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(2)将可燃物温度降到着火点以下。

2.方法

(1)水冲、沙土盖、湿的被褥扑打;

(2)选用灭火器灭火。

三、爆炸、缓慢氧化与自燃

1.爆炸:

在有限空间内,由于急速燃烧,骤然产生大量气体,放出大量能量的现象

2.缓慢氧化:

不像燃烧那样的剧烈发光、发热的氧气反应

3.自燃:

由缓慢氧化而引起的自发燃烧

四、燃料的充分燃烧

1.燃料充分燃烧的必要条件

燃烧时要有足够多的空气;

燃烧与空气要有足够大的接触面。

2.使燃料充分燃烧的措施

连续通入足量空气(氧气);

将固体燃料粉碎,将液体燃料以雾状喷出,以增大燃料与空气的接触面。

3.燃料充分燃烧的意义

节约能源、减少环境污染

课堂思考

1.可燃物燃烧有那些共同特征?

本质是否相同?

(1)与氧气反应

(2)发光、发热

可燃物燃烧的本质相同,都是剧烈的氧化反应

2【演示实验】

实验一:

点燃镁带,立即放入盛有二氧化碳的集气瓶里。

实验二:

点燃金属钠,放入入盛有氯气的集气瓶里。

现象:

镁带在二氧化碳中燃烧,发出白光,放出热量;

集气瓶内壁有黑色和白色固体。

金属钠在氯气中燃烧,有红黄色的火焰,有白烟产生,放出热量集气瓶里氯气的颜

色变浅

⑴这两个实验有什么共同点?

写出反应的化学方程式。

2Mg+CO2

C+2MgO

2Na+Cl2

2NaCl 

共同点:

发光、发热

⑵这两个实验与上述讨论的可燃物燃烧有什么共同点?

说明了什么?

发光、发热剧烈的反应

说明燃烧不一定都在氧气中进行

可燃物燃烧是有条件的,通常所说的燃烧是指可燃物跟空气中的氧气发生的一种发光发热的剧烈的氧化反应。

在特殊情况下,即使没有氧气,可燃物也可发生燃烧。

所以,只要具有剧烈的发光发热现象的化学反应都可成为可燃物的燃烧。

3.根据日常生活经验和上述讨论,你认为可燃物燃烧需要那些条件?

要有可燃物、要有氧气或能与可燃物发生剧烈的发光发热反应的物质、要点燃。

4.【演示实验】在烧杯中放入半杯80℃左右的热水,热水中放一小粒白磷;

在烧杯上放一

块薄铜片,在铜片的两端分别放一小粒白磷和一小堆红磷,过一会儿后铜片上的白磷燃烧起来,而热水中的白磷与铜片上的红磷不燃烧。

⑴为什么铜片上白磷燃烧而水中白磷和铜片上红磷没有燃烧?

铜片上红磷燃烧的温度可能不够

⑵铜片上白磷燃烧是达到着火的温度而且又与空气中氧气接触,而水中白磷没与氧气接触,

⑵怎样使铜片上红磷燃烧?

怎样使热水下白磷燃烧?

加热达到燃烧的温度

向水下通入氧气

5.【演示实验】对着热水下白磷慢慢通氧气,热水下白磷的燃烧。

⑴由上述实验可知,欲使可燃物质燃烧,需具备什么条件?

同时具备两个条件:

一是温度,另一是要与氧气接触。

⑵燃烧必须要有可燃物,要有氧气,要达到着火点。

那么发生了火灾时,应如何灭火呢?

(1)将可燃物与氧气隔绝。

(2)将可燃物温度降到着火点以下

⑶实验室如何熄灭酒精灯?

它应用了什么原理?

如果酒精灯不慎撞倒引起酒精在桌上燃烧,

应如何灭火?

实验室用灯帽熄灭酒精灯,将可燃物与空气隔绝;

酒精灯不慎撞倒引起酒精在桌上燃烧用湿布盖灭火。

⑷如果炒菜时锅里的油起火,怎么灭火?

盖锅盖隔离与氧气接触

⑸请联系实际,列举一些常用的灭火方法,并分别说说它们的灭火的原理。

灭火可以用水、沙、湿的被褥、二氧化碳的泡沫来隔离可燃物与氧气的接触,或降低温度使可燃物不能燃烧。

6.可燃物燃烧的剧烈程度与氧气浓度有什么关系?

氧气的浓度越大,燃烧越剧烈

7.哪些物质遇明火有可能发生爆炸?

加油站为什么要严禁烟火?

可燃性气体与空气的混合物,可燃性的粉尘。

加油站的空气中可能会含有可燃性气体,有明火可能会引起爆炸。

8.自行车轮胎、锅炉等发生爆炸是由什么原因引起的?

爆炸是否一定有化学变化引起?

自行车轮胎、锅炉发生爆炸是由气体压强过大引起,属于物理爆炸。

9.垃圾堆、煤堆等为什么会自燃

垃圾堆、煤堆中由于热量散发不出,聚积到达到着火点时,它们就燃烧起来了。

【小结】在燃烧中,氧气的浓度越大,可燃物燃烧越剧烈;

可燃物不同,性质不同,

决定燃烧的现象也不同;

可燃物与氧气的接触面积越大,燃烧越剧烈。

下面我们通过实

验来进一步认识燃烧现象。

10.为什么木炭在空气中与纯氧中燃烧现象不同?

11.为什么铁粉吹在点燃的酒精灯火焰上可燃烧?

铁丝不行?

氧气多少不同;

可燃物的性质不同;

燃烧现象不同。

小、薄的可燃物与氧气的接触面积

大,所以燃烧的快、剧烈

12.燃烧、爆炸、自燃的本质是否相同?

理由?

实验中的燃烧、爆炸、自燃本质是相同的,都是氧化反应,只是反应的剧烈程度不同。

但对爆炸现象我们要注意判断是化学变化,还是物理变化引起的。

【小结】通过上述讨论、实验我们得到:

1.可燃物燃烧的激烈程度与可燃物的性质、氧气的浓度,可燃物与氧气的接触程度有关。

2.可燃物燃烧、自燃、爆炸本质是相同的。

可燃物与氧气接触面积越大,氧气浓度越高,燃烧就越剧烈。

在一定空间内急剧燃烧,并有气体生成,可以引发爆炸

1.可燃物在燃烧时,氧气充足或不充足,燃烧的情况是不相同的:

①当氧气充足时,可燃物

完全燃烧,燃烧快,放热多(如:

C+O2→CO2);

②当氧气不充足时,可燃物不完全燃烧,

燃烧慢,放热少(如:

2C+O2→2CO)。

含碳元素的可燃物在空气中的燃烧时,碳的质量

分数(含碳量)较低的可燃物易发生完全燃烧生成二氧化碳和水;

含碳量较高的可燃物易

发生不完全燃烧。

含有碳元素的可燃物不完全燃烧除生成二氧化碳外,还会有炭黑颗粒、

一氧化碳等物质生成。

一氧化碳是无色、无味的剧毒气体。

2.燃料燃烧对环境的影响。

如煤的燃烧会排放出二氧化硫、氮氧化物(NO2)、会形成酸雨。

素有“雾都”之称的英国伦敦,1952年12月5日至8日,又被浓雾笼罩。

在这一段时间里,许多人突然患呼吸系统疾病,伦敦的各家医院一下子住满了病人。

4天中,死亡人数较常年同期增加4000多人。

死者中,45岁以上者居多,约为平时死亡人数的3倍;

1岁以下的死亡者,较平时增加约1倍,事件发生的一周中,因支气管炎、冠心病、肺结核和心脏衰弱而死亡人数,分别为事件前一周中同类病症死亡人数的9.3倍、2.4倍、5.5倍和2.8倍。

因肺炎、肺癌、流感及其他呼吸道疾病的死亡者,较平时成倍增加。

该事件与伦敦当时大量烧煤有关。

煤烟尘经久不散,在恶劣的气象条件下,靠近地面

处大气污染物如烟尘、二氧化硫大量聚集,大雾变成了刺激性很强的酸雾。

伦敦公害事件发生以后,1956年、1957年又连续发生烟雾事件。

1962年12月3日

至7日,烟雾再度发生,又有约11000人患病,其中136人魂归西天。

本世纪六、七十年代以来,环境问题和环境保护逐渐进入国际社会生活。

1972年6

月5日联合国斯德哥尔摩人类环境会议建议将会议开幕这一天作为“世界环境日”。

同年10月,第27次联合国大会通过决议,正式将6月5日定为“世界环境日”。

此后,联合国系统和各国政府每年都在这一天开展宣传保护和改善人类环境的重要性的各项活动;

每年联合国环境规划总署都将根据当年的世界主要环境问题及环境热点,有针对性的制定当年的“世界环境日”的主题

热身练习

1.如下图所示,烧杯中盛有热水,在热水中放一小块白磷。

烧杯上盖一薄铜片,铜片上A端放干燥的红磷,B端放一小块白磷。

⑴B端的白磷燃烧,A端的红磷和水中的白磷不燃烧,原因是:

(填序号)

①白磷的着火点比红磷低;

②水中的白磷没有接触空气,不能燃烧;

③B端的白磷与空

气接触且达到着火点;

④红磷不是可燃物。

⑵若要使热水中的白磷燃烧,可采取的方法是。

⑶该实验说明了可燃物燃烧必须具备的条件是。

⑷从以上实验,可得到启示:

实验室保存白磷的方法是

2.请仿照事例填写下表

灭火事件

灭火方法

灭火原理

熄灭液化气灶火焰

关闭液化气阀门

切断可燃物的来源

3.在空气中发生的燃烧、缓慢氧化和自然现象的相同点是()

A.都产生热B.都发光

C.都很剧烈D.都需达到着火点

4.面粉厂、加油站必须张贴的标志是()

5.下列因素中影响可燃物燃烧现象的是()

①可燃物的性质;

②可燃物跟氧气的接触面积;

③氧气的浓度

A.②③B.①②C.①③D.①②③

6可燃物与氧气的接触面积越,燃烧就越。

1.都产生热(缓慢氧化不需要达到着火点);

2.B(面粉厂、加油站有明火容易引起爆炸);

3.D4.大充分(剧烈)。

7.现在家庭中做饭,炒采通常使用什么燃料?

汽车、拖拉机、飞机、摩托车使用什么燃料?

煤气、天然气、液化气,汽油、煤油、柴油等

8.为什么燃料要充分燃烧?

充分燃烧的必要条件是什么

燃料充分燃烧,可提高利用率,节约资源。

充分燃烧条件是:

(补充讲解:

燃料燃烧时如果空气不足就会不充分燃烧。

不完全燃烧:

①产生热量少,

浪费资源;

②产生污染,影响环境,危害健康。

9.使燃料充分燃烧有哪些措施?

通常有哪些具体做法

连续通入足量空气(氧气),将固体燃料粉碎,将液体燃料以雾状喷出,以增大燃料与空气的接触面,从而提高燃烧效率。

10.提高燃料的燃烧利用率有什么意义?

燃料燃烧不充分有哪些危害?

燃料充分燃烧对于节约能源,减少环境污染非常重要。

不充分既浪费资源,又污染环境

11.煤的充分燃烧对提高煤的使用效率和减少对环境的污染十分有益。

下列措施中,对煤的

充分燃烧无效的是()

A.将煤块压成粉B.将煤块改为蜂窝状煤球

C.燃烧时用鼓风机D.做煤球时加入泥土

12.能源紧缺已成为世界危机,节约能源,提高能源的利用效率非常重要。

你认为在我产身

边有没有浪费能源的现象?

如有,请列举出来并提出改进意见。

巩固练习:

1.下列现象一定是由化学变化引起的是()

A发光、发热B状态发生变化C自然D爆炸

2.下列场所中,宜贴上“严禁烟火”标语的是()(多选题)

A加油站B面粉加工厂C石灰窑D炼铁厂

3.下列事故处理不当的是

(1)酒精着火立即用砂覆盖熄灭;

(2)汽油着火立即用水浇灭:

(3)煤气外溢,先开窗,再检查原因;

(4)少量的白磷打翻在地,扫净后,丢入垃圾桶。

4.下列变化中属于缓慢氧化的是

(1)人和动物的呼吸作用;

(2)用石灰石烧制生石灰;

(3)铁在潮湿的空气中变成氧化铁;

(4)白磷溶于二氧化硫。

5.蜡烛的火焰可以用嘴吹灭,是因为()

A.吹出的二氧化碳隔绝了空气B.吹气时,气流带走了火星,是火焰熄灭

C.吹气时,降低了蜡烛的着火点D.吹气时,气流使火焰的温度降低到着火点一下

6.把白磷的二硫化碳溶液滴在纸上,把纸挂起来晾干,不久,纸起火燃烧,其原因()

A.白磷跟二硫化碳发生反应,放热,使纸张燃烧;

B.白磷跟氧气发生反应,使白磷燃烧把纸引燃;

C.二硫化碳在空气中氧化放热,达到纸的着火点引起纸燃烧

D.白磷跟纸发生化学反应放热,使纸燃烧

7.一辆客车夜晚行驶在公路上,发现油箱泄漏,车厢里充满了汽油的气味,这时,应该采取的应急措施是()

A.洒水降温溶解汽油蒸气B.打开所有车窗,严禁一切烟火,疏散乘客

C.让车内的乘客集到车厢后部D.开灯查找漏油部位

8.日常生活中有①酒精②味精③液化石油气④食糖⑤面粉⑥食用油。

其中属于易燃易爆物的是()

A.①②③B.④⑤⑥C.①③⑤⑥D.②④⑤

9.水可以使燃烧的固体物质熄灭的原理是()

A.降低可燃物的着火点B.隔绝空气C.降低温度D.降低温度和隔绝空气

10.下列措施中,符合易燃易爆物的安全要求的是()

A.为了安全,存放易燃物的仓库要尽可能封闭,不让风吹进来

B.为了节约运费,把酒精鞭炮等物品同时装在货车上运送

C.只要不影响工作,面粉加工厂的工人可以在车间吸烟

D.生产酒精的车间里,所有的照明设备均采用隔离和封闭装置

11.宇宙飞船内充满了人造空气,可是宇航员在舱内划燃火柴后,火焰会马上熄灭,这是由

于()

A.舱内氧气不够B.在失重情况下,空气不对流

C.舱内温度过低D.没有达到着火点

12.通常所说的燃烧、自燃、缓慢氧化的共同点是()

A.都发光、发热B.都需达到着火点C.都是氧化反应D.反应都非常剧烈

13.下列变化不是由缓慢氧化引起的是()

A.食物腐败B.动植物的呼吸C.铁生锈D.冰融化

14.下列说法正确的是(D)

A.可用水灭火的原因是水能降低可燃物的着火点B.爆炸一定是化学变化

C.急速的燃烧都会引起爆炸D.在纯氧中燃烧的物质,在空气中不一定能燃烧

15.点燃的火柴竖直向上,火柴梗不易继续燃烧,其原因是()

A.火柴梗着火点高B.火柴梗接触氧气少

C.火柴梗温度不易达到着火点D.火柴梗潮湿

自我测试

1.使物质燃烧应具备的条件是()

A.只要有充足的氧气B.只要是可燃物质

C.只要是可燃物达到了一定的温度D.可燃物达到一定的温度,并有充足的氧气

2.蜡烛燃烧更旺的是()

A.蜡烛放在氧气里B.蜡烛放在空气里

C.点燃的蜡烛放在空气里D.点燃的蜡烛放在氧气里

3.向沸水中加入一块白磷,白磷不能燃烧的原因是()

A.没有点燃B.温度没有达到着火点

C.未与氧气接触D.水的温度太低

4.如果在太空的国际空间站里划燃火柴,火焰会立即熄灭,这是由于()

A.氧气不够B.空间站里温度太低

C.在失重的情况下,空气不对流D.达不到着火点

5.烧木柴时,通常把木柴架空一些才能燃烧更旺,这是因为()

A.木柴是可燃物B.温度易达到着火点

C.散热的速率快D.使木柴和空气充分接触

6.在实验室里,通常将白磷浸没在水中保存,其目的是()

A.降低白磷的温度B.防止白磷与空气接触

C.使白磷与水结合成稳定物D.将白磷浸没而不易着火

7.下列情况下,白磷(着火点40℃)能发生燃烧的是()

A.白磷放入70℃的水中B.白磷放入20℃的水中并通入氧气

C.白磷放入70℃的水中并通入氧气D.白磷放入20℃的水中

8.实验时不小心碰倒酒精,酒精灯在桌面上燃烧起来,这时最简便的扑灭方法是()

A.用书本扑灭B.用湿抹布盖灭C.用沙土盖灭D.用泡沫灭火器喷灭

9.食油在锅里着火,熄灭的最简便的方法是()

A.用水浇B.把锅移离火源C.盖严锅盖D.用灭火器扑灭

10.住宅和商场等地发生火灾,消防人员用高压水枪灭火,水在灭火中最主要作用是()

A.降低燃烧物的着火点B.隔绝空气中的氧气

C.降低温度到燃烧物着火点以下D.水分解出不能助燃的物质

11.1992年海弯战争期间,科威特大批油井被炸起火燃烧,我国救援人员在灭火工作中做出了贡献。

下列措施不能考虑用于油井灭火的措施是()

A.设法阻止石油喷射B.设法使火焰隔绝空气

C.设法降低石油的着火点D.设法降低油井口的温度

12.

点燃四支蜡烛,放在如下四只烧杯的环境中,其中燃烧持续时间较长的是(),持续时间最短的是()

13.通常的火灾是用水扑灭的,对此种解释错误的是()

A.水变成水蒸气而吸热,有助于温度迅速地降低到可燃烧物的着火点以下;

B.水能起到可燃物与空气隔绝的作用

C.水能降低可燃物的着火点;

D.水能直接地降低正在燃烧的物质的温度,最终使温度达到可燃物的着火点以下。

14.火灾会给人类的生命和财产造成巨大损失,如果我们的住房室内着火,是否要打开所有门窗?

为什么?

从火灾中逃出时,常用湿毛巾捂住鼻子和嘴,其主要原因是什么?

不能打开门窗,若打开,使促使空气流通,提供更多氧气,使火势蔓延,防止烟尘呛入人体内,使人窒息或中毒

15.要使煤炉中的煤烧得更旺,可以将煤粉碎,也可以鼓入大量的空气。

请你用学过的知识加以解释。

答案将煤粉碎后,能增加与氧气的接触面积,鼓入大量空气,会使由于煤燃烧而变得氧气浓度较低的空气换为新鲜空气,使氧气浓度增大,利于煤的燃烧。

16.《三国演义》中的“赤壁之战”,曹操率百万水师乘船横渡长江,声势浩大,却被周瑜的火攻和孔明“借”来的东风弄得大败而逃。

用燃烧三要素回答以下问题:

(1)周瑜使用了“火箭”射进曹军的连环木船一,“火箭”能使木船着火的原因是

(2)起火后曹军的部分船只逃脱,这些船没被烧的原因是。

(3)孔明“借”来的“东风”不仅使火势吹向曹营,还为燃烧提供了

,使火势烧得更旺。

【答案】

(1)提供热量,使木船达到着火点;

(2)移走可燃物;

(3)充足的氧气。

17.燃烧是一种发光、发热的剧烈的化学反应。

认识燃烧,科学地利用和控制燃烧,使燃烧为人类服务是十分重要的。

(1)物质燃烧一般需要同时满足三个条件,物质具有可燃性是燃烧的首要条件,下列物质中具有可燃性的是___________________(填物质的编号):

①石灰石②氮气③铁丝④红磷⑤面粉⑥二氧化碳

发生燃烧的另外两个条件分别是_____________;

____________。

(2)下面是验证燃烧条件的实验装置图。

①简要叙述检验该装置气密性的方法:

_______________________________________________________________。

②已知木炭是一种可燃物。

请验证:

木炭发生燃烧的另外两个条件中,缺少任何一个条件都不能燃烧(两个条件须分别验证),只有同时具备这两个条件才能燃烧。

在完成气密性检查后填装药品,并已设法在整个装置中充满了氮气。

若要求实验过程中不得拆、装仪器,请设计后续的实验步骤,并按要求填表。

在后续实验步骤中,有一步骤为“盖灭酒精灯,待仪器恢复到常温”,请把这一步骤用“题示”两个字填入下表相应步骤的“操作”栏中,且不必填该步骤的“预计现象及得出的结论”栏。

步骤

操作

预计现象及得出的结论

(3)①有人建议在装置X处作下图Ⅰ所示的改动,以便可随时切断气流。

这样的做法可能引起的不良后果是___________________________。

②又有人建议在实验开始后,在Y管末端处增添一个燃着的酒精灯(下图Ⅱ),大家讨论后觉得很有必要,请用化学方程式说明理由(不需要文字说明):

_________________________________________________________。

③装置B在“盖灭酒精灯,待仪器恢复到常温”这一步中的作用是_______。

图Ⅰ

图Ⅱ

答案:

(1)③④⑤、与氧气充分接触(或有助燃物)、温度达到着火点;

(2)在C装置中加入水至导管口液封,关闭分液漏斗活塞,用手焐热装置A(或用酒精灯微热平行管),如C中导管口生成气泡,则装置气密性良好。

(或:

在C装置中加入水至导管口液封,由分液漏斗向A中缓缓注水,如C中导管口生成气泡,则装置气密性良好。

点燃酒精灯加热

澄清石灰水未变浑,说明燃烧还需要氧气

题示

打开分液漏斗旋塞,通入氧气一段时间(驱除装置中的N2)

澄清石灰水未变浑浊,说明燃烧还需要使温度达到着火点

点燃酒精灯加热,继续通氧气

木炭燃烧,澄清石灰水变浑浊,说明燃烧同时满足有充足氧气与温度达到着火点两个条件

(3)①A中气体压强过大,胶塞冲出

②2C+O2不完全燃烧2CO(或C与CO2的反应、CO的燃烧反应方程式);

③防止因倒吸而使平行管破裂

选择题:

1.D2.D3.C4.C5.D6.B7.C8.B9.C10.C11.D12.BD13.C

昂立智立方

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