安全生产管理体系呈报版本文档格式.docx

安全生产管理体系呈报版本文档格式.docx

《安全生产管理体系呈报版本文档格式.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《安全生产管理体系呈报版本文档格式.docx（21页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

本着：

“安全生产工作，坚持以人为本，贯彻安全第一，预防为主的方针。

”“安全生产管理体系”是我司开展日常工作的基本依据和指导性文件，同时也是安全生产监督和审核的依据性文件。

所有工作人员在实际工作中必须严格遵照执行，并在执行中不断提出改进意见。

对“安全生产管理体系”的修订、补充过程就是公司质量体系不断完善的过程。

二、体系管理

本体系在编写完成以后，将上报海南海航饮品有限公司审核批准，并由海南海航饮品有限公司颁布下发，本体系由专人负责管理，管理人员的主要职责如下：

●负责体系的登记、保管、发放及回收

●对体系的使用情况进行调查了解

●对体系的执行情况进行监督

●负责修改意见的收集、整理和报批

●负责修改插页的打字、通知及颁布工作

本体系仅限在海南海航饮品有限公司内部使用，未经允

许体系持有人不得向公司以外的人员提供、展示或参阅，体

系持有人在离开公司时需将手册完整交回管理部门注销登

记，对违反者，将上报公司从严处理。

三、体系修改

本体系采用活页式装订，有关内容修改时，体系使用管理部门负责对有关部分进行修改，并将修改后的材料发给每个体系持有人，由持有人将插页换到原版体系内，并在记录单中认真填写。

保持体系现行有效性是每个持有人应尽的义务，收到修改插页后，持有人应立即更换，以保证按最新的标准进行工作。

四、体系监督

由综合管理部归口管理并监督。

第二章组织机构图

海南海航饮品有限公司安全生产管理小组组织机构图

组员品控部经理

各部门同时还设立兼职安全员。

第三章职责和权限

一、组长、副组长职责

1.统一组织协调公司安全工作，贯彻落实国家安全生产法规、政策，制订安全工作规划，并组织实施；

2.督促各部门加强安全工作管理、安全意识教育和安全技能培训，落实安全整改措施；

3.定期召开公司安全工作会议，听取各部门安全生产工作汇报，分析生产安全形势，协调处理与生产安全有关的各类事务；

4.建立健全公司安全管理规章，加强安全系统建设；

5.落实上级机构安全工作决定，协助安全评审。

二、执行副组长职责

1.协助公司管理层监督国家安全生产法规、政策在公司各部门的执行、落实情况；

2.负责建立、健全公司安全管理规章，组织各部门进行安全管理标准化体系建设；

3.负责监督、检查各部门安全工作情况，对安全管理提出整改要求；

4.监督、检查公司安全教育和安全技能培训工作，监督检查特种作业人员、关键技术人员持证上岗情况；

5.协助组织召开公司安全生产形势分析会，汇报安全生产情况，研究安全生产形势和发展趋势，提出改进建议和措施；

6.负责组织公司的安全评审工作，协助航食控股安全管理审核工作；

7.负责收集、整理并及时反馈安全工作信息，负责组织相关人员对生产安全事故进行调查并完成调查报告；

8.完成公司管理层交办的其他工作。

三、组员工作职责

1负责协助公司安全管理机构监督国家安全生产相关法规、安全管理要求在本部门的执行、落实情况；

2.负责建立、健全本部门安全管理规章、安全操作规范，确定本部门相关岗位安全工作标准；

3.参与并督促本部门人员的安全意识教育和安全技能培训，督促、教育本部门人员遵守安全操作规范；

4.组织本部门安全检查，发现不安全隐患及时消除，并报告上级；

5.督促相关人员做好生产设备、安全装备的检查维护工作，加强作业现场检查；

6.组织召开部门安全会议，协助上级安全机构的安全评审工作；

7.负责收集、整理并及时反馈安全工作信息；

8.执行企业安全机构相关工作要求，完成公司领导交办的其他工作。

第四章安全生产目标

安全生产方针：

坚持贯彻安全第一，预防为主、综合治理、稳定发展的方针。

公司整体安全生产目标：

全年重大食品安全事故“0”；

全年重大设备事故“0”；

全年重大违章作业事故“0”。

品控部安全生产目标

1、安全生产培训率100%；

2、实验室设备全年无安全事故；

3、实验用危险品化学品安全使用，无一起安全事故。

工程部安全生产目标

1、管辖设备全年无安全事故；

2、工程部全员无违章操作；

3、管辖设备全年无重大故障。

生产部安全生产目标

1、100%执行生产工艺参数要求；

2、出货前及时验证每一批次生产工艺纪律执行3、生产过程卫生控制100％达标4、原料100％来自合格供方；

；

5、不合格产品不转序；

6、员工卫生质量意识培训考核合格率95％；

7、安全生产培训率100%。

采购部安全生产目标

1、全年原辅料采购不合格率控制在2%以内（进货金额比率）；

综管部安全生产目标

1、公司全员全年无违法犯罪事件发生；

2、公司全员奖惩制度等重大制度培训率为100%；

销售部安全生产目标

1、顾客投诉有效处理率99%；

2、交通事故率“0”

计财部安全生产目标

保证货币资金100%安全

第五章安全状况和策略

一、状况

1、海南海航饮品有限公司坐落于海口美兰国际机场内，机场良好的治安环境、齐全的安全设施以及良好的安全保卫措施使得公司的安全环境相对较好。

但公司生产食品的业务属性决定了保证食品安全的重要性。

2、为加强安全保卫工作，公司在厂区设保安岗位，主要对厂区人员、厂区环境和厂区设备等进行监控。

3、为保证厂区安全，防止非法人员避开保安人员进入厂区，公司在厂区安装有电视监控系统，并对监控情况进行录象。

4、为保证消防安全，公司安装有完善的消防设施。

保安人员定期对消防设施进行巡检。

5、为保证用水安全，水处理设施安装在专门的场所并保持锁定状态。

二、策略

1、我司是一家食品生产企业，提高产品质量，保证食品安全是当前的重点，也是将来持续的重点。

2、公司的长期策略是建立有效的安全管理体系，通过不断健全安全管理制度，加强对公司在人员引进、培训、作业、原料、设备管理、危险品管理、印章、资金、帐册以及生产过程等环节进行有效控制，减少并尽力避免各种安全事故的发生。

3、通过建立有效的应急预案程序确保各种安全事故发生以后能够迅速处置并将损失减小到最小。

4、通过建立对安全工作的定期评审机制和监督机制使得我司的安全体系文件长期运行在有效的状态，并促使我司安全生产工作长期良好发展。

第六章安全管理文件汇编

（说明：

呈报版只有各个安全管理制度的文件名，实际上部分文件相关部门还在制订中，在打印并上报航食控股的版本中所有安全管理制度具体内容都回有）。

一、目的：

通过对各个安全环节的有效控制，减少并尽力避免各种安全事故的发生，保证公司的长治久安。

二、要点：

健全安全管理制度，持续提高全员安全意识，创建良好的安全生产氛围。

三、安全管理制度

1、员工招聘管理

员工招聘管理参照《海南海航饮品有限公司员工招聘管理办法》执行。

2、印章证件管理

印章证件管理参照《海南海航饮品有限公司综合管理部印章证件管理规定》执行。

3、人员出入管理

门岗管理参照《海南航空饮品有限公司人员出入管理规定》执行。

4、计算机管理

计算机管理参照《海南海航饮品有限公司综合管理部计算机管理规定》执行。

5、实验室进出管理

实验室进出管理参照《海南海航饮品有限公司品控部实验室管理规定》执行。

6、供应商管理

供应商管理参照《海南海航饮品有限公司采购部供应商管理规定》执行。

7、资金安全管理

资金安全管理参照《海南海航饮品有限公司计财部资金安全管理规定》执行。

8、账册管理

账册管理参照《海南海航饮品有限公司计财部账册管理规定》执行。

9、急救药箱管理

急救药箱管理参照《海南海航饮品有限公司生产部急救药箱管理规定》执行。

10有毒有害物管理

有毒有害物参照《海南海航饮品有限公司生产部有毒有害物管理规定》和《海南海航饮品有限公司生产部生产用危险化学品使用操作规程》执行。

11、仓库管理

仓库管理参照《海南海航饮品有限公司生产部有仓库管理办法》执行。

12、车间安全管理

车间安全管理参照《海南海航饮品有限公司生产部车间安全管理规定》执行

13、设备房管理

设备房管理参照《海南海航饮品有限公司工程部有设备房管理规定》执行

14、锅炉安全管理

安全管理参照《海南海航饮品有限公司工程部锅炉操作规程》执行。

15、消防管理

消防管理参照《海南海航饮品有限公司消防管理规定》执行。

16、档案管理

档案管理参照《海南海航饮品有限公司综合管理部档案管理规定》执行。

17、监控系统管理

监控系统管理参照《海南海航饮品有限公司综合管理部监控系统管理规定》执行。

18、钥匙管理

钥匙管理参照《海南海航饮品有限公司综合管理部钥匙管理规定》执行。

19、车辆管理

车辆管理参照《海南海航饮品有限公司综合管理部车辆管理规定》执行。

20、实验室仪器、试剂管理

实验室仪器、试剂管理参照《海南海航饮品有限公司品控部部测量和检测装置控制程序》执行。

21、工艺设备安全管理

工艺设备安全管理参照《海南海航饮品有限公司生产部相关工艺设备操作规程》执行。

22电气安全作业

电气安全作业参照《海南海航饮品有限公司工程部电气安全作业规定》执行。

第七章安全事故分类

一、分类原则：

根据事故造成人员的伤亡情况、直接经济损失、对生产的影响以及对社会造成的影响为原则进行分类。

二、类别：

安全事故分为轻微安全事故、一般安全事故和重大安全事故。

三、定义

1、安全事故：

因生产资料和人员自身的不正确行为或不可抗拒的自然因素，致使公司的正常活动无法进行或给公司造成损失或造成人员损伤的意外现象。

2、轻微安全事故是指对人员造成轻微的损伤或者直接经济损失在1000元以内并且没有给生产造成损失的。

3、一般安全事故是指造成人员轻伤或直接经济损失在1000——5000元或导致生产线停产在24小时以内的。

4、重大安全事故是指造成人员重伤或死亡的，或者造成直接经济损失在5000元以上或导致生产线停产24小时以上或给社会造成严重影响的。

第八章应急预案

一、总则

为规范公司在各类紧急情况下的应急处置工作，及时有效保障公司财产和员工安全，最大限度的避免或减少人员伤亡、财产损失以及事件带来的负面影响，确保公司生产经营的正常进行，特制定本应急办法。

二、工作原则

1、以人为本，安全第一。

把保障人员的生命安全和身体健康、最大程度地预防和减少安全生产事故造成的人员伤亡作为首要任务。

2、统一领导，分级负责。

在安全生产小组组长的统一指挥下,各应急小组按照各自的职责和权限开展工作。

3、快速反应，协同应对。

加强以属地管理为主的应急处置队伍建设，建立联动协调制度，依靠全员力量，形成统一指挥、反应灵敏、功能齐全、协调有序、运转高效的应急管理机制。

4、预防为主，平战结合。

贯彻落实“安全第一，预防为主”的方针，坚持事故应急与预防工作相结合。

做好预防、预测、预警和预报工作，做好常态下的风险评估、物资储备、队伍建设、完善装备、预案演练等工作。

三、应急事件的种类

1、重大工伤事件

2、重大食物中毒事件

3、建筑物爆炸或火灾事件

4、自然灾害

5、重大设备故障

四、机构设置

1、公司在安全生产小组下面设置救护小组、抢险（灭火）小组、疏散小组、通讯保障小组以及事后处理小组。

2、救护小组由品控部负责人担任组长，成员包括品控部全体人员，采购部全体人员。

3、抢险（灭火）小组由工程部负责人担任组长，成员包括工程部全体人员，生产部调配间、罐装间操作工。

4、疏散小组由生产部负责人担任组长，成员包括生产部外包装间工作人员，库房管理人员以等（女员工除外）。

5、信息处理小组由综管部负责人担任组长，成员包括综管部全体人员。

6、事后处理小组由总经理助理担任组长，成员包括计财部全体人员。

五、工作职责

1、救护小组主要对脱离危险区的受伤人员进行急救，并根据受伤人员的身体状况通知医疗急救单位。

联系车辆将受伤人员送往医疗单位抢救。

2、抢险（灭火）小组主要对险情进行控制或处理，营救被困或受伤人员，关闭危险区域的天然气或电力，抢救重要物资（如账册、合同等）。

3、疏散小组主要引导公司员工延安全路线紧急撤离。

协助抢险小组营救被困人员或受伤人员，抢救重要物资等。

4、信息处理小组主要负责对事件的相关信息向社会统一发布，负责协调政府相关机构对事件的处理，就自然灾害的相关预警信息通报公司相关人员，封存现场证据。

5、事后处理小组负责伤亡人员的善后处理工作，负责办理保险赔偿等有关事宜，负责事故的调查并牵头进行整改。

六、应急程序

1、重大工伤事件应急预案

1.1发生人员重大工伤事件以后，本着救人第一的原则，现

场人员要迅速组织人员抢救，同时按本部门负责人——安全

生产小组副组长——安全生产小组组长的程序汇报，情况紧

急时要直接向安全生产小组组长报告。

1.2相关人员接到信息以后，要立即赶到现场参与、组织抢

救并视情况向上级领导汇报。

如本人无法立即赶到现场的要

指定专人代行工作。

1.3安全生产小组组长接到相关信息以后要指定事故现场负

责人负责现场的组织和协调工作。

1.4情况紧急时要立即通知医疗、消防人员及兄弟单位协助抢救。

在进行抢救的同时，安全生产小组组长或抢救现场总指挥要安排专人封存相关证据,初步了解事故发生的原因，并将了解结果和事件对生产的影响程度汇报给安全生产小组。

1.5事后处理小组负责对事故的调查以及善后处理工作。

特

别要做好受伤员工家属的安抚工作。

2、重大食物中毒应急预案

2.1得到反馈的食用我公司食品大面积食物中毒的确切信息后，公司安全生产小组要立即派出救护小组和事后处理小组。

2.2救护小组到达现场以后要立即投入对人员的救治、安抚，同时注意搜集有利于中毒事件调查的证据（包括病历、用药、呕吐物化验结果等）。

2.3事后处理小组立即对我司现存食品（包括原料、半成品、成品）、生产过程证据进行封存，并协助检疫等单位对事件进行调查。

2.4事后处理小组将可疑食品批次确认后，立即查找其分销记录，将未食用但已销售或运输的食品立即召回，存库待查；

对无法召回的食品应立即派人注意这些食品消费者的反馈，以及时处理，防止事态进一步扩大。

2.5所有涉及事件信息的对外发布都必须经安全生产小组同意后由信息处理小组统一发布。

3、建筑物爆炸或起火应急预案

3.1发生建筑物爆炸或起火以后，除抢险小组以及疏散小组以外，其它人员要立即撤离到安全区域。

3.2迅速关闭天然气管道阀门（最好关闭调压箱的阀门），切断电源。

3.3抢险小组要迅速判别爆炸原因或火势，并根据爆炸原因或火势确定是否通知消防部门。

3.4疏散小组要立即协助人员疏散。

3.5抢险小组要立即解救被困人员并将其转移至安全区域。

3.6对可控制的火势抢险小组要立即组织人员扑救，疏散小组要协助抢险小组扑救。

3.7对于受伤人员救护小组要立即组织人员进行救护，同时根据人员受伤情况确定是否通知医疗急救单位或将受伤人员送至医院。

3.8事后处理小组负责对事故的调查以及善后处理工作。

4、自然灾害应急预案

4.1信息处理小组要将灾害信息通报给相关单位。

其它单位

或个人接获灾害信息以后要及时通报给信息处理小组，由信

息处理小组对灾害信息进行核实以后发布。

4.2各部门指定专人针对灾害信息采取紧急应对措施。

4.3抢险小组、疏散小组负责对整个厂区灾害的防范。

4.4信息处理小组要紧密跟踪有关自然灾害的最新信息，同

时及时向全公司发布。

4.5自然灾害发生以后安全生产小组组长要立即组织灾后抢

险和重建工作。

力求将灾害损失降到最小同时以最快的速度

恢复生产。

4.6事后处理小组负责灾后的信息汇总，同时协调与政府机

构的有关事宜。

5、重大设备故障应急预案

5.1定义：

本预案所指的重点设备是指对生产有直接影响的

设备。

包括空气压缩机、蒸汽系统、纯净水设备、供电设备、

冰水供应设备、调配设备、罐装机、贴盖机、贴管机以及装

箱机。

5.2预案程序

5.2.1空气压缩机发生故障以后，工程部负责人要迅速组织

维修人员进行抢修，尽快查获故障原因并对修复时间进行预

估，同时将预计修复的时间通知生产部负责人。

生产部此时

如果尚未开始配料的要停止工作，如已在配料或生产过程中

要与工程部确认设备修复的时间。

5.2.2蒸汽系统发生故障后，如只是某一减压阀故障则立即

对减压阀进行手动调整，如手动调整仍然不正常的话，可以

通过一边敲打阀体一边调整的方式解决。

如减压阀已经确认

彻底损坏可以打开旁通供气。

如果是截止阀损坏且短时间内

无法修复的可以打开旁通供气。

如果是某一个阀门漏气且漏

气不至于严重影响安全的可以在漏气阀门处挂一个临时警

示牌，并加强对漏气点的监控，待生产结束以后再维修。

如

是锅炉本体、管道或阀门严重的泄露则需立即通知锅炉工降

压，同时通知生产部准备停止生产。

5.2.3纯净水设备发生故障以后通过起用备用设备、起

用旁通以及转换至手动的方式解决。

在手动状态下要加强监

控。

5.2.4供电设备发生故障以后首先要确认是低压侧配电空气

开关、低压侧短路器、高压侧或外线故障。

如果是低压侧空

气开关可以立即采取更换开关（从备用开关组）或者是将故

障开关的输出电缆转接到备用开关组。

如是短路器或高压侧

故障只能组织抢修。

同时要将预计修复的时间通报给生产

部。

如是外线故障则要加强与110KV开关站的联系，尽量掌

握准确的来电时间，同时通报给生产部。

5.2.5调配设备发生故障

5.2.5.1故障发生以后操作人员要立即查找故障原因同时通

知维修人员协助。

5.2.5.2使用手动方式将配料继续进行下去（设备许可的前提

下）。

5.2.5.3确认纯净水、冰水、压缩空气、蒸汽以及电力供应的技术指标未出现偏差。

如出现偏差，要立即通知维修人员检查并排除故障。

5.2.5.4将故障信息通报UHT操作人员（第一时间将设备预计修复的时间通报UHT操作人员）。

5.2.6UHT系统发生故障

5.2.6.1UHT系统发生故障以后要立即检查并确认故障原因。

同时通知维修人员协助排除故障。

5.2.6.2使用手动方式将工作继续进行下去（设备许可的前提下）。

5.2.6.3要确认纯净水、冰水、压缩空气、蒸汽以及电力供应的技术指标未出现偏差。

5.2.6.4将故障信息通报调配操作工和灌装机操作工（第一时间将设备预计修复的时间通报UHT操作人员）。

5.2.6.5启用另外一台UHT系统将调配好的产品生产完毕，以尽可能的降低损失（有该产品包材的情况下）。

5.2.6.6根据工艺要求的特点，选择不脱气或不均质（在脱气装置、均质机发生故障时）。

5.2.6.7将产品冷却（为维修赢取时间）。

5.2.7灌装机发生故障

5.2.7.1灌装机出现故障以后要立即确认故障位置及原因，

同时通知维修人员协助检查并排除故障。

5.2.7.2将故障信息通知UHT操作人员及外包装人员。

5.2.7.3报告品控人员，由品控人员确认是否回收UHT管道里面的产品。

等故障排除以后再进行生产。

5.2.7.4将产品冷却（为维修赢取时间）。

5.2.7.5更换灌装线（有该产品的包材并可能的前提下）。

5.2.8贴盖机、贴管机、喷码机以及装箱机发生故障

5.2.8.1以上设备发生故障以后现场人员立即就位于拣包

位，迅速将产品从传输带上拣走，同时通知维修人员迅速到

达故障现场排除故障（注意拣包时要轻拿轻放，生产部要设

计好拣包位置）。

5.2.8.2将故障信息通知灌装机操作人员。

5.2.8.3将产品冷却（为维修赢取时间）。

5.2.8.4启用另外一条生产线将调配好的产品生产完毕，以

尽可能的减少损失（有该产品包材的情况下）。

6、初起火灾扑救程序

6．1初起火灾是指刚刚发生的火灾，初起火灾的有效扑救是减小火灾损失的重要途径。

6．2电起火，电起火首先必须切断电源，然后再用灭火器或

水灭火，在没有确定电源已经成功断开之前切勿用水灭火。

6.3电脑起火，电脑起火首先要拔掉电源插头或关闭电源开

关，然后用灭火器或者棉被或湿地毯等盖住电脑，切勿向起

火的电脑泼水。

火灭后，切勿过早揭起覆盖物观看。

6.4灭火应掌握的原则：

6.4.1发生火灾时救火与报警同时进行原则。

如果火灾现场只

有一个人，自认为可以将初起火灾扑灭，且扑火设施就地可

取，就应该迅速将火扑灭。

如果无能力将火灾扑灭的话，就

应该报警，并在报警的同时大声呼救，以获外援。

6.4.2救人重于救火原则。

火场上积极抢救人命，是灭火过程的首要任务。

如有人被困火灾现场，扑火力量足够的话，要先分出一部分力量先救人，然后再组织部分力量救火。

在力量不足时，应以主要力量救人。

7、锅炉及其附属设备应急预案

7.1目的

保证锅炉及其附属设备的安全运行，确保锅炉及其附属设备发生安全事故以后相关人员能够正确采取有效措施迅速控制事故的蔓延，保障人生及财产安全。

7.2原则

坚持以人为本，救人优先的原则。

7.3适应范围

本预案适用于锅炉房直接设备的操作及管理，生产线上的所有蒸汽加热设备的管道、阀门、仪表的操作及管理。

7.4事故可能发生的地点和可能造成的后果

7.4.1事故可能发生的地点：

7.4.1.1锅炉房及周边100米区域内；

7.4.1.2蒸汽管道附近10米区域内。

7.4.2可能造成的事故后果：

7.4.2.1会造成锅炉房及周边范围机毁人亡，伤残等人身经济重大损失；

7.4.2.2蒸汽管道附近会造成烫伤。

7.5事故报告的程序及处理

事故发生以后应首先通知锅炉工（车间蒸汽管网发生渗漏造成的事故和容器发生爆裂事故，然后报告部门经理、安全生产小组副组长、组长。

情况紧急时要直接报告安全生产小组组长。

均采用直接面告或电话的方式，并诉清地点、位置、设备及状况。

锅炉本身发生事故，除按前述程序报告外，还应在最快时间内报告海口市技术监督局锅炉科领导，报火警119等。

一般是电话或面诉，内容是说明时间、地点、设备名称、有无人员伤亡及损失等，而且要说明正在处理的方式和情况。

如果技术状况不明，要立即向锅炉厂海南办事处的工程技术人员咨询。

7.6发生事故征兆或事故发生后应当采取的措施

如车间蒸汽管网及压力容器有轻微渗漏，声音异常或腐蚀超标使安全阀直接失灵，仪表超压时，应尽快关闭前端进汽阀门，排空降压。

如果是锅炉房设备，首先采取的是在最近地段关掉锅炉房及锅炉设备的电源；

若燃气外渗起火时，应立即采用专用灭火器灭火并断开所有的供气阀门，再通知专业安全监检部门及工程技术人员及时处