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所以在化学启蒙阶段,探究式的实验和课堂教学,可以使得学生在学习具体化学知识的同时,逐步增加和深化对元素形态的认识,因而成为提高学习兴趣和教学质量的关键所在。

从这个角度来学习课程标准和阅读教材,才能够深入理解所选择元素的代表性,理解为什么它们是化学启蒙的钥匙,和为什么在中外初等化学教材中几无例外地选择了它们。

如果只停留于阐述和记忆具体的化学事实,而不能帮助学生从中领悟到这些具体知识只是化学世界的表象,无穷无尽的化学变化,则尽在组成元素所具有的形态[如电性、化合价、所处化学环境(最邻近的其他元素和结合方式、和分子中其他元素的相互作用等)]和它们的变化之中。

学生不能由此引发出推测、联想和探究的兴趣,就不可能真正地体验到科学的魅力,这样的课程教学也难以真正体现出科学教育的价值。

以元素论为基础的化学物质微粒观

化学启蒙阶段的教学,在元素观之外,还应当着力于建立物质的微粒观。

虽然课程也涉及原子核、电子、质子、光子等微粒,但是就化学而言,原子和分子才是学科的基础。

有关原子分子的微粒性,似乎并不难阐明,教材和多种教学媒介中也为此在文字叙述、图表、动画等方面做了很多努力。

但是人们在日常生活中却缺少实际的体验,即使像空气和某些挥发物质的扩散、流动现象,也因为看不到微粒实体,难以成为习惯于眼见为实的实证,以至于不能成为形成科学微粒观的感性依据。

加以人们常见的固态或液态物质所表现的宏观连续性,固态物质所具有的稳定性和表现出来的强度、硬度、弹性等,在建立物质的微粒观,特别是包括静态和动态两个方面的科学微粒观时,必然成为认知过程的障碍。

Nakhleh[2]等的研究报告证实了这种障碍存在的普遍性。

所以建立以微粒观为依托的元素观,是化学启蒙教育的核心任务之一,不可掉以轻心。

物质的量作为一种法定的物理量,从另一个角度说明了微粒观的重要性和基础性。

所以把建立科学微粒观的过程和对物质的量的理解与应用结合起来,可能有助于初学者克服学习有关知识时的困难。

现在普遍采用的通过物质的质量和物质的量之间反复换算的方法,不是一种有效的方法,至少对于建立科学微粒观而言,不能认为是一种值得充分肯定的方法。

摩尔概念及其应用之所以成为初等化学教学的难点,应当与此有关,因为在进行简单的数学换算时,可以不涉及运算对象的本质,对学生形成物质的科学微粒观,通常帮助不大。

对于化学来说,仅仅建立微粒观是不够的,因为化学所关注的微粒—原子分子,不仅彼此是分立的微粒,更重要的是,所有化学物质的微粒都有确定的组成,如果组成比较复杂(例如原子数>

3),微粒内部还应当具有确定的结构(即组成原子之间,保持着相对稳定的几何关系)。

发现、确定、修饰或改变物质的组成与结构,是化学特有的任务,以物质的性质为依据,探索它的组成和结构,或通过设定物质的组成与结构使之具有某种预定性质的探索,亦即通过物质的组成结构和性质间的研究,使得看似虚拟的微粒,成为可以直接或间接“感知”的具有确定组成结构和宏观性质的实体。

这种认知方式和过程,是化学学科所特有的,也可以归结为通常所说的“化学视角”。

建立科学微粒观难在何处

人们从自己的生活经验中很难直接体验到物质是由彼此分立的微粒所组成的,学习基础物理力学时,物体的刚性假设;

以静者恒静,动者恒动为核心概念的惯性定律;

加上讨论晶体结构时常用的密堆积模型和在一般外力下固体及液体物质的体积的“不变性”等等,这些和学生日常感受相符的知识,对于建立物质微粒观可能起到阻滞的作用。

所以在初等化学学习过程中,要求摆脱原有经验的影响,建立至今尚未能直接观察到或感受到的与微观世界相应的微粒观,学生在学习过程中出现困难是必然的。

也许这是不少学生觉得化学很抽象、很难学的原因之一。

由于微粒观是化学学科的基础概念,也是初等化学教学的基本任务,因此如何建立科学的微粒观,一直是国内外化学教学研究的重要课题。

Nakhleh[2]在“为什么学生学不好化学”的研究报告中介绍了多个国家的化学教师的研究方法和结论,说明建立科学微粒观的问题,是一个普遍存在的问题,而且是一个相当棘手的问题,而且在大学化学教学中还有所反映。

我们曾经真正重视过这个问题吗?

科学微粒观不仅要求承认并接受物质由微粒组成的观念,而且要求能够从静态和动态两个方面来认识物质的微粒。

严格地说,所有物质微粒都是处在永恒的运动之中的,例如在宏观条件下,可以观察到的气态、液态体系中分子空间位置与能量的交换(扩散过程),固态物质的热胀冷缩,都可以作为上述结论的论据。

当相对于参比体系而言,变化较小以至于可以忽略不计,或为了使初学者对于物质内部微粒的组成及结构几何获得粗略的图像时,人们往往采用经过统计平均后的“静态”模型来描述它们。

由于在日常生活中,存在着大量的“静止”物体,先入为主的经验对于学生学习并建立微粒的动态观,有可能成为必须努力克服的认知障碍。

虽然大多数学生都曾经有过搭积木或摆弄变形金刚一类玩具的经历,但是要把这种经历与体会成为建立科学的微粒观尤其是物质微粒的动态观的助力,往往难以一蹴而就。

因此,为了克服思维和认知方式等方面存在的惯性,学科知识的选择和适当的引导、思维方法和过程的改进与提高,都是必不可少的。

故而在讲授具体化学知识的同时,充分发挥它们作为科学概念载体的作用,应当是教学改革的要义之一。

建立化学物质微粒动态观的必要性

什么是微粒的动态观,为什么学习化学一定要建立微粒的动态观?

这是我们在中学化学教育和教学中一直在做,但是并没有充分认识到它的重要性的一个极其重要的基础概念。

微粒的动态观并不限于承认无论是处于自由态的微粒或者是处于束缚态的微粒(例如物质组成内通过化学键结合的微粒),都处于永恒的运动状态,而是认为他们都具有脱离原有的状态,改变自己的形态或/和其他微粒形成新的结合态的可能。

亦即发生化学变化的可能。

如果把化学变化仅仅描绘为旧键的断裂和新键的形成,却忽略了键的断裂或生成过程的主体—微粒,忽视了物质组成中的组分(可以是单个原子或多个原子)的迁移、交换、重组等才是化学变化的本质,应当是一个值得注意的疏漏。

其实所谓的“键(bond)”,在化学中无非是对微粒结合状态的一种比较形象的认知模型而已,随着新型化合物的发现和合成,为了解释它们所具有的新的结构,新的键型就会不断地被提出来,C60就是一个大家都熟悉的例子。

其间的主次关系不是非常清楚了吗?

化学的微粒动态观,除去微粒本身外,还包括微粒组成中的微粒(原子或原子团)。

后者在微粒内和与其他微粒之间的迁移、交换、化合和断离等构成了复杂而奇妙的化学变化。

对这些变化的分析、调控、解释或推测,通常以物质的静态组成和结构为基础,可能造成对其动态本质的忽视和对化学的理解。

初等化学中的“组分动态化学”

其实在初等化学中,我们也可以把Lehn的组分动态化学思想应用于探究和解释简单分子反应的多样性。

下面所举的硫酸和苯酚是两个有代表性的实例,不同位置的键的断裂,相当于一类反应。

物质的化学性质的多样性源于它的组成与结构,由此可以一目了然。

而实现某个变化,则取决于反应条件和它所处的化学环境。

这里所说的化学环境,除去未在图中表明的其他反应物外,还包括溶剂和介质。

上图不仅显示了硫酸和苯酚分子常见的几种反应,而且基于化学元素观和化学物质微粒动态观,我们还可以看到,每一种化学物质都可以成为提供它所含元素的母体,提供的方式可以认为包括了元素间所有组合方式。

其间隐含着近乎无穷的可能性,化学的魅力由此可见一斑。

从简单分子的解析到组分动态化学思想的提出和实现,所依据的基本概念实际上是相通的。

由此对于初等化学的启蒙性和基础性的认识可以得到进一步深化。

课程内容标准的五个一级主题是如何确定的?

有什么内在联系?

课程内容的确定要以课程目标为核心,综合考虑学科知识、社会需求和学生发展三个方面。

课程标准五个主题:

科学探究,身边的化学物质,物质构成的奥秘、物质的化学变化、化学与社会发展。

课程标准五个主题之间存在着一种内在联系,隐含着一条线索:

让学生通过科学探究的方式,从身边的化学物质和现象入手学习有关物质构成和变化的知识,然后应用所学化学知识认识和解决社会生活问题,即“从生活走进化学,从化学走向社会”。

从学科知识的角度分析,课程内容的选择要体现化学知识的现代化,要教给学生最有学科价值的化学基础知识和基本技能;

从社会需求的角度分析,课程内容要关注化学知识在社会生活中的应用,努力贴近生活,贴近社会;

从学生发展的角度分析,课程内容的选择要重视学生终身学习愿望和学习能力的培养,激发学生学习化学的兴趣,教给学生最基本的科学观念和科学方法。

义务教育化学课程内容的选择,应充分考虑初中化学启蒙教育和基础教育的特点,在体现学科内容现代化的基础上,重视社会和个人发展的需要,加强科学、技术与社会的联系,重视课程内容的综合化和社会化。

只有这样才能促进化学课程功能的转变,全面提高学生的科学素养。

 

义务教育化学课程实施面临的问题与挑战

初中化学新课程实施十年,在取得显著成效的同时,也存在着一些具有普遍性的问题,面临持续发展的挑战,需要我们认真对待。

(一)化学实验及其教学亟待得到切实重视

《义务教育化学课程标准(实验稿)》中专门设置探究主题,增设活动探究建议,明确提出实验技能培养要求,淡化教师演示实验和学生分组实验的界限等。

其初衷是为促进初中化学实验教学,多让学生动手实验,多开展探究性实验,发挥实验的全面教育功能。

但是,从具体的实施情况看,很多地方和学校与过去相比,非但没有多做实验,反而是少做实验了,特别是学生实验的数量呈减少的趋势。

这种情况是课程标准设计之初始料未及的,也是十分严重的。

其原因包括教师观念和学校管理思路存在偏差、经费和硬件条件不足、教学时间紧张、很多学校没有或缺少化学实验员等。

为此,大家强烈呼吁化学课程标准要明确规定必做的学生实验。

(二)课堂教学期待开放与实效双赢

新课程提倡自主、合作和探究等开放式的教学方式,这是提升学生科学素养、培养创新精神和实践能力的必要条件。

这种教学观念受到一线教师的认同和支持,所以很多教师在新课程实施之初都积极尝试。

但是开放性教学是需要时间的,是会增加差异和不确定性的,这与教师习惯了的封闭式计划性教学形成冲突。

加之实施开放性教学,教师需要更高的教学能力和水平,所以在教学实践中出现了课堂教学一放就乱、知识落实不了、教学走过场、教学实效性不高等现象。

教师对此感到非常不安,于是转回采用传统的单向传授的教学方法。

以探究为核心的多样化开放性教学方式浅尝辄止,教师还未真正掌握就废弃不用了。

这对于新课程的可持续发展是非常不利的。

如何实现课堂教学开放与实效的双赢,需要在课程标准修订以及今后的理论研究和实践探索方面给予高度重视。

(三)知识教学需要转变观念和范式

在传统的教学价值观中,知识传授比什么都重要,都实在。

广大教师高度重视知识教学,所有的努力都是为了知识传授。

但是反思长期以来我们的知识教学现状,却存在着十分严重的问题。

比如学生花费了大量的时间和精力获得了大量的具体性知识,却没有得到智慧的启迪、能力的提高,即便是学生的应试能力也没有得到教师的认可。

如何转变这种状况?

不是简单地采用探究式教学、创设真实情境联系生产生活实际等就可以解决的,需要我们转变知识教学的基本观念和范式。

我们需要更加深刻地反思:

为什么要教这个知识;

学生为什么要学这个知识;

科学家为什么要建立这个知识;

这个知识结论是人们面对什么样的问题挑战,采用了什么不一样的分析和解决问题的角度和方法,从而发现和获得的;

有了这个知识之后,人们看待物质世界的角度和方式发生了什么变化;

学习它可以让我们具备什么能力,解决什么新的问题;

等等。

对知识及其教学本质的重新思考将引起知识教学范式的变革(包括知识教学的出发点和落脚点,具体性知识传授与核心观念的建构,已有个人概念和认识方式的转变与发展之间的关系等)。

这些可能会对未来的知识教学这一课程的最核心领域带来更深刻更具实质性的积极变化。

(四)以探究为核心的多样化教学要求常态化

新课程实施十年来,广大教师通过对探究教学从理论到实践的学习,从观摩他人到自己亲身实践,从模仿到创造,使探究教学先进的理念和方法得到了极大的宣传和普及。

各级各类教学评优活动和课堂教学展示观摩交流活动中的化学课例都体现出以探究为核心的多样化教学的特点,这是令人极为欣喜的。

但是在常态课中探究教学的落实状况却非常不尽如人意。

很多教师的平时课堂教学,甚至连启发式讲授都做不到。

所以新课程课堂教学内涵质量的提高需要长期深入的努力。

有关探究教学以下一些问题特别值得进一步研究:

如何以问题情境驱动科学探究活动,如何以主体知识的获取进行核心设计和实施科学探究活动,如何根据实施条件设计不同的探究活动,如何依据学生的已有经验设计适合学生发展水平的探究活动,以及如何对学生的探究能力进行评价等。

这些可能会为未来的知识教学这一课程的最核心领域带来更深刻更具实质性的积极变化。

(五)多样化发展性评价任道重远

在实践层面,义务教育阶段化学课程除“五四”学制的学校之外,都是在九年级开设。

加之不少地区的中考命题,强调选拔性功能,为提高区分度,考题的认知水平要求有过高倾向,这对仅有一年时间的初中化学课程教学实践产生了负面影响。

化学课程的教学受到中考应考复习的严重冲击和影响,很多地区和学校用半年就教完新课,以便尽早开始中考复习。

教师普遍在新授课教学中渗透中考要求,在平时教学中就加大习题训练难度,关注基于习题的探究训练,而忽略基于真实实验的探究能力培养,致使义务教育化学课程平时学习的难度、水平要求、习题训练量、纸笔测验答题的严苛程度都出现不正常增加的现象,这是导致初中生化学学习实际负担比较重的主要原因。

另外,新课程所倡导的多样化发展性学习评价理念虽然得到广大教师的认同,但尚未转化为普遍的评价实践。

这方面的问题已经成为初中化学课程和教学改革的瓶颈。

综上,化学新课程的评价改革远不止中考改革这一项内容,它要求系统地实施基于促进学生科学素养全面提升的多样化、发展性的评价体系。

为此,广大一线教师要在每一章、每一节、每个课题的教学中都能够开展积极、有效、多样化的评价,并能够妥善处理好评价与教学的关系、作业习题评价与阶段测验考试的关系、平时评价与毕业升学考试的关系等。

(六)教师的教学行为需要与先进的教学观念保持一致

各方面都反映,新课程实施十年来最大、最积极的成就就是广大一线教师的成长,特别是教师在教育理念、教学观念上发生的积极变化。

但是调查结果也显示,教师对高质量的教师培训和教师专业发展支持体系具有强烈的渴求。

他们感到缺乏高水平教学活动的观摩机会,教学观念不够先进,缺少科学探究的体验和组织探究教学的经验,缺少了解学生已有认识和学习障碍的策略和方法,缺少开展小组合作学习的策略。

同时教研活动水平不高,教师培训活动失效,学校领导不支持教师开展教学研究等等。

教师可以选择的新课程教学设计与实施策略比以往更丰富了,但需要注意的问题和需要处理的矛盾关系也比以往增加了,需要拥有更多的教学自主能力和教学智慧。

无论是一线教师还是化学教育研究工作者都需要积极面对和认真研究以下矛盾关系:

现代科学教育和化学教学理念与以往的教学行为习惯之间的矛盾关系;

课程标准的基本要求与教材、考试中对具体内容的深广度的把握与处理之间的矛盾关系;

多元化的教学内容和落实教学目标的要求与有限的教学时间之间的矛盾关系;

多版本教材带来的对知识的不同组织和处理模式与教师教学设计决策之间的矛盾关系;

以探究为核心的多样化教学的开放性与教师教学控制能力及预设的教学实效之间的矛盾关系;

观念建构和认识方式转变与具体的知识传授之间的矛盾关系;

义务教育化学新课程从设计到实施取得显著进展

《义务教育化学课程标准(实验稿)》于2001年颁布以来,对于全国的初中化学课程建设、教材研发、课堂教学、考试评价以及教师的专业发展等都产生了非常大的影响。

教育部在2007年至2008年期间,针对义务教育化学课程标准进行了大型问卷调查和系列座谈调研。

在座谈、访谈和问卷调查中,广大教师高度评价化学课程标准实施后带来的新变化:

化学教材内容更贴近学生生活和社会发展,科学探究已经走进初中课堂,学生化学学习的兴趣有所增强,化学学习评价方式正在发生变化,初中化学教师的专业素养水平整体提升。

(一)确立以科学素养培养和三维目标落实为特征的化学新课程理念和课程目标

教育部化学课程标准研制组在标准研制之前进行了以下几项基础研究:

第一项是大范围的国际课程比较研究。

第二项是化学学科发展研究,总结20世纪末到21世纪初化学学科发展的主要趋势。

第三项是学生发展研究,特别是关于学生科学学习规律、科学学习心理的研究。

第四项是社会发展需求的调研工作。

这些共同构成了中学化学新课程改革的研究基础。

义务教育化学课程标准提出以发展学生的科学素养为宗旨的课程理念,具体包括激励学生积极探究化学变化的奥秘,增强学生学习化学的兴趣和学好化学的自信心;

引导学生学习适应现代生活及未来社会所必需的化学基础知识、技能、方法和态度,具备适应未来生存和发展所必需的科学素养;

注意从学生已有的经验出发,让他们在熟悉的生活情景和社会实践中感受化学的重要性;

让学生有更多的机会主动地体验科学探究的过程,在知识的形成、相互联系和应用的过程中养成科学的态度,学习科学方法,在“做科学”的探究实践中培养学生的创新精神和实践能力;

为学生创设体现化学、技术与社会相互联系的学习情景,使学生初步了解化学对人类文明发展的巨大贡献;

为每一个学生的发展提供多样化的学习评价方式等。

课程标准将这些课程理念进一步体现在知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三维目标上。

(二)构建主题导向的三级三维课程内容结构,整合知识、过程和情境

课程标准在义务教育阶段化学课程内容的设计上与过去的教学大纲相比发生的最显著变化是:

建立一级主题、二级主题和具体知识内容的三级内容框架;

五大主题分别是科学探究、身边的化学物质、物质构成的奥秘、物质的化学变化、化学与社会发展。

首次将科学探究、化学与社会发展作为化学课程内容的重要组成部分。

设计了包括内容标准、活动探究建议和学习情景素材三个维度的整体课程内容。

这样的课程内容框架充分体现了义务教育阶段化学课程的性质和特点,具体诠释了科学素养和“知识与技能、过程与方法和情感与态度价值观”的三维课程目标,集中反映了学生发展、学科发展和社会发展对初中化学新课程的共同需要,同时也为高中化学新课程的课程内容体系奠定重要、连贯和具有可持续发展性的基础。

这样的课程内容也得到了广大教师的普遍认可。

对于义务教育化学课程标准中的内容标准,在前述的大样本网络调查中有93%的教师认为非常适当或适当,并表示能够理解每个主题的功能和价值,以及五个主题间的内在关系。

对于化学课程标准中的内容标准对五大内容主题的具体规定,被调查的教师平均90%以上表示非常同意或同意。

值得注意的是,被调查的教师中84.98%的人同意或基本同意“课程标谁对课程内容及其学习要求的规定在初中化学教学中落实得很好”。

这些调查结果虽然出自山东一个省,但由于山东省在全国具有代表性,加之调查对象覆盖了17个地市6千余名教师,因此调查结果还是能够反映很多信息的。

(三)多版本教材生动诠释化学新课程,促生了丰富的课程资源

十年来,化学教材的多样化大大激发了理论界和实践界对于教材的研究热情,形成了丰富的研究成果。

这一改革极大地促进了我们国家化学教育领域在教材编制理论与方法、课程教学内容及资源的建设、教与学的过程和策略设计、形成性学业成就评价等方面的理论研究与实践探索,对化学教育研究及实践的未来可持续发展将产生深远的影响。

在我们国家,一贯以来都是以教材为中心设计课程与教学,而且是采用全国统一版本的教材。

在这次新课程中,教育部配套制定了教材多样化和实验区选择使用教材的政策。

与以往的化学教材相比,此次新课程的教材无论是理念还是内容或具体呈现方式都有很大的变化和发展。

1.新课程理念在教材中得到充分体现

不同版本的义务教育化学课程标准实验教材均能体现出以下基本特点:

(1)从学生经验出发,密切联系生活实际;

认识化学对促进人类和社会可持续发展的贡献。

(2)倡导探究的学习方式,探索化学变化的奥秘;

促进学生形成终身学习的意识和能力,以及适应现代和未来生活的科学素养。

这方面的主要做法包括:

①设计多种形式的科学探究活动;

②通过丰富的栏目引导探究活动的展开;

③以问题为线索组织探究活动;

④重视讨论活动,深化探究质量。

(3)教材内容具有层次性,促进不同学生实现不同的发展。

具体包括:

①利用资料性栏目,扩展学生视野;

②借助家庭实验,将探究延伸到课外;

③设置拓展课题,拉开教学内容的层次;

(4)教材呈现方式生动活泼,增进学生学习的乐趣;

(5)提供多样化的学习评价方式,关注学生情感态度与价值观的养成。

2.课标内容和水平要求在教材中得到较好落实

经过将课程标准中的内容标准条目与相关版本教材内容进行对照分析,得到以下初步结果:

(1)对于经典的核心化学知识,各版本教材均给予较好的呈现,在内容选取和水平要求设置方面与课程标准的一致性

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