微生物学习题集Word文件下载.docx

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指在病原细菌生长过程中不断向外界环境分泌的一类毒性蛋白质，有的属于酶，有的属于酶原，有的属于毒蛋白。

14.锁状联合：

是指单子菌亚门的次生菌丝的菌丝顶端在生长时形成喙状突起而连合两个细胞的方式不断使双核细胞分裂，从而使菌丝尖端不断向前延伸的一种特有形式。

15.同步生长：

以同步培养方法使群体细胞能处于同一生长阶段，同时进行分裂的生长方式称为同步生长。

16.Amestest：

利用鼠伤寒沙门氏菌的组氨酸营养缺陷型菌株（his-）的回复突变性来检测环境中存在的致癌物质的一种简便、快速、灵敏的方法。

17.菌种衰退：

是指由于自发突变的结果，而使某种原有一系列生物学性状发生量变或质变的现象。

18.伴胞晶体：

少数芽孢杆菌，如Bacillusthuringiensis（苏云金芽孢杆菌Bt）在形成芽孢的同时，会在芽孢旁形成一个菱形或双锥形的碱溶性蛋白晶体（即δ内毒素）称为伴胞晶体。

19.溶源转变：

由于溶原菌整合了温和噬菌体的核酸而使自己产生一些新的生理特征。

如不产毒素的白喉棒杆菌菌株在被p噬菌体感染而发生溶源化时，除了对该噬菌体及相关噬菌体产生免疫性以外，还获得了该噬菌体编码的产白喉毒素的性状。

20.锁状联合：

担子菌双核细胞分裂产生双核菌丝体的一种特殊形式。

常发生在菌丝顶端，开始时在细胞中部产生突起，并向下弯曲，与下部细胞连接，形如锁状。

21.L-型细菌：

指那些实验室或宿主体内通过自发突变而形成的遗传性稳定的细胞壁缺陷菌株。

22.朊病毒:

朊病毒是一类能侵染动物并在宿主细胞内复制的小分子无免疫性疏水蛋白质。

23.生长因子：

凡是微生物本身不能自行合成，但生命活动又不可缺少的特殊营养物称生长因子。

24.生长曲线：

把少量纯种单细胞微生物接种到恒容积的液体培养基中后，在适宜的温度、通气等条件下，它们的群体就会有规律地生长起来。

如果以细胞数目的对数值为纵坐标，以培养时间为横坐标，就可以划出一条有规律的曲线，这就是微生物的典型生长曲线。

25.正常菌群：

生活在健康动物各部位，数量大、种类较稳定且一般是有益无害的微生物，称为正常菌群。

26.选择培养基：

在培养基中加入相应的特殊营养物质或化学物质，抑制不需要的微生物的生长，有利于所需微生物的生长

27.噬菌斑：

在涂布有敏感宿主细菌的固体培养基表面，若接种上相应噬菌体的稀释液，其中每一噬菌体粒子由于先侵染和裂解一个细胞，然后以此为中心，再反复侵染和裂解周围大量的细胞，结果就会在菌苔上形成一个具有一定形状、大小和边缘的透明的不长菌的小圆斑称～

28.致死时间：

在一定温度下杀死某种微生物的水悬浮溶液所需要的最短时间。

29.二次生长现象：

在用葡萄糖和乳糖培养大肠杆菌时，由于乳糖酶是诱导酶，大肠杆菌先利用易被代谢的葡萄糖生长，达到一个生长高峰，在葡萄糖消耗尽时，才开始利用乳糖生长，再次达到一个生长高峰的现象称二次生长现象。

30.假菌丝：

指酵母菌菌种进行一连串的芽殖后，长大的子细胞仍不脱落分离，并继续出芽，细胞成串排列，在分隔处缢缩,这种菌丝状的细胞串就称为假菌丝。

假菌丝的各细胞间仅以狭小的面积相连，呈藕节状。

31.化能自养型微生物：

以二氧化碳为碳源，利用无机化合物如铵、亚硝酸盐、硫化氢、铁离子等氧化过程中释放出的能量进行生长的微生物。

32.鉴别培养基：

在培养基中加入某种试剂或化学药品，使难以区分的微生物经培养后呈现出明显差别，因而有助快速鉴别某种微生物。

这样的培养基称之为鉴别培养基。

33.一步生长曲线：

定量描述毒性噬菌体生长规律的实验曲线称为一步生长曲线，包括伏期裂、解期、期和平稳期三个阶段。

34.无氧呼吸：

以氧以外的其他氧化型化合物作最终电子受体的呼吸。

35.转化：

受体细胞从外界吸收供体菌的DNA片段（或质粒），引起基因型改变的过程称为转化。

36.致死温度：

把能在10min内杀死某种微生物的最低温度界限。

37、纯培养:

指由一个细胞或几个相同的细胞经过培养繁殖而得到的后代称为纯培养。

38、菌体抗原:

指存在于细胞壁、细胞膜与细胞质上的抗原称之为菌体抗原。

二、填空题

1.好氧的微生物需要较高（高、低）的氧化还原电位，厌氧的微生物需要较低（高、低）的氧化还原电位。

2.在人为条件下，用溶菌酶除尽革兰氏阳性菌原有细胞壁后所得到的仅有一层细胞膜包裹着的圆球状渗透敏感细胞称为原生质体。

3.霉菌的菌丝包括两种类型，有隔菌丝、无隔菌丝根霉、毛霉：

无隔菌丝青霉、曲霉：

有隔菌丝

4.根据放线菌菌丝形态和功能，其菌丝可分为基内菌丝、气生菌丝和孢子丝三种。

5.根据微生物能源的来源不同,把微生物分为光能营养性和化能营养性两大类。

6.烈性噬菌体复制过程包括吸附、侵入、复制、装配和释放五个阶段。

7.革兰氏染色操作的关键步骤是95%的乙醇脱色。

步骤：

草酸铵结晶紫初染—碘液媒染—95%的乙醇脱色—番红沙黄复染

8.分生孢子梗状如扫帚是__青霉__的重要分类特征。

9.Bacillussp.的含义是_芽孢杆菌属中的某个种_。

10.某些酵母在繁殖过程中芽体不脱落并相连接成藕节状形似菌丝称__假菌丝__。

11.我国生活饮用水水质在大肠菌群数方面的标准规定是__每升不超过3个__。

12.细菌经革兰氏染色后，革兰氏阳性菌呈紫色，革兰氏阴性菌呈红色。

13.原核生物细胞质膜凹陷形成的层状、管状或囊状结构称__间体__。

14.法国学者_巴斯德_和德国学者__柯赫__是微生物学研究的开创者和奠基人，第一个用自制显微镜观察到微生物的学者是列文虎克。

15.在微生物菌体形态观察中，需要进行制片后才能在显微镜下观察，观察真菌采取的制片方法是___水浸片法___。

16.

根据右图中五类对氧需求不同的微生物在半固体琼脂柱中的生长状态，分别写出它们的名称。

（1）好氧菌（4）耐氧菌

（2）兼性厌氧菌（5）严格厌氧菌

（3）微好氧菌

17.按培养基的形态，可将培养基分为固体培养基、半固体培养基、液体培养基三种类型。

18.Bacillusspp.的含义是__芽孢杆菌属的某几个种__。

19.细菌分类鉴定的主要文献是__伯杰氏系统细菌学手册___。

20.实验室常见的干热灭菌手段有___干热空气法___和__火焰灼烧灭菌法__等。

21.1892年俄国学者 

伊万诺夫斯基首次发现烟草花叶病毒。

22.制备固体培养基常用的凝固剂是琼脂。

23.病毒粒子衣壳对称体制包括__二十面体对称__、_螺旋对称_和__复合对称_三类。

24.糖被的主要成份是多糖、___蛋白质或多肽____，尤以多糖为主。

25.螺旋菌根据螺旋圈数的不同分为__弧菌___、___螺旋菌___和___螺旋体___。

26.中温型微生物又可分为_室温菌__和__体温菌_两类。

27.外毒素的化学成分是_蛋白质___可用甲醛处理制备__类毒素___。

28.G-细菌细胞壁是双层结构，内层是肽聚糖层，外面是外膜层，外膜层又分为两层，其中外层是__脂多糖层__，内层是__脂蛋白层__。

29.细菌的明胶柱穿刺培养特征常用来鉴别菌株____产蛋白酶____性能。

30.Ainsworth（1973）真菌分类系统将真菌门分成___鞭毛菌___亚门、___接合菌___亚门，子囊菌亚门，担子菌亚门和半知菌亚门。

31.啤酒酵母菌在分类上属于___子囊菌___亚门的真菌。

32.典型担子菌的担子上着生有____4______个担孢子。

33.有氧呼吸是以___氧气（O2）____为电子受体,还原产物是___水9H2O）____。

34.___脱水培养基___指含有除水以外的一切成分的商品培养基，使用时只要加入适量水分并加以灭菌即可，是一类既有成分精确又有使用方便等优点的现代化培养基。

35.一分子葡萄糖经不同脱氢途径的产能效率差别较大，1mol葡萄糖经经ED途径产生净ATP数为______6_____，经EMP+TCA途径产生净ATP数为____28-30____。

36.好氧或耐氧微生物能够在有氧条件下生存，是因为细胞内存在过氧化物酶、过氧化氢酶或超氧化物歧化酶能够清除体内的过氧化物和自由基，避免它们对细胞产生的毒害作用。

37.Staphyloccocusaureus是金黄色葡萄球菌的学名，其中Staphyloccocus是属名，aureus是种名。

38.DNA链中的一个嘌呤被另一个嘌呤或一个嘧啶被另一个嘧啶所置换称为转换，嘌呤被嘧啶所置换称为颠换。

39.根霉繁殖时产生的有性孢子是接合孢子，无性孢子是孢囊孢子。

40.大肠杆菌发酵葡萄糖的V.P.反应为阴性，甲基红试验为阳性。

41.典型的子囊菌的子囊中通常含有8个孢子。

42.附着或整合在溶源性细菌染色体上的温和噬菌体的核酸称原噬菌体或前噬菌体等。

43.毒粒的基本化学组成是核酸和蛋白质，有包膜的病毒还含有__脂类___和__糖类__

44.原核微生物的细胞壁特有的组分是__肽聚糖___，它是由__双糖单位___、___肽桥___和__肽尾__组成的亚单位聚合而成。

45.培养基按用途分可分为基础培养基、加富培养基、___鉴别培养基__和__选择培养基___四种类型。

46.一分子葡萄糖通过ED途径代谢最后生成两分子__丙酮酸__、__二氧化碳CO2___，一分子NADH和NADPH。

47.根据F质粒的不同情况可有__F+__、__F-__、__F’__和___HFr___四种菌株。

48.乳酸菌进行同型乳酸发酵时通过EMP途径，产物为___乳酸___，肠膜明串珠菌进行异型乳酸发酵时通过ED途径，产物为__乙醇___、___乳酸__和CO2。

49.准性生殖过程可分为___菌丝联结____、___异核体的形成____、___形成双倍体___和___分离子的产生___四个阶段。

50.现代实验室中研究厌氧菌最有效的三大技术是___厌氧罐技术___、___厌氧手套箱技术____和____享盖特滚管技术____。

51.抗代谢药物中的磺胺类是由于其与正常的代谢物___对羟基苯甲酸____相似，从而竞争性与二氢叶酸合成酶结合，使不能合成__四氢叶酸___。

52.证明基因突变自发性和不对应性的三个经典实验是___变量试验____、____涂布试验____和____影印接种___。

53.微生物根据细胞结构的有无可分为___细胞型___、___非细胞型___两大类，具有细胞结构的微生物又可分为__原核微生物___、___真核微生物____。

54．物质氧化才能供给微生物能量，物质氧化的方式根据最终电子受体的不同有三种方式：

___有氧呼吸____、___无氧呼吸___和___发酵____。

55．基因突变的特点是自发性、__不对应性___、___稀有性___、__独立性___、__可诱变性___、稳定性和可逆性。

56．大肠杆菌长为2.0μm,宽为0.5μm,其大小表示为___0.5×

2.0μm____。

67.含有原噬菌体的细菌称作__溶源菌___，该类细菌在外界条件的影响下会出现大量溃溶释放出噬菌体的现象称为_诱发裂解__；

即便没有外界条件的影响极少数也会出现裂解产生大量噬菌体称为__自发裂解__。

68.微生物产生ATP的方式即磷酸化的方式有电子传递水平磷酸化，底物水平磷酸化，光合磷酸化三种。

69.美国的“美国典型菌种收藏所”（ATCC），主要采用__冷冻干燥法___和__液氮超低温保藏法___来进行菌种保藏。

70.DNA损伤的修复机制有光修复，切除修复，重组修复。

71.一分子葡萄糖经过EMP、TCA和氧化磷酸化彻底氧化可以产生38个ATP。

葡萄糖经不同脱氧途径的产能效率差别较大，1mol葡萄糖经EMP途径产生净ATP数为____7_______，经HMP途径产生净ATP数为_____29______，经ED途径产生净ATP数为_____6______，经EMP+TCA途径产生净ATP数为___30-32____。

72.真菌的有性生殖过程可分为质配、核配、减数分裂三个阶段。

73.DNA链中的一个嘌呤被另一个嘌呤或一个嘧啶被另一个嘧啶所置换称为___转换____。

74.整合于细菌染色体或以质粒形式存在的温和噬菌体基因组称作_原（前）噬菌体__，溶源性细菌在外界条件的影响下会出现大量溃溶释放出噬菌体的现象称为_诱发（导）裂解_。

75.有一类真菌，由于仅发现__无性世代（无性孢子）__，未发现__有性世代（有性孢子）__，所以在真菌学中叫半知菌类。

76.半固体琼脂穿刺试验是用来观察细菌是否有 

___鞭毛___。

77.腺病毒和烟草花叶病毒的衣壳分别是__二十面体___对称和___螺旋___对称。

三、选择题

1.下列微生物中（D）是化能自养型。

A.蓝细菌B.枯草芽孢杆菌C.大肠杆菌D.铁细菌

2.在培养基内加入某种化学物质以抑制不需要的微生物生长，而促进某种微生物生长的培养基称为（D）

A.加富培养基B.鉴别培养基C.基础培养基D.选择培养基

3.（A）是微生物生长繁殖的最高温度界限。

A.最高生长温度B.最适生长温度C.致死温度D.无法判断

4.微生物产生能量后，（D）不是能量消耗的主要方面。

A.营养物质的主动吸收B.物质合成C.生物发光D.物质分解

5.鞭毛的化学组成主要是（ 

C 

）。

A.多糖 

B.脂类 

C.蛋白质 

D.核酸

6.根霉的有性孢子和曲霉的无性孢子分别是（B）。

A.接合孢子和子囊孢子

B.接合孢子和分生孢子

C.孢囊孢子和分生孢子

D.孢囊孢子和子囊孢子

7.处于（D）的微生物，死亡数大于新生数。

A.适应期B.对数期C.稳定期D.衰亡期

8.下列微生物中（A）不是真核微生物。

A.链霉菌B.白僵菌C.酿酒酵母D.米曲霉

9.下面微生物中作为抗生素的主要产生菌是（D）。

A.酵母菌B.曲霉C.大肠杆菌D.链霉菌

10.显微镜中,物镜的放大倍数越大,工作距离（B）。

A.越长B.越短C.不变D.无法判断

11.半固体培养基的琼脂加入量通常是（C）。

A.2%B.1%C.0.5%D.0.1%

12.平板上青霉菌菌落周围葡萄球菌不能生长，两者之间为（A）关系。

A.拮抗B.竞争C.共生D.互生

13、自然界氮素循环过程中，进行硝化作用和反硝化作用的微生物分别是（C）

A.异养微生物和自养微生物B.都是自养微生物

C.自养微生物和异养微生物D.都是异养微生物

14、白僵菌为微生物农药生产上应用较多的昆虫病原（C）

A.细菌B.放线菌C.真菌D.病毒

15、序列AGGCAATCAG经诱变后成为AGGCAAGCAG则该突变是（B）。

A.转换B.颠换C.畸变D.易位

16.下列叙述中正确的说法是（A）

A.好氧的微生物需要较高的氧化还原电位。

B.任何生物亲代与子代、子代与子代之间，无论在形态、结构、生理等方面总会有差异，这些差异称为变异性。

C.放线菌的细胞构造和细胞壁化学组成与细菌相似，经革兰氏染色也可分成G+菌和G-菌。

D.产生抗逆性强的芽孢是产芽孢细菌在不良环境条件下的一种生殖方式。

17.H抗原是指（A）

A.鞭毛抗原B.荚膜抗原C.菌毛抗原D.表面抗原

18．产生匐匍菌丝是（A）的形态特征。

A.根霉B.毛霉C.青霉D.曲霉

19.CM培养基是指（B）培养基。

A.基本B.完全C.含蛋白胨的D.最高

20．广泛用于临床的磺胺类药属于（B）。

A.化疗剂B.抗代谢物C.抗生素D.化学毒剂

21．土壤中三大类群微生物以数量多少排序为（A）。

A.细菌＞放线菌＞真菌B.细菌＞真菌＞放线菌

C.放线菌＞真菌＞细菌D.真菌＞细菌＞放线菌

22．霉菌的有性繁殖方式不包括（C）。

A.子囊果B.接合孢子C.孢囊孢子D.卵孢子

23．空气中有不少微生物,原因是（C）。

A.氧气充足B.营养条件好C.环境污染D.温度适宜

24.葡聚糖和甘露聚糖是（B）细胞壁的主要成分。

A.细菌B.酵母菌C.霉菌D.病毒

25．真菌的鞭毛是（D）结构。

A.螺旋对称B.螺旋状排列中空C.直线排列D.9+2型

26.下列（C）不抑制细菌细胞壁肽聚糖的合成过程。

A.杆菌肽B.青霉素C.链霉素D.万古霉素

27.次生代谢产物的合成是在细菌生长的（B）。

A.对数期B.稳定期C.衰亡期D.停滞期

28.下列不属于亚病毒的是（B）。

A.类病毒B.噬菌体C.朊病毒D.拟病毒

29.下面属于真菌有性孢子的是（D）。

A.分生孢子B.孢囊孢子C.游动孢子D.子囊孢子

30.下面关于病毒的特征，叙述不正确的是（A）。

A.有细胞结构B.专性活细胞内寄生

C.能通过细菌过滤器D.不能进行独立的代谢作用

31.下面不属于微生物生长因子的是（D）

A.维生素B.核苷C.氨基酸D.无机盐

32.原核微生物能量代谢及很多合成代谢的部位是（A）_

A.质膜B.线粒体C.高尔基体D.核糖体

33.以CO2作为唯一碳源或主要碳源并利用光能进行生长的是（C）

A.化能自养型B.化能异养型C.光能自养型D.光能异养型

34.真核微生物细胞质中核糖体沉降系数为（B）。

A.70SC.60SB.80SD.90S

35.营养缺陷型菌株是指（D）的菌株

A.有营养不良症的菌株

B.在完全培养基上也不能生长良好的菌株

C.培养基中营养成分缺少时获得的菌株

D.丧失了合成某种营养成分能力的菌株

36.发酵作用是（D）的生物氧化作用

A.氧气参与下B.无机氧化物参与下

C.有外源电子最终受体D.无外源电子最终受体

37.当（A）会发生基因重组，并使F-菌株变化成F+菌株

A.F-菌株和F+菌株接合B.F-菌株和Hfr菌株接合

C.F-菌株和F’菌株接合D.F-菌株和F-菌株接合

38．MM培养基是指（A）培养基

39．好氧微生物生长的最适氧化还原电位通常为（A）

A.0.3-0.4V以上B.+0.1V以上

C.-0.1V以上D.0.3-0.4V以下

40．细菌杀虫剂中研究最深入且应用最广泛的是（A）。

A苏云金芽孢杆菌B白僵菌C阿维菌素D枯草芽孢杆菌

41．加大接种量可控制少量污染菌的繁殖，是利用微生物之间的（C）。

A、互生关系B、共生关系C、竞争关系D、寄生关系

42．下述诱变剂中常引起移码突变的是：

（D）

A亚硝酸 

B烷化剂 

C碱基类似物 

D丫啶类染料

43．下面关于连续培养的说法中，叙述不正确的是（ 

A 

）

A.恒化连续培养的控制对象是菌体密度

B.恒浊连续培养中微生物菌体以最高生长速率生长

C.恒化连续培养的产物是不同生长速率的菌体

D.恒浊连续培养无生长限制因子

44．下述不是磷壁酸的功能的是：

（ 

A 

A内毒素 

B细胞壁抗原特异性

C噬菌体的吸附位点 

D调节阳离子进出细胞

45．加大接种量可控制少量污染菌的繁殖，是利用微生物之间的（C）。

46．下述诱变剂中常引起移码突变的是：

47．下面关于连续培养的说法中，叙述不正确的是（ 

48．下述不是磷壁酸的功能的是：

50.E.coli细菌的鞭毛着生位置是（D）

A.偏端单生B.两端单生C.偏端丛生D.周生鞭毛

51.白僵菌为微生物农药生产上应用较多的昆虫病原（C）

52.葡聚糖和甘露聚糖是（B）细胞壁的主要成分

53.鉴定大肠杆菌所用的IMVPC方法中V.P.是指（C）试验

A.吲哚B.产硫化氢C.甲基乙酰甲醇D.甲基红

54.生化需氧量用（ 

）来表示

A.BOD 

B.COD 

C.TOD 

D.TOC

55.下列（D）不抑制细菌细胞壁肽聚糖的合成过程

A.万古霉素B.青霉素

C.杆菌肽D.链霉素

56.鉴定大肠杆菌所用的IMVPC方法中V.P.是指（C）试验

A.吲哚B.产硫化氢C.甲基乙酰甲醇D.甲基红

57.下列（D）不抑制细菌细胞壁肽聚糖的合