第三单元无土栽培技术Word格式文档下载.docx

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该节教材的学习将会为后续园林专业生态学、园林植物等课程的学习奠定较好的基础。

鉴于以上原因我对教材内容做了如下有一定深度的加工：

一是系统阐述了无土栽培技术及营养液的概念；

二是学习营养液的配制及用营养液来栽培幼苗；

三是学习无土栽培技术的栽培方式等，使学生对无土栽培技术有比较系统和清楚地认识。

（三）学情分析

1.有利因素

（1）从专业基础看，学生已经基本掌握溶液配制、pH值等基础知识与技能，具备基本逻辑推理和计算机操作能力；

（2）从思维特征看，我们的学生善于进行形象思维；

（3）从学习特征看，学生喜欢新事物、新方法。

2.不利因素

（1）该课程实践性强，综合性强，学生缺乏对技术的现实了解；

（2）学生已有的化学基础总体比较薄弱，如对离子浓度的认识与计算，对微量元素“量”的概念等有陌生感等。

（四）目标分析

1．知识与技能

（1）知道什么是无土栽培技术，明白配制营养液是无土栽培技术的核心，理解营养液的科学含义。

（2）学会配制营养液，会计算营养液中某些营养元素的浓度；

学习用营养液栽培幼苗。

（3）知道无土栽培的三种方式。

2．过程与方法

（1）建立学习技术的系统方法，从概念到模拟再到实践；

（2）运用类比、分析与归纳等思维方法来深化对核心概念的认识。

3．情感、态度与价值观

（1）通过对化学在无土栽培技术中的应用，树立化学为生产服务的思想，进而认识化学在促进农业文明方面的重大作用。

（2）结合当地农业生产的实际，升华对家乡的情感和增进对三农问题的责任感意识。

4.核心素养目标

（1）通过实验设计与实践活动培养学生的实践能力。

（2）通过无土栽培技术的学习，培养学生的科学精神和对社会的责任意识。

（五）教学重难点分析

1.教学重点：

营养液的概念及配制。

确立依据：

营养液的配制是无土栽培技术的核心，而配制又是建立在营养液概念的基础之上。

重点突出方法：

通过实验探究，课堂上主要是利用信息手段即通过视频和微课资源，学生讨论练习，精心质疑以及教学时间上的分配来突出重点。

2.教学难点：

营养液科学含义的理解。

将营养液的概念建立在科学基础之上，需要让学生懂得什么是真正的营养液。

难点突破办法：

通过雨课堂中视频材料、练习、质疑讨论和总结归纳形成正确的认识。

二、教学设计

（一）资源与手段

1.课堂平台——雨课堂

教学采用雨课堂，设计的真正意图就是实现教师与学生、学生与学生之间的无障碍沟通，形成合作学习的意识，同时还能够及时发现问题，有针对性地解决问题。

2.互动平台——微信群

学生课前、课后学习交流与管理，特别是研究性学习成果的展示与交流，完全可以通过微信平台达到更好的效果。

3.视频资源

课堂中就营养液的配制、用营养液栽培幼苗通过视频观看学习，同时还就植物营养元素、营养元素含量表示、浓度计算等使用微课资源，在课堂内外启发学生理解核心概念和解决问题。

4.其他资源

包括实验教学、网络、图片、补充材料及学生的手机等都合理利用，目的在于推动深度课堂的开展，促进学生自主学习和课堂生命的成长与发展。

（二）教学方法

现代教学理论认为，在教学过程中，学生是学习的主体，教师是学习的组织者，教学的一切活动都必须以强调学生的主动性、积极性为出发点。

根据这一教学理念，结合本节课的内容特点和学生的实际情况，我主要采用了抛锚式的教学方法：

即创设情境—确定问题—自主学习—协作学习—效果评价。

于是在教学中我遵循循序渐进的教学原则，引导学生不断设疑、析疑、解疑，充分发挥学生的主体作用和教师的主导作用。

具体策略与方法如下：

1.采用基于建构主义的认知冲突教学策略

以学生为中心，以问题为驱动，以探究为手段。

利用学生已有的知识经验与新知识之间存在某种差异，设计能造成认知冲突的问题，激发学生的认知内驱力，再通过实验探究、对比分析、概念辨析等教学方法，形成结论，最终使学生实现对当前所学知识的意义建构。

2.情境激学法

新课程要求课堂教学的关键是师生的相互交流和相互影响。

教师的主要任务不再是传授书本知识，而是创设“情境”、促成“协作”、提供“会话”的平台和引导“概念形成”，本节的教学内容与日常生活、农业生产实际联系紧密，所以在教学中我精心设计了问题的情境，如戈壁农业的核心技术、生豆芽来导课，这样可以激发学生的学习兴趣，促使学生在意境中主动探究科学的奥妙。

3.现代教育技术辅助教学法

通过自制视频、微课在播放的过程中，将无土栽培技术概念、营养液含义、营养元素等概念融入其中，激活学生形象思维，进而通过质疑辨析加深对有关概念的认识。

4.合作学习

充分利用雨课堂等平台，让学生问题及时生成，师生之间、生生之间的交互及时发生，问题来自学生，解决问题的办法来自学习过程，体现学中做、做中学，真正达到学会学习的目的。

（三）学法指导

课堂教学的核心是学生思维能力的培养和学习方法的指导，本节课是培养学生思考能力、观察能力及分析、归纳、总结等主动学习习惯的载体。

创设情境引发兴趣，实验探究积极参与，问题质疑深度思考，合作交流深化理解，练习总结形成结论。

通过设疑、析疑、解疑，指导学生层层深入，将动手，动口，动眼，动脑相结合，让学生进一步领会化学技术的学习思路：

形成概念——模拟实验——生产实践，最终达到会学习的目的。

（四）教学思路与策略

贴近农业生产，体会农业化学的魅力，并利用情景引出课题，引发对核心概念探究的兴趣，进而通过营养液配制和栽培幼苗的实验实践操作对核心概念——营养液进行质疑探讨，有效解决教学的重点和难点问题，进一步通过营养元素、栽培方式与技术等的学习和练习以升华知识，形成完整的结构性知识体系，并巩固核心概念。

三、教学过程

（一）教学流程

根据教学实际，设计六个环节，课前准备，让学生带着目标和任务做好上课准备；

创设问题情境，既达到引入新课的目的，又引发对无土栽培技术概念的思考；

通过无土栽培技术概念的探究，对无土栽培技术概念有正确认识，并对营养液的配制是无土栽培技术的核心有了初步认识；

通过营养液配制、幼苗栽培、营养元素问题等的探索、质疑、交流，对概念的本质有了深入思考，重点知识得以掌握；

通过三种栽培技术的学习实践和具体问题的解决，拓展知识，提升学生应用化学知识解决实际问题的信心和能力；

以思维导图总结教学主要内容和课外练习，使知识转化为学生行动的能力，为三农问题寻找出路。

（二）教学过程具体阐述

1.课前准备，有备无患

课前，教师带着学生通过实验实践，制作视频；

制作微课资源，并提前发布雨课堂开课信息，让学生带着目标，带着问题，带着愉悦的心情上课。

2.创设情景，引入新课

以金昌市戈壁农业示范规划图为例，来引入无土栽培技术的课题，引发学生积极探究的欲望。

【设计意图】

（1）问题情境设计贴近学生、贴近实际，能激发学生求知欲，会产生大胆的猜测。

（2）充分发挥教师的主导作用，挖掘关键词，戈壁农业、无土、栽培，使学生对课题有了较清晰的认识。

（3）培养学生处理信息的能力。

3.探索发现，交流总结

通过身边的无土栽培技术的实例，发现和明确无土栽培技术的概念及核心技术。

（1）用贴近学生生活实际的信息，使教学浅显易懂。

（2）进而产生新的问题——营养液的概念，为后面的探究埋下伏笔。

（3）培养学生抽取信息和归纳概念（无土栽培技术含义）的能力。

4.实验研究，深化认知

通过配制营养液的视频资料（演示实验）、概念辨析的练习，正确把握营养液的科学含义，熟悉配制步骤；

进而通过补充材料等资源认识无土栽培技术对水和试剂的要求；

通过微课视频资料进一步就营养元素做深度探究。

通过用营养液栽培幼苗的视频资料，学习栽培幼苗的技术要领，完成从概念理解到模拟实验的学习过程。

通过以上六个方面的资源的学习来基本实现教学目标。

（1）通过实验探究，引发学生思考，调动学生继续探索的积极性，体现学生是学习的主体。

（2）通过练习和学生自主探究、分析解决问题，小组内合作、相互评价与自我反思，学生可以较顺利的把握营养液概念的本质含义。

（3）通过问题的层层递进，引导学生形成正确思考问题的思路。

（4）运用直观教学，使课堂更加生动、形象、直观，从而顺利突破教学难点。

5.学以致用，拓展迁移

如何从实验室走向实际生产，需要明白根据实际情况选择利用三种栽培技术，学生通过网络检索和教师提供图片等深化对技术应用的理解。

通过课堂练习来诊断知识掌握的情况，培养用化学知识解决实际问题的能力。

【设计意图】实现从概念到模拟再到实践的化学技术问题学习方法的掌握，并通过练习提高学生联系实际应用知识解决问题的能力。

6.总结反思，布置作业

用思维导图总结知识，使概念和技术系统化。

并用作业一、二、三来消化吸收，特别是研究性学习，让学生走进设施农业，体会无土栽培技术尤其是甘肃戈壁农业的发展前景，为三农问题寻找出路，升华情感，为振兴农村和为现代农林业做出积极贡献。

【设计意图】建立思维，形成知识系统，并检验学生对知识的掌握程度，深化情感，增强国家情怀和社会责任意识。

四、教学反思

（一）信息化——助推课堂效果的提升

借助雨课堂、微信群等教学平台，利用视频、图片、教材等教学资源，活跃课堂气氛，促进学生学习兴趣，教会学生学会学习。

（二）雨课堂——基于大数据的精准教学

尤其是雨课堂，特色鲜明，它使得课外预习与课堂教学间建立了沟通的桥梁，让课堂互动永不下线。

课堂上实时答题、弹幕互动，为传统课堂教学师生互动提供了完美解决方案。

科学地覆盖了课前——课上——课后的每一个教学环节，为师生提供完整立体的数据支持，个性化报表，让教与学更明了。