1岁孩子辅食食谱.docx

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1岁孩子辅食食谱

1岁孩子辅食食谱

各位读友大家好！

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若为比翼双飞鸟，定是人间有情人！

若读此篇优秀文，必成天上比翼鸟！

篇一：

一周岁宝宝辅食食谱大全一周岁宝宝辅食食谱大全【导读】一周岁宝宝饮食应开始遵循一日三餐的原则了，下面小编分享几道一周岁宝宝辅食食谱，供有需要的妈妈们选择参考。

一周岁宝宝辅食食谱1：

虾仁豆腐豌豆泥粥材料：

熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、厚粥、适量高汤、熬熟植物油做法：

1）将熟虾仁剁碎；嫩豆腐洗净、剁碎；鲜豌豆加水煮熟压成泥，备用；2）将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤一起放入锅内，用小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐调味即可。

一周岁宝宝辅食食谱2：

胡萝卜肉菜卷材料：

面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜；适量油、葱姜末、盐、酱油做法：

1）将面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合，加适量水，和成面团发酵；2）将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅；3）把发酵好的面团加入碱水，揉匀，擀成面片；4）将面片抹入肉菜馅，从一边卷起，码入屉内蒸30分钟即成，吃时切成小段。

一周岁宝宝辅食食谱3：

五彩冬瓜盅材料：

冬瓜、火腿、干贝、鲜蘑菇、冬笋嫩尖、小葱、姜、汤、鸡油做法：

1）将冬瓜切成1cm的方丁，干贝用开水泡软、切碎末，火腿片、冬笋、蘑菇、姜切碎末；2）把葱末以外的所有原料一起放入炖盅，入锅蒸至冬瓜酥烂，最后撒上葱末即可。

一周岁宝宝辅食食谱4：

香煎土豆片材料：

土豆、原味沙拉、植物油做法：

1）将土豆洗净、去皮，切成8mm左右厚的片；2）把土豆片入油锅煎至双面焦黄起泡，在一面涂上适量原味沙拉即可。

一周岁宝宝辅食食谱5：

鸡肝芝麻粥材料：

15克鸡肝、15克鸡架汤、100克大米；少许酱油、熟芝麻做法：

1）将鸡肝放水中煮，除去血污，再换水煮10分钟，捞起，放入碗内研碎；2）将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状；3）把大米煮成粥，然后加入鸡肝糊，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即可。

篇二：

一周岁宝宝食谱宝宝辅食不是为了吃饱，而是为了吃得有营养宝宝瘦不拉几、面黄枯瘦很丢脸有木有养个白白胖胖的小孩倍儿有面子！

每天不知道弄什么给宝宝吃的宝妈有救啦！

在添加辅食之前，宝妈要注意以下几点：

1、母乳是宝宝最好的口粮，最好坚持到自然离乳2、不要过早给宝宝添加盐，1岁后再添加，以免给宝宝肾脏增加负担3、半岁后再添加蛋黄，1岁后再添加蛋白4、辅食从单一到多样化，这样才知道宝宝对哪些食物过敏6个月宝宝辅食?

苹果米糊营养价值：

苹果泥具有健脾胃、补气血的功效，对宝宝的缺铁性贫血有较好的防治作用用料：

苹果1个、米粉若干做法：

1、苹果洗干净切块、去核2、可用蒸蛋器将苹果蒸熟3、将蒸熟后的苹果研磨成泥4、冲泡好米粉5、将苹果泥、米粉搅拌即可?

香蕉米糊营养价值：

香蕉富含维生素和矿物质，容易消化，适合在宝宝辅食第一阶段添加用料：

香蕉半根、米粉4勺（米粉勺、可酌量加减）做法：

1、香蕉切断，捣成泥2、加入4勺米粉到香蕉泥中3、加热水并搅拌?

香蕉菜泥粥营养价值：

西兰花含钙高，母乳喂养的宝宝相对来说容易缺钙些，在辅食第一阶段添加西兰花也是不错的选择，不过宝宝消化能力还没发展完全，应该将西兰花捣成泥，宝宝更容易吸收。

用料：

小米适量、西兰花1朵、香蕉半根第1页共1页1、香蕉块与小米同煮2、西兰花下水焯去农药、切碎3、将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可?

牛奶蛋黄米汤粥营养价值：

此款搭配富含蛋白质和钙质，蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，对宝宝生长和大脑发育有好处。

用料：

大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干做法：

1、将大米用凉水泡软，后熬成粥2、取鸡蛋一个，用蒸蛋器蒸熟3、鸡蛋蒸熟后，取出蛋黄，并捣成泥（1岁内小孩不要吃蛋白喔）4、奶粉冲泡后，将蛋黄泥、大米粥，均匀搅拌即可?

枣泥米糊营养价值：

红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神的功效用料：

红枣3颗、米粉适量1、红枣去核，加适量开水，上锅蒸10分钟2、把蒸熟的枣块放筛子上压膜，取得枣泥3、米粉冲调好后，加入枣泥搅拌均匀7个月宝宝辅食?

紫薯紫米粥营养价值：

紫薯含营养物质丰富，而且纤维素含量高，有助于便秘宝宝排便。

用料：

紫薯1个、大米2份小米1.5份黑米0.5份（单位：

1份约为奶粉1勺）宝宝第一次添加辅食应该逐一添加，如果还没尝试以上食料，不可以全部一起添加喔。

所以这个宝宝粥适合第二辅食阶段的宝宝。

做法：

1、大米，小米，黑米清水洗一遍2、紫薯去皮（紫薯去皮马上放到水里浸泡，不然就会变黑）3、紫薯切成丁，和三米一起混合上锅煮，煮至粥里粘稠（根据宝宝的咀嚼能力）4、取出盛碗即可。

温馨提示：

图片中圣女果是为装饰用，不可以喂给宝宝食用喔?

山药胡萝卜粥营养价值：

山药含有多种微量元素，例如钾、钙和维生素C。

有健脾益胃的功效，对小孩有强身健魄的作用。

用料：

大米小米各1份、山药一截、胡萝卜一截（单位：

1份约为奶粉1勺）第2页共2页1、大米、小米洗净2、山药去皮切片3、山药和大米小米一起同煮4、胡萝卜去皮捣成泥5、加入山药、大米、小米同煮?

胡萝卜银鳕鱼粥营养价值：

胡萝卜富含维生素A，银鳕鱼营养价值之高，被葡萄牙人称为液体的黄金，富含维生素A、蛋白质、维生素D、钙用料：

1、鳕鱼、胡萝卜分别蒸熟，捣成泥2、大米洗净煮成粥3、胡萝卜银鳕鱼粥完成?

双米红枣稀粥营养价值：

具有健脾胃、补气血的功效，对婴儿缺铁性贫脾虚消化不良有较好的防治作用。

用料：

红枣若干、大米小米若干1、红枣去核、蒸熟2、大小米熬成粥（4-6个月宝宝可将大小米过滤出汁，用米汁代替粥）3、将枣泥倒入粥中即可。

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芝麻核桃红枣粥营养价值：

核桃健脑，芝麻补钙人人都知道的呀用料：

大米小米各两份、核桃仁一颗、芝麻一份大枣2粒（单位：

1份约为1奶粉勺）做法：

1、大小米淘净2、枣去核，和二米同煮3、核桃仁研磨成粉4、芝麻用搅拌机搅拌成泥5、待粥煮熟时，放入芝麻泥、核桃粉6、再煮2分钟即可?

黄鱼泥青菜粥营养价值：

鱼含蛋白质丰富，有助于促进宝宝眼睛和智力的发育用料：

小黄鱼1条、青菜若干、大米若干做法：

第3页共3页等血、1、大米熬粥2、熬粥时，可将小黄鱼放在上面一起蒸熟3、1个半小时后，小黄鱼拿出来挑刺留肉再压碎备用4、青菜打磨留着汁，倒入稀饭里面再煮几分钟5、稀饭煮开盛适量放入鱼肉里搅拌均匀即可?

土豆胡萝卜肉泥粥营养价值：

土豆蛋白质、氨基酸含量丰富，胡萝卜也有促进宝宝眼睛发育的作用喔用料：

土豆1个、1/3个胡萝卜、牛肉或瘦肉、骨汤一盒做法：

1、胡萝卜切丝和粥同煲2、肉切丁，土豆蒸熟后用筛子压成泥3、骨汤煮开后放入肉丁煮熟后打泥4、最后倒入肉汤，勺入煲好的粥，再加入土豆泥，搅拌均匀煮开即可8个月宝宝辅食?

鸡肉土豆油菜粥营养价值：

鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，而且容易消化，易被人体吸收利用，所以婴儿早期添加辅食肉类首选鸡肉用料：

大米小米各1份、土豆1颗、油菜1颗、鸡肉1块做法：

1、大米、小米洗净加水煮粘稠2、土豆去皮切块，和洗净的鸡肉一同下锅，煮25分钟3、将鸡块捞起，切蓉切碎备用4、土豆取出，压成泥5、油菜焯烫、切碎6、将二米盛出，撒上鸡蓉，菜碎，土豆泥?

排骨青菜粥营养价值：

含蛋白、脂肪、维生素，磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等丰富营养物质用料：

大米小米各两份、排骨3块、油菜一颗（单位：

1份约奶粉勺大小）做法：

1、排骨煮熟，取出剔肉，排骨肉剁碎2、油菜下水焯烫去农药焯熟、剁碎3、将熬好的粥，和油菜菜、碎肉末搅拌快戳我可?

香菇瘦肉粥营养价值：

香菇富含维生素D，以及多种氨基酸，可以提高宝宝免疫力第4页共4页用料：

鲜香菇两个、肉末、大米让我们每天都有新收获高质量生活知识威信号：

zhishi178做法：

1、香菇洗净切沫，肉切沫备用2、大米洗净放入炖锅里先熬1小时3、把香菇、肉沫加入BB锅里继续熬2个小时?

胡萝卜肉松青菜粥营养价值：

肉松属于高能食物，可给宝宝提供能量用料：

胡萝卜半个、瘦肉若干、青菜若干做法：

1、瘦肉洗净，切成小块，凉水下锅，煮沸5分钟2、瘦肉捞出后放锅里小火翻炒压干水分，最后晾凉打成粉3、大米洗净熬成粥4、生菜洗净切碎，放入大米粥中?

3色2米粥营养价值：

玉米富含维生素，而青豆也富含B族维生素，是宝宝添加辅食的佳品做法：

1、将大米和小米煲成粥2、将胡萝卜切丁，玉米青豆三者一起下锅煮烂3、煮熟后加入粥里搅拌?

玉米南瓜红薯粥营养价值：

红薯含有膳食纤维，以及胡萝卜素，玉米富含纤维素和维生素，南瓜含有维生素和果胶，对宝宝肠胃有清毒排毒作用用料：

红薯，南瓜各一块，玉米半根做法：

1、玉米加水放料理机打成浆，滤掉滤渣，用玉米浆煲粥2、红薯和南瓜刨成丝3、把三样食材放入BB煲，3小时候可食用9个月宝宝辅食?

西兰花牛骨髓清粥营养价值：

牛骨髓高蛋白，低脂肪，具有润肤功效用料：

大米小米各两份，牛骨髓两段儿，西兰花1朵做法：

1、热水焯一下牛骨髓，清水加几滴醋高压锅压15分钟2、取出棒骨段，剔出中间骨髓3、米粒下锅煮熟至粘稠4、西兰花焯烫装饰四周?

芹菜鸡汤粥营养价值：

芹菜含有纤维素，鸡肉脂肪低，含氨基酸等营养素第5页共5页篇三：

0-1岁宝宝食谱大全辅食添加原则1.出生1-3个月添加青菜水、新鲜果汁，每次3-5ml，每日15-30ml，以后每日100ml，鱼肝油，开始每日1粒/隔日，4个月以后1粒/每日。

2.4-6个月可以添加含铁多的食物，菜泥、鱼泥、蛋黄、米糊、稀粥、动物血等。

注意：

婴儿腹泻时，要推迟增加辅食的时间。

3.7-9个月饼干、馒头、面包、煮熟的水果、烂面条、鸡肝、鱼、瘦肉等。

4.10-12个月可以逐渐加喂稠粥，软饭、面包、碎菜、碎肉、豆制品等。

5.1-1.5岁时，可以吃软的米饭面条，小饺等。

婴儿辅食添加的顺序循序渐进：

逐渐增加，先试一种，待宝宝消化吸收正常，没有过敏反应再添另一种。

由少到多：

添加量由少到多，由稀到稠，由淡到浓，逐渐增加。

灵活掌握：

小儿个体差异大，宜灵活掌握增添辅助食品的品种和数量，及开始的月龄。

宝宝患病时，天气太热时，宝宝消化不良时，应该延缓增加新的辅助食品，避免宝宝消化不良。

密切观察：

每次添加新的辅助食品后，要密切观察宝宝的消化情况，如发现大便异常或其它情况，暂停喂食此种辅助食品。

黄瓜汁黄瓜汁的做法黄瓜洗净后削掉外皮把孔状的研磨板、过滤网和研磨碗按从上至下的顺序摞好，把黄瓜竖在研磨板上反复摩擦待黄瓜磨完后，用勺子按压过滤网中的黄瓜泥，让黄瓜汁充分流入下面的小碗中将黄瓜原汁用2-3倍的温水稀释，倒在奶瓶里按量喂给宝宝喝就可以了参考月龄：

3个月以上的宝宝喂养阶段：

吞咽期主要营养成分：

钾、维生素C不宜同食：

菠菜、芹菜1、黄瓜汁是一种不含糖分的蔬菜汁，非常适合初尝人间烟火的宝宝食用。

因为宝宝的味觉非常敏感，过早进食很甜的食物会破坏宝宝的味蕾，并且加重肝、肾的负担，无糖的黄瓜汁是这个阶段的首选。

2、黄瓜性凉，适合夏季饮用，并且对湿疹的症状有一定缓解作用。

3、在这个阶段，可以先给宝宝提供少量的辅食，重复喝3天左右没有过敏现象，再改成其它果汁或者蔬菜汁，这样用单一的食材给宝宝准备食物，更容易发现过敏源。

4、对于不爱喝白水的宝宝，妈妈可以用黄瓜汁代替白水试一试，没准会有惊喜哦！

9个月婴儿食谱用母乳喂养的宝宝一过8个月，即使母乳充足，也应该逐渐实行半断奶。

因为母乳中的营养成分已不能满足宝宝生长发育的需要。

主食：

母乳及其他（稠粥、面片等）餐次及用量：

母乳：

上午6时，下午6时，晚10时。

其他：

上午10时，下午2时。

辅助食物：

1、各种果汁、温开水、或山楂水，任选1种，120克/次，上午10时。

2、浓缩鱼肝油：

2次/日，3滴/次。

3、豆腐脑、鸡汁、牛肉