纽崔莱纤维素课程讲稿.ppt

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在嘴里，食物与唾液混合，步骤一：

在嘴里，食物与唾液混合，唾液中的酶很快将淀粉分解。

牙齿将唾液中的酶很快将淀粉分解。

牙齿将食物嚼碎，然后由食道把食物送进胃食物嚼碎，然后由食道把食物送进胃部。

部。

步骤二：

食物在胃部继续分散，而且步骤二：

食物在胃部继续分散，而且食物与胃壁分泌的胃酸混合，这时开食物与胃壁分泌的胃酸混合，这时开始了蛋白质的分解，食物变成了黏稠始了蛋白质的分解，食物变成了黏稠状，渐渐地进入了十二指肠。

状，渐渐地进入了十二指肠。

步骤三：

步骤三：

食物一进入十二指肠，立即浸食物一进入十二指肠，立即浸入胆汁和消化酶中。

胆汁由肝脏制造，储入胆汁和消化酶中。

胆汁由肝脏制造，储存在胆囊中，它帮助消化脂肪。

胰脏分泌存在胆囊中，它帮助消化脂肪。

胰脏分泌的酶对脂肪、蛋白质、淀粉的分解举足轻的酶对脂肪、蛋白质、淀粉的分解举足轻重。

十二指肠下接小肠。

重。

十二指肠下接小肠。

步骤四：

步骤四：

消化的最后阶段在小肠。

酶、消化的最后阶段在小肠。

酶、胆汁和胰脏液进一步混合，把食物分解成胆汁和胰脏液进一步混合，把食物分解成更小的分子，使其顺利通过小肠内壁。

在更小的分子，使其顺利通过小肠内壁。

在这里，养分通过血管送至肝脏储存和分配。

这里，养分通过血管送至肝脏储存和分配。

未消化的食物残渣即进入大肠。

未消化的食物残渣即进入大肠。

步骤五：

剩下的水份及未消化的步骤五：

剩下的水份及未消化的食物残渣被送到大肠。

在此处，食物残渣被送到大肠。

在此处，大多数的水分和盐在通过结肠时大多数的水分和盐在通过结肠时被吸收，剩下的直接到了直肠，被吸收，剩下的直接到了直肠，由肛门排出。

纤维无法消化，是由肛门排出。

纤维无法消化，是粪便的主要成分。

粪便的主要成分。

消化需要多少时间？

食物在消化系统每一部分停留的时食物在消化系统每一部分停留的时间如下图所示。

不同的食物在胃里间如下图所示。

不同的食物在胃里停留的时间各有不同：

液体的速度停留的时间各有不同：

液体的速度比固体快。

比固体快。

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