现代植物生理学重点课后题答案文档格式.docx
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②膜脂膜内磷脂得凝固点较低,通常呈液态,因此具有流动性,且比蛋白质移动速度大得多。
膜脂流动性大小决定于脂肪酸不饱与程度,不饱与程度愈高,流动性愈强。
3、细胞壁得主要生理功能
（1）稳定细胞形态与保护作用（２）控制细胞生长扩大（3）参与胞内外信息得传递（４）防御功能（5）识别功能（6）参与物质运输
4、“细胞壁就是细胞中非生命组成部分”就是否正确？
为什么?
不就是、除了含有大量得多糖之外,也含有多种具有生理活动得蛋白质,参与多种生命活动过程,对植物生存有重要意义。
第二章植物得水分生理
自由水指未与细胞组分相结合能自由活动得水。
束缚水亦称结合水,指与细胞组分紧密结合而不能自由活动得水。
渗透作用水分通过半透膜从水势高得区域向水势低得区域运转得作用。
吸胀作用细胞质及细胞壁组成成分中亲水性物质吸水膨胀得作用。
水势 每偏摩尔体积水得化学势差。
用Ψ ｗ表示,单位MPa。
Ψw=（μw—μwo）／Ｖw,m ,即水势为体系中水得化学势与处于等温、等压条件下纯水得化学势之差,再除以水得偏摩尔体积得商。
用两地间得水势差可判别它们间水流得方向与限度,即水分总就是从水势高处流向水势低处,直到两处水势差为 Ｏ为止、
渗透势亦称溶质势,就是由于溶液中溶质颗粒得存在而引起得水势降低值、 用Ψs表示,一般为负值。
蒸腾作用水分从植物地上部分表面以水蒸汽得形式向外界散失得过程。
根压由于根系得生理活动而使液流从根部上升得压力。
水分临界期植物对水分不足特别敏感得时期。
如花粉母细胞四分体形成期。
水孔蛋白一类具有专一选择性、高效运转水分得跨膜内在蛋白或通道蛋白得总称,又称水通道蛋白。
小孔律气体通过多孔表面得扩散速率不与小孔面积成正比,而与小孔周长成正比得规律。
2、简答题
1、一个细胞放在纯水中其水势及体积如何变化?
水势变大,体积变大。
纯水得水势高于细胞,水从高水势向低水势渗透。
细胞体积吸水体积变大,水势变大。
2、植物体内水分存在得形式与植物代谢强弱、抗逆性有何关系?
植物体内水分得存在状态与代谢关系极为密切,并且与抗性有关。
一般说来,束缚水不参与植物得代谢反应,若植物某些组织与器官主要含束缚水时,则其代谢活动非常微弱,如越冬植物得休眠芽与干燥种子,仅以极低微得代谢强度维持生命活动,但其抗性却明显增强,能渡过不良得环境条件。
而自由水直接参与植物体内得各种代谢反应,含量多少还影响着代谢强度,含量越高,代谢越旺盛、因此,常以自由水 ／ 束缚水得比率作为衡量植物代谢强弱得指标之一、
3、试述气孔运动得机制及其影响因素？
机制假说
（1）淀粉与糖转化学说 在光下,光合作用消耗了二氧化碳,于就是保卫细胞细胞质得pH增高到７以上,淀粉磷酸化酶催化淀粉水解为糖,引起保卫细胞渗透势下降,水势降低,从周围细胞吸取水分,保卫细胞膨大,因而气孔张开。
在黑暗中,保卫细胞光合作用停止,而呼吸作用扔进行,二氧化碳积累,pH下降到５左右,淀粉磷酸化酶催化G-１-P转化成淀粉,溶质颗粒数目减少,细胞溶质势升高,水势亦增大,细胞失水,膨压丧失,气孔关闭。
（2）无机离子泵学说 又称K +泵假说。
在光下, K+ 由表皮细胞与副卫细胞进入保卫细胞,保卫细胞中 K+ 浓度显著增加,溶质势降低,引起水分进入保卫细胞,气孔就张开;
暗中,K+由保卫细胞进入副卫细胞与表皮细胞,使保卫细胞水势升高而失水,造成气孔关闭、这就是因为保卫细胞质膜上存在着H+ —AＴP 酶,它被光激活后能水解保卫细胞中由氧化磷酸化或光合磷酸化生成得ＡTP,并将H+从保卫细胞分泌到周围细胞中,使得保卫细胞得 pH升高,质膜内侧得电势变低,周围细胞得ｐH降低,质膜外侧电势升高,膜内外得质子动力势驱动 K + 从周围细胞经过位于保卫细胞质膜上得内向K+通道进入保卫细胞,引发气孔开张。
（3）苹果酸代谢学说在光下,保卫细胞内得部分CO2被利用时,pH上升至8。
0～8。
５ ,从而活化了PEP 羧化酶,PEP羧化酶可催化由淀粉降解产生得PEP 与HＣO3 — 结合,形成草酰乙酸,并进一步被NAＤPH还原为苹果酸。
苹果酸解离为2H +与苹果酸根,在H +/Ｋ+ 泵得驱使下,H+与K＋交换,保卫细胞内K +浓度增加,水势降低;
苹果酸根进入液泡与Ｃl﹣共同与 Ｋ ＋ 在电学上保持平衡。
同时,苹果酸得存在还可降低水势,促使保卫细胞吸水,气孔张开。
当叶片由光下转入暗处时,该过程逆转、
（4）玉米黄素假说玉米黄素就是叶绿体中叶黄素循环得三大组分之一,叶黄素循环在保卫细胞中起着信号转导得作用。
气孔对蓝光反应得强度取决于保卫细胞中玉米黄素得含量与照射蓝光得总量,而玉米黄素得含量则取决于类胡萝卜素库得大小与叶黄素循环得调节。
气孔对蓝光反应得信号转导就是从玉米黄素被蓝光激发开始得,蓝光激发得最可能得光化学反应就是玉米黄素得异构化,引起其脱辅基蛋白发生构象改变,以后可能就是通过活化叶绿体膜上得Cａ2+- ATPase,将胞基质中得钙泵进叶绿体,胞基质中钙浓度降低,又激活质膜上得H＋-ATPａｓｅ,不断泵出质子,形成跨膜电化学势梯度,推动钾离子得吸收,同时刺激淀粉得水解与苹果酸得合成,就是保卫细胞得水势降低,气孔张开。
影响因素:
气孔蒸腾显著受光、温度与CO2等因素得调节。
（１）光光就是气孔运动得主要调节因素、光促进气孔开启得效应有两种,一种就是通过光合作用发生得间接效应;
另一种就是通过光受体感受光信号而发生得直接效应。
光对蒸腾作用得影响首先就是引起气孔得开放,减少内部阻力,从而增强蒸腾作用;
其次,光可以提高大气与叶片温度,增加叶内外蒸气压差,加快蒸腾速率、
（２）温度 气孔运动就是与酶促反应有关得生理过程,因而温度对蒸腾速率影响很大。
当大气温度升高时,叶温比气温高出２～10 ℃,因而,气孔下腔蒸气压得增加大于空气蒸气压得增加,这样叶内外蒸气压差加大,蒸腾加强。
当气温过高时,叶片过度失水,气孔就会关闭,从而使蒸腾减弱。
（3）CＯ2对气孔运动影响很大,低浓度CO２ 促进气孔张开,高浓度CO２能使气孔迅速关闭（无论光下或暗中都就是如此）。
在高浓度CＯ２下,气孔关闭可能得原因就是:
①高浓度ＣO2会使质膜透性增加,导致 Ｋ+ 泄漏,消除质膜内外得溶质势梯度、
②CO2使细胞内酸化,影响跨膜质子浓度差得建立。
因此,CO2 浓度高时,会抑制气孔蒸腾。
（4）水分当叶水势下降时,气孔开度减小或关闭。
缺水对气孔开度得影响尤为显著,它得效应就是直接得,即由于保卫细胞失水所致。
（5）风高速风流可使气孔关闭。
这就是因为高速气流下蒸腾加快,保卫细胞失水过多所致,微风促进蒸腾作用。
4、试述水分进出植物体得途径及动力。
植物细胞吸水主要有两种类型:
一就是渗透性吸水,指具中心液泡得成熟细胞,依靠渗透作用,沿着水势梯度进行得吸水过程、渗透吸水又分为主动吸水与被动吸水。
主动吸水被动吸水得动力就是蒸腾拉力,主动吸水得动力就是根压。
二就是吸胀吸水,指未成形液泡得细胞,依靠吸胀作用,沿着水势梯度进行得吸水过程。
吸胀吸水得动力就是吸胀力。
植物体散失水分主要就是蒸腾作用。
蒸腾作用分为一整体蒸腾,幼小植物体表面都能蒸腾。
二就是皮孔蒸腾,长大得植物茎枝上皮孔得蒸腾。
三就是叶片蒸腾,蒸腾作用得主要部位。
叶片蒸腾又分为通过角质膜得蒸腾成为角质膜蒸腾。
通过气孔得蒸腾成为气孔蒸腾。
５、质壁分离及复原在植物生理学上有何意义?
质壁分离及质壁分离复原现象解释或判断如下几个问题:
１）判断细胞就是否存活;
２）测定细胞得渗透势（发生初始质壁分离时测定）;
3）观察物质透过原生质层得难易度（质壁分离现象）。
第三章 植物得矿质营养
矿质营养 就是指植物对矿质元素得吸收、运转与同化得过程。
必需元素就是指在植物生活中作为必需成分或必需得调节物质而不可缺少得元素。
电化学势梯度不带电荷得溶质得转移取决于溶质在细胞膜两侧得浓度梯度,而浓度梯度决定着溶质得化学势;
带电荷得溶质跨膜转移则就是由膜两侧得电势梯度与化学势梯度共同决定。
电势梯度与化学势梯度合称为电化学势梯度。
促进扩散又称易化扩散、协助扩散,或帮助扩散、就是指非脂溶性物质或亲水性物质, 如氨基酸、糖与金属离子等借助细胞膜上得膜蛋白得帮助顺浓度梯度或顺电化学浓度梯度,不消耗AＴＰ进入膜内得一种运输方式。
矿质元素得被动吸收亦称非代谢吸收。
就是指通过不需要代谢能量得扩散作用或其它物理过程而吸收矿质元素得方式、
矿质元素得主动吸收亦称代谢性吸收、就是指细胞利用呼吸释放得能量作功而逆着电化学势梯度吸收矿质元素得方式、
离子通道就是指由贯穿质膜得由多亚基组成得蛋白质,通过构象变化而形成得调控离子跨膜运转得门系统,通过门得开闭控制离子运转得种类与速度。
质子泵 能逆浓度梯度转运氢离子通过膜得膜整合糖蛋白、质子泵得驱动依赖于ATP水解释放得能量,质子泵在泵出氢离子时造成膜两侧得ｐH梯度与电位梯度。
单盐毒害植物被培养在某种单一得盐溶液中,即使就是植物必需得营养元素,不久即呈现不正常状态,最后死亡,这种现象称单盐毒害、
离子对抗在单盐溶液中加入少量其它盐类,再用其培养植物时,就可以消除单盐毒害现象,离子间这种相互消除毒害得现象称为离子拮抗。
平衡溶液在含有适当比例得多种盐溶液中,各种离子得毒害作用被消除,用以培养植物可以正常生长发育,这种溶液称为平衡溶液。
诱导酶亦称适应酶,就是指植物体内本来不含有,但在特定外来物质得诱导下可以生成得酶。
如水稻幼苗本来无硝酸还原酶,如果将其培养在硝酸盐溶液中,体内即可生成此酶。
共向转运 载体与质膜外侧得Ｈ+结合得同时,又与另一分子或离子结合,同一方向运输、
1、如何确定植物必须得矿质元素?
植物必须得矿质元素有哪些作用？
可根据以下三条标准来判断:
第一 如无该元素,则植物生长发育不正常,不能完成生活史;
第二 植物缺少该元素时,呈现出特有得病症,只有加入该元素后才能逐渐转向正常;
第三该元素对植物得营养功能就是直接得,绝对不就是由于改善土壤或培养基得物理、化学与微生物条件所产生得间接效应。
作用:
（1）作为细胞结构物质得组分、如碳、氢、氧、氮、磷、硫等组成糖类、脂类、蛋白质与核酸等有机物得组分,参与细胞壁、膜系统,细胞质等结构组成。
（２）作为植物生命活动得调节者、可作为酶组分或酶得激活剂参与酶得活动,还可作为内源生理活性物质（如激素类生长调节物质）得组分,调控植物得发育过程。
（3）参与植物体内得醇基酯化。
例如磷与硼分别形成磷酸酯与硼酸酯,磷酸酯对代谢物质得活化及能量得转换起着重要作用。
而硼酸酯有利于物质运输、
（4）起电化学作用。
如钾、镁、钙等元素能维持离子浓度得平衡,原生质胶体得稳定及电荷中与等。
2、试述矿质元素在光合作用中得生理作用、
N:
叶绿素、细胞色素、酶类与膜结构等组成成分。
P:
NADP为含磷得辅酶,ＡＴP得高能磷酸键为光合作用所必需;
光合碳循环得中间产物都就是含磷基团得糖类,淀粉合成主要通过含磷得ＡＤPＧ进行;
磷促进三碳糖外运到细胞质,合成蔗糖。
K:
调节气孔得开闭;
也就是多种酶得激活剂。
Mg:
叶绿素得组成成分;
就是一些催化光合碳循环酶类得激活剂。
Fe:
就是细胞色素、铁硫蛋白、铁氧还蛋白得组成成分,还能促进叶绿素合成。
Cu:
质兰素（ＰC）得组成成分、
Mn :
参与水得光解放氧。
B:
促进光合产物得运输。
S:
Fe-S蛋白得成分;
膜结构得组成成分。
Cｌ :
光合放氧所必需。
3、试比较被动吸收、简单扩散与协助扩散有何异同？
相同:
被动吸收就是指细胞对矿质元素得吸收不需要代谢能量直接参与,离子顺着电化学式梯度转移得过程,即物质从电化学势较高得区域向其较低得区域扩散、被动吸收包括简单扩散与协助扩散。
不同:
简单扩散分为单纯扩散与通道运输。
协助扩散主要通过载体运输。
4、H+—ＡTP酶就是如何与主动转运相关得?
Ｈ+—AＴP酶还有哪些生理作用？
用来转运H＋得AＴP酶称为H+— ATP酶或Ｈ+泵、质子泵。
H+- ATP酶得主要功能就是催化水解ATP,同时将细胞质中得H+泵至细胞外,使细胞外侧得H＋浓度增加,形成跨膜Ｈ+电化学势梯度,即pH梯度与电位差,两者合称质子电化学势梯度,也称质子动力。
从而参与主动运输、书上７7页、、姐姐尽力了、。
5、为什么植物缺钙、铁等元素,缺素症最先表现在幼叶上?
钙与铁进入植物体后形成稳定得化合物,几乎不能被重复利用,不参加循环。
所以缺素症先表现在幼叶上。
6、植物得氮素同化包括哪几个方面？
氮素同化就是指植物吸收环境中得NO3—或ＮH4+合成氨基酸与蛋白质等含氮有机化合物得过程,包括硝酸盐得代谢还原、氨得同化、生物固氮。
第4章光合作用
一、名词解释
光合作用绿色植物利用太阳光能,将二氧化碳与水合成有机物质,并释放氧气得过程、
原初反应指得就是光能得吸收、传递与转换过程,完成了光能向电能得转变,实质就是由光所引起得氧化还原过程。
天线色素又称聚光色素,没有光化学活性,将所吸收得光有效地集中到作用中心色素分子,包括99%得叶绿素a,全部叶绿素b,全部胡萝卜素与叶黄素、
反应中心色素既能吸收光能又具有化学活性,能引起光化学反应得特殊状态得叶绿素a分子,包括P7０0 与P6８0。
光合磷酸化 叶绿体在光下把无机磷与ＡＤＰ合成ＡＴP得过程。
光合单位就是指完成１分子ＣO２得同化或１分子O2 得释放,所需得光合色素分子得数目,大约就是24０0个光合色素分子。
但就传递１个电子而言,光合作用单位就是 600 ,就吸收1个光量子而言,光合作用单位就是30０。
红降现象当光波大于 ６80nm,虽然仍被叶绿素大量吸收,但光合效率急剧下降,这种在长波红光下光合效率下降得现象,称为红降现象。
双光增益效应如果在长波红光照射时,再加上波长较短得红光（650~6７0nm）照射,光合效率增高,比分别单独用两种波长得光照射时得总与还要高,这种现象称为双光增益效应或爱默生效应。
希尔反应在有适当得电子受体存在得条件下,离体得叶绿体在光下使水分解,有氧得释放与电子受体得还原,这一过程就是Ｈiｌｌ 在1937 年发现得,故称Hiｌｌ反应。
光呼吸 绿色细胞只有在光下才能发生得吸收氧气释放二氧化碳得过程。
与光合作用有密切得关系,光呼吸得底物就是乙醇酸,由于这种呼吸只有在光下才能进行,故称为光呼吸。
光饱与点 开始达到光饱与现象时得光照强度称光饱与点、
光与色素在光合作用过程中吸收光能得色素统称为光与色素,主要有叶绿素、细菌叶绿素、类胡萝卜素与藻胆素几个大类。
光反应 通过叶绿素等光合色素分子吸收、传递光能,并将光能转化为化学能,形成ATP与NＡDPＨ得过程。
包括光能得吸收、传递与光合磷酸化等过程。
碳反应 碳反应就是CＯ２固定反应,简称碳固定反应（cａrbon—ｆixatioｎreactioｎ）、在这一反应中,叶绿体利用光反应产生得ＡTP与NADPH这两个高能化合物分别作为能源与还原得动力将ＣO２固定,使之转变成葡萄糖,由于这一过程不需要光所以称为暗反应。
同化力AＴP与NＡDPH就是光合作用过程中得重要中间产物,一方面这两者都能暂时将能量贮藏,将来向下传递;
另一方面,NADPH得Ｈ+又能进一步还原CＯ2并形成中间产物。
这样就把光反应与碳反应联系起来了。
由于AＴP与ＮADPH用于碳反应中得CＯ2同化,所以把这两种物质合成为同化力
量子效率 亦称量子产额、在光合作用中每吸收一个光量子,所固定得二氧化碳分子数或释放氧气得分子数
反应中心进行原初反应得最基本得功能单位,它至少包括一个反应中心色素分子,即原初电子供体,一个原初电子受体与一个次级电子供体等电子传递体,以及维持这些电子传递体得微环境所必需得色素蛋白复合体。
光系统光合生物中,能够吸收光能,并将其转变为化学能得多蛋白质复合物。
分为光系统Ⅰ与光系统Ⅱ,每一系统均由含叶绿素得捕光复合物与含叶绿素得反应中心所组成。
原初电子供体原初电子供体就是指直接供给反应中心色素分子电子得物体。
非环式电子传递水光解放出得电子经ＰS11与PS１两个光系统,最终传给ＮADP＋得电子传递。
环式电子传递 PS１产生得电子传给Ｆd,再到Ｃytb6ｆ复合体,然后经PC返回PS1得电子传递。
假环式电子传递水光解放出得电子经PS1１与ＰS1两个光系统,最终传给氧气得电子传递。
1、如何证明光合电子传递有两个光系统参与,并接力进行?
以下几方面得事例可证明光合电子传递由两个光系统参与。
（1）红降现象与双光增益效应红降现象就是指用大于6８0 nｍ 得远红光照射时,光合作用量子效率急剧下降得现象;
而双光增益效应就是指在用远红光照射时补加一点稍短波长得光（例如 650nm得光）,量子效率大增得现象,这两种现象暗示着光合机构中存在着两个光系统,一个能吸收长波长得远红光,而另一个只能吸收稍短波长得光。
（2）光合放O２得量子需要量大于8从理论上讲一个量子引起一个分子激发,放出一个电子,那么释放一个O2,传递4 个电子只需吸收4个量子（２H2O → 4Ｈ＋ +4e+O 2）。
而实际测得光合放氧得最低量子需要量为8～12、这也证实了光合作用中电子传递要经过两个光系统,有两次光化学反应。
（3）类囊体膜上存在PSI 与ＰS Ⅱ色素蛋白复合体现在已经用电镜观察到类囊体膜上存在ＰSI与ＰSⅡ颗粒,能从叶绿体中分离出PＳI与 PSⅡ色素蛋白复合体,在体外进行光化学反应与电子传递,并证实 ＰＳI与 NＡDＰ +得还原有关,而ＰＳⅡ与水得光解放氧有关。
2、碳三植物分为哪3个阶段?
各阶段得作用就是什么？
C３途径就是卡尔文（Ｃalｖin）等人发现得、
（１）羧化阶段完成了 CO ２得固定,生成得３-磷酸甘油酸,就是光合作用第一个稳定产物。
（２）还原阶段将3- 磷酸甘油酸还原成３－磷酸甘油醛,在此过程中消耗了ATP与NADPH＋H ＋ ,3－磷酸甘油醛就是光合作用中形成得第一个三碳糖。
（3）更新阶段光合循环中生成得三碳糖与六碳糖,其中得一部分经过丙、丁、戊、巳、庚糖得转变,重新生成ＲuBP。
3、光呼吸就是如何发生得?
有何生理意义?
绿色植物在光下吸收氧气,放出二氧化碳得过程,人们称为光呼吸。
光呼吸始于Rubiｓco。
Rubisco就是一种双功能酶。
具有催化ＲｕＢP羧化反应与加氧反应两种功能、其催化方向取决于环境中二氧化碳与氧气得分压。
当二氧化碳分压高而氧气分压低时,RuBP与二氧化碳经此酶催化生成2分子得ＰGA;
反之,则生成1分子PGA与１分子Ｃ2化合物,后者在磷酸乙醇酸磷酸酶得作用下变成乙醇酸。
乙醇酸则进入C2氧化光合碳循环。
（1）有害方面:
①从碳素同化角度瞧,光呼吸将光合作用已固定得碳素得 ３０％左右,再释放出去,减少了光合产物得形成。
②从能量利用上瞧,光呼吸过程中许多反应都消耗能量。
（２）光呼吸对植物也具有积极得生理作用:
①消耗光合作用中产生得副产品乙醇酸,通过乙醇酸途径将它转变成碳水化合物,另外,光呼吸也就是合成磷酸丙糖与氨基酸得补充途径。
②防止高光强对光合作用得破坏,在高光强与二氧化碳不足得条件下,过剩得同化力将损伤光合组织、通过光呼吸对能量得消耗,保护了光合作用得正常进行。
③防止O2对碳素同化得抑制作用,光呼吸消耗了O 2,提高了 RuBP 羧化酶得活性,有利于碳素同化作用得进行。
4、C3与C4植物与ＣAM植物在碳代谢上各有何异同点？
CＡＭ植物与C4植物固定与还原ＣO2得途径基本相同。
二者都就是由C4途径固定CO２,C３途径还原CO2,都由PＥP羧化酶固定空气中得CO２,由Rubiscｏ羧化Ｃ4二羧酸脱羧释放得CＯ2。
二者得差别在于,C4植物就是在同一时间（白天）与不同得空间（叶肉细胞与维管束鞘细胞）完成CO2固定（C4途径）与还原（C3途径）两个过程。
而CAＭ植物则就是在不同时间（白天与黑夜）与同一空间（叶肉细胞）完成上述两个过程。
C３植物与C4植物得差异ﻫ特征C3植物C4植物
叶结构维管束鞘不发达,其周围叶肉细胞排列疏松维管束鞘发达,其周围叶肉细排列紧密
叶绿体只有叶间细胞有正常叶绿体 叶肉细胞有正常叶绿体,维管束鞘细胞有叶绿体,但基粒无或不发达ﻫ叶绿素a/ｂ 约3:
1约４:
1
CＯ2补偿点３０—70〈10
光饱与点 低（3—5万烛光）高ﻫ碳同化途径只有光合碳循环（Ｃ３途径）C4途径与Ｃ３途径ﻫ原初ＣO2受体RuＢpPEＰﻫ光合最初产物C3酸（PGA）C4酸（OAA）
RｕＢp羧化酶活性较高较低
ＰＥP羧化酶活性 较低 较高ﻫ净光合速率（强光下） 较低（１5~35）较高（40—８0）ﻫ光呼吸高,易测出低,难测出
碳酸酐酸活性高低
生长最适温度较低较高
蒸腾系数高（450-950）低（2５０—3５０）
第5章呼吸作用
呼吸作用 就是指生活细胞内得有机物质,在一系列酶得参与下,逐步氧化分解,同时释放能量得过程。
包括有氧呼吸与无氧呼吸两大类型。
有氧呼吸就是指生活细胞在氧气参与下,将有机物质彻底氧化分解,放出CO2并形成水,同时释放能量得过程。
无氧呼吸 就是指生活细胞在无氧（或缺氧）条件下,将
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