学年高中化学 11《化学实验基本方法》教案6 新人教版必修1docWord下载.docx
《学年高中化学 11《化学实验基本方法》教案6 新人教版必修1docWord下载.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《学年高中化学 11《化学实验基本方法》教案6 新人教版必修1docWord下载.docx（12页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。
过渡：
固体和液体之间的反应是我们中学阶段最常用的实验方法，为了完成更多的实验，我们还需进一步学习一些基本的实验方法和基本操作。
首先我们要学习化学实验安全的问题。
（一）化学实验安全
投影：
教材第4页图1-1，请同学们想一下在哪些地方见过？
你知道它们各表示什么意义吗？
简介：
各图标的意义。
讲解：
实验安全是为避免受到意外伤害的保障，要想我们的探究实验取得结果，必须遵守实验的有关规则、安全措施及正确的操作方法。
阅读：
教材第4页注意问题1、2、3。
学生回答实验安全应注意的问题并相互补充、完善。
教师归纳总结。
1．遵守实验室规则
2．了解安全措施
3．掌握正确的操作方法
思考与交流：
根据初中你做的化学实验，想一下进行化学实验和探究时还应注意哪些安全问题。
归纳整理：
1．不能用手直接接触药品，不能品尝药品。
2．不能把鼻孔凑到容器口去闻药品或气体的气味。
3．酒精着火不能用水扑灭，应用湿布盖灭。
4．浓硫酸不慎沾到皮肤上，应先用布擦去，再用大量的水冲洗，然后涂上NaHCO3溶液。
5．碱液不慎沾到皮肤上，应立即用大量的水冲洗，然后涂上硼酸溶液。
6．试验后的废弃物不能随意丢弃，应放到指定位置。
三、本课小结
除了要注重化学实验，掌握有关化学基础知识和基本技能外，重视实验科学方法的训练也十分重要。
在化学学习中，我们要从实验中获取大量的感性知识；
许多结论要通过实验验证；
许多未知需要实验去探索；
作为研究化学必备的实验技能需要通过做实验去提高。
因此在今后的化学学习中观察好演示实验、做好分组实验是十分重要的。
综上所述，在高中化学学习中要注意训练科学的实验方法，提高自己动手操作能力、分析问题和解决问题的能力。
四、作业布置
复习初中学习的过滤和蒸发的基本操作
五、板书设计
一、化学实验安全
1、遵守实验室规则
2、了解安全措施
3、掌握正确的操作方法
六、巩固练习
1．下列有关实验用品的使用或操作的叙述中，正确的是（）
A．用蓝色石蕊试纸检验溶液的酸性
B．量筒可用于配制溶液，但不能作为反应容器使用
C．配制稀硫酸时，先向烧杯中注入浓硫酸，再加水稀释
D．向燃着的酒精灯中加酒精
2．下列实验操作中，正确的是（）]
A．给试管里的液体加热，液体体积一般不超过试管容积的1/2
B．向酒精灯里添加酒精，不可超过酒精灯容积的2/3
C．酒精灯使用完毕，应立即用嘴吹灭火焰
D．用燃着的酒精灯去点燃另一只酒精灯
3．块状固体应（）
A．直接手取B．药匙取C．镊子取D．纸槽取
4．进行化学实验操作必须正确、规范。
下列说法中不正确的是（）
A．给试管中的固体加热时，试管口应略向下倾斜
B．使用胶头滴管时，应使滴管始终垂直向下，一般不得伸入容器内
C．使用试纸检验溶液的性质时，一般把一小块试纸伸入溶液里并迅速取出，观察是否改变颜色。
D．用漏斗给酒精灯添加酒精
5．下列仪器：
①烧杯，②蒸发皿，③平底烧瓶，④试管，⑤坩埚，⑥锥形瓶，其中可以用酒精灯直接加热的仪器是（）
A、①②③④⑤⑥B、②④⑤C、①④⑥D、④⑥
参考答案：
1.A2.B3.C4.C5.B
第二课时混合物的分离和提纯
1．通过粗盐提纯实验，进一步掌握溶解、过滤、蒸发的基本操作。
2．能根据常见物质的性质设计除杂方案。
通过实验培养学生学习的兴趣和严谨的实验态度。
能发现学习和生产、生活中有意义的化学问题，并进行实验探究
二、教学重点、难点
过滤、蒸发操作的掌握及应用。
一、新课引入
如果有铁屑和铜的混合物，你能用哪些方法将它们分离开来？
学生思考、回答，相互补充。
归纳小结：
1．用磁铁将铁屑从混合物里吸出而分离。
2．用盐酸或稀硫酸溶解铁，然后再过滤。
以上我们用的都是较简单的物理和化学方法，大多数物质的分离与提纯都比较复杂，需要我们进一步学习一些新的方法来实现。
（二）混合物的分离与提纯
粗盐中含有泥沙和许多对人体有害的物质，通过提纯后才可食用。
在初中，我们已经学习了粗盐的提纯，请同学们结合初中所学知识想一想：
（1）粗盐提纯的步骤和所用的仪器有哪些？
（2）每步操作的目的是什么？
需要注意的问题有哪些？
小结：
（1）粗盐提纯的步骤有：
溶解、过滤、蒸发。
（2）过滤时用到的仪器有：
铁架台、烧杯、漏斗、玻璃棒。
蒸发时用到的仪器有：
铁架台、酒精灯、蒸发皿、玻璃棒。
（3）过滤时要注意：
一贴、二低、三靠。
蒸发时要注意：
要用玻璃棒搅拌液体，当大量晶体析出时停止加热，利用余热蒸干。
现在请同学们动手来提纯你课桌上的粗盐。
1、过滤和蒸发
学生阅读：
实验1-1内容
学生实验：
（分组）教师巡视、指导，并参与实验。
交流：
第6页所填的操作步骤及现象。
幻灯：
展示教材第6页图1-2、图1-3
问题：
过滤及蒸发操作中玻璃棒的作用分别是什么？
学生回答：
过滤时起到引流的作用；
蒸发时搅拌加速蒸发，同时防止局部过热导致液体溅出。
（1）粗盐提纯步骤：
溶解、过滤（“一贴、二低、三靠”）、蒸发。
巩固练习：
根据从草木灰中提取钾盐的实验，填写下列空白：
（1）此实验操作顺序如下：
①称量样品，②溶解、沉降，③____，④___，⑤冷却结晶。
（2）用托盘天平（指针向上的）称量样品时，若指针偏向右边，则表示______（填下列正确选项的代码）。
A．左盘重，样品轻B．左盘轻，砝码重
C．右盘重，砝码轻D．右盘轻，样品重
（3）在进行第③步操作时，有可能要重复进行，这是由于_______。
（4）在进行第④步操作时，要用玻璃棒不断小心地搅动液体，目的是防止______。
答案：
（1）③过滤，④蒸发结晶
（2）B（3）滤液浑浊（4）液体飞溅
思考：
通过上述操作制得的食盐是否纯净？
可能含有可溶性杂质。
食盐中可能含有CaCl2、MgCl2及一些硫酸盐。
阅读资料卡片；
注意：
物质检验的原则。
如何检验食盐中是否含有
？
操作步骤：
取少量食盐溶液，向其中加入几滴稀盐酸，然后再加入几滴氯化钡溶液。
分组实验：
教材第6页实验1-2，老师指导实验的操作方法。
学生交流实验结果。
（2）
检验：
取少量食盐溶液，向其中加入几滴稀盐酸，然后再加入几滴氯化钡溶液，有白色沉淀生成。
练一练：
写出该反应的化学方程式。
一学生在黑板上写出化学方程式：
Na2SO4+BaCl2=BaSO4↓+2NaCl
思考交流：
为何加入稀盐酸酸化？
排除
等的干扰：
Na2CO3+2HCl=2NaCl+CO2↑+H2O
讨论：
食盐中除
杂质外，还含有CaCl2、MgCl2，应如何除去？
将答案写在课本的表格中。
用BaCl2溶液除去
，用Na2CO3溶液除去CaCl2，用NaOH溶液除去MgCl2。
在实际操作中，还要考虑所加试剂的先后顺序、试剂用量，以及试剂过量后如何处理等。
你设计的除去离子的方法中有没有引入其他离子？
想一想可用什么方法把它们除去？
学生讨论总结后回答，教师补充。
除杂原则：
不增、不减、易分。
试剂加入的先后顺序为：
BaCl2溶液、Na2CO3溶液、NaOH溶液，过滤后再加入适量的盐酸。
强调：
Na2CO3溶液一定要在加入BaCl2溶液之后再加入，目的是除去过量的Ba2+，过滤后再加入适量盐酸的作用是除去过量的OH－和
。
主要内容：
过滤与蒸发操作、
检验。
1、教材第10页习题第3题、4题。
2、预习：
蒸馏和萃取。
二、混合物的分离和提纯
溶解、过滤（“一低、二贴、三靠”）、蒸发
（2）SO42-检验：
1．下列实验操作中：
①过滤，②蒸发，③溶解，④取液体试剂，⑤取固体试剂。
一定要用到玻璃棒的是（）
A．①②③B．④⑤C．①④D．①③⑤
2．某同学在实验室里过滤一种浑浊溶液，发现滤出的液体仍浑浊，他检查实验装置发现漏斗外壁没有水，滤纸也未出现破损或小漏洞，则造成实验失败的原因可能是下列操作中的（）A．滤纸高出漏斗边缘的部分未剪掉B．滤纸与漏斗之间有气泡未被排掉
C．倾倒液体时液面高于滤纸边缘D．过滤时玻璃棒靠在三层滤纸一边
3．为了除去粗盐中的Ca2+、Mg2+、
及泥沙，得到纯净的NaCl，可将粗盐溶于水，然后在下列操作中选取必要的步骤和正确的操作顺序（）
①过滤；
②加过量NaOH溶液；
③加适量盐酸；
④加过量Na2CO3溶液；
⑤加过量BaCl2溶液
A．④②⑤B．④①②⑤③C．②⑤④①③D．①④②⑤③
4．下列仪器：
①漏斗，②燃烧匙，③蒸发皿，④天平，⑤量筒，常用于分离物质的是（）
A．①③B．①②C．①③④D．③④
5．某实验室仅有如下仪器或用品：
烧杯、铁架台、铁圈、三脚架、漏斗、石棉网、玻璃棒、量筒、圆底烧瓶、火柴。
从缺乏仪器的角度来看，不能进行的实验操作是（）
A．蒸发B．过滤C．液体的稀释D．固体的溶解
1．A2．C3．C4．A5．A
第三课时混合物的分离和提纯
1．学会液体混合物分离和提纯的常用方法——蒸馏和萃取，初步掌握其操作方法。
2．能根据常见物质的性质设计分离和提纯物质的方案。
通过化学与生产、生活的联系，强化学生学以致用的思想意识。
蒸馏和萃取的掌握和应用。
一、复习引入
复习：
提问过滤、蒸发操作及SO42-检验方法。
设问：
过滤、蒸发操作适用于固体混合物还是液体混合物的分离？
过滤、蒸发适用于固体混合物分离。
对于液态混合物，我们怎样将其分离和提纯呢？
（1）你知道自来水和蒸馏水的区别吗？
（2）自来水中含有较多杂质如：
Cl-，如何检验Cl-？
（3）如何在不加化学试剂的情况下除去其中的Cl-？
学生思考、讨论，教师补充。
2．蒸馏和萃取
自来水制取蒸馏水利用了什么原理？
教材第7页最后一自然段。
讲解并板书：
（1）蒸馏——利用沸点不同除去液体混合物中难挥发或不挥发的杂质。
实验：
1-4；
先阅读实验内容。
PPT演示：
制取蒸馏水的操作方法。
学生分组实验：
检验自来水和蒸馏水中是否含有氯离子。
填表：
教材第8页实验纪录表，学生组内交流。
1．在蒸馏实验中用到了哪些实验仪器？
2．在冷凝管中通入冷却水时，应怎样通入冷凝水？
3．在蒸馏实验中，在烧瓶中加入几粒沸石（或碎瓷片）的作用是什么？
4．目前世界各国淡水缺乏已是不争的事实，而海水相对充足，你认为能用海水蒸馏得到淡水吗？
若能，你认为这种方法能用于大规模海水淡化工程吗？
强调并板书：
蒸馏操作注意：
自来水不超过蒸馏烧瓶的1/3、沸石防止液体暴沸、冷却水从下进从上出。
讲述：
淡水资源短缺，节约用水的新闻。
学生讨论：
日常生活中我们应该怎样节约用水？
为何要珍惜淡水资源？
知识巩固：
酒精和水的混合物能否用蒸馏法分离？
1．如何把不小心混在一起的油和水分开？
2．碘单质（I2）不易溶于水，但易溶于有机溶剂如汽油等。
如何把碘水中的碘单质提取出来呢？
学生阅读课本第8页最后一自然段。
对于液态混合物，我们还可以利用一种溶质在互不相溶的溶剂里溶解性的不同，用一种溶剂把它从另一种溶剂里提取出来。
（2）萃取——是利用溶质在互不相溶的溶剂里溶解度的不同，用一种溶剂把溶质从它与另一溶剂所组成的溶液里提取出来的操作。
展示：
萃取用的主要仪器——分液漏斗。
讲解并演示：
分液漏斗的使用方法及注意事项：
1．使用前要检查是否漏水。
2．振荡方法（教材第9页图1-7）及拿法。
3．待液体分层后，将分液漏斗上的玻璃塞打开，或使塞上的凹槽对准漏斗上的小
孔，使液体顺利流下。
4．下层液体从下口流出，上层液体应从上口倒出。
据实验1-4要求，认真做；
老师巡回指导。
分液漏斗的振荡方法及拿法。
实验纪录最后萃取出来的产品，观看教材第9页图1-8、图1-9。
实验的第四步又叫分液。
分液是把互不相溶的两种液体分开的操作。
一般分液都是与萃取配合使用的。
萃取后要分液，但分液不一定要萃取。
例如：
分离油和水的混合物，直接分液即可。
1．能否用酒精做萃取剂来萃取碘水中的碘？
2．你能否说出萃取剂应具备的条件有哪些吗？
学生回答并相互补充。
萃取剂应具备的条件
1．溶质在萃取剂中的溶解度要大于溶质在原溶剂中的溶解度。
2．萃取剂与原溶剂互不相溶。
3．萃取剂与溶质不反应。
练习：
1．现有三组溶液：
（1）汽油和氯化钠溶液，
（2）酒精和水的混合溶液，（3）氯化钠和单质溴的溶液。
以上混合溶液分离的正确方法依次是（）
A．分液、萃取、蒸馏B．萃取、蒸馏、分液
C．分液、蒸馏、萃取D．蒸馏、萃取、分液
2．某化学课外小组用海带为原料制取了少量碘水。
现用CCl4从碘水中萃取碘并用分液漏斗分离两种溶液。
其实验操作可分解为如下几步：
A．把盛有溶液的分液漏斗放在铁架台的铁圈中；
B．把50mL碘水和15mLCCl4加入分液漏斗中，并盖好玻璃塞；
C．检验分液漏斗活塞和上口玻璃塞是否漏液；
D．倒转漏斗用力振荡，并不时旋开活塞放气，最后关闭活塞，把分液漏斗放正；
E．放开活塞，用烧杯接收溶液；
F．从分液漏斗上口倒出上层水溶液；
G．将漏斗上口的玻璃塞打开使溶液上的凹槽或小孔对准漏斗口上的小孔；
H．静置、分层。
就此实验，完成下列填空：
（1）正确操作步骤的顺序是（用上述各操作的编号字母填空）：
_____→_____→_____→ A → G →_____→ E → F
（2）上述E步骤的操作中应注意_____。
上述G步骤操作的目的是_____。
（3）能选用CCl4从碘水中萃取碘的原因是_____。
1．C2．
（1）C→B→D→A→G→H→E→F
（2）使漏斗下端管口紧靠烧怀内壁、及时关闭活塞，不要让上层液体流出。
使漏斗内外空气相通，以保证漏斗里液体能够流出（3）CCl4与水不互溶；
而且碘在CCl4中的溶解度比在水中的大很多。
教材第9页最后一自然段。
结束语：
DNA测序、尿糖试纸检测等应用已十分广泛。
化学实验方法和技术是我们探索世界奥秘的有力助手，能给我们带来无穷的乐趣。
1、混合物质分离的几种方法
（1）不可溶性的固体和液体分离—过滤
（2）可溶性的固体和液体分离—蒸发
（3）沸点不同的互溶液体混合物分离—蒸馏
（4）互不相溶液体混合物分离—分液
（5）溶解度不同的可溶性混合物分离—萃取
2、蒸馏和萃取
（1）蒸馏①所用仪器②实验步骤③注意事项
（1）萃取①所用仪器②实验步骤③注意事项
四、板书设计
蒸馏操作注意：
自来水不超过蒸馏烧瓶的1/3、沸石防爆沸、冷却水从下进从上出。
主要仪器：
分液漏斗。
五、作业布置：
1．课后练习1题、2题。
2．课后复习本节内容。
升级会员 