南美白对虾养殖手册版.docx

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南美白对虾养殖手册版

序

《南美白对虾养殖手册》自刊印以来，受到广大养殖户和水产一线技术人员的认可，以及水产专家的好评。

最让我们高兴的还是使更多的虾农朋友养殖成功，取得可观的收益。

在广大虾农朋友朋友的一再要求下，本版在原版本的基础上，针对近两年尤其是09年出现的新情况，进行了修改和补充，如轮虫的用药问题，投料后出现对虾死亡问题，溶氧量在对虾免疫反应中的作用等。

目录

序……………………………………………………………………………………

（1）

第一章　专题论述

一、关于虾病处理的方向

1、关于虾病的几个疑问

2、对虾发病的原因

3、什么是虾病的直接致死原因

4、什么是虾病发生的根源

5、如何控制病原菌的数量

6、杀病原菌的方法

7、抑制病原菌要注意的事项

二、南美白对虾的生态习性

三、关于肥水…………………………………………………………………………（7）

（一）肥水的重要性…………………………………………………………………（7）

（二）肥水产品的种类………………………………………………………………（7）

四、蓝藻………………………………………………………………………（17）

（1）蓝藻的生物习性…………………………………………………………（17）

（2）蓝藻的危害………………………………………………………………（17）

（3）蓝藻的防控………………………………………………………………（27）

（4）控制蓝藻的常规方法……………………………………………………（87）

（5）控制蓝藻的根本方法……………………………………………………（27）

五、裸藻………………………………………………………………………（27）

（1）裸藻的生物习性…………………………………………………………（27）

（2）裸藻的危害………………………………………………………………（27）

（3）裸藻的防控………………………………………………………………（27）

六、轮虫（增改）…………………………………………………………

（1）轮虫的生物习性………………………………………………………（27）

（2）轮虫的危害……………………………………………………………（27）

（3）轮虫发生的原因………………………………………………………（27）

（4）轮虫的防控……………………………………………………………（27）

七、养殖管理（增改）

1、清塘

2、放苗及虾苗的选择原则

3、投喂

4、疾病预防

5、后期催肥

第二章　水质调控……………………………………………………………………（27）

一、pH的产生和调控………………………………………………………………（27）

1、pH的产生………………………………………………………………………（27）

2、适合水产养殖的pH范围是多少？

……………………………………………（27）

3、水体中影响pH值的两大平衡系统……………………………………………（72）

4、华北地区PH值过高的原因与防治措施………………………………………（27）

二、氨氮和亚硝酸盐的产生………………………………………………………（27）

1、产生氨氮的原因…………………………………………………………………（72）

2、藻类对氨氮的吸收和利用………………………………………………………（72）

3、产生亚硝酸盐的原因……………………………………………………………（72）

三、氨氮和亚硝酸盐的处理………………………………………………………（17）

（一）物理和化学方法及使用吸附性物质时的注意事项………………………（27）

（二）生物降解……………………………………………………………………（71）

2、几种常见的微生物制剂………………………

⑴光合细菌…………………………………………

⑵芽孢杆菌…………………………………………………………………………（37）

⑶亚硝化细菌………………………………………………………………………（37）

⑷硝化细菌…………………………………………………………………………（37）

⑸反硝化菌…………………………………………………………………………（37）

⑹酵母菌……………………………………………………………………………（37）

⑺放线菌……………………………………………………………………………（37）

⑻乳酸菌……………………………………………………………………………（37）

⑼益生活水素………………………………………………………………………（37）

⑽EM菌……………………………………………………………………………

⑾噬菌蛭弧菌（增）及基最佳使用时期

3、正确的使用微生物制剂…………………………………………………………（37）

⑴人们对微生物制剂存在的误区…………………………………………………（37）

⑵不同的水层应选用不同的菌种和使用方法……………………………………（37）

（三）氨氮和亚硝酸盐的处理方法………………………………………………（73）

1、池水混浊时亚硝酸盐的产生和降解方法………………………………………（37）

2、天气变化时氨氮和亚硝酸盐的产生和降解方法………………………………（37）

3、水位过深或放养密度过大时亚硝酸盐的产生和降解方法……………………（73）

4、水质或底质老化亚硝酸盐的产生和降解方法…………………………………（37）

（四）底质调控……………………………………………………………………（73）

1、底质-----养虾成功的关键………………………………………………………（73）

2、底质恶化的原因及处理措施……………………………………………………（37）

（五）溶氧-----对虾养殖业中的灵魂………………………………………………（73）

第三章日常管理……………………………………………………………………（73）

（一）巡塘的重要性………………………………………………………………（37）

（二）饲料营养----虾病控制的基础………………………………………………（37）

1、虾料的选择----究竟多少蛋白为合适？

…………………………………………

2、饵料投喂时间的确定和病害的关系……………………………………………

第四章生态养虾的疾病防治……………………………………………………（73）

（一）水质不稳定----病害发生的主要根源……………………………………（37）

（二）华北地区南美白对虾常见疾病……………………………………………（73）

1、白斑综合症 （俗称白斑病）…………………………………………………（37）

2、桃拉病毒病（俗称红体病）…………………………………………………（37）

3、细菌性烂鳃病（俗称黑鳃，黄鳃病）………………………………………（37）

4、红腿病…………………………………………………………………………（37）

5、肠炎病…………………………………………………………………………（37）

⑴细菌性肠炎………………………………………………………………………（73）

⑵吞吃蓝藻产生的肠炎……………………………………………………………（73）

6、纤毛虫病………………………………………………………………………（37）

7、甲壳溃疡病（俗称黑斑病，褐斑病）………………………………………（37）

8、肌肉坏死病（俗称肌肉白浊病）……………………………………………（73）

9、痉挛病…………………………………………………………………………（78）

10、烂眼病………………………………………………………………………（37）

11、软壳病…………………………………………………………………………（37）

12、丝状细菌病…………………………………………………………………（37）

第五章养虾疑难技术问题问答…………………………………………………（37）

一、什么是可控“生态”养殖技术？

……………………………………………

二、水肥不起来的原因有哪些，如何处理？

……………………………………

三、虾池常有哪几种水色变化，如何判断？

……………………………………

四、对于养虾哪些藻类组合好？

……………………………………………………

五、蓝绿藻产生的原因以及危害有哪些，如何处理？

……………………………

六、裸藻产生的原因以及危害有哪些，如何处理？

………………………………

七、轮虫产生的原因以及危害有哪些，如何处理？

………………………………

八、什么样的水是好水，好水应具备什么样的特征？

……………………………

九、养殖后期水的透明度控制在多少为最好，水过肥的弊端有哪些？

…………

十、春季华北地区放苗前枝角类过多，有哪些害处，如何处理？

………………

十一、华北地区春季氨氮过高不能放苗，如何处理？

……………………………

十二、华北地区春季PH值过高不能放苗，如何处理？

…………………………

十三、究竟虾苗的放养密度多少为合适？

…………………………………………

十四、什么样的虾苗为好虾苗？

…………………………………………………

十五、为什么买苗前看到的虾苗很整齐，买后却发现大小不一，而且数量不够？

十六、为什么放苗前试苗时没有问题，放苗后却出现大量死亡？

……………

十七、虾苗放养后几天内出现大批死亡的原因，如何处理？

……………………

十八、虾苗放苗后生长速度慢的原因有哪些，如何处理？

………………………

十九、如何把握好投饵量和投饵次数？

……………………………………………

二十、微生物制剂有哪些作用，作用机理是什么？

………………………………

二十一、影响微生物制剂使用效果的因素有哪些？

………………………………

二十二、在使用微生物制剂时应注意哪些事项？

…………………………………

二十三、亚硝酸盐的产生原因有哪些，如何处理？

………………………………

二十四、如何正确使用抗生素制剂？

……………………………………………

二十五、对虾蜕壳困难是什么原因造成的，如何处理（增改）？

………………………

二十六、对虾游塘是由什么原因造成的，如何处理？

……………………………

二十七、对虾红体有哪几种情况，如何区分，如何处理？

…………………………

二十八、养殖过程中对虾出现摄食量突然下降原因是什么，怎样处理？

…………

二十九、对虾和水体发光的原因及其危害，怎样防治？

……………………………

三十、池塘粘膜过多的原因是什么，怎样处理？

……………………………………

三十一、维生素C在养虾中的作用是什么，VC缺乏后会导致哪些情况？

………

三十二、虾苗放养后生长速度慢，体表长“绿毛”是什么原因，如何处理？

………

三十三、发生转水的原因有哪些，如何处理？

………………………………………

三十四、暴雨前后应注意哪些问题，如何处理？

………………………………………

三十五、暴雨过后究竟是否该立刻进行消毒，消毒时应选用哪些药品？

……………

三十六、“益生活水素”具有肥水的作用但还有抑制有害藻类繁殖的功效，这个说法是否矛盾？

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三十七、为什么要经常使用“久氧”，经常使用都有哪些好处？

……………。

…………

三十八、在养殖过程中即使没有发现疾病，有没有必要进行预防，预防时应选用哪些药物？

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三十九、长期使用“益生活水素”有哪些好处？

………………………………………

四十、养殖后期水体发黑发臭是什么原因造成的，如何处理？

………………………

四十一、对虾发生黑鳃、黄腿的原因有哪些，如何处理？

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四十二、提高水体中下层溶氧的具