境，企业的内外资源严密结合，不可分开。

企业在做战略规划时，就应该将企业的品牌塑造与企业宗旨有效的结合起来。

在企业到达什么阶段，应该让用户对品牌有什么样的认知，品牌的宣传范围应该有多广；

当企业到达下一阶段时，又应该如何竖立品牌与企业的开展相结合。

四、诚信是品牌树立的一个关键

诚信是权衡一团体的重要规范，在品牌树立中，诚信尤其重要。

品牌标示着企业的信誉和笼统，是企业最重要的有形资产。

在市场经济下，环境每天都在不时的变化，谁拥有了品牌，谁就掌握了竞争的自动权，就能处于市场的指导这位。

在某些企业管理者的眼里，让消费者满意，就能提升自身的品牌价值。

确实，这是权衡企业品牌的一个重要要素。

但是如何让消费者满意，让消费者可以做品牌的忠实客户？

那答案只要二个字〝诚信〞！

一些企业为了为了维护品牌，当事情发作了时，不敢站出来承当责任。

我们常可以看到某某品牌由于技术缘由，召回某年某月某日之前消费出来的产品。

这种行为非旦没有形本钱身品牌知名度下降，反而提升了社会对该企业的认可。

作为企业，要勇于坚持原那么，讲诚信！

妥协和缄默留给人们的印象能够是没有原那么，缺少原那么性的企业最终会没有品牌。

五、媒体不是品牌全部

媒体应担负起社会责任,看看如今的媒体，大家可以发现一个共同的特制，谁给钱多我替谁做宣传，完全没有思索到自己所承当的社会责任。

媒体的这种不担任任的心思为某些企业品牌迅速生长培育了的契机，经过资助某项活动或举行什么评选，而让品牌在一定的时间里在社会上培育一定的影响，提高企业的销售利润。

他们把媒体当作塑造品牌的全部，完全没有思索到品牌自身所蕴涵的内在品牌。

六、品牌树立需求一个进程

品牌不是短时间可以累积起来的，它是一个墨守成规的进程。

但是目前国际的一些企业家，再做品牌树立时，自觉的以为经过事情的吵作，就可以发明出品牌的效应。

因此在品牌的树立时期，它经着品牌定位、品牌架构、品牌推行、品牌识别、品牌延伸、品牌资产这几个进程。

那种短时间内树立的品牌，并不能完全意义的定义为品牌，仅仅只能说是一个契合，在一定的时间，一定的范围内被群众提起的契合。

营形成功的品牌不只仅是以上所列的这些，KTV运营的创新，经理人的魅力，政府的政策等要素都在一定的水平上都影响着品牌的推行和开展。

但不论如何，应用好自身的资源，将企业的品牌观念灌输到每个效劳员身上，与KTV的每个决策结合在一同思索，结合好KTV的内外资源，常此以往，KTV的品牌必将能走的更久。

推销管理九要素

推销管理可以说是KTV财务管理中的一个重要环节，推销管理虽然不直接性的面向消费者效劳，但是其任务的好坏影响着KTV向顾客提供的效劳质量。

做好KTV财务管理中的推销管理任务，可以提高KTV的经理效益和效劳质量。

一、明白分工与职责，明白权利与义务

迷信明白的分工是良好协作的基础和人效管理的手腕，而合理授权那么是完成职责的必要条件，对推销员在明白其业务及职责范围后，要充沛信任与授权，使之有独立自主的处置效果的权利，能想方设法，克制困难，完成义务，不用事事请示，但要有事事汇报制度，推销员应将每天任务中遇到的效果处置的方法以及每天的到货状况等写上«

每日任务汇报部»

以便经理反省，发现效果时随时处置。

二、多方努力，控制食品的推销价钱

成功的推销任务其目的之一是取得理想的推销价钱。

入口的价钱是受各种要素影响的，诸如市场的供求状况，餐饮的需求水平，推销的数量，食品自身的质量，供应的货源渠道和运营本钱，单位支配市场水平，其他供应者对其影响等，面对这样的价钱要素与餐饮运营的要求，对推销价钱实行控制是必要的，实际证明，以下几条价钱措施是行之有效的。

①控制大宗和珍贵食品的购货权

珍贵食品和大宗食品其价钱是影响餐饮本钱的主体。

因此，由餐饮部门提供运用状况的报告，推销部门添加购货量和改动购货规格可依据需求状况，大批量推销，以便降低单价，这也是控制推销价钱的一种战略，另外当某些食品的包装规格有大有小时，购置KTV的适用规格，也呆降低单位价钱。

②规则推销价钱

经过详细的市场价钱调查后，KTV对餐饮所需的某些食品提出购货限价，推销员必需在限价以内停止推销，不得超越，限价商品的种类普通是指每日推销的新颖蔬果肉类

③依据市场行情适时推销

当某些食品在市场上供过于求，价钱昂贵，又是KTV少量需求的，只需契合质量并可作贮存的可趁此时机购进，以备价钱上升时运用。

当应时食品上市，估量价钱能够下跌，推销量应尽呆能地增加，只在顺应需求即可，等到价钱动摇时再行添购。

④规则购货渠道和供应单位

推销部门只能那些指定的供货单位购货，或许只许置办来自规则渠道的食品，如香烟，洋酒等。

⑤向消费单位直接推销

对推销批量大的物品，应尽呆能向消费单位直接推销，并要求经批理优惠价钱供应。

三、注重推销员的思想教育任务

经理对推销任务的管理主要表如今对推销员的管理上，他的管理意图，对市场状况的掌握，供应商的选择以及对酒店本钱控制等等，都要经过推销中央气候台任务表达出来，因此，做好对推销人中央气候台管理任务极为重要。

针对推销任务的特点，推销经理首先要增强对推销人员的法制教育，职业品德教育，提高其抵抗不正之风的自觉性，树立坚强的组织观念和严明纪律性，同时，要培育其企业主人翁的责任感，不谋私利，不秉公情，秉公办事的思想作风。

四、熟习供应厂商，并与之树立良好和协作关系

推销员的任务是有所分工的，在一个相对长的时间里较固定地分管担任推销某一类物品，使其对熟习这尖物品的市场供应的厂家及供应商，作为推销绠，那么应该熟习所管的推销员与之联络的一切供应厂商，经过一段时间实践推销的调查，对一惹起信誉好的供应商，应思索与之树立比拟动摇的推销关系和良好的协作关系，以保证货源的购进，减轻推销任务量，同时，他应该担任处置推销员处置不了的效果，买到推销员买不到的货物，应留意不能出现这样的状况：

即一个推销员频繁联络供应商是推销经理所不知道或不熟习的，假设推销员和供应商常年，不买推销部经理的帐，那么推销经理的任务将是十分主动的。

供应商为了失掉更高的经济效益，会采取各种样的方法〝困住〝推销员，手腕之一是〞回扣〝它不只影响进货本钱，损害KTV利益，还会腐蚀推销队伍，如何控制这类效果的发生是一切推销经理面临的共同效果，理想上，作为推销经理不能够盯住一切推销员，跟着他们满街跑，只在对货品推销停止严密的控制管理，盯住货品的单价，把单价控制住，回扣就可以降低到最低限制，甚至没有。

总之，KTV业中的推销供应任务是极端复杂的，其管理任务也是具有相当难度和应战性的，作为推销经理，要想将推销任务的特有规律，进而遵照这些规律去做，只要这样才干提高推销任务的管理水平，在保证满足KTV效劳和消费需求的同时，最大水平地降低推销本钱的KTV管理。

五、了解市场行情，控制推销本钱

了解市场行情，要随物品特点而定，对时令物品，因供求状况和价钱变化快，应随时了掌握其变化，对时节性强的物品，如鲜贝，对虾等，须摸清消费周期，掌握推销最正确时期，对大批量的日用品，要停止专题调查，依据推销的质、量、时间要求停止选择，如从外地进货还要了解运输的状况和运输费用的上下。

可供推销物品的市场是宽广的一种物品要能有几十家供货单位可供选择假设推销员缺乏了解市场，懂得市场行情的能，在数以千计的消费同一货品的供货单位面前就会晕头转向了，招致推销失败，市场上需求了解的内容有：

货物来自什么渠道？

可从哪些供货单位推销到哪些物品？

各个供货单位提供物品的质量牌号，价钱如何等等。

同时还必要了解市场的其他一些要素，如市场物品流通渠道，产品供应的时节性，价钱动摇，商业运营气候等影响市场供应变化的缘由。

要了解市场行情，就要停止调查剖析，依据KTV来一些同等的做法，这种调查剖析可概括为〝两个三〞:

第一个三是，货比三家不吃亏。

即推销时应尽能够多找几家了行情，特别是少数物品采用市场调理方式销售，由各售货单位自行作价，对此要特别留意比价；

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第二个三是，三个层次。

即使用部门经办人员，推销部人员，本钱控制部人员，都要做调查任务，然后集中将状况剖析。

这样就有能够防止推销的自觉性和被〝斩〞状况的发作，即能确保推销质量，也呆防止鞭些推销人员营私作弊，中饱私囊，从而有效地控制推销本钱。

六、学会对购进货品价钱的全体控制

推销经理每天要对很多的〝推销央求单〞、〝计货单〞、支票申领单、中，西厨每日订货单〝签字〞但他每天都要面对同一个课题，压低进货价钱降低本钱。

厨房每日用的鲜活海水产品，禽蛋，肉、菜、水果等等天天进，日日买，每种不过几十元，上百元而房口部的棉织品，塑料制品，印刷品，一份计货单批上去，经常过千元，上万元，特别是工程装修，维修，甚至超越几十万元。

实际上讲，关于每笔支出，无论巨细，大小，都要严厉控制，所谓点滴浪费，但实践上谁也不能够完全做到保证推销部日常购置的一切商品，其质量是全城最好的，其价钱又是全市最平的，举例说明普通大路菜的单价，东西南北各个农贸市场价钱相关一毛几分，假设一定要求推销员和每期进货都〝最好〞，〝最平〞反而会使他们整日处于紧张忙乱之中，在当今社会节拍日益加快的时代，事事无巨细，笔笔支出都精细管理的做法，不公难以停止，而且得不损失，因此，作为推销经理，应采取从全体上掌握，控制推销本钱的战略，这一战略主要表达在以下两个方面。

①小量的大额支出必需下功夫，多方了市场，多方寻价，仔细浅谈，细心做报价，不允许购置出现失误，严厉控制，最好是经理亲身洽商。

对这局部重点的大额支出，管理的侧重点应是在保证质量的前提下尽最大能够地省钱，在洽谈进程中要〝锱铢必较。

几毛钱，几分钱地砍，例如一份印刷品要印要千万份，每份砍下一二分或三四厘钱，就能省下不少钱，

②众多的日常小额开支予以总的控制，只需是市场的平均价钱之内，详细的一笔笔支出可以不用过火计较。

由于是少量的常用品，管理的侧重点放在保证质量及快速反响上，即必需保证购进的货品货量能用，好用，同时必需保证及时购进，说买就买的到，不耽误运用。

七、严厉要求指点推销员学习与掌握商品及推销知识与技艺

在理想生活中，包括KTV行业，购置质次价高的冒充伪劣商品，吃亏受骗的事屡风不鲜，一个很重要的缘由就缺乏必要的商品知识，对所购置的商品不了解，结果不转危为安损害了酒店主人的利益，而且使企业自身遭受不应有的，甚至是庞大的损失，防止这种状况发作的方法之一就是要求推销员必需掌握必要的商品知识

至少是他所分管的范围的商品知识，包括商品的特性，产地，规格、用途、质量、价钱、供应商状况等，此外，要搞好物品推销任务，还必需掌握物品推销管理的基本实际，基本知识和基本技艺，特别是掌握好推销的基本技艺，方法，主要是：

了解掌握物品供求信息，了解各类物品的特性和分类方法，擅长与客商洽谈业务，商定供货条款，了解推销国外不同物品的推销顺序，熟练输推销手续等。

对一个推销员来说，推销什么，到什么中央推销，什么时分推销怎样推销等，应做到胸中有数，这样才有能够停止一次成功的不用要的损失和本钱的添加。

八、对推销方案和购货合同执行的控制

为保证物品推销和购货合同的有效执行，推销经理必需对执行进程停止控制。

①设立物品方案执行控制台账，记载每种物品的推销方案，签约〔合同〕状况，交货履约和库存状况，如有条件可采用迷信的酒店推销任务管理软件，将这些数据输入电脑，以备随时反省。

②指定专业人员担任至方案的执行和购货全责的实行停止反省。

③活期反省与随时反省相结合，每月停止片面反省，对未按方案和合同的进度供货的货种，随时通知经办推销员催促供应单位按时交货，也可用挂牌方法把没有按方案执行，按合同供应的物品种类，用不同颜色牌子挂出，以便惹起同事留意。

九、树立良好的推销任务顺序，按该顺序控制整个推销系统

便是的推销任务顺序将为推销部有条不紊地运作提供有力的保证，使一切的推销员有章可循，提高效率，增加失误。

各个KTV，KTV推销的推销任务顺序中应留意以下几个效果。

①严厉按顺序所规则的职权范围操持，不得逾越范围。

②严厉按顺序运作，不允许推委扯皮，该办的必需操持。

③亲密协作关系，强调推销部与其他部门的协调，协作与配合，有困难，有疑问应共同协商处置。

实践运营中罕见效果

随着量贩式KTV数量极速添加，在盈利、效益等方面竞争也愈加剧烈。

在运营中，我们要从哪些方面来运营一家量贩式KTV，才干做到在同业中坚持抢先位置呢？

一、提高量贩式KTV的管理效率

KTV是人效劳人的行业，好的管理可以降低本钱，添加收益。

①后台支持前台

尽量增加非消费人员数目，降低本钱；

②以兽性不动身点的效劳

让主人有至如归的觉得，主人从进大门起到分开都要感遭到我们的效劳；

③树立正确观念

思想错误，一切决策都会有偏向，量贩式KTV正确观念一定要树立，否那么该赚的钱没赚到，顾客倒赶跑了；

④提高效率

采用店长一元化管理，分层担任，人员培训、回训、在职训练，使得每位效劳员都是发明效率和业绩的能手；

⑤凝聚员工向心力

员工在第一线，最了解顾客需求。

最能直接满足顾客，要让员工以公司为荣，尽心尽力效劳顾客。

二、留意量贩式KTV点歌系统的与时俱进

①新歌要多

不但歌曲多更重要的是新歌要多,消费者经常唱的歌曲要满足顾客需求；

②音质要分歧

这首歌与下首歌音量不能差距太大,会吓到主人,同时进歌不能有音爆；

③系统要动摇

要有容错设计,确保营运当中不死机；

④原生态要求

演唱者原影原声最理想；

⑤画质要明晰

DVD版本越多越好,模糊不清的尽快改换。

三、做好量贩式KTV的行销筹划任务

①树立CIS系统

缺少企业识别系统，就没有文明，无法让顾客发生认同感，培育出忠实度高的主人；

②成立企划部

目前懂KTV的企划人才太少，最好自已培育：

店内布置、店外宣传、促销活动，不可连续,永远有活动；

③搭桥供货商

与酒水供货商临时严密协作，多做促销活动，带动销售，更可应用供货商的广告把本店也一并宣传出去。

四、装备最顶级的音响设备

①专业厂商

KTV音响与家用音响不同,KTV音响思索的是歌唱人声,注重中音表现,故要慎选厂商,以免花冤枉钱；

②维修维护

随时关注包房音响设备的维修和维护，做到日查周检，随查随修；

③好唱

唱歌不费力、混响要专业机、调音功用完全；

④婚配性

功放、效果器、音箱、麦克风，都要思索功用婚配性，自觉购置达不到预期效果。

〝全员促销〞实施方法

KTV面对剧烈的行业竞争，我们要如何在剧烈的竞争中崭露头角，运营销售是其中的关键。

当其他人仅针对所售产品或效劳停止销售的同时，我们更应该目光久远。

营销作为公司的灵魂，应该深化每一位员工的灵魂。

一、KTV运营销售中全员促销的方法

我们都知道KTV效劳中与顾客直接接触的就是我们的KTV效劳人员，所以我们可以让KTV效劳员直接回答顾客提出的效果，直接面对顾客引见自己KTV的特征和设备、价钱等优势。

这种KTV促销方法与传统的广告宣传相比，更具有可信性。

全员促销---由营销者或其代理经过向顾客展现或言语表达等方式来传递销售信息的进程！

复杂地讲，在KTV中每一个与顾客接触的员工对顾客所说的每一句话都属于人员销售。

二、KTV全员促销的几个含义

①全员推销强调的是继续和日常性的任务，而不是某个部门或某些人在旺季和运营不景气时暂时和突击性的义务。

②将推销作为KTV运营的哲学和理念，而不是将它视为某一个部门或某几团体的任务。

它贯串于KTV的运营和效劳的一直。

③经过各自不同的任务共同发明企业的笼统，为共同的推销目的而努力。

④全员推销要求KTV一切部门和人员可以树立全局观念，保全大局，相互协作与支持。

⑤树立"

效劳即推销，推销即效劳"

的思想，将KTV中的迎宾员、吧台员、效劳员、领班、主管等，都归入到KTV整个销售环节中。

三、KTV经理在全员促销理念中的责任

①成为推销员的坚实后台；

②保证KTV效劳项目的质量；

③使KTV中的每一位员工具有推销看法。

停业项目规划书

KTV开展到目前为止。

曾经到达登峰造极的境界。

它的开展一定是向前的。

但方式还会有百花齐放的局面，可以一定的是其方式向安康方式开展的居多，未来它在文娱市场将会占更大的局部