蛋鸡推广项目可行性研究报告.docx

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蛋鸡推广项目可行性研究报告

京粉一号蛋鸡推广项目可行性研究报告

一、项目总论

1、立项背景和目的意义

近年来，我市蛋鸡养殖取得了一定的成绩，形成了大型规模化养鸡场、养殖小区和农户养殖这三种主要养殖形式。

但同时，蛋鸡养殖产业在宏观管理、疫病防控、良种繁育技术、消费引导等层面仍存在一些不容忽视的问题。

目前，蛋鸡养殖行业内存在许多小规模生产者，多为片面追求眼前利益而阶段性低水平涌入，其盲目性和从众性特点突出，这使行业主流受到了严重的冲击，进一步降低行业利润。

一方面，在没有明确统一的国家质量标准、检测监管制度又不完善的情况下，蛋鸡养殖完全依靠市场自由竞争，这使得蛋鸡品种相对单一，养殖过程简单、养殖环境较差、养殖成本较低的低质低价鸡蛋更易畅销，而许多优质鸡蛋反而无法获得优价。

另一方面，当前蛋鸡养殖过程中存在安全卫生不达标、环境污染等问题，进鸡、用料、污物处理、免疫制度等杂乱无章，缺乏统一的行业管理，疾病交叉感染，不少养殖户综合保健意识淡薄，卫生防疫意识差。

另一方面，在蛋鸡生产过程中，一些不法商贩使用国家严禁使用的各种药剂、抗生素、有机砷制剂等有毒有害物质作为饲料添加剂，导致药物残留超标，严重危害消费者安全。

该项目引进京粉1号蛋鸡具有开产早，产蛋多，好饲养，抗病强，吃料少，效益高等优势，是一个对养殖户和消费者都有利的产品。

项目的引进，是实现农业增效、农村稳定、农民增收的重要途径。

1.1项目的主要内容:

一是购进养殖设备，引进京粉1号蛋鸡2万羽。

项目投产后，存栏蛋鸡2万羽，年向市场提供鸡蛋151吨，带动20户农户饲养京粉1号蛋鸡、户均饲养200羽以上。

1.2成果的技术水平

京白939粉壳蛋鸡是北京种禽公司新近培育的粉壳蛋鸡高产配套系，是目前开产早，产蛋多，好饲养，抗病强，吃料少，效益高的优质蛋鸡品种，在国内处于领先水平。

目前,此蛋鸡配套体系通过国际畜禽遗传资源委员会的审定,获得《畜禽新品种（配套系）证书》,并经农业部家禽品质监督检验测试中心性能测定和中试推广应用,各项生产性能均达到国际先进水平。

“京粉1号”成功培育将有利于我国打破长期以来的祖代蛋鸡品种受制于人,依赖国外进口的格局。

京粉一号是由目前国内最具实力的现代化蛋种鸡繁育基地和农业标准化示范基地，集蛋种鸡生产、饲料加工、中式食品加工为一体的跨行业、跨地区经营的农业产业化国家重点龙头企业——北京市华都峪口禽业有限责任公司培育出具有自主知识产权、生产性能国际领先、适合中国饲养环境的优秀蛋鸡品种，打造了“峪口蛋鸡”中国第一品牌，京粉一号已经通过ISO9001国际质量管理体系认证和GAP（良好农业规程）认证。

　　京粉一号是由三个阶段培育而成的。

一是品系筛选，二是品种选育，三是品种审定，进而达到

　　京粉1号具有适应性强、抗病力强、耐粗饲、产蛋量高、耗料低等特点，72周龄产蛋总重可达18.9kg以上，死淘率在10%以内，产蛋高峰稳定，90%产蛋率可维持6-10各月。

504天（72周）蛋鸡体重达1700——1800克（3.4——3.6斤）

1.3技术指标

适用性强：

耐粗饲，有较强的适应能力，适合中国粗放的饲养环境。

成活率高，育成鸡达98%，蛋鸡达93%，比国外品种分别高2-3个百分点。

高峰长，商品代产蛋率90%以上能达到180天以上。

繁殖力高：

父母代：

种蛋合格率高达89.7%、受精率高达94.2%、健亩雏率高达109只，只鸡年生产健母雏数比国外多4-5只。

商品代：

72周龄饲养日产蛋数311枚、产蛋总重19.5kg、产蛋期料蛋比2:

2:

1。

生产性能：

育雏育成期（0-18周龄）：

公鸡成活率94-96%，母鸡成活率95-97%，18周龄公鸡体重2330-2430g，18周母鸡体重1220-1320g。

产蛋期（19-68周龄）：

公鸡成活率92-94%，母鸡成活率92-95%，达到50%产蛋率的日龄138-146天，入舍鸡产蛋数（HH）270-280个，饲养日产蛋数（HD）282-292个，入舍鸡产合格种蛋数242-250个，受精率92-95%，受精蛋孵化率93-96%，健母雏96-105只，68周龄公鸡体重2800-2900g，68周龄母鸡体重1600-1700g。

1.3应用状况和趋势

京粉1号蛋鸡已经作为农业部重大科技成果推广、形成了北京为中心、覆盖华北、华东、西南、东北等全国20多个省、市、自治区的密集式销售网络，拥有700余名代理和200余名业务员组建的推广体系。

年推广父母代雏鸡750万套，占全国市场的40%；商品代雏鸡1亿只，占全国市场的9%。

2012年，投资3.06亿元，新建15个种鸡养殖基地，建成原种、祖代、父母代相对完善的良种繁育体系，原种规模4万只、祖代规模20万套、父母代规模220万套，年推广父母代种鸡1100万套、商品代雏鸡1.76亿只。

1.4项目实施的经济意义、社会作用及技术示范效应

一是项目推广的京粉1号蛋鸡新品种，促进了蛋鸡品种改良，提高生蛋鸡的产蛋率和个体生产能力，增加养殖户的经济效益，培育农村经济增长点。

二是项目通过开展养殖技术培训和示范，把先进的饲养管理、疫病防控、饲养营养、环境控制等技术经验以“健康养殖”的方式推广到千家万户。

可提高农户科学养殖技术水平，缩短饲养周期，增加养殖经济效益，改善农村清洁卫生环境。

2、项目的技术特色和主要优势。

项目生产推广的苏太猪突出特点：

一是品种一致，大小一致，健康水平一致，抗体水平一致，好饲养，抗病力强、耐粗饲、适应性强能适应农村的条件饲养，容易推广；二是开产早，产蛋多，72周龄产蛋总重可达18.9kg以上，死淘率在10%以内，产蛋高峰稳定，90%产蛋率可维持6-10个月。

504天（72周）蛋鸡体重达1700——1800克（3.4——3.6斤）。

能提高养殖户的养殖效益，增加农民收入；三是吃料少，耗料低可减少养殖成本，利于提高养殖效益。

3.项目目标。

3.1总体目标：

项目执行期间预计投资465.94万元。

养殖基地存栏蛋鸡10万羽，2014年后正常生产，每羽蛋鸡平均年产蛋310枚，产蛋总重可达18.9kg以上，其中可向市场提供鸡蛋900吨以上，京粉1号优质蛋鸡5万羽以上，淘汰鸡5万羽。

3.2经济目标：

项目完成时年产值810万元，年利润202万元。

3.3社会效益目标：

蛋场投产，可直接解决6人就业；年推广优质蛋鸡5万羽，按每人管理500羽计，可解决100人就业。

通过蛋鸡生态养殖，鸡粪用来加工成有机肥还田，形成良性循环，减少对耕地的耕作频率和对煤、木材的消耗，同时产出无公害畜产品，生态效益明显。

3.4技术、质量指标：

项目完成时，

技术指标：

产品达到实用性好、适应性能力强和繁殖能力高。

①耐粗饲，有较强的适应能力，适合中国粗放的饲养环境。

②成活率高，育成鸡达98%，蛋鸡达93%，比国外品种分别高3个、2个百分点。

③产蛋高峰长，商品代产蛋率90%以上都能达到180天以上。

产量表现：

①父母代：

种蛋合格率高、受精率高、健母雏率高，只鸡年生产健母雏数比国外多4~5只。

种蛋合格率90%，受精率92.3%，健母雏数108只。

②商品代：

72周龄饲养日产蛋数311枚，产蛋总重19.5千克，产蛋期料蛋比2.2∶1。

3.5项目实施前后主要技术经济指标对比

内容

实施前

实施后

繁殖性能

初产母猪平均产总仔数11头左右，经产母猪平均总产仔数13头左右

初产母猪平均产总仔数10.5头左右，经产母猪平均总产仔数12.5头

生长发育

后备母猪6月龄体重70—85kg，体长95-105cm；后备公猪6月龄体重72-88kg，体长98-108cm

后备母猪6月龄体重70—85kg，体长95-105cm；后备公猪6月龄体重72-88kg，体长98-108cm

杂交利用

大白公猪或长白公猪杂交生产苏太苏太杂猪的胴体瘦肉率59～60%，达90千克体重日龄160～165天，25～90千克阶段日增重700～750克，饲料转化率1：

2.98。

大白公猪或长白公猪杂交生产苏太苏太杂猪的胴体瘦肉率59～60%，达90千克体重日龄155～160天，25～90千克阶段日增重700～750克，饲料转化率1：

3

二、项目技术的可行性分析。

1、项目的先进性和适用性

1.1技术内容

（1）苏太猪纯种繁育技术体系。

包括苏太猪纯繁、适时输配、分娩、选育选配、种猪培育等技术。

（2）苏太猪饲料营养技术体系。

包括不同阶段苏太猪日粮配方，营养平衡技术、饲料加工调制、饲料安全监测等技术。

（3）防疫保健技术体系。

包括免疫制度、免疫程序、卫生消毒制度、疾病诊疗、驱虫、疾病监测等技术。

1.2技术指标

生长发育：

在正常饲养下，后备母猪6月龄体重70—85kg，体长95-105cm；后备公猪6月龄体重72-88kg，体长98-108cm。

繁殖性能：

在正常饲养条件下，公猪7-8月龄，体重85公斤以上适配，母猪6-7月龄，体重70kg以上适配，初产母猪平均产仔总数9头以上，经产母猪平均产活仔数10头以上。

杂交利用：

苏太猪为母本，与大白公猪或长白公猪杂交生产苏太杂猪是一个很好的模式。

苏太杂猪的胴体瘦肉率59～60%，达90千克体重日龄160～165天，25--90千克阶段日增重700～750克，饲料转化率1：

3

1.3苏太母猪同外二元母猪经济效益的比较

在2005年福泉实施的福泉市优质瘦肉型苏太猪引种示范及推动项目，做了苏太猪同外二元母猪的经济效益对比试验得出苏太母猪比外二元母猪增加经济效益509.17元。

2、项目成熟度。

2.1项目过去应用的基本情况

苏太猪在全国已经推广10余年，推广到江苏各县市、浙江，上海、福建、云南、广西等省市；200年福泉农道养猪场引进示范和推广到福泉个乡镇及周边县市，总的情况:

一是繁殖力高,经产母猪平均产活仔数10头以上，平均较其它猪每年多2-3头；二是适应性强，农户饲喂米糠加青饲料，母猪照样能配种，并且产仔多。

2.2关键技术的可靠性

针对苏太猪纯种繁育技术体系：

一是到江苏省苏太猪育种中心引进苏太猪母猪100头，公猪4头（不同血统），合作社现有苏太母猪100头、苏太公猪2头，组建成200头的苏太猪基础群。

二是按照苏太种猪标准，加强苏太猪的选种选配，适时更新苏太猪血液。

三是做好苏太猪生长繁殖性能测定，根据生产成绩选择优秀母猪组建苏太猪核心群。

针对苏太猪饲料营养、防疫保健技术体系：

一是聘请贵州大学动物科学学院的专家教授和江苏省苏太猪育种中心为技术指导。

二是依托福泉市农村工作局畜牧技术推广站，动物疫病预防控制中心、草地站。

2.3项目技术成果的鉴定

苏太猪新品种于1999年3月，通过农业部国家品种审定委员会审定，批准为国家级畜禽新品种，正式命名为“苏太猪”。

3、知识产权情况。

该项目使用的成果是江苏省苏太企业公司提供，产权归公司所有。

该公司成立于1984年，是一个科研与生产相结合的事业单位，先后承担国家“七五”、“八五”、“九五”培育瘦肉型猪科技攻关课题。

福泉市农道养猪专业合作社也同苏州苏太企业公司签订成国使用协议。

4、实施项目的技术能力与条件

4.1技术力量

4.1.1申报单位的基本情况

合作社的成立及现有养殖规模，福泉市农道养猪专业合作社始建2009年12月，注册资金50万元，社员81人，后因规模扩大，2011年11月进行了变更登记，注册资金增至100万元，合作社社员150人，年饲养生猪3000余头，母猪500余头。

合作社主要开展生猪养殖技术服务，为养殖户提种猪，饲料、防疫、饲养管理技术等。

4.1.2技术组织管理能力

合作社人员及技术力量合作社现有工作人员10人（其中：

本科1人，大专1人，中专5人，高中3人。

）项目负责人李秀略2005年参与福泉市农道养猪场实施的《福泉市优质瘦肉型苏太猪引种示范与推广项目》，已通过黔南州科技局验收合格，参与福泉市农村工作局2007年-2010年实施的福泉市生猪标准化养殖场（小区）项目建设等。

4.1.3本项目的主要参加人员：

张勇：

贵州大学动物科学学院副教授