用餐礼仪考试Word文件下载.docx

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1、商务礼仪中有很多与三有关的要求，请选出正确的表述。

（aBc）

a.服饰三要素：

色彩、款式、面料；

B.接待三声：

来有迎声、问有答声、去有送声；

c.热情三到：

眼到、心到、手到；

2、有三种情况下通常不宜使用商务礼仪，这三种场合是（Bcd）

a.初次交往

B.老朋友相聚

c.夫妻之间

d.与少数民族交往

3、商务礼仪的原则是（aBcdEF）

a.理解对方B.注视对方c.重视对方

d.了解对方E.接受对方F.赞美对方

4、禁忌的坐姿有哪些?

（aBcdE）

a.头部乱晃，B.上身不直，c.手部错位，d.腿部失态，E.脚部乱动。

5、不良的站姿有哪几种？

（aBcdEF）

a身躯歪斜、B弯腰驼背、c趴伏倚靠、d双腿大叉、E脚位不当、F手位不当

6、什么情况下，才允许服务人员采用蹲的姿势？

a.整理工作环境B.给予客人帮助c.提供必要服务d.捡拾地面物品E.自己照顾自己

7、服务人员在提供服务时，应严禁哪些举止？

（aBcd）

a.不卫生的举止，例：

当众挖鼻孔、擤鼻涕、掏耳朵。

B.不文明的举止，例：

当众脱鞋、更衣、提裤子。

c.不敬人的举止，例：

对服务对象指指点点，甚至拍打、触摸、拉扯、堵截对方。

d.不负责的举止，未经服务对象要注，一厢情愿地将自己正在销售的商品或说明书硬塞到对方的手中，呈请对方“看一下”、“试一下”。

8、使用手势应注意的问题?

a手势的运用要规范适度、简洁明确

B不要用手指指点别人

c与外国人交往不能乱用手势

d注意手势的力度、速度和时间

9、商务交往中女性佩戴首饰的原则是（aBcdE）

a.符合身份，以少为佳；

B.同质同色；

c.不佩戴珍贵的首饰；

d.不佩戴展示性别魅力的首饰（如胸针、脚链）。

E.体现人价值

10、商务人员职场裙服穿着四大禁忌：

a.穿黑色皮裙B.裙鞋袜不搭配

c.光脚d.三截腿E.发型与服装不搭配

11、商务着装基本规范（aBcdE）

a.符合身份；

B.善于搭配；

c.遵守惯例d.区分场合，因场合不同而着装不同。

12、服饰色彩的搭配要讲究技巧，主要的色彩的搭配方法有（aBcd

a.亲色调和法B.对比色调和法

c.多样法d.点缀法

13、关于商务礼仪中对着装的说明正确的有（aBd）

a.社交场合可着时装、礼服、中山装、单色旗袍、民族服装等服装；

B.通常情况下，男士不用领带夹，但穿制服可使用；

c.女性在商务交往场合不能穿皮裙；

（正确答案为：

不能穿黑色皮裙，通常最好不要穿破裙）

）

d.高级场合：

男性看表，女性看包。

普通商务场合：

男性看腰，女性看头。

14、商务着装基本规范（aBd）

c.遵守惯例

d.区分场合，因场合不同而着装不同。

15、男性的“三个三”是指（Bcd）

a.全身不能多过三种品牌；

B.鞋子、腰带、公文包三处保持一个颜色，黑色最佳。

c.全身颜色不得多于三种颜色（色系）；

d.左袖商标拆掉；

不穿尼龙袜，不穿白色袜；

领带质地选择真丝和毛的，除非制服配套否则不用一拉得，颜色一般采用深色，短袖衬衫打领带只能是制服短袖衬衫，夹克不能打领带。

16、正规商务中，关于着装的说法，以下哪些说法不正确（d）

a.上班时间不能穿时装和便装；

B.个人工作之余的自由活动时间不穿套装和制服.

c.工作之余的交往应酬，最好不要穿制服；

d.公务场合夏天男性可穿短袖衬衫配西裤，女性穿衬衫加套裙;

17、学习商务礼仪的目的是（aBd）

a.提高个人素质；

B.便于理解应用；

c.有利于交往应酬；

d.维护企业形象。

18、个人形象六要素是什么？

a.是仪容。

仪容，是指一个人个人形体的基本外观。

B.是表情。

表情，通常主要是一个人的面部表情。

c.是举止。

举止，指的是人们的肢体动作。

d.是服饰。

服饰，是对人们穿着的服装和佩戴的首饰的统称。

E.是谈吐。

谈吐，即一个人的言谈话语。

F.是待人接物。

所谓待人接物，具体是指与他人相处时的表现，亦即为人处世的态度。

19、遵守社交礼仪，在行路时就要对自己始终自律，具体而言应注意哪几方面？

（aBcdEFGHi）

a不吃零食，B不吸香烟，c不乱扔废物，d不随地吐痰，

E不过分亲密，F不尾随围观，G不毁坏公物，

H不窥视私宅，i不违反交通规则。

20、礼仪的原则有哪十条？

?

a，遵守；

B，自律；

c，敬人；

d，宽容；

E，平等；

F，从俗；

G，真诚；

H，适度；

i，沟通；

J，互动。

21、社交”十不要”（aBcdEFGHiJ）

a不要到忙于事业的人家去串门，即便有事必须去，也应在办妥后及早告退；

也不要失约或做不速之客。

B不要为办事才给人送礼。

礼品与关心亲疏应成正比，但无论如何，礼品应讲究实惠，切不可送人“等外”、“处理”之类的东西。

c不要故意引人注目，喧宾夺主，也不要畏畏缩缩，自卑自贱。

d不要对别人的事过分好奇，再三打听，刨根问底；

更不要去触犯别人的忌讳。

E不要拨弄是非，传播流言蜚语。

F不能要求旁人都合自己的脾气，须知你的脾气也并不合于每一个人，应学人宽容。

G不要服饰不整，肮脏，身上有难闻的气味。

反之，服饰过于华丽、轻佻也会惹得旁人不快。

H不要毫不掩饰地咳嗽、打嗝、吐痰等，也不要当众修饰自己的容貌。

i不要长幼无序，礼节应有度。

J不要不辞而别，离开时，应向主人告辞，表示谢意。

22、学习商务礼仪的目的是（aBd）

c.便于理解应用；

23、讲礼仪的作用（a）

a.内强素质、外塑形象、增进交往B.加强素质、外塑形象、增进交往

c.加强素质、外树形象、增强友谊d.加强素质、外塑形象、增强交往

24、社交礼仪距离保持在？

（c）

a.0-0.5米B0.-1.5米

c.1.5-3米d.3米

25.看望病人是应选择一下哪种花？

（aB）

a玫瑰B兰花

c.康乃馨d.百合花

二、判断题：

（每题2分，共20分）

1、若手里拿着东西不便开门之时，可以把东西放下或用脚或用膝盖来开门。

错误

2、出电梯时，应遵从“女士优先”而不是离门近的人先出。

3、去领导办公室汇报工作，应先轻轻地敲门，经允许再进去，，如办公室门敞开着，可直接进去。

4、如上级衣袋翻起来时，可以主动帮助整理。

5、如上级衣袋翻出来时，可以轻指自己相同部位，暗示上级知道即可。

正确

6、当与领导或同事谈工作时，电话响起，可以接听。

7、如下级向领导汇报工作时，领导有重要电话一定要接听的话，下级可以在旁边等候。

8、敲门时，可用中指关节轻敲三下，如没有反应则再重复一次。

9、吃饭时，嘴里含有食物时不要贸然讲话，他人嘴含食物时，最好等他咽下后再对他讲话。

10、给领导汇报工作时，可以有意或无意地转动发梢，或玩弄衣襟等。

篇三：

小学生就餐礼仪童谣

小学生，讲礼貌，就餐礼仪不可少；

用餐前，要洗手，细菌才能都赶走；

取饭时，不能乱，你争我抢不雅观；

任务要，分配好，一齐动手多勤劳；

吃饭间，需安静，说说笑笑都不行；

不暴食，不厌食，均衡饮食才是好；

细细嚼，慢慢咽，食物才能都消化；

要勤俭，讲节约，盘中粒粒皆辛苦；

放碗时，有顺序，饭碗摆放要整齐；

用餐后，嘴边油，纸巾擦嘴水漱口；

好习惯，要培养，点点滴滴我做起；

既卫生，又文明，小朋友们礼仪行！

篇四：

礼仪考试题库

礼仪测试题库

一、多项选择题

1、商务礼仪的作用（）

a、提升个人素质B、方便人们交往应酬c、有助于维护企业形象d、以上都不是

2、西服穿着禁忌包括（）

a、袖口上的商标没有拆B、在正式场合穿着夹克打领带c、正式场合穿着西服、套装时袜子出现问题

3、介绍两人相识的顺序一般是：

（）

a、先把上级介绍给下级

B、先把晚辈介绍给长辈

c、先把主人介绍给客人

d、先把早到的客人介绍给晚到的客人

4、职业场合着装禁忌有哪些？

a、过分杂乱B、过分鲜艳c、过分暴露d、过分短小

5、关于握手，描述错误的有：

a、晚辈与长辈握手，晚辈应先伸手。

B、男女同学之间握手，男士应先伸手。

c、主人与客人握手，一般是客人先伸手。

d、可以用左手握手。

6、双方通电话，应由谁挂断电话（）

a、主叫先挂电话

B、被叫先挂电话

c、尊者先挂电话

d、不做要求，谁先讲完谁先挂，最好同时挂。

7、电话通话过程中，以下说法正确的有（）

a、为了不影响他人，不使用免提方式拔号或打电话。

B、为了维护自己形象，不边吃东西边打电话。

c、为（:

用餐礼仪考试）了尊重对方，不边看资料边打电话。

d、以上说法都不正确。

8、对于汽车上座描述正确的有（）

a、社交场合：

主人开车，副驾驶座为上座；

B、商务场合：

专职司机，后排右座为上（根据国内交通规则而定），副驾驶座为随员座；

c、双排座轿车有的ViP上座为司机后面那个座位；

d、在有专职司机驾车时，副驾驶座为末座。

9、以下哪些属于尊重他人的原则（）

a、尊重上级

B、尊重同事

c、尊重下级

10、交往五不问包括（）

a、不问收入问题；

B、不问年纪大小；

c、不问婚姻家庭；

d、不问健康状态；

E、不问个人经历。

11、下列属于商务会面中正式称呼的是（）

a、行政职务B、技术职称c、地方性称呼d、亲属性称呼

12、介绍一般可分为介绍自己、介绍他人、介绍集体。

下列说法不正确的是：

a、正式的自我介绍中，单位、部门、职务、姓名缺一不可。

B、介绍双方时，先卑后尊。

c、介绍集体时，必须先集体后个人。

d、以上说法都不正确

13、介绍两人相识的顺序一般是：

14、名片使用中以下描述错误的是：

a、与多人交换名片时，由远而近，或由尊而卑进行。

B、向他人索取名片宜直截了当

c、递名片时应起身站立，走上前去，使用双手或者右手，将名片正面对着对方后递给对方。

d、若对方名片上印有照片，不可将名片上照片遮住。

15、双方通电话，应由谁挂断电话（）

16、电话通话过程中，以下说法正确的有（）

c、为了尊重对方，不边看资料边打电话。

17、公共场所使用手机要注意什么？

a、不宜旁若无人的大声通话；

B、在会场，影院，剧场，音乐厅，图书馆等需要保持安静的场所主动关机或置于震动，静音状态；

如有来电，应到不妨碍他人的地方接；

c、不在驾驶汽车或飞行过程中使用手机，不在加油站使用手机；

18、对于汽车上座描述正确的有（）

主人开车，副驾驶座为上座。

专职司机，后排右座为上（根据国内交通规则而定），副驾驶座为随员座。

c、双排座轿车有的ViP上座为司机后面那个座位。

19、以下各选项属于商务礼仪的作用的是（）

a提升个人素质B方便人们交往应酬

c有助于维护企业形象d以上都不是

20、上下楼梯的规范礼仪是什么？

（

a、使用楼梯和自动扶梯时，无论上楼还是下楼，都应是主人走前面；

B、男女同事在同时使用楼梯和自动扶梯时，应按先来后到的顺序；

c、如果自动扶梯较窄，应靠右侧站，以便让有急事的人从左侧超过；

d、主动照顾通行的老人、小孩和行动不便的人。

21、假定要给你的客户打电话，要注意哪些时间段的避免（）

a、星期一早上10点以前的时段B、周末的16点以后的时段

c、对方休假时段d、平常22点至次日6点这个时段

22、下属对上司的礼仪最应注意什么？

a、听从上司的指挥安排；

B、接受任务时认真听取上司的部署；

c、进入上司的办公室时应敲门d、与上司谈话时不抢话。

23.以下属于电话形象要素的有（aBcd）

a.通话内容：

语言、信息等内容；

B举止表现：

神态、语气、态度、动作等等；

c.通话时机，时机不对会影响工作效率、影响双方关系；

d.公务性问题。

24.在会客时或拜访客户时，手机要做到（Bcd）

a.不大声讲话B.不响c.不听d.不出去接听

25.商务交往中女性佩戴首饰的原则是（aBcd）

26.有三种情况下通常不宜使用商务礼仪，这三种场合是（Bcd）

a.初次交往B.老朋友相聚c.夫妻之间d.与少数民族交往

27、相对式排列时：

a.以右为尊B.以左为尊

c.以外为尊d.以内为尊

28、商务交往中礼品的特征：

a.纪念性B.宣传性c.便携性d.独特性

29、合理的称呼也能表现礼仪,下列称呼方式正确的是:

（）a.应使用合理的称谓

B.当不知道对方性别时,不能乱喊,可用职业称呼

c.很熟的朋友在商务场合可称小名或是呢称以示亲切名字可缩写,姓不可以

30、下列哪项是现代商务礼仪的特点：

a、不断变化B、实用,简约c、严肃,规范d、不断复杂化

31、接听电话礼仪包括（）

a、语气平和，礼貌问候；

B、认真倾听，真诚交流；

c、明晰内容，准确记录；

d、灵活应答，干脆利落。

32、倒茶礼仪包括（）

a、茶不要太满，以八分满为宜B、水温不宜太烫，

c、上茶时以右手端茶，从客人的右方奉上d、敬茶时按照职务从高到低的顺序。

33、中餐餐桌礼仪包括（）

a、让菜不夹菜；

B、祝酒和劝酒；

c、不在餐桌上整理服饰；

d、就餐时不发出声响

34、仪态举止包括（）

a、坐姿B、站姿c、走姿d、手势体态E、包括目光和微笑。

35、自助餐取菜顺序错误的为（）

a．汤、冷菜、热菜、点心、甜品、水果B．热菜、汤、冷菜、点心、甜品、水果

c．汤、冷菜、点心、热菜、甜品、水果d．冷菜、汤、热菜、点心、甜品、水果

36自我介绍保括（）

a、应酬式B、礼仪式c、交流式d、问答式

37、同事相处应做到（）

a、每天早上向遇到的同事问好B、每日离开办公室时向一起工作的同事道别

c、无所谓，可以不打招呼

38、尊重同事包括（）

a不随便动同事的东西

B用同事的东西一定先经对方同意，并致谢

c不侵犯同事的隐私，遇到隐私问题如密码、私人电话等应主动回避

39、参会基本礼仪：

包括（）

a、不迟到B、不早退c、认真聆听发言d、重点内容应做记录

40、在宴会上饮酒，酒量应该控制在平日的多少不正确的有（）

a、1/2B、1/3c、1/4d、1/5

单项选择题

1、介绍他人或为他人指示方向时的手势应该用:

a、食指B、拇指c、掌心向上d、手掌与地面垂直

2、在与人交谈时,双方应该注视对方的（）,才不算失礼。

a、上半身B、双眉到鼻尖,三角区c、颈部d、脚

3、在商务礼仪中，男士西服如果是两粒扣子，那么扣子的系法应为：

a两粒都系B系上面第一粒

c系下面一粒d全部敞开

4、出入无人控制的电梯时，陪同人员应该:

a、先进后出B、后进后出

c、先进先出d、后进先出

5、在办公室中,员工用温和商量的语气请假,这体现了现代商务礼仪中的：

a、认清主客场原则

B、尊重他人原则

c、真诚原则

d、适度原则

6、办公室礼仪中打招呼显得尤为重要和突出.在职员对上司的称呼上,应该注意:

a、称其头衔以示尊重,即使上司表示可以用名字,呢称相称呼,也只能局限于公司内部

B、如果上司表示可以用姓名,昵称相称呼,就可以这样做以显得亲切

c、随便称呼什么都可以

7、在办公室里,如果你和一位同事产生了一些小磨擦,那么你应该:

a、当面装作风平浪静,私下四处说人不是,一吐为快

B、私下与之面谈商量,争取双方关系正常化,以和为贵

c、不理不睬,见面也不说话打招呼,形如陌路

8、名片是现代商务活动中必不可少的工具之一,有关它的礼仪当然不可忽视,下列做法正确的是:

a、为显示自己的身份,应尽可能多的把自己的头衔都印在名片上

B、为方便对方联系,名片上一定要有自己的私人联系方式

c、在用餐时,要利用好时机多发名片,以加强联系

d、接过名片时要马上看并读出来,再放到桌角以方便随时看

9、若你正在参加一个商务会议,这时你的笔不小心掉到桌子下面了,你应该：