大润发超市配送中心配送的现状及对策研究毕业论文Word下载.docx

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年月日

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注意事项

1.设计（论文）的内容包括：

1）封面（按教务处制定的标准封面格式制作）

2）原创性声明

3）中文摘要（300字左右）、关键词

4）外文摘要、关键词

5）目次页（附件不统一编入）

6）论文主体部分：

引言（或绪论）、正文、结论

7）参考文献

8）致谢

9）附录（对论文支持必要时）

2.论文字数要求：

理工类设计（论文）正文字数不少于1万字（不包括图纸、程序清单等），文科类论文正文字数不少于1.2万字。

3.附件包括：

任务书、开题报告、外文译文、译文原文（复印件）。

4.文字、图表要求：

1）文字通顺，语言流畅，书写字迹工整，打印字体及大小符合要求，无错别字，不准请他人代写

2）工程设计类题目的图纸，要求部分用尺规绘制，部分用计算机绘制，所有图纸应符合国家技术标准规范。

图表整洁，布局合理，文字注释必须使用工程字书写，不准用徒手画

3）毕业论文须用A4单面打印，论文50页以上的双面打印

4）图表应绘制于无格子的页面上

5）软件工程类课题应有程序清单，并提供电子文档

5.装订顺序

1）设计（论文）

2）附件：

按照任务书、开题报告、外文译文、译文原文（复印件）次序装订

指导教师评阅书

指导教师评价：

一、撰写（设计）过程

1、学生在论文（设计）过程中的治学态度、工作精神

□优□良□中□及格□不及格

2、学生掌握专业知识、技能的扎实程度

3、学生综合运用所学知识和专业技能分析和解决问题的能力

4、研究方法的科学性；

技术线路的可行性；

设计方案的合理性

5、完成毕业论文（设计）期间的出勤情况

二、论文（设计）质量

1、论文（设计）的整体结构是否符合撰写规范？

2、是否完成指定的论文（设计）任务（包括装订及附件）？

三、论文（设计）水平

1、论文（设计）的理论意义或对解决实际问题的指导意义

2、论文的观念是否有新意？

设计是否有创意？

3、论文（设计说明书）所体现的整体水平

建议成绩：

（在所选等级前的□内画“√”）

指导教师：

（签名）单位：

（盖章）

年月日

评阅教师评阅书

评阅教师评价：

一、论文（设计）质量

二、论文（设计）水平

评阅教师：

教研室（或答辩小组）及教学系意见

教研室（或答辩小组）评价：

一、答辩过程

1、毕业论文（设计）的基本要点和见解的叙述情况

2、对答辩问题的反应、理解、表达情况

3、学生答辩过程中的精神状态

评定成绩：

教研室主任（或答辩小组组长）：

（签名）

教学系意见：

系主任：

目录

内容摘要和关键词………………………………………………………………Ⅰ

AbstractandKeywords……………………………………………………………II

文献综述…………………………………………………………………………III

一、绪论…………………………………………………………………………1

（一）国内研究现状………………………………………………………………1

（二）选题的背景和意义…………………………………………………………2

二、大润发超市配送中心配送模式概况………………………………………2

（一）大润发超市配送中心概况………………………………………………2

1、大润发超市配送中心基本情况………………………………………………2

2、大润发超市配送中心作业流程………………………………………………2

3、大润发超市配送中心的作用…………………………………………………3

（二）大润发配送中心配送模式的现状………………………………………4

1、与其他同类超市配送中心配送模式的比较…………………………………4

2、生鲜类、家电类、日用品类不同商品配送模式比较………………………5

3、商品种类多，配送要求高，配送效果不尽人意……………………………5

4、统一配送效率低，运作难度较高，传统物流资源难以适应………………5

三、配送中心配送模式存在的问题分析………………………………………5

（一）对配送中心认识不足……………………………………………………5

（二）商品配送未形成规模……………………………………………………6

（三）配送设施落后……………………………………………………………6

（四）管理落后…………………………………………………………………6

（五）对物流信息重要性的认识不够…………………………………………6

四、改进措施和方案……………………………………………………………7

（一）实现商品配送规模化……………………………………………………7

（二）更新配送设施……………………………………………………………7

（三）建立高效信息系统………………………………………………………7

五、全文总结……………………………………………………………………8

（一）确定合适的大润发物流配送模式………………………………………8

（二）对大润发超市配送中心物流配送的展望………………………………8

内容摘要

在竞争日趋激烈的连锁零售业中，物流配送已成为影响企业核心竞争力的关键要素之一。

而我国连锁超市的物流发展现状在一定程度上制约了我国连锁超市进一步发展。

连锁超市越来越成为全国商业领域各种零售业态中增长最快的业态之一，同时连锁超市业呼唤现代物流也已成为人们的共识。

本文分析了连锁超市配送的现状，以及配送中心在连锁超市发展中的作用与重要性，探讨了如何根据现状更好的发展连锁零售企业，并针对大润发连锁超市及连锁超市配送中心的物流发展现状着手，然后找出其不足，分析产生不足的原因继而结合所发现的问题，从物流环节的各个方面阐述发展连锁超市物流的具体解决对策,指出配送中心的重要作用。

关键词：

连锁超市配送中心物流配送

Abstract

Inanincreasinglycompetitiveretailchain,logisticsanddistributionhasbecomethecorecompetitivenessofenterprises,oneofthekeyelements.InChina,thelogisticsofsupermarketchainsinthedevelopmentofthestatusquotosomeextent,restrictedthefurtherdevelopmentofsupermarketchainsinChina.

Supermarketchainshaveincreasinglybecomeacommercialareaofthecountryinavarietyofretailformats,oneofthefastest-growingFormat,atthesametimecallsforsupermarketchainsofmodernlogisticsindustryhasbecometheconsensusofthepeople.

Thispaperanalyzesthedistributionofthestatusquosupermarketchains,aswellasdistributioncentersinthesupermarketchainsinthedevelopmentoftheroleandimportanceof.Toexplorehowtobetterdevelopmentinaccordancewiththestatusquochainretailenterprises.

Keywords:

supermarketchains;

deliverycenter;

logisticsdistribution

文献综述

近年来，大大小小的连锁超市在我国城乡各地得到了长足的发展，连锁超市之间的竞争激烈化程度开始加剧。

连锁超市要在激烈竞争的市场中取胜，必须改进物流现状，重视配送中心的作用，降低物流成本以加强供应链的保障能力。

连锁超市应力求提供花色多样、价格低廉、陈列美观、质量可靠、供货迅速的商品及服务满足消费者的需要。

连锁超市物流应在商品从供应商到消费者的过程中起着组织者和实施者的作用。

我经过阅读和学习检索到的有关文献，对超市配送模式选择方面的研究状况作如下简要评述。

张宝华在《中国连锁超市物流的现状及发展对策》一文中介绍了国内的研究现状。

连锁超市对物流的需求越来越高：

连锁超市由于经营规模不断扩大，需要在大中城市向周边区域拓展门店，企业经营时需要为各个门店及时提供畅销的商品，这些都是产生提高物流需求的因素。

一些二、三级城市以及地、县一级连锁超市的发展，也意味着不断增加的门店对物流的需求与依赖。

连锁超市企业物流配送稳步发展：

目前我国大部分连锁企业都有自己的物流中心，采取统一采购，自动化仓储，统一配送。

经过不断的设施设备改造以及新物流配送中心的建设，物流体系已不断完善，运营管理正稳步发展。

物流已经成为保证连锁体系正常运营的基本条件。

曲宏飞在《超市物流配送中心模式的合理选择》一文中指出，连锁超市之所以成为一种比较流行的商业业态，是因为它实现了统一进货、统一配送和分散销售，从而形成规模化经营，发挥了规模经济效益，具有价格、质量、管理、品牌效应等方面的优势。

而统购分销这一系列活动正是通过配送中心这一环节来实现的，配送中心的工作效率和运行状况直接决定和影响连锁超市的生存和发展。

所以，配送中心是连锁超市实现规模化经营的基础。

但是配送中心强大的作用背后是一个需要多方支持的系统，该系统复杂而又庞大，因而在建设过程中不免会有很多的问题。

文章中指出，目前连锁零售企业有企业自建物流配送中心、供应商直接进行物流配送、与供应商合建物流配送中心、委托第三方物流企业进行物流配送四种模式。

我国的连锁超市应根据自身的规模，建立适合自身发展的共同配送中心模式。

上述文献总结了我国连锁超市配送中心的发展现状，超市配送模式选择方法研究方面做了许多具有意义的工作，但目前的研究仍然存在某些不足：

第一，对各类超市配送中心配送模式的分类过于笼统。

第二，怎样才能把配送中心建设成多功能的供货枢纽。

第三，对物流系统信息化建设的重视程度不高。

第四，关于超市配送中心配送模式选择的研究比较零散，不够系统和全面，难以对配送中心配送模式改革提供有效的指导和帮助。

当连锁超市进入成熟发展时期，经过了很长时间的市场的自主选择后，市场上连锁超市的数目将减少，但同时他们的自身实力会增强。

为了谋求更大的发展，连锁超市必须建立自己的配送中心。

与此同时，还需要有完善的第三方物流企业为辅助，只有这样，才可以使我国的连锁超市具有真正的配送优势，积极参与国际竞争。

大润发超市配送中心配送的现状及对策研究

一、绪论

（一）国内研究现状

连锁超市物流在商品从供应商到消费者的过程中起着组织者和实施者的作用。

文章中指出，目前,连锁零售企业有企业自建物流配送中心、供应商直接进行物流配送、与供应商合建物流配送中心、委托第三方物流企业进行物流配送四种模式。

（二）选题的背景和意义

伴随着连锁超市门店规模的扩大，作为连锁超市发展基础的物流配送成为制约连锁超市发展的一大瓶颈。

目前,连锁零售企业有企业自建物流配送中心、供应商直接进行物流配送、与供应商合建物流配送中心、委托第三方物流企业进行物流配送四种模式。

前两年，理论界纷纷提倡企业应将物流业务剥离出来，通过外包第三方物流的形式来实现其主业的优势，于是物流外包一时间成为企业物流发展的主旋律。

然而,经过一段时间的实践，企业物流外包市场的发展并不尽如人意，于是连锁零售企业纷纷自建物流配送中心，来满足企业物流业务的需要。

在今后的一段时间内，连锁经营必将成为拉动我国经济增长的一个热点，我国将迎来连锁经营业快速发展的重要时期。

实践证明，连锁经营的发展离不开物流配送，合理的物流配送使连锁经营中的统一采购、统一配货、统一价格得以实现。

能否建立高度专业化、社会化的物流配送中心，关系到连锁经营的规模效益能否充分发挥。

我国连锁经营中物流配送中心发展滞后，影响了连锁经营的发展。

建立高效的物流配送中心是连锁经营急需解决的问题。

二、大润发超市配送中心配送模式概况

（一）大润发超市配送中心概况

1、大润发超市配送中心基本情况

为满足各大区域连锁超市物流配送的需要，大润发在苏州投资建设了规划达7万平方米的华东区物流配送中心，配送中心具有较高的技术含量。

在以下三个方面表现突出。

第一，仓储立体化。

配送中心采用高层立体货架和拆零商品拣选货架相结合的仓储系统，大大地提高了仓库的空间利用率。

在整托盘（或整箱）商品存货区，下两层为配货区，存放整箱出货、周转快的商品，上三层为储存区。

在拆零商品配货区，在拆零货架上放置2500种已打开运输包装纸箱的商品，供拆零商品拣选用；

上部货架作为拆零商品的库存区。

第二，装卸搬运机械化。

采用前移式蓄电池叉车、电动搬运车、电动搬运车、电动拣选车和托盘，实现装卸搬运作业机械化。

第三，拆零商品配货电子化。

近年来，连锁超市对商品的“拆零”作业需求越来越强烈，配送中心拆零商品的配送作业采用电子标签拣选系统，使用了电子标签设备。

只要把门店的订单输入电脑，存放各种拆零商品的相应货格的货位指示灯和品种显示器，立刻显示出需拣选商品在货架上的具体位置以及所需数量，作业人员便可从货格里取出商品，放入拣货周转箱，然后按动按钮，货位指示灯和品种显示器熄灭，订单商品配齐后进入理货环节标签拣货系统自动引导拣货人员进行作业。

2、大润发超市配送中心作业流程

（1）大润发配送中心的入库作业

①进货通知

通知供货商按订货要求进行配货，并在指定时段内送达配送中心。

供货商通过预检并领取卸货作业指导书，按作业指导书要求至指定卸货地点卸货并规范码放。

②进货验收

供应商将货品送至指定卸货地点，验货人员手持终端扫读商品条码、外箱码，输入数量、生产日期关联托盘码，签收并上传收货信息，验收后的整托盘由升降机自动送达各相应仓位。

③入库上架

仓位保管员用电瓶叉车将整托盘货物送入指定货位，关联货位码上传入库信息。

④库存管理

大润发物流配送中心为了及时掌握各类商品销售状况、实时回报库存量、明列每位会员的消费明细、发票管理、查询订进退货明细、以及完整的盘点清查单品库存情况，开发建立了POS（Pointofsales）系统管理（单品管理）「计算机销售点管理系统」。

并对货物在仓库中的一些动态变化信息进行统计查询等工作。

配货中心的货品库存天数控制在15天内，随时查询库存商品中的商品编码、名称、单位、库存单价、零售单价、库存数量、售价金额、最高库存、最低库存、累入数量、累入金额，累出数量、累出金额、生产日期、有效期等信息。

以方便卖场补货为目的，将仓库视为第二个卖场、分门别类予以管理，在最有效率的情况下找货、提货、补货上架。

⑤应收应付账款

针对各连锁门店尚未付款，系统将自动由销售单生成应收信息和对账单，中心可随时查询应收明细并可跟踪处理应收及回款情况

若在进货中尚未付款，系统将自动由进货单生成应付信息和对账单，用户可随时查询应付明细。

（2）大润发配送中心的出库作业

①拉单、订单处理

物流配送中心根据门店的发货指令视库存情况做相应的配送处理。

收到总部传入各连锁门店的配货单后，配送中心在验货后将其审核确认。

根据系统的安排结果按实际情况进行人工调整。

②拼车

根据各连锁门店的配货单要求，将定好的配送计划由专人负责货物的调配处理，可分自动配货和人工配货，目的是为了更高效的利用配送中心手头的资源。

配送计划系统将自动地进行车辆、货品的出库处理，按不同货品的配送规格、数量进行拼车并及时配送到各门店。

③理货

配关中中心信息系统定期接收门店的要货信息后自动进行库存预分配，然后按各门要货量以及运输的装载能力等划分各作业批次、优化送货线路，打印发货条码。

④装载配送

作业人员按发货条码要求至指定货位取货并将发货条码粘贴于相应的货物的包装箱上（拆零配送商品的发货条码粘贴于物流箱上），然后按作业规范将粘贴有发货条码的货物搬上皮带输送线上，由自动输送系统自动输送到一楼借助自动分拣机进行自动分拣，分拣后的货物进入事先指定的标有相应门店信息的滑道。

3、大润发超市配送中心的作用

大润发配送中心除承担大润发华东区大型超市的物流配送业务外，还将实现大润发几大区域物流配送中心的货物对流。

（1）统购分销,形成经济规模,降低流通费用

大润发连锁超市实行统一进货，由配送中心将厂家或自己加工的产品配送给各个分店，不仅保证了各分店商品的规格、品种和质量，减少了交易次数，而且降低了外部交易的信息管理费用。

统一送货，协调分配运输设施，选择经济合理的运输方式和运输路线，可以大大降低商品的损耗。

统一检验、对商品编号入库，减少了分店的采购、检验、库存等费用，从而降低了物流成本。

随着进货量的增加，物流的规模效益将更加突出。

（2）减少分店的库存,提高商品的流通效率

在传统的购货方式中,零售商不可能从一个供应商那里得到所有的商品,而供应商的商品也不可能都是零售商所需要的,这样由于信息交流不畅,影响了商品的流通速度。

而连锁超市的配送中心,可以及时地为分店提供其所需要的一切商品,因此可以大大减少大润发各分店库的存量,同时也提高了商品流通的效率。

也就是说，大润发有了配送