防癌抗癌知识大全Word格式文档下载.docx

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4.无痛性持续加重的黄疸。

5.乳头溢液，特别是血性液体。

6.男性乳房增生长大。

7.原因不明的疲乏、贫血和发热。

8.原因不明的全身性疼痛、骨关节疼痛。

另外，癌前病变也应视为早期征兆。

如粘膜白斑病、皮肤慢性溃疡、瘘管、增殖性疤痕（特别是化学药品烧伤引起的疤痕）、萎缩性胃炎和肠上皮化生、直肠多发性息肉、皮肤角化症（特别是大小鱼际处的手掌角化症、乳腺囊性小叶增生病、宫颈糜烂、宫颈息肉等）可发展为癌症。

癌症的十种主要警告信号:

（1）皮肤、乳腺、甲状腺、颈部、骨骼或其他部位可触及的硬结或硬变。

（2）黑痣或疣（赘瘤）发生明显的变化。

（3）吞咽时食管内有异物感、进食噎塞感或上腹部不规则疼痛及持续性消化不正常。

（4）长久的舌象改变及原因不明的食欲减退、体重下降。

（5）原因不明的黑色大便、大便带血或腹泻便秘交替。

（6）原因不明的无痛性血尿。

（7）持续性的声音嘶哑、干咳、痰中带血或体检时发现肺部肿块阴影。

（8）鼻衄与鼻咽分泌物带血、听力减退、耳鸣、头痛。

（9）月经血量过多，经期外或绝经后不规则的阴道出血。

（10）不明原因的长期发热、贫血等。

凡是出现上述症状之一者，应早就医、防癌十条建议

1、在正常体重范围内尽可能瘦；

2、每天从事30分钟到60分钟适当强度的身体活动，如走路；

3、避免喝含糖饮料，限制摄入高能量密度的食物；

4、母亲对婴儿至少进行6个月母乳喂养；

5、每周食用红肉的量不得超过0．5公斤，避免食用加工的肉制品；

6、限制饮酒。

男性每天不超过2份（一份含酒精10至15克），女性不超过1份；

7、多吃各种蔬菜和水果；

8、每天盐的摄入量不超过6克，限制盐腌食品；

9、避免食用营养品，除了怀孕期间可服用叶酸；

10、癌症患者治疗后要严格遵循专家提出的营养建议，多做体育锻炼并保持适当的体重.并且永远记住:

不要吸烟。

六种吃法防癌变:

吃苦

科学家认为，苦瓜、杏及野菜等苦味食品是维生素B12的重要来源，对癌细胞有强大的杀伤力。

能抑制癌细胞中的细胞色素化酶，使之发生代谢障碍而“自杀”死亡。

吃酸

酸味水果富含维生素C，有抗癌作用。

酸奶中的乳酸菌能把糖分解成为乳酸，抑制大肠内腐败菌类的繁殖，减少毒素的产生，并吞噬致癌物质，能防止结肠癌、直肠癌等。

吃素

常吃粗粮、大豆、薯类及新鲜蔬菜、水果等富含纤维的素食，可刺激肠蠕动。

加速有毒有害及致癌物质的排泄，有一定防癌作用。

40岁以后基本吃素，是防癌的有效途径。

吃生

生的新鲜蔬菜，尤其十字花科的蔬菜里含有醌和酚，醌可冲淡致癌物质，并加速其排出体外；

酚可防止癌细胞的代谢，蔬菜内的干扰素诱生剂可作用于细胞的干扰素质而产生干扰素，将癌细胞拒之体外。

吃淡

调查表明，每天食盐量低于10克，胃癌死亡率很低。

每天吃10－15克盐，胃癌死亡率较高，每天超过15克，胃癌死亡率更高。

少吃多嚼

少吃可改变垂体－卵巢轴的激素变化，减少乳腺癌发生；

多嚼可刺激唾液腺分泌，唾液中的许多酶有很强的抗癌作用。

一天多吃一个苹果可能让你远离癌症

8大类超级防癌食物:

洋葱类：

大蒜、洋葱、韭菜、芦笋、青葱等

十字花科：

花椰菜、甘蓝菜、芥菜、萝卜等

坚果和种子：

核桃、松子、开心果、芝麻、杏仁、胡桃、番瓜子等

谷类：

玉米、燕麦、米、小麦等

荚豆类：

黄豆、青豆、豌豆等

水果：

柑桔、柳橙、苹果、哈密瓜、奇异果、西瓜、柠檬、葡萄、葡萄柚、草莓、菠萝、柠檬等各种水果

茄科：

蕃茄、马铃薯、蕃薯、甜菜

伞状花科：

胡萝卜、芹菜、荷兰芹、胡荽、莳萝等

其它重要食物：

小黄瓜、番瓜、莴苣、青椒、红椒、菠菜、姜、姜黄等

个人与家庭防癌九条原则:

1.要改进食物的烹调方法和改变部分饮食习惯

2.为了预防癌症，不要吃过多的脂肪

3.为了防癌不要吃发霉的粮食

4．要注意饮水卫生

5．戒烟，尽量不饮酒

6．防止厨房空气污染

7．预防装修、建筑材料污染空气

8．防癌要有良好的精神情绪和心理状态

9．合理的膳食有防癌作用

日常防癌15法:

●戒烟防癌

香烟中的许多化学成分和放射性元素都能致癌。

●开窗防癌

地面及许多建筑材料会释放致癌气体——氡及其子体，开窗可使室内空气中这类致癌物降到最小密度。

●乐观防癌

精神紧张、情绪压抑、悲观忧愁，会严重抑制机体免疫功能，有利于癌细胞乘虚而入。

与此相反，乐观、开朗能对癌细胞显示出极大的抑制效应。

●改变饮食习惯防癌

有关研究结果表明，不变化的饮食习惯可以引起癌变多发，故食物应多种多样。

●体检防癌

很多肿瘤是由一些慢性病逐渐演变而来的，通过定期体检，可以做到早期干预。

及时有效的治疗，不但可以去除癌前病变，特别是对某些早期肿瘤，能够彻底治愈。

●擦背防癌

人的皮肤下存在一种组织，平时处于休眠状态。

当用毛巾摩擦皮肤后，受到刺激的组织细胞就会活跃起来，进入血液循环，并逐步发展演变为网状细胞。

网状细胞具有免疫功能。

因此，经常擦背能增强免疫力，收到防癌效果。

●唾液防癌

唾液中的过氧化物具有抑制致癌物质的特殊功效。

建议“一口饭咀嚼30次”，以充分发挥唾液的作用，提高自我保健能力。

●饮茶防癌

茶叶可阻断致癌物——亚硝胺在体内合成，同时，也有抑制亚硝胺致癌的作用。

●睡眠防癌

癌细胞是细胞分裂过程产生的不正常细胞，细胞分裂多在人睡眠时进行。

合理睡眠，有利于机体控制细胞不发生异变。

●食蒜防癌

经常食用大蒜，既可阻断亚硝胺在体内合成，又可激发人体巨噬细胞吞噬癌细胞。

●带鱼防癌

近年来，科学家们发现，带鱼体表的那层银白色的油脂中，含有一种抗癌成分——硫化鸟嘌呤，能有效治疗急性白血病及其他癌症。

●常吃蔬菜防癌

蔬菜中的叶绿素、钠盐是有效的抗诱变剂，具有抗癌作用。

●橄榄油防癌

动物实验显示，单独食用橄榄油可防止乳腺癌。

科学家认为，这可能是橄榄油较少含有容易氧化的不饱和脂肪酸，相反却含有包括维生素B在内的抗氧化剂和其他物质，所以起防癌作用

●吃点肥肉防癌

多吃点肥肉可以使血中胆固醇含量不致过低，增强人体的抗癌能力。

●胡萝卜素防癌

饮食中摄入丰富的β－胡萝卜素的人患癌症的几率较低。

若平时每天摄入β－胡萝卜素达6毫克，能起到保护身体、预防癌症的作用。

世界癌症研究基金会14条饮食防癌建议:

1、合理安排饮食。

应以植物性食物为主，让植物性食物占据每顿饭的2/3以上。

2、控制体重。

人群的平均体重指数BMI[计算方法为体重（千克）/身高（米）的平方]在整个成年阶段应保持在21-23的范围内，避免体重过低或过高。

3、坚持体育锻炼。

如果工作时活动少或仅有轻度活动，则每天应进行约1小时的快步走或类似运动。

4、多吃蔬菜和水果，保持每日摄入量达400克-800克。

5、多吃淀粉类食物。

每天吃600-800克各种谷类﹑豆类﹑植物类根茎。

精制糖提供的总能量应限制在10%以内。

6、不要饮酒。

如果要饮酒，男性应限制在2杯，女性1杯以内（啤酒250毫升，葡萄酒100毫升，白酒25毫升）。

7、肉类食品。

肉的摄入量每天应少于80克。

8、脂肪。

限制高脂食物，特别是动物性脂肪的摄入。

选择恰当的植物油并节制用量。

9、少吃盐。

成人每天摄入的食盐不应超过6克。

10、食物储藏。

避免食用受霉菌污染或在室温下长期储藏的食物。

11、易腐烂食物的保存。

用冷藏或其他适当的方法保存。

12、食品的添加剂及残留物。

食物的添加剂﹑污染物和其他残留物要有严格的法规管理，乱用会影响健康。

13、烹饪方法。

肉和鱼应用较低的温度烹调，不要食用烧焦的肉和鱼，也不要经常食用炙烤﹑熏制的肉鱼。

14、营养补充剂。

大多数人应从饮食中获取各种营养成分，而不是依靠营养补充剂。