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5.1.4用种量

每667m2用种35~50g。

5.1.5种子处理

有三种方法:

a)选用商品包衣种子。

b)先用冷水浸种3~4h,后用50℃温水浸种0.5h,浸后立

即用冷水降温晾干后备用或用300倍福尔马林浸种15min,清

水洗净后晾干备用,防褐纹病。

c)用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种2h,捞出洗净

后晾干备用,防黄萎病。

5.1.6催芽

种子浸泡24小时后,捞出用清水洗干净,凉稍干后,放

在湿布中催芽。

前三天要掌握“宁干勿湿”的原则,每天翻动

3次,3天后要彻底清洗1次,再晾稍干后继续催芽,以后每

天冲洗1次,在催芽期间,每天16小时处于25~30℃条件,

另8小时处于20℃条件下,出芽后可降至25℃左右,当大部

分种子露白芽时即可播种。

5.1.7育苗床准备

5.1.7.1床土配制

选用近几年没有种过茄科蔬菜的肥沃园田土与充分腐熟过

筛圈粪按2:

1比例混合均匀,每立方米加N:

P2O5:

K2O为15:

15:

15

3

三元复合肥2kg。

将床土铺入苗床,厚度10~15cm,或直接装

入10cm×

10cm营养钵内,紧密码放在苗床内。

5.1.7.2床土消毒

苗床土的消毒有四种方法,任选其一:

a)每平方米用福尔马林30~50ml,加水3L,喷洒床土,

用塑料膜密闭苗床5d,揭膜15d后再播种。

b)用68%精甲霜灵·

锰锌水分散粒剂(金雷)或50%多菌

灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂按1:

1混合,按每平方

米用药8~10g与15kg细土混合,播种时1/3铺在床面,2/3

覆在种子上。

也可在播前床土浇透水后,用72.2%普力克水剂

400~600倍液喷洒苗床,每平方米用2~4L。

c)太阳能消毒:

在7~8月份高温休闲季节,将土壤或苗床

土翻耕后覆盖地膜20多天,利用太阳能晒土高温杀菌的方法

灭菌。

d)太阳能淹水法加添加剂消毒:

在7~8月份高温休闲季

节,将苗床或棚室土壤表面按每667m2撒施:

石灰100~150kg,

麦糠或切碎的麦秸250~300kg,腐熟的有机肥(鸡粪)1000kg,

翻地后将地边起垄0.5m高,整地块覆盖上塑料薄膜密封,只

留下灌水孔,然后向内部土壤灌水,至土壤表面不再渗水为止。

经阳光照射,致使温度能达到48℃以上,甚至达60℃以上。

持续15~20d,能有效杀死多种病原菌和线虫。

5.1.8播种

4

5.1.8.1播种期

大中棚12月下旬至1月上旬。

春露地1月下旬至2月上

旬;

露地夏秋茬4月中旬;

日光温室冬茬8月中、下旬,冬春

茬10月中、下旬;

嫁接苗接穗要比砧木晚播15~20d。

5.1.8.2方法

浇足底墒水,水渗后覆一层细土(或药土),将种子均匀播

于床面或穴盘和营养钵内,上覆细土(或药土)1~1.2cm。

5.1.9苗期管理

5.1.9.1温度(见表1)

表1苗期温度管理

适宜日温

适宜夜温

放风温度

(℃)

播种至齐苗

28~32

20~22

32

齐苗至分苗

25~28

16~18

30

分苗至缓苗

25~30

18~20

缓苗至定植前

7天

25~28

定植前7

天至定植

12~14

25

注:

苗期适宜地温为18~20℃。

5.1.9.2间苗

分苗前间苗1~2次,苗距2~3cm,嫁接用接穗苗距3~

4cm。

去掉病苗、弱苗、小苗及杂苗。

间苗后覆土。

5.1.9.3分苗

5

幼苗3叶1心时(嫁接用砧木苗2叶1心)分苗。

按10cm

行株距在分苗床开沟,座水栽苗或分苗于10cm×

10cm营养钵

内。

5.1.9.4嫁接

当砧木苗4~5片真叶,接穗苗3~4片真叶时,用靠接法

嫁接。

将接好的苗移栽到10cm×

10cm营养钵中浇透水,码放

在分苗床内。

5.1.9.5分苗后管理

缓苗后锄划1~2次,床土见干见湿。

定植前浇透水。

起苗

前用1.8%阿维菌素乳油3000倍液喷雾1次防治茶黄螨等害虫。

嫁接苗应立即覆盖小拱棚,保持棚内温度25~30℃,前

3天每天要遮荫4~6h,中午前后喷水雾1~2次,保持空气相

对湿度90%以上。

结合喷雾每3天喷1次6000倍爱多收液和

75%百菌清可湿性粉剂500倍液。

7d后可完全见光,10~12d

后可撤掉小拱棚。

有3~4片叶时定植。

5.1.9.6壮苗标准

株高20cm,茎粗0.6cm,7~9片叶,叶色浓绿,现蕾,

根系发达,无病虫害。

5.2定植前准备

5.2.1前茬

尽量为非茄科蔬菜。

5.2.2整地施肥

6

依据茄子作物对养分的需求规律,确定茄子生产全生育期

所投入的N、P、K肥料的比例应为1:

0.3:

1.8(N:

P2O5:

K2O)。

考虑到土壤、气候条件、大棚管理水平、种植方式和栽培品种

等多方面的因素,应按照目标产量和上述因素确定具体的施肥

量。

表2所列不同目标产量条件下茄子作物对氮肥的总需氮量,

将有助于施肥量的确定。

不同生育期N、P、K养分的分配,应

按照作物长势、土壤有效养分供应状况,因时因地因苗进行适

当调整。

表2

不同目标产量黄瓜、西红柿、茄子和甜椒对

氮肥需求量(gN/m2)*

品种

含氮量

目标产量(kg/m2)

N%

8

10

12

14

16

黄瓜

1.7

6.8

10.2

13.6

17.0

20.4

23.8

27.2

西红柿

1.9

7.6

11.4

15.2

19.0

22.8

26.6

30.4

茄子

2.0

8.0

12.0

16.0

20.0

24.0

28.0

32.0

甜椒

2.1

8.4

12.6

16.8

21.0

25.2

29.4

33.6

氮肥需求量(kgN/亩)

4.5

9.1

11.3

15.9

18.1

5.1

10.1

12.7

17.7

20.3

5.3

10.7

13.3

18.7

21.3

5.6

11.2

14.0

19.6

22.4

*本表所列数据为适应于滴灌基本不存在氮肥淋洗的情况;

沟灌

条件下需肥量应为上述数据的1.5~2倍;

漫灌条件下需肥量应为

上述数据的3~5倍。

7

基肥品种以优质有机肥、常用化肥,复合肥等为主;

在中

等肥力条件下,结合整地每

667m2施优质有机肥(以优质腐熟

猪厩肥为例)5000~6000kg

,氮肥(N)5kg,(折尿素11kg),

磷肥(P2O5)8kg(折过磷酸钙

67kg),钾肥(K2O)10kg(折硫酸

钾20kg)。

5.2.3棚室防虫消毒

5.2.3.1设防虫网阻虫

在棚室通风口用25目尼龙网纱密封,阻止蚜虫迁入。

5.2.3.2铺设银灰膜驱避蚜虫

地面铺银灰色地膜,或将银灰膜剪成10~15cm宽的膜条,

挂在棚室放风口处。

5.2.3.3棚室消毒

每667m2棚室用硫磺粉2~3kg,加80%敌敌畏乳油

0.25kg,拌上锯末,分堆点燃,然后密闭棚室一昼夜,经放风无味后再定植。

或定植前利用太阳能高温闷棚。

5.3定植

5.3.1定植期

大中棚3月中旬至4月上旬。

露地夏秋茬6月中旬;

春露

地4月下旬至5月上旬,日光温室冬茬9月下旬至10月上旬,

冬春茬1月下旬至2月上旬。

5.3.2密度

根据不同品种和栽培方式,每667m21300~2700株(见

附录B)。

5.3.3方法

按株距40~50cm在垅上挖穴座水栽苗,覆土与子叶平。

5.4定植后管理

5.4.1蘸花保果

棚室栽培用2500~3000倍液的防落素、或用保果宁2号

1ml兑水1.5kg喷花。

5.4.2水肥管理

移栽后一周内,由于幼苗需迅速长出新根,应保持较高的

土壤水分含量(约相当于田间最大持水量80~90%)。

此后土壤

见干见湿,保持土壤含水量相当于田间最大持水量50~80%。

进入座果期可适当提高土壤湿度,但不应超过田间最大持水量

的80%。

结合浇缓苗水每667m2追施氮肥(N)3.3kg(折尿素7kg)、

钾肥(K2O)5kg(折硫酸钾10kg);

第一果穗坐住后,结合浇水

每667m2追施氮肥(N)2.5kg(折尿素5kg)、钾肥(K2O)5kg(折

硫酸钾10kg);

进入盛果期,结合浇水每隔10天左右追肥一次,

每次每

667m

施用氮肥(

2.5kg

(折尿素

5kg

)和钾肥

N

(K2O)5kg(折硫酸钾10kg)。

最后一次追肥时不再施用

K肥。

盛果期,可于晴天傍晚叶面喷施

0.2~0.5%磷酸二氢钾。

每次

追肥时应将氮钾按所需的数量混匀,均匀撒施到行间。

控制N、

P、K肥(N:

K2O)的总施用量和比例为340:

120:

570kg/ha,

不同生育期茄子对养分的需求详见表3,简化后的方案见表4。

为了避免大水漫灌造成肥料养分的淋失、降低棚内空气湿

度、减少病虫害的发生频率,每次追肥后浇水量应控制在保持

0~60cm土壤含水量不超过田间最大持水量的80%,(即浇水

量应控制在70~100mm/次),视土壤类型而定,粘土地可适

9

当多浇,砂土地应适当少浇。

不同生育期茄子对水分的需求详

见表3,简化后的方案见表4。

表3茄子各生育期氮素养分和水分需求量

(按每周计算)*

氮肥需要量(每周)

需水量(每周)

移植后周数

克N/m2

公斤N/亩

公斤尿素/

mm

方/亩

0.5

0.33

0.7

17

0.9

0.60

1.3

1.2

0.80

20

1.6

1.07

2.3

1.27

2.8

1.53

3.3

35

23

11

2.6

1.73

3.8

13

3.0

2.01

4.3

40

总需求量

34.9

23.3

51

560

370

*25mm按太阳辐射强度为2500焦耳/m2计算(相当于5月份有太阳的天气)。

收获前二周停止施用氮肥。

该表中的养分和水分需求量一定要根据当地

实际太阳辐射和天气情况进行适当调整。

表4茄子各生育期施肥量和灌水量简表*

施肥量

灌水量

(千克/亩=667m2)

生育期

尿素

过磷酸钙

硫酸钾

基肥

70

100

缓苗肥

50

开花时

第1

果期

第2

第3

第4

第5

48

80

590

400

*考虑到田间条件下的实际情况,此表中的数据与表

2稍有

出入。

5.4.3温湿度管理

5.4.3.1温度管理(见表5)

表5

定植后温度管理表

单位:

时期

白天适温

夜间适温

放风

说明

温度

缓苗期

22~25

21~23

27

促进生根

生长前期

15~18

促进花、果生长

生长中后期

15~218

促进果实和叶子生长

(结果期)

适宜的地温为18~22℃。

5.4.3.2湿度管理

空气相对湿度要维持在75%以下。

采用浇水及放风等措施

调节湿度。

5.4.4植株调整

及时打掉门茄以下侧枝及植株下部老叶、病叶。

5.5防治病虫害

5.5.1物理防治

黄板诱杀蚜虫和白粉虱:

用废旧纤维板或纸板剪成

100cm×

20cm的长条,涂上黄色漆,同时涂一层机油,挂在行

间或株间,高出植株顶部,每公顷挂450~600块(30~40块

/667m2),当黄板粘满蚜虫和白粉虱时,再重涂一层机油,一般7~10d重涂一次。

5.5.2生物防治

有条件的温棚(必须加设防虫网)可用丽蚜小蜂(Encarsiaformosa)和浆角蚜小蜂(Eretmocerusspp.)防治温室白粉虱和

烟粉虱,人工释放时,将二者按1:

1的比例混合效果更好。

现温室白粉虱或烟粉虱成虫后两周,即可第一次放蜂,放蜂量

3头/株;

以后每隔7~10d放蜂一次,放蜂量5头/株,直至建

立起较稳定的种群。

5.5.3药剂防治病害

各农药品种的使用要严格遵守安全间隔期。

5.5.3.1苗期根部病害(立枯病、猝倒病)

防治苗期根部病害,应以种子处理(参见5.1.5)床土消毒

(参见5.1.7.2)进行预防为主,发生后可采用表

6中推荐的几种

药剂进行处理。

表6

防治茄子苗期根部病害推荐的药剂

中文

有效成分

施用

安全间隔期

通用名

商品名

剂量

(≥天)

方式

72.2%霜霉威

霜霉威

发病初

水剂

propamocarb

普力克

400倍

期喷淋

hydrochloride

15%恶霉灵水

噁霉灵

hymexazol

土菌消

450倍

50%福美双可

福美双

湿性粉剂

thiram

68%精甲霜

精甲霜灵·

代森

灵·

锰锌水

锰锌metalaxyl

金雷

500倍

分散粒剂

+mancozed

立枯病和猝倒病同时发生时,普力克和福美双,金雷和土菌消各减半混合应用效果较好。

5.5.3.2灰霉病

用防落素或保果宁2号喷花时,溶液中加入0.1%的50%

农利灵可湿性粉剂预防灰霉病。

病害发生时可选用表7中推荐

的药剂。

表7防治灰霉病推荐的药剂

(≥天)

40%嘧霉胺嘧霉胺

施佳乐喷雾1000倍

悬浮剂pyrimethanil

50%

多·

福·

霉威可Carbendazim+thira

利霉康喷雾800倍

湿性粉剂m+diethofencarb

50%乙烯菌核乙烯菌核利

农利灵喷雾

1000倍

利可湿性粉剂vinclozolin

65%甲基硫菌甲基硫菌灵·

乙霉威

乙霉威可湿thiophanate-methyl万霉灵喷雾800倍

性粉剂+diethofencarb

5.5.3.3绵疫病

表8防治茄子绵疫病推荐的药剂

75%百菌

百菌清

清可湿性

达科宁

喷雾

500~700

chlorothalonil

粉剂

45%百菌

熏蒸

110~

清烟雾剂

180g/667m

72.2%霜

霉威水剂

800倍

72%霜

霜脲氰·

脲·

锰锌

克露

可湿性粉

cymoxanil+

克抗灵

mancozeb

69%烯酰

烯酰吗啉·

吗啉·

森锰锌

安克锰锌

锌可湿性

dimethomorph

+mancozeb

68%精甲

精甲霜·

霜灵·

锌水分散

metalaxyl

粒剂

施药间隔7天左右,注意要轮换用药。

5.5.3.4褐纹病

表9防治茄子褐纹病推荐的药剂

75%百菌清

500~

可湿性粉剂

700倍

50%克菌丹

克菌丹

captan

10%苯醚甲

苯醚甲环唑

环唑水分散

世高

1500倍

difenoconazole

颗粒剂

25%嘧菌酯

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