酒店前台接待员工作职责.docx

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酒店前台接待员工作职责

2020年酒店前台接待员工作职责

一、负责预定销售客房：

1、接到客人的预定客房电话（使用标准用语接听电话）。

2、询问定房人的姓名（先生/小姐，请问您贵姓……请稍候……）

3、查看电脑入住率，是否接受入住（抵达时间，所需要房型，及大概入住的天数）

4、接受预定，与来电者确定信息（订房者姓名、入住客人姓名/单位、入住和离店时间、房间数和房型以及房价）

5、与订房人确定付费方式和联系方式，以方便联系。

6、向订房人复述全部纪录并做确认后，录入前台电脑系统。

（感谢订房人来电）

7、如非常重要的订房信息，需要口头向下一班接班工作人员交班，做好准备事项。

二、办理客人入住流程：

1、客人进门，前台负责接待，要先说欢迎语，再说问候语，最后询问客人需要。

2、接待服务要做到语调柔和，亲切：

“请”字当头，“谢谢”收尾，“对不起”常挂嘴边，送客人不忘说“再见”

3、根据客人需要，为其介绍房间类型及收费方式。

4、确认入住后，仔细核对期有效证件（身份证、护照、驾驶证、港澳通行证、士兵/军官证）后，扫描并录入电脑存档。

5、确认客人的入住天数，向客人明列其需要缴纳的押金（对于长住客，尽量多收押金）或是房租，确定支付方式。

6、向住客开押金单/收据、住房通知单以及房卡，最后温馨提示房客宾馆里的注意事项。

7、根据客人需求，在电脑系统管理中或是交接班中，PS房客的代办事项：

morningcall、请勿打扰、查无此人……等事项。

8、前台要与楼层随时核对房态，以免在租住过程中，出现失误。

三、办理客人离店手续：

1、每天中午12：

00为前一天（更久）房客的退房时间，如果需要退房的房客当天12：

00后，18：

00前未退房者，按超时收取其半天房租；如超过18：

00未退房者，再按全天收取房费。

2、距离退房时间半个小时的时间，从楼层服务员处了解或是电话询问房客（X先生/小姐您好！

这里是前台，请问今天还要续住吗……？

），是否要退房，注意分类退房房客和续住房客。

3、客人办理退房手续，需收回押金单（收据）、房卡。

并通知所在楼层服务员查房（有偿使用物品、家私配置是否有缺少或损坏），并根据电脑或是工作表单记录，详细核对房客应付房租、电话费或其它服务费用。

并向客人明列其消费明细，扣除消费费用，并接到楼层查房电话通知（未有使用有偿使用物品、家私损坏的行为）后，退还其房间押金。

叮嘱客人慢走，欢迎下次光临。

PS：

1、当天中午11：

00—13：

00为租、退房高峰期，客人较多时，接待工作应忙而不乱：

办理第一位、询问第二位、再招呼第三位。

2、办理退房时，定要仔细核对客人的押金单以及房号，务必要向客人收回房卡：

A每间客房只配一张房卡，因此房客的住房资料一定要详细登记。

B如若房客在住房过程中，遗失房卡，此房卡赔偿有客人负责。

C如若退房时，前台末向客人收回房卡，造成房卡遗失，则此赔有当班办理退房手续的员工负责。

D因此，早、晚、夜交接班人员要根据当班的住房率，仔细核对房卡、房态。

3、电话通知客人退房时：

对天还要续住的房客，则要顺便通知房客：

方便的时候要到前台缴纳当天的房租或是押金。

4、房客退房时，接到楼层的退房通知后：

要根据楼层的通知，对有偿使用的的物品和家私的损坏，照报价表收费。

如果房客有以上的的消费行为发生，而楼层没有检查出的话，此费用由查房服务员负责。

否的话，由当班前台员工负责。

四、整理当班营业额

1、根据当天的退房率，核对剩于住房的押金单或是房租。

以及已退房的房卡是否已收回。

2、下班前的一至两个小时，整理当班的房租收入、电话费、有偿使物品费、家私配置损坏费以及发票税，放回等金额的备用金后，所剩余的为当天当班的营业额。

3、将统计好的当班营业额，填好收入支出表格，备注等，缴纳给财务。

如果财务末值班，则收入固定的保险柜。

4、剩余时间的营业额（房租或其它收入）则统计为下一班值班人员的当班营额，有接班人员清点数目。

五、电话转接听服务

1、外线接听：

“您好！

郸城商务宾馆前台部！

我是李X，请问有什么可以帮到您的……”

A如果来电需转接客房，则要对方提供确切的房号和房客姓名；

B如果来电需转接办公室，则要询问对方贵姓，有什么要事。

请对方稍等，在保留通话的当时，迅速电话询问办公司室领导是否接通XX的来电，否的话，告知来电人员：

XX经理不在，或是在开会。

C如果来电要找的人不在，在礼貌的向对方回话：

XX电话无人接听/或是暂时不在/或是正在开会，需要留下口迅帮您转达吗？

或是留下联系方式，XX回来，再回电给您。

2、内线接听：

您好！

前台（总机），请问有什么可以帮到您？

如果来电显示到确切的房间号，则要尊称客“先生/小姐/夫人/经理/老总”前加上客人姓氏。

3、内线、外线电话都要在铃响3声内接听，如果超过3声，接起电话后，则要向对方致歉：

“抱歉！

让您久等了，这里是……”

4、电话机旁随时准备记录用的纸和笔，方便记录来电者留下需要转达的口迅，详其：

留言者、留言时间、留言内容、需要转达的对象。

六、拔打电话注意事项：

1、形象得体，身体不可依靠桌、椅、墙壁、更不能坐在桌子或椅背上。

2、工作当中，长话短说，不可长时间使工作电话占线，以免影响业务信息的传达。

3、通话当中，时刻保持微笑，对方“听”得到。

4、通话时，嘴里不可嚼东西，是不尊重别人的行为。

5、工作人员，工作时间，不可以使用公司通通迅设备拔打本地或长途私人电话。

6、通话结束后，要说些客气的话语：

麻烦了、打扰了、谢谢、再见。

要先等对方挂电话后再放下话筒。

七、解答客人疑问，处理客人的投诉、意建和要求：

1、以积极的态度听取和处理客人的投诉。

2、换位思考，能转换角色，设身处地的为客人考虑。

3、在不违反规章制度的前提下，尽可能满足客人的需求。

4、宽容、忍耐，无论任何原因不和客人争辨，把理让给客人。

5、尽量维护客人的自尊，哪怕错在客人，也尽量“搭梯”让客人下台。

6、维护酒店的形象和声誉，原则问题不放弃立场。

但时刻注意语言的表达方式：

A表情要自然、大方，不要惊慌失措，更不可心不在焉。

B语调要柔和，说话声音不可过大，用商讨或是询问的口吻与客人交谈。

C谈话的体态，与客人商讨时，动作不可过大，不要手舞足蹈，更不要用手指人，双手不可交叉放在胸前。

7、对客人的任何意建和投诉，均应给予明确合理的解释或是交待。

对于事态严重者，则要即刻报告给上级领导。

8、对客人提出合理建议、批评和投诉表示感谢，并向客人解释：

在部门条件成熟的情况下，我们会采纳的。

PS：

理性的看待的客人的投诉和批评，则反应旅业员工的最佳职业素养。

客房部员工工作职责

一、客房清洁（退房、续住房、请勿打扰房、空房）

1、早班接班后，了解当天的客房分布状况。

由领导或经理分派当天的清洁任务，准备好清洁车以及相应的布草（被套、床单、枕袋、浴巾、面巾……）和易消耗物品（水杯、牙刷/膏、香皂、手纸、茶包、针线包、拖鞋、鞋布……）

2、按顺序打扫房间卫生：

续住房—退房—请勿打扰—空房抹尘：

A续住房打扫不得超过30分钟

B退房打扫不得超过45分钟

C请勿打扰房间，要事先电话或敲门征得客人同意后，方可打扫卫生。

D空房末房不得超过5分钟。

3、客房清洁标准程序：

A敲三遍房门，每遍敲3声，每遍间隔3秒钟，同时报“客房服务”/“打扫卫生”

B撤垃圾（在注意续住房客的便签纸或是报纸，未经客人同意，不可撤走）

C按标准撤/做床（如果是续住房客，按续住房客的要求折叠床铺）

D清洁卫生间（烟灰缸内的烟灰、一次性的香皂不可投进马桶）

E抹尘：

按顺时针或逆时针，从上到下的擦拭，注意边角位置）

F补充物品（按规定数量补充缺少的客用品）

G吸尘（从里向处，注意边角）

H检查：

服务员的最后一眼是客人的第一眼。

4、清洁卫生间的标准程序：

A撤垃圾、布草

B洗清杯具类

C喷酒药水：

洗手盆、马桶、浴盆

D用浴盆刷、马桶刷清洁：

刷、冲、擦

E清洁镜面

F补充客用品及布草

G擦地面

二、统计当天当班的住房表格及工作状态

1、善于记住房客的姓氏或姓名，但不能起码呼其名。

了解客人所住的天数、人数。

如果常住客，尽可能掌握房的习惯和好恶。

牢记所服务楼层的的住房状态。

2、辅助前台工作人员，催交客房房租，做好房客的出入和来访登记。

3、生病或是酿酒的房客，要交待所有员工留意其房间状况。

如有突发善，要报告上级领导。

4、房客借用额外的房间配置用品时，在符合公司规定的情况下，做好借用登记和交接班。

5、客人退房后，遗留在客房里的物品，要立即上交前台或是办公室代为联系失主。

客人遗留物品的保留期限：

普通物品三个月、贵重物品一年。

6、对天当天的续住和新租房房客提供客房服务：

卫生清洁、morningcall、送开水、报纸等服务。

7、领班人员做好所负责员工的工作时间和状态，并检查员工打扫的客房卫生。

8、统计当天当班的布草和易消耗物品的用量。

三、退房查房的程序：

1、得到房客退房的信息，敲门进入房间：

先查点房间配置（布草、电器）是否齐全或是否有损坏现象，以及有偿使用物品的使用情况。

（家私配轩是否有损坏或是严重污渍的现象）

2、如果房间配置有损坏或是缺少现象，则根据实情通知前台，由前台收取期赔偿费用。

3、如果由于服务员的失误，末将家私损坏和有偿使用物品的量通知前台，则此费用有查房服务员负责。

四、客人损坏物品的处理：

1、保留现场，马上通知主管或经理赶至现场。

2、由主管或经理根据损坏程度通知相关部门。

3、四专业人士确定赔偿金额，由主管理或经理联系客人处理。

4、对于有些损坏能够处理，可以不赔偿或赔偿部分清理、维修费用。

五、保持自己工作区域内的整齐、洁净

工作前，下班后将工作区域清理干净，布置整齐。

六、处理客人投诉

1、向客人道歉，站在客人的立场为客人考虑解决问题。

2、维护客人和宾馆双方的利益，在没有弄清事实真相时，不能盲目、轻率地给客人肯定或否定的答复。

3、及时上报客人投诉，并做好投诉记录。

4、如果自己范围内处理不了，及时上报主管或是经理来处理

七、统计当天当班所用的布草和易消耗物品量。

八、客房服务注意事项：

1、走路时，要舒展肩背，不要弯腰、驼背，有急事也不要跑步，可快步行走。

2、按照右侧通行的原则，如在反方行走遇到迎面来人时，应主动让路。

3、遇到客人找不到想要去的部门时，应主动为其指路。

4、打扫卫生时，如果房客在客房内，要和房客说：

抱歉，打扰了

5、在宾馆走廊见到客人，应靠右驻足（或是逐渐放慢脚步）待客人先走，要向客人问好或是微笑点头示意。

酒店保安员岗位职责

职务概述：

负责岗位值班的人员，通过对各个出口的控制，交通要道、公共区域秩序的维护，车辆的指引、停放等来为酒店正常经营提供保障。

职责范围：

1、熟悉治安、消防业务知识；

2、严格查证，谨防闲杂人员混入酒店；

3、严格执行会客制度，凡进入酒店联系工作、业务人员必须按会客程序操作；

4、监督员工戴证进出酒店，监督酒店员工考勤打卡；

5、做好外来车辆登记工作；

6、阻止员工及客人擅自携带危险物品进入酒店；

8、根据员工手册的要求检查员工所带的物品；

9、写好值班记录，认真做好交接班工作，做好值班区域的卫生工作，重要情况须有专报；

10、在必要时提供护送服务；

11、维护大堂秩序，保持大堂幽雅文明环境；

12、爱护保管好公共设施；

13、防止精神患者、衣衫褴褛者、衣冠不整者进入酒店；

14、注意跟踪、询问无明确目标人员，发现可疑情况及时采取措施，密切关注零点以后进出酒店的人员；

15、协助保安领班调查处理投诉；

16、会同保安领班对行为不检点人士加以指正、控制；

17、礼貌回答客人的询问，指点引路，搀扶老弱病残；

18、掌握酒店一般客情，重要会议、宴请等活动情况，加强对相关区域的巡逻；

19、检查酒店各要害部位，如更衣室、公共场所、紧急通道的安全情况；

20、检查各部门安全管理工作的落实情况；

21、检查各种设施设备的运行情况，发现问题及时采取有效措施，保护现场并及时报告；

22、熟悉酒店所有应急程序，熟悉各楼面消防器材的分布情况，掌握灭火器的使用方法，遇到火灾及时扑救并迅速上报；

23、认真做好巡查记录、交接班工作；

24、完成上级交办的其他工作。

个人手册

1.上班前自查仪容仪表，做到仪表规范，精神饱满。

2.提前15分钟到岗。

3.阅读各类预订单、报表、根据房态显示、做到对前三天地交接内容心中有数。

4.阅读《前台交接班本》，有不明之处及时向交班人询问清楚。

5.对照《前台交接班本》，清点核对备用金，移交的重要钥匙，借用物品，宾客转寄存转交物品，寄存行李，各类现金及有价卷证，贵重物品保管钥匙和登记卡，移交的票据和会员卡等。

6.对照《小商品交接表》核对小商品。

7.仔细阅读《前台交接班本》“备忘录”中，重要事项和不明事宜须向上班同事了解清楚，将上日未完成的事宜转抄到本班“备忘录”中。

8.检查未处理工作内是否有上班次未处理的单据。

9.交接班完毕后双方前台服务员及值班经理均需在《前台交接班本》上签名，示意已完成交接。

10.将POS单，传真纸准备好，按标准摆放，以备替换。

11.检查打印机纸，发票等常用消耗品，是否充足并按标准摆放。

12.检查打印机、POS机等设备是否正常运转，若有异常及时检修。

13.10:

00检查接待准备工作，与客房沟通，根据宾客抵达时间，做好排房，将较晚到的预定排到今日退房，VD房或保养房。

14.时刻面带微笑，保持规范的姿势，向每一位走向前来的宾客问候，做到礼貌谦逊，和蔼热情。

15.随时观察大堂内宾客抵店情况，保持灵敏的反应，提供热情礼貌高效的服务。

16.a按五步服务程序，接待好每一位前来需要帮助的宾客。

b随时按规范程序做好客房预定。

c按散客接待、退房的程序，为宾客办理入住和退房手续。

d团队入住、退房程序，接待好每一批团队，会议宾客。

e时准确地将当班期间团队、会议、散客接待和退房的资料按要求输入PMS。

f按规范程序和标准为宾客提供问询、开门、贵重物品寄存、留言、物品借用、叫醒、商务、小商品等服务。

g按要求，随时准确转接到宾客房间。

h按规范程序为宾客提供换房和需房服务。

i按当地治安管理的要求做好方。

17.按《前台责任分担制度》，在当班期间展开负责的管理工作。

18.11:

00打印《催帐报表》，11:

30电话催帐，告知宾客超过最晚退房时间需加收半日房费，并《催帐报表》上做好记录即时与值班经理沟通在催帐过程中的特殊问题。

19.13:

00对VIP宾客进行催帐，并做好催帐记录。

20.17:

00根据《催帐报表》进行第三次催帐，告知宾客18:

00后将加收全天的房费并在《催帐报表》上做好记录。

21.时刻做好时租得催帐工作。

22.每日14:

00和19:

00检查核对房态，客帐夹，重点检查VIP房、VC、CD、OOO对房态有差异的房间查明原因，并将房态和客账调整到准确状态。

23.每日18:

00~20:

00之间打电话询问预订未到宾客情况处理Noshow，做好记录，并向值班经理汇报。

24.21:

00晚班服务员根据中班服务员交班的《催帐报表》进行最后一次电话催帐，对催不帐的上报当班值班经理处理。

25.夜班22:

00后将大额备用金锁入指定贵重物品保管箱内，留少许现金零钱（不超过500元），供找零用，当前台超过1500元后将超出500元部分锁入保险箱内，当预备金500元不够用，根据实际支出款金额取出补足。

26.夜班23:

00左右进行在店客账核对工作，检查客账内的单据和操作入账是否一致，宾客结账方式是否准确，房价是否准确，并打印房态表，复核。

27.夜班24:

00后到凌晨6:

00后每一位到店宾客解释我店房账时间是凌晨5:

00为一天地开始。

28.夜班00:

00~02:

00之间开始电脑夜审，打印报表。

29.夜班检查中，外宾《临时住宿登记单》治安系统电脑输入工作情况。

30.夜班完成今日抵达RC单夹整理归档工作。

a中宾登记单按房号排房，制作封面装订。

b外宾登记单按房号排列，制作封面装订。

31.夜班整理好第二天预定订单，将预定单放入“当天预订文件夹内”。

32.夜班夜审后完成夜班例行卫生保洁工作。

33.检查、处理未完成的工作。

34.查阅预订文件夹，并检查操作系统预定到店情况。

35.每班结束前认真填写交接班表。

36.早晨7:

00取出保险箱内备用金清点。

37.同一班进行交班工作、认真解释交班内容、交接钥匙、贵重物品寄存、现金、宾客转交物品等重要物品。

38.做好班结账，发现账目问题检查，确保正确平账后才能下班。

39.每班结束前做好营业款封包，在值班经理监督下，封包投入保险箱，和监督人一起在《封包投款记录本》上签字。

40.接班人未到岗，当班人不能擅自离岗，接班完毕后方可下班。

酒店前台接待入住登记详细操作过程

一、接待散客入住程序及注意事项：

1当客人进入大厅，距总台两米远时，应目视客人，向客人微笑示意,并问候：

“先生/小姐，您好！

（早上好/下午好/晚上好）”。

（1）如正在接听电话，只需目视客人，点头微笑，示意客人稍候。

（2）如正在处理手头文件，应随时留意客人的到达。

2确认客人是否预订

（1）如客人预订了房间，请客人稍等，并根据客人预订时使用的姓名或单位查找预订单，

与客人进行核对

（2）如客人未预订，有空房时，应向客人介绍可出租的房间的种类，价格，位置。

等候客

人选择，并回答客人询问，没有空房时，应向客人致歉，并向客人介绍附近宾馆情况，

询问是否需要帮助。

可帮其联系。

（3）如客人只是询问，并非入住，应耐心解答客人的询问，并欢迎客人光临。

3入住登记

（1）核实人证是否一致，对证件进行扫描并保存。

（3）核查住宿登记单是否填写齐全，如有缺项或不详的情况，应询问或根据证件补充完整。

如客人无贵重物品寄存，请其在登记单的右下角签名。

并记录下车牌号。

（4）确认付款方式（挂帐、信用卡、现金，）。

（5）将证件，房卡，一起交给客人，并提醒初次到酒店的客人所住房间的大概位置。

（6）如有大件行李，可让行李员为其搬运。

（7）将入住资料输入电脑。

注：

1、入住时，要解释清楚房价，特别是凌晨特价、钟房价和之后续住房价。

2、会员卡、贵宾卡一般入住时出示有效，否则无效。

（接待修改房价一定要注明原因，

开房价变更单）。

3、住宿登记单上，入住几个人登记几个人证件资料，以便开门。

入住时要询问客人住几天，以便刷几天的房卡，收几天的押金。

同时，电脑上时间也要与此一致，以方便楼层。

坚持姓氏称呼。

4、一起入住的客人押金单分开写，登记单也要分开写。

住宿单和押金单一定要有住客的签名确认。

5、客人入住要主动询问客人是否要加密，电话查询要询问客人是否要转，不要告之房号。

6、有过生日的客人或VIP入住，要及时通知房务中心。

二、接待团队入住程序及注意事项

1准备工作：

（如一个房间需要两张房卡，要提前一天准备好房卡）

（1）提前1-2天就做好预订工作，确保团队用房。

（2）同时抵店有两个以上团队时应先预排级别高的重点团队，再排用房数多的团队。

（3）同一团队的客人尽量集中安排。

（4）一时无房间预排时，可暂时等候，但最迟应在客人抵达前（一小时）排出房间。

（5）当班人员应清楚每个团队领队的名字及联系电话、单位和特殊事项。

并做好和各楼层的沟通。

2迎候客人

（1）当团队抵达时，根据客人信息查找该团预订单。

（2）根据预订单信息与客人核对人数、房间数、是否订餐等。

内容无误后，请其领队签字。

特殊情况需要增减房间时，礼貌征询领队，并请其签字，然后做好相应变更。

并礼貌征询领队团队的活动安排，以便为客人提供服务。

（比如，

知道退房时间，楼层可以组织人力查房，以保证退房时不耽搁客人时间）

3填单，验证，分房。

请客人填写住房登记单，如团队是挂帐的可免去每人填单，由领队统一签单，统一清点房卡数，由领队分发给队员。

4.入住资料输入电脑，并通知楼层领班该团队已入住。

该团领队的姓名及房号要特别做记录。

注：

1、将团队预订单交收银留存，特别是注明结帐方式的单子。

总台接待登记住宿注意事项

1.请问住宿吗？

请问有预定吗？

2.请问您几位，（一定要先问几位再来排房，登记。

）麻烦您出示证件登记好吗？

（提醒客人如果住两位要登记住宿本人的两本证件）

3.客人如果对如实登记身份证有疑义，（很抱歉，现在全国都在普及如实登记，谢谢您的配合。

）耐心与客人沟通。

4.认真核对有效证件，经过扫描仪扫描。

辩别真假身份证，所登记的证件是否属于登记本人。

5.登记住宿的有效证件：

①军人除使用有效身份证件外，也可凭《军官证》、《武警警官证》、《军官离、退休证》、《文职干部证》、《士兵证》、《学员证》进行住宿登记；注意：

《警察警官证》是不可以登记的；

②外国人的有效身份证是《护照》《外国人永久居留证》、《外国人出入境证》、《海员证》；华侨的有效身份证是《护照》；

③港澳台同胞的有效身份证件是《港澳居民来往内地通行证》、《台湾居民来往大陆通行证》、《中华人民共和国旅行证》。

6.未持有效身份证件的国内旅客应到旅馆所在地派出所开具身份证明，并凭身份证明登记入住。

7.境外人员有效身份证件遗失的，持公安机关出入境管理部门开具的遗失证明登记住宿。

宾客的证件知识：

 国内客：

身份证，护照，警官证，军官证，驾驶证，

登记项目：

姓名，证件号码，常住地址，（一定记住要在警民提示上，让客人签名，案例）

1.居民身份证：

2000年以前办理身份证，号码是15位数，最后一位数为单数时持证者为男性，若为双数则为女性，例如：

360204，36是省份编号，02为城市或地区，04为县市或街道。

2000年后的身份证为18位或17为数字，最后一个为英文字母，辨别男女则是由倒数第二位决定，规则相同。

 2.其他各地证件识别：

I,台湾：

姓名，性别，出生年月日，证件名称证件号码，证件有效期，签证有效期（两者是不相同的日期）入境口岸及日期。

香港，澳门：

A：

回乡证：

全称为港澳同胞回乡证B：

通行证：

全称为港澳居民往来大陆通行证。

形状类似于IC卡,H—香港，M—澳门

II.常见签证种类：

F—访客证，J—常驻记者证，L—旅游签证，T团体，X—学习，I——职业

III，签证号码通常为字母加七个数字：

字母通常为ABC

IIII，常见国家证件组成方式：

日本：

两个字母加七个数字，例如：

TE0312182

新加坡：

S，马来西亚为A/K，菲律宾：

HH，韩国：

JR