足浴店员工培训方案范文通用3篇Word格式.docx

足浴店员工培训方案范文通用3篇Word格式.docx

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　　若您在100人中挑选，一般情况录取率为22%。

第二节员工技能培训发廊、足疗店是以技能为主的服务，技能的好与坏会直接影响您的创收效果。

随着科技年代来临，流行的变化很大，信息传播极快，顾客需求随之而不断改变，经营者应把新信息、新技术及时传递到员工心中，把新技术及时教会他们。

其实员工对这方面兴趣很大，因为对员工本人的现在、将来都很有用。

大家都会主动参加，还应及时选派优秀员工到先进地区学习（不定期）。

在这行业中称之为“充电”。

足浴店员工培训方案2

　　一、仪容仪表的要求；

　　1、穿着外表：

　　一律按照规定穿着工装，佩戴工牌、头花、领结、领带和领花；

（工牌端正地佩戴在左胸上方，自觉佩戴）

　　工装要求干净、完好、整洁；

　　2、个人形象：

　　头发：

应干净疏剪整齐，不得染发。

女员工不得披头散发，前不过眉；

男员工中不过耳，后不过领；

　　指甲：

修剪整齐，保持干净。

不得留长指甲和涂抹有色指甲油；

　　面部：

保持清洁。

男孩：

不留胡须，女孩：

画淡妆为佳，不宜浓妆艳抹；

　　鞋子：

穿店内规定的鞋子，皮鞋要擦得干净光亮，布鞋干净无破损；

　　袜子：

应跟鞋子的颜色和谐搭配、一般以黑色为主，袜子不要漏在裤子外面；

　　饰物：

除了手表之外，不得佩戴任何饰物。

　　卫生：

员工应保持身体与口腔卫生，上班前不吃有异味的事物（忌食葱、蒜、韭菜等）

　　3、站姿：

　　站直，双臂自然下垂，挺胸收腹提臀，女员工右手压左手轻握于身前，放置于上衣最后（1—2）颗纽扣之间，男孩两手呈半握状垂于身体两侧或者放于身后。

　　两腿并拢，两脚尖之间成45度，脚跟并拢，脚尖间距15厘米；

　　两眼平视，嘴微闭，面带笑容，双肩舒展；

　　要领是稳重，身体重心放在两腿间；

　　手不插兜，不叉腰，不抱臂，不靠墙或者其他物体；

　　不趴吧台，脚不打弯，不前后叉腿，单腿打点；

　　4、行走：

　　身体的重心略向前倾，手臂垂直前后摆动幅度为20度—25度（约两拳的距离）

　　步幅约每步40—50厘米，每分钟90步左右，在狭窄、拐弯、进出门及迎送客人时要减缓至每分钟60步左右；

　　行走时要低抬腿、轻落步、不拖腿、不出大声音、姿态平稳、不晃膀扭腰、不以任何借口奔跑、跳跃（火警等紧急情况除外）；

　　不与他人拉手、搭肩并行，三人以上要顺次步行。

　　5、微笑：

　　微笑前，先想一件比较快乐的事情或者笑话；

　　微笑时，标准牙齿露6—8颗，两侧嘴角上扬至少成30度；

　　眼睛、眉毛、嘴角要一起微笑而动，微笑打招呼的语调及声音是轻松愉快；

　　每天至少一次对镜子练习微笑15分钟，练习前先揉搓脸部5分钟；

　　能区分自己的微笑、大笑、干笑、嘲笑、假笑（皮笑肉不笑）、心笑脸不笑等。

　　6、礼貌用语：

　　迎接：

欢迎光临__、__欢迎您光临、欢迎您再次光临；

　　问候：

您好、早上好、上午好、下午好、晚上好、节日好、周末好等；

　　礼貌语言：

请、谢谢、对不起、不客气、打扰您了、非常高兴为你服务；

　　招呼：

您还有什么吩咐吗？

如有其他需要请不要客气；

　　送客：

再见、谢谢您的光临、您慢走、欢迎您下次光临、祝您节日愉快

　　处理问题：

不好意思，请贵宾您多包涵；

对不起，我马上为您处理；

是我们的错误或者不对；

服务不周之处请您多提宝贵意见，我们马上改正；

您可能误会了。

　　二、服务中的动作要领：

　　1、引领客人：

　　应走在客人前方三步左右，行走速度约每秒一步，随时注意客人是否跟上，改变方向应配合手势引导，进出房间要为客人开门，行走过程应适时介绍店内设施，并回答客人的问题；

在向客人指示方向时，要将手臂自然前伸，（上身稍前倾，以示尊重），手指并拢掌心向上，指向目标。

切忌用手指、笔杆指点。

谈话时手势不宜过多，幅度不宜过大。

　　2、带领客人进入房间：

　　先获得房间的确认，避免在走廊等待房间的分配；

　　右手握门把开门，左手推开房门，先开灯；

　　退出房门或者在房间内门边请客人入内；

　　先提醒客人自己挂放物品，然后再帮助其挂放物品；

　　征询客人是否需要打开电视和空调。

　　3、开电视及开空调：

　　开电视空调时，应保持自己身体左侧或者右侧对着客人，禁止将屁股对着客人；

　　打开电源、调音量大小、调节目时应征询客人的意见，禁止将屁股对着客人说话；

以双手奉上遥控器；

　　打开空调时应先征询客人的意见，是直吹或者不直吹，在调整风向，风力的强弱，要亲自用手试风，避免客人感受太冷或者太热。

　　4、离开房间：

　　由左手负责拿东西，空出右手开门再离开房间；

　　出房门时，右手扶着门把，脸部面向客人方向，然后15度点头鞠躬，右手再缓缓关上房门；

禁止用脚踢房门或者重率房门；

　　房内有客人时，不要两手都拿东西离开房间，应一次一件拿出房间。

　　5、准备泡脚：

　　在操作间内准备泡脚木盆与泡脚水；

（选用木盆的原因）

　　木盆要清洁，且无漏洞，加套一次性泡脚袋子，要求套的美观；

　　调水温，夏天为45度，冬天为55度；

水深11—13厘米，至少要漫过客人的脚背；

　　端木盆应采取半蹲姿势（右膝盖在上，左膝盖在下），端起后放在距腹部一拳左右的距离，进房间时应把木盆放下，轻轻把木盆放在客人的右前方（自己的左前方）；

端木盆时禁止把水洒出，在走廊遇到客人应该避让。

　　6、泡脚：

“先生/小姐您好！

现在为您泡一下脚？

）

　　敲门后微笑依次进入房间，向客人一一问好（要注意进入房间的秩序，自里而外，特殊的泡脚次序）；

　　采取半蹲姿势，先为客人打裤折（三折），再脱鞋袜，袜子要依次放入鞋子；

　　用手试一下水温，扶脚入盆：

双手先扶右脚入盆，再扶左脚入盆；

并询问水温是否可以；

调整盆子的位置。

　　7、拿鞋整理：

　　用左手拿起鞋子，拇指与食指夹住鞋口；

　　不能在客人面前露出怕脏的表情或者言语，记清楚该客人鞋子所放置的位置；

　　客人鞋子的摆放顺序

　　根据客人的鞋袜来判断客人的脚有什么样的疾病，进而在接下来的服务中推销有关店内的药

　　品或者泡脚产品。

　　拿鞋出门后说；

：

请您稍等，马上回来为您服务！

足浴店员工培训方案3

　　一、进店考核

　　凡进入足疗店工作的服务人员，均应接受足疗店组织的考核。

　　考核主要项目（要求计分、评定）：

　　1、写1份个人简历及家庭状况的.简介（存档）

　　2、你认为自己有哪些方面的工作能力，最适合干什么工作？

　　3、你认为干端茶送水这类服务工作能不能干出成绩来？

　　4、你认为一家好的酒店应具备哪几个最基本的条件？

　　5、你认为一个好的服务员应具备哪些基本素质？

　　6、你认为人与人相处最重要的是什么？

　　7、你认为从顾客进店到离店，有哪些基本服务程序？

　　8、你知道我国有哪几个最著名的菜系？

　　9、你认为川菜的主要特点是什么？

　　10、当你同酒店领导、同事发生矛盾或冲突时，你认为该怎样处理或表达？

　　11、当你对领导分配的工作不满意或认为不适合你时，该怎么办？

　　12、你认为对待顾客应该从哪几方面做起？

　　13、你认为在酒店利益、顾客利益、个人利益这三者之间，谁是首要的，谁是次要的？

　　14、当客人对服务和饭菜不满意时，该怎么办？

　　15、你认为一个人发财致富或有出息，主要什么？

　　16、请你摆一张五人就餐台。

　　考核要求：

　　①评定考核成绩；

　　②依据弱项确定训练目标；

　　③了解培养前途和使用岗位。

　　二、足疗服务知识训练

　　1、熟记员工守则，背诵后考试；

　　2、熟记服务员职责，背诵后考试；

　　3、熟记大堂服务管理制度；

　　4、熟记员工考勤细则；

　　5、熟习掌握待客的一般程序；

　　6、熟习了解待客的准备工作；

　　7、熟习了解宴会的接待规格；

　　8、熟习掌握顾客的消费心理

　　培训要求：

（1）先学习熟记后考试；

（2）以上各条，一条一条、一个一个方面学习考试；

　　（3）学习之前要讲解，川菜知识由厨师长讲授；

　　（4）考核要记分。

　　三、语言行为举止训练

　　1、学习熟记待客的文明用语；

　　2、学习询问顾客的方式；

　　3、学习自我介绍的方式；

　　4、学习介绍和推荐本酒店的方式；

　　5、学习向顾客、领导提建议和作自我批评的方式；

　　6、学讲普通话和掌握语言艺术；

　　7、学习足疗店接听电话的方式；

　　8、学习美容、穿着知识；

　　9、学习面部表情和表情方式；

　　10、学习站立、行走、注视的方式；

　　11、学会一般场合的唱歌、跳舞；

　　12、学会与顾客、同事进行思想交流。

（1）边学边示范；

（2）学完后考试；

　　（3）不要求很全，但要熟习要点。