松花粉知识大全Word文件下载.docx

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②基本闻不到松花粉的香味了。

③口尝苦明显变淡。

④再次水溶基本沉底。

⑤营养成份损失20%左右。

4.怎样鉴别松花粉的质量？

首先是看，主要是观看松花粉的颜色。

正常的松花粉是淡黄色，或者叫米黄色。

如果颜色呈现土黄色，或者其他较深的颜色，即为不正常颜色。

造成这种现象的原因有两个，一是松花粉已经变质；

另一个是储存年限过长。

其次是闻，就是闻松花粉闻，就是闻松花的气味，正常的松花粉带有松树的芳香，如果有霉味或微酸味，都是不正常的。

再就是尝，品尝松花粉的味道和是否有杂质，取适量松花粉放到嘴里慢慢咀嚼。

正常的松花粉有一种苦味，破壁后松花粉苦味更加重。

如果根本没有苦味，肯定有假。

如果感觉到有沙粒和尘土等杂质感，说明松花粉没有除尘，不干净。

5.怎样鉴别原粉跟破壁粉？

松花粉原粉外观为淡黄色细粉末，手捻有滑腻感，极易飞散，晃动装有原粉的容器会发现未破壁的松花粉具有很好的流动性；

破壁后的松花粉粘附性很强，彻底丧失流体特征，完全不能飞散。

将原料粉与破壁粉分别放入盛水的杯子中并搅拌，未破壁的松花粉因有发达的气囊，所以会浮在水的表面，而破壁粉沉底或悬浮，不会漂浮在水面上。

6.破壁粉为什么一定要密封保存？

破壁松花粉要求一定要密封保存的原因有以下三点：

①防止吸潮。

松花粉破壁后本身就具有很强的聚合效应，加之吸水性极强，密封不好就更容易吸潮结块。

②防止生虫。

破壁松花粉营养丰富，密封不好会吸引某些昆虫爬入，并在短时间内大量繁殖。

③防止某些营养成份氧化失活。

如破壁松花粉中某些酶类、各类不饱和脂肪酸等，这些物质非常容易同空气中的氧气发生氧化反应而失去生理活性。

7.外用松花粉是否需要破壁？

根据情况而定，如果是用于化妆品，则要破壁，这样有效成分更容易直接作用于皮肤组织，发挥更好的滋养效果；

如果是用于保护皮肤干爽的爽身粉或用于止血，则不需要破壁。

8.松花粉可以跟蜂蜜一起食用吗？

可以。

特别是冲服松花粉的时候，如果觉得味道有点苦，或是对松花粉的香味不适应，可以加点蜂蜜以改善口味，同时对人体还有好处。

但需要特别注意的是，加蜂蜜的话水温不能超过40℃，否则蜂蜜中大多数营养成份会被坏。

9.食用松花粉会导致儿童性早熟吗？

有这种疑问的人一般都是担心作为植物生殖细胞的花粉是不是含有较高的性激素，食用后会导致儿童性早熟。

其实大可不必有此顾虑，经化验证实，花粉中性激素含量同牛奶等食品属同一数量级，根本不会导致儿童性早熟。

加之松花粉是一种完全由人工采集的天然风媒花粉，不含动物激素，这方面的安全性更加可靠。

10.食用松花粉会不会过敏呢？

能够导致人体过敏的花粉种类是非常少的，如果某些蒿属植物的花粉，这些花粉又是通过作用于人体的呼吸道，眼睛导致人体过敏，而食用花粉过敏的情况是非常少见的，松花粉中至今未发现导致人体过敏的过敏原，所以食用松花粉是非常安全的。

当然，属于特殊过敏体质的人最好初期少量食用，未发现不良反应后，再逐渐增加使用量。

11.过敏反应与好转反应有什么不同？

过敏是指由免疫机制诱导的高敏反应，是有机体对某些物质或外界刺激的感受性不正常地增高的现象，属于异常的或病理性的免疫反应。

例如，人体被昆虫蛰伤后几分钟就会做出反应，动物绒毛过敏和花粉过敏几分钟内就有反应，食物过敏的时间则在30分钟以内，过敏反应很快，在极短的时间内出现瘙痒、皮肤红肿、呼吸困难等症状。

所谓好转反应是人体自身的组织、器官功能在得到加强后，在恢复功能的过程中使原本自身的一些隐性健康问题显露出来而出现的一些症状。

好转反应出现较慢，一般在几天到半个月出现。

12.食用松花粉都有哪些好转反应？

在食用松花粉的初期几天或一到两周内，会有一部分人出现各种不适的症状，有的人就很惊慌，以为是松花粉的质量有问题，甚至有人以为松花粉是不是根本不能吃，有毒。

其实，这是食用松花粉的好转反应。

出现上述症状不用惊慌，搞清楚是什么问题，正确的服用，症状很快就会消失，一下是某些症状及可能出现的好转反应：

症状

可能出现的现象

高血压

头会有重重的感觉，头昏现象持续一个星期

贫血

会有轻微的流鼻血（女性占多数）

肝不好

想呕吐，皮肤会痒或有出血现象

肝硬化

大便时，有时会有血丝或血块。

肾脏不好

面部浮肿或脚部也会有轻微水肿现象。

糖尿病

有时会偶尔增加排出来的糖分，手脚有水肿。

胃不好

胸口有发闷、发热的感觉，比较吃不下食物。

胃溃疡

溃疡部位会有疼痛或闷闷的感觉。

胃下垂

胃部总觉不适，想呕吐。

肠不好

有泻肚现象，依病情而异。

痔疮

大便时，有时偶尔会出现有血丝现象。

青春痘

初期会稍微增加，但很快就会消失。

慢性支气管炎

会有口干、呕吐，头昏，不容易咳出痰等现象。

肺不好

咳嗽时，痰增多，微带乳黄色。

鼻窦炎

有时会有增加排出鼻涕量，且呈浓稠状。

皮肤过敏

初期皮肤发痒加剧，几天后减缓克间歇性用。

神经官能症

不但不能入睡，反而出现兴奋现象，夜晚停用。

白血球过少

觉得口干，梦多，胃部舒服等现象。

风湿病

患部会有轻微酸痛，几天后，及消失。

痛风、月内风

会有全身性的无力感或酸痛，但经几天后消失。

尿酸过多

全身酸痛，以症状程度，出现不同反应。

13.松花粉的食疗有疗程限制吗？

松花粉含有200多种对人体有益的营养物质，各种营养成份含量丰富，比例均衡，不同于那些人工合成的营养加强剂。

这些营养物质中有些是人体能够自身合成的，还有相当一部分物质是人体自身不能合成但又时刻处于新陈代谢状态中，需要人体每天从食物中获取，松花粉又没有毒性，因而可以长期服用，没有疗程限制。

14.食用松花粉是否要忌口？

自唐代《新修本草》有记载起，人们食用松花粉的历史已经1500多年了，期间均无忌口的记载，而且因松花粉甘、温、无毒，在服用其他药物时同时使用松花粉还可以起到调和诸药的作用，缓解药物的毒性、烈性。

15.为什么月子里得的病松花粉可以养？

产妇月子里得的病往往由于肝郁气滞、过早下地走路、不小心用了冷水、房劳等原因造成足跟疼痛、腰酸背痛等肾气虚损症状。

松花粉味性温，可以驱除内寒，和血化瘀、疏肝理气，从而使月子里留下的一些后遗症得到改善。

16.油松素是什么，对人体有害吗？

笔者不止一次听到这样一种说法，松花粉里含有一种叫松油素的物质，是一种对人体有害的成份，长期服用会沉积在血液中，增加肾脏的压力，损害肾功能。

这让很多对松花粉感兴趣及已经在食用松花粉的人感到很担心，是不是松花粉真的不能吃，以前长期服用松花粉是不是已经对自己的身体造成了伤害。

要弄清楚这个问题其实不难，首先，我们要搞明白松油素的具体成分，然后根据这种成分生理作用及相关毒理、病理研究结果来看其是否对人体有害松油素的化学名叫皮诺敛酸（pinolenicacid），是1997年由挪威科学家在松子中首次发现的一种不饱和脂肪酸，它与地球上所有植物当中的不饱和脂肪酸不同，它只存在于松子油中皮诺敛酸不仅能够降低胆固醇（TC）、甘油三酯（TG），高密度脂蛋白（HDL），而且还能抑制、消除不饱和脂肪酸对机体的不利影响，相关的毒理、病理实验结果页证明皮诺敛酸对人体是安全无害的。

目前最新的研究结果表明，它还有抗炎、解热、镇痛，对抗各种真菌、病毒感染，促进中老年排泄功能等作用，被专家誉为洗血因子。

有此我们可以看出，松油素非但对人体无害，反而是有益的。

再说，现在的研究结果已经明确皮诺敛酸只存在于松子油中，松花粉虽然也含有10%左右的脂类成分而且其中的不饱和脂肪酸比例也达到了70%以上，但却不含有皮诺敛酸，也就根本谈不上松花粉中松油素对人体有害。

17.松花粉的服用剂量多少较适宜？

经长期观察，结合多家医院及已经单位对多种疾病的临床研究剂量，松花粉的服用剂量按一下建议量较为合适：

日常保健量每天10克左右；

亚健康状态人群每天15-20克左右；

“三高”人群及患有慢性肝炎等疾病的每天25-30克左右；

肝硬化、癌症及放化疗后的病人每天按40-45克服用。

18.什么时间服用松花粉最合适？

根据对众多松花粉使用者的统计和观察，无论是保健剂量还是治疗剂量，最好在早餐前空腹和睡觉前服用，中午加服的话，在午餐前半小时服用最佳。

因松花粉有其特有的香味，冲服时味道有较苦，有些人刚开始使用的时候可能不适宜，可以适当调点蜂蜜以改善口感。

有一部分人在早晨空腹服用后会感到胃部不舒服，可以先在早餐后服用，待逐步适应后再改为早餐前服用。

也可以刚开始的时候少量服用，逐步增加用量，最后达到适合的使用量。

19.使用松花粉有哪些注意事项？

不管是正常保健还是治疗疾病，想要取得理想效果，就必须注意一下几点：

1要有恒心，贵在坚持。

松花粉是一种纯天然的全能营养品，不是人工合成的化学制剂，所以不可能在极短的时间内就见效，需要较长时间食用才能取得最佳的食疗效果。

“三天打鱼，两天晒网”式的吃法，是不会有效果的。

特别是最开始使用时间的20-30天，一定不要嫌麻烦，要坚持使用。

2空腹服用维原则。

不管是饭前还是睡前使用，最好都是在之前半小时空腹服用。

3不要用温度太高的开水冲调松花粉。

因为松花粉中含有大量的维生素及活性酶，冲服时不要用太热的开水，否则会破坏这类营养成份，用温开水冲服，水温最好不要超过40℃。

4注意保存条件。

松花粉一定要密封于阴凉干燥的地方，一次准备了不超过三个月以上的量，为保证其质量不发生变化，可以把暂时用不上的部分置于冰箱冷冻室内保存。