温泉会所建造及装修规范标准Word下载.docx
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酒吧、咖啡厅等休闲部分要铺装优质木地板(材质高档、色泽均匀、地面有线条变化)。
4、墙面装饰
大堂、前台等部分采用优质花岗岩、大理石或其他具有本地特色的材料,整体风格美观大方、色泽均匀、拼接整齐,客房、会议厅、KTV、休闲中心等部分可才有咼档壁纸或优质木材,拼花整齐、拼缝顺直。
5、艺术装饰
考虑到本项目以休闲养生为主,所以切忌装修不可商务化,以免给客人心里上造成负担感,可以考虑多做一些壁画、浮雕,特别是可以考虑结合海边特色,做一些贝壳艺术品,以衬托温泉休闲度假养生的概念。
天花板一定要用心设计,工艺精致、造型别致、格调高雅,可以考虑用木材做出各种吊顶特色,灯具的选择是提升品质的重要元素,建议除了特别需要体现中式风格的部分外,全部选用水晶灯。
同时要注意照明一定要良好。
三、洗浴部分
1、更衣室
更衣室是温泉会所的重要组成部分,也是洗浴、疗养等必不可少的组成环节。
因此对更衣室的要求应尤为严格。
更衣室面积大小和数量要满足高峰期顾客的需求,考虑到本地冷淡季因素的影响,更衣室要具备分区管理功能,以免淡季浪费不必要的管理资源。
更衣室的地毯要有防菌功能,采用非直射的暖色光线,有中央控制的背景音乐。
2、换衣间
换衣间面积最小不能低于3平方米,要有门或帘子、凳子、挂衣钩、镜子等
3、梳妆区
要分割成几个小梳妆区,达到半私密的效果。
附近要有一个可上锁的橱柜,垃圾箱隐蔽,最好采用嵌入式,顶部灯光为暖色,高亮度。
要有壁灯以防止面部阴影。
4、洗手间
独立区域,有残疾人专业座便器
5、沐浴区
要有1000平方米以上的多功能沐浴区,要有具备水疗功能的多功能喷头,具有可供40人以上同时淋浴用及40个以上淋浴间。
在风格上可采用透光封闭式与单面开放式相结合的布置。
蒸汽浴室应为3个或3个以上,以满足为不同需要的客人提供不同功能的蒸气浴。
每个蒸汽浴室干/湿蒸合计总面积不小于30平米。
室内全部采用防水、防霉材料,天花板必须做成拱形穹顶,防止水滴落到客人身上,有气喷嘴的话气喷嘴要远离客人活动范围并有防护罩保护。
门要有透视窗,能观察内部,同时具有密封功能。
6、泡池
要有两个以上或面积大于200平米的具有强力水柱、坐冲、卧冲等多种水疗功能性的温泉泡池和冷泉泡池,风格上要采取景观式设计。
切忌不可过于单调。
要与本地的海边特色相结合。
地面瓷砖或石砖等防水的材质、有防滑功能,水下的灯具可以防水。
泡池边缘与湿区地面持平,如高于地面,要有防滑的台阶和扶手。
池壁应有一个出水口,池底至少有两个下水口,在池边处有过滤栅,出水口以不回灌美观实用为原则
温泉泡池水温27—36C,冷泉泡池水温13—18C,,要安装热交换设备,以便根据不同季节不同气候,可适当调整水温,以舒适为宜。
7、地热蒸房或桑拿房
面积不小于100平方米,有时间和温度自动控制程序,旁边有操作提示和安全提示,新风进口在加热器下面,排风口靠近屋顶,报警铃在室内靠近入口的旁边。
8、布局
在布局上蒸汽浴室位置应紧邻桑拿浴、泡池、沐浴间,避免设施经过干区,不同区域有相应隔断。
泡池应临近蒸汽浴室、护理室、沐浴间。
应能提供科学的空气循环系统来控制空气的湿度和温度,应避
免湿区的湿气和高温进入干区。
应至少有两个休息区域,放置椅子和茶几。
9、装饰
在地面及墙壁选材上应优先使用石材,灯光要照明良好,光线充足,最好能设计的具有艺术性。
10、必备品
温泉介绍宣传品;
饮水机、纸杯;
不适症状列表;
沐浴用品(洗发水、沐浴露、护肤露、润发素、沐浴皂等);
梳妆用品(梳子、电吹风、护肤品、棉签、啫喱膏等)。
四、私密露天泡池与露天护理区
需配置2—5个秘密室外泡池以及露天休息区,休息区面积不小于泡池面积的20%,配备与泡池规模相适应的躺椅、遮阳伞、桌椅、宣传品、饮水机、纸杯、果点。
在视觉效果上应具备独特的观赏角度,交通方式应以环保节能的自行车、电瓶车为主。
考虑本项目前期规划定位,露天浴池是否设立以后再议。
五、室内护理室与按摩室
1、要同时具备四间以上的双人护理室和四间以上的单人护理室
2、按摩室应设置床椅,可自动调节,要有音箱系统、液晶电视、中央背景音乐。
中央背景音乐应可以手动调节。
3、身体护理室。
面积不小于20平方米。
要安置可调节的护理灯,毛巾湿箱、加热板、按摩师座椅、工作台、隔热与可移动工作灯、淋浴和浴盆、精油加热器、卵石加热器。
4、布局。
要满足私密性要求,通风条件好,无异味,隔音功能强。
通道设计科学合理,人流不会出现拥挤和冲撞,标识牌设计美观实用,有艺术品装饰,有3种以上的绿色植物。
5、装修上地面应选择优质花岗岩、地毯、木地板等),墙壁应选用高级墙纸及艺术装饰。
6、必备品。
疗程介绍宣传品;
护理师介绍宣传品;
沐浴用品;
梳妆用品。
六、客房
1、配备温泉泡池
2、免费提供芳香精油加热器及可选精油
其他标准参照【附录1】:
国家旅游局颁布的《五星级宾馆评定标准》执行。
七、交通
1、直达机场50公里以内,本项目距离建设中的机场仅40公里。
2、高速公路进出口距离10公里以内,本项目紧邻距离规划中的沿海高速。
3、距离秦皇岛市区40公里,唐山市70公里。
八、停车场
1、500平方米以上,停车分区,设停车线,车场内有方向引导标识。
2、进出口设置合理,生态特色游步道且线路合理。
九、健身中心及形体房
1、与SPA之间要有隔音墙,保证护理区的安静。
有直接通往健身中心的通道,保证在按摩护理区不营业的时候也可以使用。
要设置锻炼项目或健身指导宣传品;
测重量高设备;
单独的音响,墙壁隔音;
两面墙有镜子;
饮水机和茶杯等器具。
2、地板为专业的健身地板,并与空调功能相匹配。
十、室外运动区
1、至少18洞高尔夫球场,本项目规划36洞高尔夫球场及练习场等。
十一、商品服务
要具有40平米以上的销售区域,包含衣架、衣柜、收银台、储藏室等,可以购买到护理用品、礼品、泳衣等物品。
同时也应销售其他日常用品。
十二、会议与商务区域
1、建设不小于400平米的专业会议厅,有良好的隔音遮光效果,配设衣帽间,灯光分区控制
2、不少于3个小会议室,贵宾休息室
3、会议室设备应包含以下几部分:
同声传译设施(至少两种语言)电视电话会议设施;
现场视音频转播系统;
多媒体演讲系统;
演讲台和电子白板;
即席发言麦克风;
幻灯机、投影仪及屏幕;
电视机;
录放像机。
4、商务中心应配置洽谈室、封闭的电话间、直拨国际、国内长途电话、传真机、复印机、中外文文字处理系统、基本商务检索资料等。
十三、公共区域
1、电梯。
电梯性能必须优良可靠、运行平稳。
数量上应不少于平均每70间客房一部客用电梯。
2、电梯的装饰应豪华,照明充足但不直射,有主要设施和服务指示,有通风系统和扶手杆,轿厢内两侧均有按键,有残疾人专用按键
3、有抵达行政楼层和豪华套房的专用电梯。
4、公共卫生间。
位置应合理,方便客人使用;
餐厅卫生间位置合理;
会议室、多功能厅卫生间位置合理、厕位充足,而且卫生间要考虑残疾人卫生设施。
5、卫生间装修材料、洁具应高档干净,布局合理。
卫生间装修使用高档装修材料,装修工艺要精致。
6、公共卫生间应具有的包括分隔厕位、卫生纸、污物桶、男用便器、半身镜、干手器、洗手液等。
十四、共用系统
1、要合理考虑各系统的布线,应具备先进的安保系统,视音频交互服务系统,先进的消防控制系统,计算机管理系统。
2、计算机管理系统中硬件部分应使用专用的服务器或工作站,使用内部联网的专业管理软件,采用功能先进的组网方式,专用服务器有完备的不间断服务能力,主接入网速度大于20M。
3、会所内覆盖无线网络,有独立网站,国内国际二级以上域名,具有网上预订功能。
4、四管制中央空调系统。
5、自备发电系统。
6、各区域导向标志实用美观,导向效果良好。
指示用标志清晰
7、公共音箱配置不应有间断区域,移动设备信号应良好,有中水处理系统
十五、后台区域
1、设有行政管理、财务、工程、员工食住娱乐等部分,应配备有员工浴室,专用培训教室等部分
十六、安全设施
1、客房需安装电子卡门锁或其他高级门锁。
客房门有自动闭合功能。
宜100%客房配备有贵重物品保险箱。
每间客房必须有喷淋装置和可移动照明设施等。
2、公共部分必须有紧急出口标志图,应急照明设施,烟感报警器,自动喷淋等。
3、厨房必须有烟感报警器和自动喷淋装置,煤气、液化气、天然气报警装置,同时还应有石棉布或其他灭火设备。
总结:
以上仅是通过查阅资料及五星级温泉酒店评分标准简单编制的分析报告,随着资料收集的逐步完整,会及时将新内容补充进来,也请领导批评指正!
【附录1】:
五星级酒店设计标准
一、饭店布局合理:
1、功能划分合理;
2、设施使用方便、安全。
二、内外装修采用高档、豪华材料,工艺精致,具有突出风格。
三、饭店内公共信息图形符号符合LB/T001。
四、有中央空调(别墅式度假村除外),各区域通风良好。
五、有与宾馆星级相适应的计算机管理系统。
六、有背景音乐系统。
七、前厅(共21项):
1、面积宽敞,与接待能力相适应;
2、气氛豪华,风格独特,装饰典雅,色调协调,光线充足;
3、有与饭店规模、星级相适应的总服务台;
4、总服务台有中英文标志,分区段设置接待、问讯、结帐,24小时有工作人员在岗;
5、提供留言服务;
6、提供一次性总帐单结帐服务(商品除外);
7、提供信用卡服务;
8、18小时提供外币兑换服务;
9、总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、中英文本市交通图、全国旅游交通图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊;
10、可18小时直接接受国内和国际客房预订,并能代订国内其他饭店客房;
11、有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。
保险箱位置安全、
隐蔽,能够保护客人的隐私;
12、设门卫应接员,18小时迎送客人;
13、设专职行李员,有专用行李车,24小时提供行李服务。
有小件行李存放处;
14、设值班经理,24小时接待客人;
15、设大堂经理,18小时在前厅服务;
16、在非经营区设客人休息场所;
17、提供店内寻人服务
18、提供代客预订和安排出租汽车服务;
19、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅。
有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供特殊服务;
20、至少能用2种外语(英语为必备语种)提供服务。
各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示;
21、总机话务员至少能用3种外语(英语为必备语种)为客人提供电话服务。
八、客房(共23项)
1、至少有40间(套)可供出租的客房;
2、70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米;
3、装修豪华,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。
室内满铺高级地毯,或为优质木地板等。
采用区域照明且目的物照明度良好;
4、有卫生间,装有高级抽水马桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜)、浴缸并带淋浴喷头(有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头),配有浴帘、晾衣绳。
采取有效的防滑措施。
卫生间采用豪华建筑材料装修地面、墙
面,色调高雅柔和,采用分区照明且目的物照明度良好。
有良好的排
风系统、110/220V电源插座、电话副机。
配有吹风机和体重称。
24小时供应冷、热水;
5、有可直接拨通国内和国际长途的电话。
电话机旁备有使用说明及市内电话簿;
6、有彩色电视机、音响设备,并有闭路电视演播系统。
播放频道不
少于16个,其中有卫星电视节目或自办节目,备有频道指示说明和节目单。
播放内容应符合中国政府规定。
自办节目至少有2个频道,
每日不少于2次播放,晚间结束播放时间不早于凌晨1时;
7、具备十分有效的防噪音及隔音措施;
8、有内窗帘及外层遮光窗帘;
9、有单人间;
10、有套房;
11、有至少5个开间的豪华套房;
12、有残疾人客房,该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要
求;
13、有与饭店本身星级相适应的文具用品。
有饭店服务指南、价目
表、住宿规章、本市旅游景点介绍、本市旅游交通图、与住店客人相适应的报刊;
14、客房、卫生间每天全面整理1次,每日更换床单及枕套,客用品和消耗品补充齐全,并应客人要求随时进房清扫整理,补充客用品和消耗品;
15、提供开夜床服务,放置晚安卡、鲜花或赠品;
16、24小时提供冷热饮用水及冰块并免费提供茶叶或咖啡;
17、客房内设微型酒吧(包括小冰箱),提供充足饮料,并在适当位置放置烈性酒,备有饮酒器具和酒单;
18、客人在房间会客,可应要求提供加椅和茶水服务;
19、提供叫醒服务;
20、提供留言服务;
21、提供衣装干洗、湿洗、熨烫及修补服务,可在24小时内交还客人。
16小时提供加急服务;
22、有送餐菜单和饮料单,24h提供中西式早餐、正餐送餐服务。
送餐菜式品种不少于10种,饮料品种不少于8种,甜食品种不少于6种,有可挂置门外的送餐牌;
23、提供擦鞋服务。
九、餐厅及酒吧(共7项)
1、总餐位数与客房接待能力相适应;
2、有布局合理、装饰豪华的中餐厅。
至少能提供2种风味的中餐。
晚餐结束客人点菜不早于22时;
3、有布局合理、装饰豪华、格调高雅的高级西餐厅,配有专门的西
餐厨房;
4、有独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅(简易西餐厅)。
能提供自助早餐、西式正餐。
咖啡厅(或有一餐厅)营业时间不少于18小时并有明确的营业时间;
5、有适量的宴会单间或小宴会厅。
能提供中西式宴会服务;
6、有位置合理、装饰高雅、具有特色、独立封闭式的酒吧;
7、餐厅及酒吧的主管、领班和服务员能用流利的英语提供服务。
餐厅及酒吧至少能用3种外语(英语为必备语种)提供服务。
十、厨房(共9项)
1、位置合理、布局科学,保证传菜路线短且不与其他公共区域交叉;
2、墙面满铺瓷砖,用防滑材料满铺地面,有吊顶;
3、冷菜间、面点间独立分隔,有足够的冷气设备。
冷菜间内有空气消毒设施;
4、粗加工间与操作间隔离,操作间温度适宜,冷气供给应比客房更
为充足;
5、有足够的冷库;
6、洗碗间位置合理;
7、有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭;
8、厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门;
9、采取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施。
十^一、公共区域(共10项)
1、酒店有停车场(地下停车场或停车楼);
2、有足够的高质量客用电梯,轿厢装修高雅,并有服务电梯;
3、有公用电话,并配备市内电话簿;
4、有男女分设的公共卫生间;
5、有商场,出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品;
6、有商务中心,代售邮票,代发信件,办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。
提供打字等服务;
7、有医务室;
8、提供代购交通、影剧、参观等票务服务;
9、提供市内观光服务;
10、有应急供电专用线和应急照明灯。
十二、选择项目(共78项,至少具备35项)
1、客房(10项)
1)酒店客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务,提供语
音信箱服务;
2)卫生间有饮用水系统;
3)不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设;
4)不少于50%的客房卫生间干湿区分开(有独立的化妆间);
5)所有套房分设供主人和来访客人使用的卫生间;
6)设商务楼层,可在楼层办理人住登记及离店手续,楼层有供客人使
用的商务中心及休息场所;
7)商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备;
8)为客人提供免费店内无线寻呼服务;
9)24小时提供洗衣加急服务;
10)委托代办服务(金钥匙服务)。
2、餐厅及酒吧(8项)
1)有大堂酒吧;
2)有专业性茶室;
3)有除西餐厅以外的其他外国餐厅,配有专门的厨房;
4)有饼屋;
5)有风味餐厅;
6)有至少容纳200人正式宴会的大宴会厅,配有专门的宴会厨房;
7)有至少10个不同风味的餐厅(大小宴会厅除外);
8)有24小时营业的餐厅。
3、饭店商务设施及服务(5项)
1)提供国际互联网服务,传输速率不小于64kbit/s;
2)封闭的电话间(至少2个);
3)洽谈室(至少容纳10人);
4)提供笔译、口译和专职秘书服务;
5)图书馆(至少有1000册图书)。
4、会议设施(10项)
1)有至少容纳200人会议的专用会议厅,配有衣帽间
2)至少配有2个小会议室;
3)同声传译设施(至少4种语言);
4)有电话会议设施;
5)有现场视音频转播系统;
6)有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、
文件粉碎机;
7)有专门的复印室,配备足够的复印机设备;
8)有现代化电子印刷及装订设备;
9)有照相胶卷冲印室;
10)有至少5000平方米的展览厅。
5、公共及健康娱乐设施(42项)
1)歌舞厅;
2)卡拉OK厅或KTV房(至少4间);
3)游戏机室;
4)棋牌室;
5)影剧场;
6)定期歌舞表演;
7)多功能厅,能提供会议、冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅;
8)健身房;
9)按摩室;
10)桑拿浴;
11)蒸汽浴;
12)冲浪浴;
13)日光浴室;
14)室内游泳池(水面面积至少40平方米);
15)室外游泳池(水面面积至少100平方米);
16)网球场;
17)保龄球室(至少4道);
18)攀岩练习室;
19)壁球室;
20)桌球室;
21)多功能综合健身按摩器;
22)电子模拟高尔夫球场;
23)高尔夫球练习场;
24)高尔夫球场(至少9洞);
25)赛车场;
26)公园;
27)跑马场;
28)射击场;
29)射箭场;
30)实战模拟游艺场;
31)乒乓球室;
32)溜冰场;
33)室外滑雪场;
34)自用海滨浴场;
35)潜水;
36)海上冲浪;
37)钓鱼;
38)美容美发室;
39)精品店;
40)独立的书店;
41)独立的鲜花店;
42)婴儿看护及儿童娱乐室。
6、安全设施(3项)
1)电子卡门锁;
2)客房贵重物品保险箱;
3)自备发电系统。