仲秋家宴自己做六菜一汤Word文档格式.docx
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自己做是不是觉得很麻烦,平时上班已经很累了,放假了真不想自己动手,所以这时餐馆里都是人满为患。
其实自己家里人吃只要对家人的口味就好了,有些菜也没有想象的那么麻烦,事先准备一下,也可以挺快的做出一桌家宴的,自己做的就是实惠、可口。
我提供了几种方案给准备在家自己做来吃的主妇们一点参考,也许对于你下厨会有一点帮助,我做的菜一般步骤没有那么繁琐,多数相对简单的,只要提前一天备齐材料就好。
有空就看看吧,分为肉菜类、素菜类、炒菜类、凉盘、汤、饮品和主食,可以根据自己的喜欢和家人的多少每类选择一到两款来做,可丰可俭,点击图片或文字就可以找到做法:
肉菜:
烤排骨
口水鸡
清蒸多宝鱼
腐乳酱香排骨
素菜:
白灼芥兰
凉拌木瓜丝
芝麻拌菠菜
炝拌西兰花
炒菜:
鸡丝炒芦笋
杏鲍菇炒鸡粒
香煎培根金针菇卷
蒜苔炒肚条
凉盘:
水晶鸭
盐水猪肝
鸡丝拌拉皮
芝麻香芹拌鸡丝
汤:
鸡丸冬瓜汤
萝卜丝鲫鱼汤
饮品:
雪梨马蹄薏米甜水
芒果奶昔
蜜桃雪梨银耳糖水
主食:
十全杂粮饭
香菜猪肉水饺
自制广式月饼