届上海市宝山区高三二模生物试题解析版文档格式.docx
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【答案】A
【分析】洋葱表皮细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，在细胞质中有中央大液泡。
液泡中的细胞液浓度大于清水，细胞吸水膨大。
细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，具有支持和保护的作用。
【详解】当洋葱表皮细胞吸水时，原生质层弹性较大使细胞体积膨大，由于细胞外有细胞壁保护，且其弹性较小，细胞膨大到一定程度时体积不再变化。
BCD错误，A正确。
故选A。
4.图中曲线为某人进行1分钟全速跑后血浆中乳酸浓度的变化。
BC段人体运动的能量主要来自（）
A.有氧呼吸B.无氧呼吸C.脱氨基D.乳酸分解
【4题答案】
【分析】无氧呼吸只在第一阶段释放出少量的能量，生成少量ATP。
葡萄糖分子中的大部分能量则存留在酒精或乳酸中。
当机体剧烈运动时，肌肉中产生大量的乳酸，乳酸进入血液后，就与血液中的碳酸氢钠发生作用，生成乳酸钠和碳酸。
碳酸是一种弱酸，而且又可以分解成二氧化碳和水。
血液中增多的二氧化碳会刺激控制呼吸运动的神经中枢，促使其增强呼吸运动，增加通气量，从而将二氧化碳排出体外。
分析题图可知，当人进行1分钟全速跑后，由于运动剧烈，体内细胞由于供氧不足而部分进行无氧呼吸，产生的乳酸进入血浆即AB段的变化，血浆中的离子缓冲对中和乳酸，导致乳酸浓度下降，即BC段的变化。
【详解】由分析可知，由于细胞进行无氧呼吸只释放出少量能量，且剧烈运动时，人体内只有少量细胞进行无氧呼吸，故此时人体运动的能量主要来自有氧呼吸。
5.将人源蛋白质TGFβ-1注入兔体内，一段时间后提取和纯化兔血浆中的特异性抗体，该特异性抗体通常用于（）
A.激活人体体液免疫
B.检测蛋白质TGFβ-1表达量
C
激活人体细胞免疫
D.检测TGFB-1基因碱基序列
【5题答案】
【分析】体液免疫的过程为：
当抗原进入人体后，大多数的抗原被抗原呈递细胞摄取、处理并呈递给辅助性T细胞，引起辅助性T细胞分泌细胞因子刺激B细胞，少数抗原可以直接刺激B细胞，B细胞受到抗原和细胞因子的刺激后迅速增殖分化为记忆B细胞和浆细胞，浆细胞大量产生抗体，并抗原发生抗原抗体反应而清除抗原，当机体再次感染相同抗原，会刺激记忆B细胞，记忆B细胞会迅速增殖分化为浆细胞产生抗体。
【详解】A、抗体不能激活人体体液免疫，A错误；
B、该特异性抗体能与TGFβ-1特异性结合，据此该特异性抗体可用于检测蛋白质TGFβ-1表达量，B正确；
C、抗体不能激活人体细胞免疫，C错误；
D、抗体没有检测基因碱基序列的作用，D错误。
6.如图为动物成纤维细胞的培养过程示意图。
在此过程中发生了（）
A.仅细胞分裂B.仅有基因选择性表达
C.仅细胞分化D.细胞分裂和细胞分化
【6题答案】
【分析】1、动物细胞培养的过程：
取动物组织块→剪碎组织→用胰蛋白酶处理分散成单个细胞→制成细胞悬液→转入培养液中（原代培养）→放入二氧化碳培养箱培养→贴满瓶壁的细胞用酶分散为单个细胞，制成细胞悬液→转入培养液（传代培养）→放入二氧化碳培养箱培养。
2、培养条件：
（1）无菌、无毒的环境：
①消毒、灭菌；
②添加一定量的抗生素；
③定期更换培养液，以清除代谢废物。
（2）营养物质：
糖、氨基酸、促生长因子、无机盐、微量元素等，还需加入血清、血浆等天然物质。
（3）温度和PH。
（4）气体环境：
95%空气（细胞代谢必需的）和5%的CO2（维持培养液的pH值）。
【详解】在体外培养细胞时，需要提供与体内细胞相似的环境条件，如充足的营养物质，适宜的温度和pH、稳定的渗透压等，以保证培养的细胞能正常生长、增殖。
不同来源的细胞还需要添加不同的生长因子（如表皮生长因子、成纤维细胞生长因子等）。
生长因子对促进细胞生长、维持细胞形态及功能具有十分重要的作用。
细胞分化是细胞形态、结构、功能发生稳定性差异的过程。
根据以上描述（来源于教材），该过程中没有出现分化，仅有分裂。
7.某生物基因组成及基因在染色体上的位置关系如图所示，甲～丁是该生物产生的4种精细胞，其中能体现基因重组原理的精细胞是（）
A.甲和丁B.乙和丙C.甲和乙D.乙和丁
【7题答案】
【分析】基因的自由组合定律的实质是：
位于非同源染色体上的非等位基因的分离或组合是互不干扰的；
在减数分裂过程中，同源染色体上的等位基因彼此分离的同时，非同源染色体上的非等位基因自由组合。
【详解】分析题图可知，该生物体细胞中A、a和B、b分别位于两对同源染色体上，进行减数分裂时，位于同源染色体上的等位基因彼此分离（A和a，B和b），位于非同源染色体上的非等位基因自由组合（A和B/b，a和B/b），则该细胞进行正常减数分裂产生的配子基因型为Ab和aB或AB和ab，即甲和丁符合题意。
8.小明进行酶相关的实验，实验分组和结果见表，①~④代表4组实验，加热后出现红黄色沉淀的组别是（）
组别
①
②
③
④
1%淀粉溶液
3mL
-
2%蔗糖溶液
新鲜唾液
1mL
班氏试剂
2mL
A.仅②B.仅②③C.仅③D.仅①④
【8题答案】
【分析】分析题表可知，①②号试管为对照组，③④号试管为实验组。
班氏试剂用于检测还原糖，在加热条件下能与醛或醛糖反应生成红黄色沉淀。
【详解】新鲜唾液中含有唾液淀粉酶，能催化淀粉水解，产生麦芽糖，麦芽糖具有还原性，与班氏试剂在加热条件下生成红黄色沉淀，即③号试管出现红黄色沉淀。
蔗糖不具有还原性，也不能被唾液淀粉酶催化水解，不能与班氏试剂反应，④号试管不出现红黄色沉淀。
①②号试管为对照组，也不能产生红黄色沉淀。
ABD不符合题意，C符合题意。
9.某种小鼠的毛色受AY（黄色）、A（灰色）、a（黑色）3个基因控制，三者互为等位基因，AY对A、a为完全显性，A对a为不完全显性，并且基因型AYAY胚胎致死（不计个体数）。
一只黄色小鼠与一只灰色小鼠杂交，后代表现型的种类最多为（）
A.1种B.2种C.3种D.4种
【9题答案】
【分析】某种小鼠的毛色受AY（黄色）、A（灰色）、a（黑色）3个基因控制，并且基因型AYAY胚胎致死，因此该小鼠毛色对应的表现型及基因型为：
黄色（AYA、AYa）、灰色（AA、Aa）、黑色（aa）。
【详解】一只黄色小鼠（AYA、AYa）与一只灰色小鼠（AA、Aa）杂交，后代可能的表现型最多的杂交亲本组合为为黄色小鼠（AYa）与灰色小鼠（Aa），黄色（AYA、AYa）、灰色（Aa）、黑色（aa），共3种。
10.某单链RNA病毒的遗传物质是正链RNA（+RNA），该病毒感染宿主细胞后，合成相应物质的过程如图所示，①~④代表相应的过程，其中氨基酸作为原料的过程是（）
A.①③B.②④C.③④D.②③
【10题答案】
【分析】某单链RNA病毒的遗传物质是正链RNA（+RNA），以+RNA为模板合成-RNA（过程①），再以-RNA为模板合成+RNA（过程②），称为+RNA的复制。
+RNA可以当翻译的模板（过程③）合成病毒蛋白，+RNA还可以作为模板合成RNA聚合酶（过程④）。
+RNA再与病毒蛋白组装成新的病毒。
【详解】据以上分析，①②过程均在合成RNA，原料是核糖核苷酸，③④过程都在合成蛋白质，原料是氨基酸。
11.“制作并观察植物细胞有丝分裂的临时装片”实验中，观察到的一个视野如图所示，仅盯着箭头所示细胞2h后，可以观察到（）
A.染色体正被拉向两极B.核仁核膜出现
C.着丝粒排列在赤道面上D.细胞一分为二
【11题答案】
【分析】有丝分裂不同时期的特点：
（1）间期：
进行DNA的复制和有关蛋白质的合成；
（2）前期：
核膜、核仁逐渐解体消失，出现纺锤体和染色体；
（3）中期：
染色体形态固定、数目清晰；
（4）后期：
着丝点分裂，姐妹染色单体分开成为染色体，并均匀地移向两极；
（5）末期：
核膜、核仁重建、纺锤体和染色体消失。
【详解】A、箭头所示细胞处于有丝分裂后期，由于制作临时装片时细胞已死亡，因此2h后，细胞仍处于后期，可以看到染色体正被拉向两极，A正确；
B、核膜核仁出现在末期，B错误；
C、着丝粒排列在赤道面上为中期，C错误；
D、细胞一分为二为末期，D错误。
12.某高等动物的一个细胞减数分裂过程如图所示，其中①~⑥表示细胞，基因未发生基因突变和交叉互换，则细胞⑥的染色体和基因组成最可能是（）
A.
B.
C.
D.
【12题答案】
【分析】分析题图可知，图中细胞含有Y染色体，所以①为初级精母细胞，②与③为次级精母细胞，④、⑤、⑥都表示精细胞。
【详解】由于与⑥同时形成的细胞中含有相同染色体（d所在的X染色体有2条），基因型为ABdd，说明减数第一次分裂正常，减数第二次分裂中，由③形成⑥的过程中发生了染色体变异——X染色体的染色单体未分离，故⑥细胞中少了l条X染色，其基因型为AB，染色体组成为
。
ABD错误，C正确。
13.如图是人体血压的调节过程，在此过程中，心脏和血管的效应是（）
A.心率加快、血管收缩B.心率减慢、血管舒张
C.心率加快、血管舒张D.心率减慢、血管收缩
【13题答案】
【答案】D
【分析】血压下降后，压力感受器感受到血压下降，并产生神经冲动，冲动沿传入神经传到血管中枢后，神经中枢经过分析、综合，引起交感神经兴奋，影响效应器官（心脏和血管）的活动，使心率加快，心输血量增加，血压上升。
【详解】图示为血压上升，压力感受器感受到血压上升，产生神经冲动，最后引起心脏心率减慢，心输血量减少，血管收缩，血压下降。
故选D。
14.下丘脑体温调节中枢存在冷敏神经元和热敏神经元，它们的放电频率因体温变化而相应改变，如图中实线所示，C、W曲线交于S点，此点对应的温度为正常体温。
由于病毒感染，小明体温持续4个小时处在S'
点，这个时间段他的（）
A.产热大于散热B.产热小于散热
C.产热等于散热D.产热和散热接近于零
【14题答案】
【分析】分析题图可知，图示是下丘脑体温调节中枢的冷敏神经元和热敏神经元放电频率因体体温变化而相应改变，C、W曲线交于点S，此点对应的温度为正常温度，当体温低于正常值时，冷敏神经元的放电频率大于热敏神经元的放电频率；
当体温高于正常值时，冷敏神经元的放电频率小于热敏神经元的放电频率。
【详解】分析题意可知，当小明体温持续4个小时处在S’点，说明其体温保持相对稳定，机体产热等于散热。
15.甲状腺功能减退的致病原因有：
缺碘、甲状腺病变、下丘脑病变或垂体病变。
为探究甲、乙两只甲状腺功能减退小鼠的致病原因，科研人员测定了甲、乙及健康小鼠体内促甲状腺激素释放激素（TRH）、促甲状腺激素（TSH）和甲状腺激素（TH）的含量，结果见表。
甲、乙小鼠受损的器官分别是（）
健康小鼠
甲
乙
TRH含量
正常
偏高
TSH含量
偏低
TH含量
A.甲状腺、垂体B.垂体、甲状腺
C.甲状腺、下丘脑D.垂体、下丘脑
【15题答案】
【分析】下丘脑分泌促甲状腺激素释放作用于垂体，使其释放促甲状腺激素作用于甲状腺，最终导致甲状腺激素的释放，这是甲状腺激素分泌的分级调节。
甲状腺激素到达一定的量，反过来会抑制下丘脑和垂体的分泌，这是甲状腺激素分泌的负反馈调节。
【详解】对比健康小鼠，甲的TH偏低，而TRH、TSH都偏高，说明TH对下丘脑和垂体的抑制作用减弱，甲状腺的功能受损，导致TH偏低；
乙的TH偏低、TSH也偏低，说明垂体的功能受损，下丘脑的功能正常，TH对下丘脑的抑制作用减弱，导致TRH偏高，而TRH不仅可以促进垂体分泌促甲状腺激素，还可以促进垂体的发育，现在TSH偏低，说明垂体功能异常。
16.某实验室保存有野生型和一些突变型果蝇。
一只雌果蝇的部分隐性突变基因及其在染色体上的位置如图所示。
该果蝇细胞中交换值最大的连锁基因所控制的性状是（）
A.白眼和焦刚毛B.翅外展和紫眼
C.粗糙眼和黑檀体D.白眼和翅外展
【16题答案】
【分析】位于同一条染色体上的不同基因是连在一起遗传的，这种现象称为基因连锁。
大部分生物的同源染色体上的连锁基因，在形成配子的过程中都会发生不同程度的交换，这种在连锁基因之间发生部分交换的现象，称为基因不完全连锁。
要确定连锁基因之间的交换值（又称交换频率或重组率），通常是根据重组型个体在测交后代全部个体中所占的百分率来计算的。
连锁基因之间交换值的计算公式如下：
。
【详解】连锁基因之间
交换值是相对稳定而且有规律的，染色体上两个连锁基因相距越远，发生交换的频率就越高；
相反，两个连锁基因相距越近，交换频率就越低。
分析题图可知，3号染色体上的粗糙眼和黑檀体基因距离最远，其交换值最大。
17.将蝌蚪肠细胞的细胞核移植到去核的蛙卵中，形成重组的“合子”，该“合子”能发育成正常的蝌蚪，而单独培养肠细胞却不能发育成蝌蚪，原因是两者（）
A.基因差异较大B.细胞质差异较大
C.核结构差异较大D.染色质差异较大
【17题答案】
【分析】细胞全能性是指已经分化的细胞，仍然具有发育成完整生物体的潜能。
在多细胞生物中，每个体细胞的细胞核都含有个体发育的全部基因，只要条件许可，都可发育成完整的个体。
在动物体内，随着细胞分化程度的提高，细胞分化潜能越来越窄，但它们的细胞核仍然保持着原有的全部遗传物质，具有全能性。
【详解】比较“合子”和肠细胞，相同的是都是肠细胞的细胞核，不同的是前者是蛙卵的细胞质，后者是肠细胞的细胞质，因此，决定该“合子”能发育成正常的蝌蚪，而单独培养肠细胞却不能发育成蝌蚪，原因是蛙卵的细胞质可以让细胞核的全能性表现出来，而肠细胞的细胞质却不可以。
18.血浆中水的含量约占91%-92%，脂质能够溶于血浆的主要原因是图中的物质（）
A.①B.②C.③D.④
【18题答案】
【分析】图示是脂蛋白结构示意图，其中的1、2、3、4分别是磷脂、胆固醇、甘油三酯、蛋白质。
高密度脂蛋白可将周围组织的胆固醇转送到肝脏而排出，体内高密度脂蛋白水平越高，则预示身体清除胆固醇的能力越强，患心血管疾病的危险性越小。
脂质包括磷脂、固醇类、油脂等，血浆中含有胆固醇，脂质能够与
【详解】胆固醇既是在人体中构成细胞膜的重要成分，还是参与血液中脂质的运输，脂质能够溶于血浆的主要原因是图中的物质胆固醇（②）。
19.绵羊一条常染色体上a基因发生显性突变，使野生型变为“美臀羊”。
“美臀羊”臀部及后腿中肌肉含量显著增多，肉质更加鲜美。
研究发现，只有杂合子且突变基因来自父本的个体才出现美臀。
为获得更多“美臀羊”，应优先选择的亲本组合为（）
A.美臀公羊（Aa）×
野生型母羊（aa）B.野生型公羊（aa）×
美臀母羊（Aa）
C.野生型公羊（aa）×
野生型母羊（aa）D.美臀公羊（Aa）×
【19题答案】
【分析】
1、基因突变是指由于DNA分子中碱基对的增添、缺失或替换而引起的基因结构的改变。
基因突变包括显性突变（如a→A）和隐性突变（如A→a）。
2、分析题意可知，绵羊一条常染色体上a基因发生显性突变，只有杂合子（Aa）且突变基因来自父本的个体才出现美臀，可分别分析每个选项子代中，由父本提供A基因而产生的杂合子Aa出现的概率。
【详解】A、美臀公羊（Aa）×
野生型母羊（aa），父本产生两种精子，A:
a=1:
1，母本产生一种卵细胞a，子代中Aa:
aa=1:
1，Aa占1/2，A基因来自父本，Aa均为美臀羊。
故其子代中美臀羊占1/2；
B、野生型公羊（aa）×
美臀母羊（Aa），父本产生1种精子a，母本产生2种卵细胞A:
1，子代中Aa占50%，但A基因来自于母本，不是美臀羊。
故其子代中无美臀羊；
C、野生型公羊（aa）×
野生型母羊（aa），子代全为aa，没有美臀羊；
D、美臀公羊（Aa）×
美臀母羊（Aa），父本产生两种精子，A:
1，母本产生2种卵细胞A:
1，子代中AA:
Aa:
2:
1，但由父本提供A基因的杂合子Aa只占1/4。
故其子代中美臀羊占1/4。
综上分析可知，子代美臀羊概率最高的是A选项，A符合题意。
20.小明妈妈是A型血（IAIA），小明爸爸是B型血（IBIB），小明血型基因存在位置正确的是（）
【20题答案】
【分析】小明妈妈是A型血（IAIA），小明爸爸是B型血（IBIB），小明的基因型为IAIB，该等位基因位于一对同源染色体上。
在种群中，同源染色体的相同位点上，可以存在两种以上的等位基因，遗传学上把这种等位基因称为复等位基因。
血型基因即为复等位基因。
【详解】妈妈的基因型为IAIA，位于一对同源染色体上，产生卵细胞为IA，爸爸的基因型为IBIB，产生的精子为IB，两者结合形成受精卵，即小明的基因型为IAIB，应在一对同源染色体相同的位置上。
二、综合题
微生物与食品添加剂
21.谷氨酰胺转胺酶（TG酶）作为一种新型食品添加剂广泛应用于食品加工领域，如千叶豆腐、肉丸、肠类、碎肉重组等加工过程，能显著改善凝胶强度，使产品更有弹性。
茂原链霉菌（放线菌）是食品行业中常见的TG酶生产菌株，其培养基（高氏一号）的组成成分如表所示。
淀粉
KNO3
KHPO4
MgSO4·
7H2O
NaCl
FeSO4·
琼脂
水
pH
20g
1g
0.5g
0.01g
1000ml
7.2-7.4
（1）表中为茂原链霉菌提供碳源的物质是___________，该物质在茂原链霉菌生长代谢过程中的主要作用是___________。
在茂原链霉菌的生产过程中存在菌株产量较低的问题，使得其生产成本居高不下。
为了提高TG酶生产菌株的产量，需借助一定的育种方法不断的优化菌种。
常见的TG酶生产工艺如图所示。
（2）图中育种方法的原理是利用紫外线照射直接改变菌株的___________。
A.DNAB.mRNAC.蛋白质D.核糖体
（3）图中，TG酶生产工艺中步骤①②③④的设计目的是___________。
（4）发酵培养基中碳源和氮源浓度对微生物的生长影响较大，并直接影响TG酶的产量。
为进一步确定碳氮浓度的最佳组合，设计了如下方案，然后比较TG酶的产量。
其中最科学的是____________。
A.选择最适浓度碳源和最适浓度氮源组合
B.选择最适浓度碳源和各种浓度氮源组合
C.选择最适浓度氮源和各种浓度碳源组合
D.选择各种浓度氮源和各种浓度碳源组合
（5）日常生活中，存在着谈“食品添加剂”色变的现象。
根据题目信息，判断在食品加工过程中合理适量的使用TG酶是否对人体有危害，并分析原因：
____________。
【21题答案】
【答案】
（1）①.淀粉②.提供能量
（2）A
（3）通过紫外照射，提高突变频率，不断筛选纯合得到TG酶高产菌株（4）D
（5）合理适量的使用TG酶对人体没有危害。
会被消化道降解，变成氨基酸被吸收。
【分析】1、培养基一般可为微生物的生长提供碳源、氮源、水、无机盐。
分析表中数据，其中可溶性淀粉提供碳源、硝酸钾提供氮源。
2、对培养基常采用高压蒸汽灭菌法进行灭菌。
【小问1详解】
淀粉是含碳有机物，微生物可以利用，可以为茂原链霉菌提供碳源；
茂原链霉菌可以将淀粉水解成葡萄糖，葡萄糖是呼吸的底物，为微生物生长提供能量。
【小问2详解】
紫外线照射可以直接改变菌种的DNA，提高基因突变的频率，从而达到培育新品种的目的。
【小问3详解】
①是为了提高菌株突变的频率，②是将单菌落分别接种到液体培养基中进行扩大培养，③是在液体培养基中进行高通量初筛，获得需要的菌种；
④为纯化，进一步筛选得到性状优良的菌种，所以①②③④的设计目的是通过紫外照射，提高突变频率，不断筛选纯合得到TG酶高产菌株。
【小问4详解】
由于不知道碳氮浓度的比值，因此选择各种浓度氮源和各种浓度碳源组合最佳，从中挑选最适的碳氮比，故选D。
小问5详解】
没有危害。
TG酶是蛋白质，添加在食品中随着食品一起被摄入，在消化道被蛋白酶降解，因此对人体无害。
【点睛】本题主要考查微生物的分离与纯化，要求学生有一定的理解分析能力。
人类遗传病的预防
23.人类秃顶基因位于常染色体上，但其表达受性别影响，基因型与性状的关系如表。
某家庭有关秃顶（相关基因用A、a表示）的遗传系谱如图。
请回答下列问题
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