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推荐精选辽宁省抚顺市高中化学学业水平会考知识点整理校本材料专题8有机化合物学案新人教版

第8章有机化合物

考试要求：

1.认识化石燃料综合利用的意义

2.知道甲烷的分子结构，了解甲烷的来源，了解甲烷的可燃性、取代反应等性质及主要用途

3.知道乙烯分子结构，了解乙烯的工业制法和物理性质，了解乙烯的可燃性、加成反应、加聚反应等化学性质及主要用途

4.知道苯的分子结构，了解苯的来源和物理性质，了解苯的可燃性、稳定性、取代反应、加成反应等化学性质及主要用途。

5.认识乙烯、氯乙烯、苯的衍生物在化工生产中的重要作用

6.知道乙醇的分子结构，了解乙醇的可燃性、与金属钠反应、催化氧化等性质及主要用途。

7.知道乙酸的分子结构，了解乙酸的酸性、酯化反应等性质及主要用途

8.认识糖类、油脂、蛋白质的组成、主要性质及其在日常生活中的应用

9.了解有机物中碳的成键特征；举例说明有机化合物的同分异构现象（5个碳原子以下的烷烃）

10.通过简单实例了解常见高分子材料的合成反应

11.能举例说明高分子材料在生活等领域中的应用

12.以海水、金属矿物等自然资源的综合利用为例，了解化学方法在实现物质间转化的作用

13.以酸雨的防治和无磷洗涤剂的使用为例，体会化学对环保的意义

14.能说明合成新物质对人类生活的影响

15.了解在化工生产中遵循“绿色化学”思想的重要性

知识点扫描：

（一）甲烷

一、甲烷的元素组成与分子结构：

CH4正四面体

二、甲烷的物理性质：

______________________________________________________

三、甲烷的化学性质

1、甲烷的氧化反应

实验现象：

_________________________________________________

反应的化学方程式：

_____________________________________________

2、甲烷的取代反应

甲烷与氯气在光照下发生取代反应，甲烷分子里的四个氢原子逐步被氯原子取代反应能生成一系列甲烷的氯取代物和氯化氢。

有机化合物分子中的某些原子（或原子团）被另一种原子（或原子团）所替代的反应，叫做取代反应。

3、甲烷受热分解：

（二）烷烃

烷烃的概念：

叫做饱和链烃，或称烷烃。

1.烷烃的通式：

____________________

2.烷烃物理性质：

（1）状态：

一般情况下，1—4个碳原子烷烃为___________，

5—16个碳原子为__________，16个碳原子以上为_____________。

（2）溶解性：

烷烃________溶于水，_________溶（填“易”、“难”）于有机溶剂。

（3）熔沸点：

随着碳原子数的递增，熔沸点逐渐_____________。

碳原子数相同时，支链越多沸点越_____________

（4）密度：

随着碳原子数的递增，密度逐渐___________。

1.烷烃的化学性质

（1）一般比较稳定，在通常情况下跟酸、碱和高锰酸钾等都______反应。

（2）取代反应：

在光照条件下能跟卤素发生取代反应。

__________________________

（3）氧化反应：

在点燃条件下，烷烃能燃烧______________________________

（三）同系物

同系物的概念：

_______________________________________________

掌握概念的三个关键：

（1）通式相同；

（2）结构相似；（3）组成上相差n个（n≥1）

CH2原子团。

（四）同分异构现象和同分异构物体

1.同分异构现象：

化合物具有相同的________，但具有不同_________的现象。

2.同分异构体：

化合物具有相同的_________，不同________的物质互称为同分异构体。

3.同分异构体的特点：

________相同，________不同，性质也不相同。

（五）烯烃

一、乙烯的组成和分子结构

1、组成

分子式：

_______________结构式_____________结构简式__________含碳量比甲烷高。

2、分子结构：

含有碳碳双键。

双键的键长比单键的键长要短些。

二、乙烯的氧化反应

1、燃烧反应（请书写燃烧的化学方程式）化学方程式

2、与酸性高锰酸钾溶液的作用——被氧化，高锰酸钾被还原而褪色，这是由于乙烯分子中含有_______结构的缘故。

（乙烯被氧化生成二氧化碳）

三、乙烯的加成反应

1、与溴的加成反应（乙烯气体可使溴的四氯化碳溶液退色）

_________________________________________________（方程式）

2、与水的加成反应

________________________________________________（方程式）

书写乙烯与氢气、氯气、溴化氢的加成反应。

乙烯与氢气反应

乙烯与氯气反应

乙烯与溴化氢反应

[知识拓展]

四、乙烯的加聚反应：

nCH2═CH2→[CH2－CH2]n

（六）苯、芳香烃

一、苯的组成与结构

1、分子式C6H6

2、结构特点

二、苯的物理性质：

三、苯的主要化学性质

1、苯的氧化反应

苯的可燃性，苯完全燃烧生成二氧化碳和水，在空气中燃烧冒浓烟。

2C6H6＋15O212CO2＋6H2O

注意：

苯不能被酸性高锰酸钾溶液氧化。

2、苯的取代反应

在一定条件下苯能够发生取代反应

书写苯与液溴、硝酸发生取代反应的化学方程式。

苯

与液溴反应

与硝酸反应

反应条件

化学反应方程式

3、在特殊条件下，苯能与氢气发生加成反应

反应的化学方程式：

（七）烃的衍生物

一、乙醇的物理性质：

二、乙醇的分子结构

结构式：

结构简式：

三、乙醇的化学性质

1、乙醇能与金属钠（活泼的金属）反应：

2、乙醇的氧化反应

（1）乙醇燃烧化学反应方程式：

（2）乙醇的催化氧化化学反应方程式：

（3）乙醇还可以与酸性高锰酸钾溶液或酸性重铬酸钾溶液反应，被直接氧化成乙酸。

四、乙酸

乙酸的物理性质：

写出乙酸的结构式_______________结构简式_____________。

酯化反应：

酸跟醇作用而生成酯和水的反应，叫做酯化反应。

反应现象：

反应化学方程式：

1、在酯化反应中，乙酸最终变成乙酸乙酯。

这时乙酸的分子结构发生什么变化？

2、酯化反应的实验时加热、加入浓硫酸。

浓硫酸在这里起什么作用？

3、为什么用来吸收反应生成物的试管里要装饱和碳酸钠溶液？

4、为什么出气导管口不能插入碳酸钠液面下？

五、基本营养物质

1、糖类、油脂、蛋白质主要含有元素，分子的组成比较复杂。

2、葡萄糖和果糖，蔗糖和麦芽糖分别互称为，由于结构决定性质，因此它们具有性质。

第四章化学自然资源的开发利用

化学研究和应用的目标：

用已有的化学知识开发利用自然界的物质资源和能量资源，同时创造新物质（主要是高分子）使人类的生活更方便、舒适。

在开发利用资源的同时要注意保护环境、维护生态平衡，走可持续发展的道路；建立“绿色化学”理念：

创建源头治理环境污染的生产工艺。

（又称“环境无害化学”）

目的：

满足当代人的需要又不损害后代发展的需求！

一、金属矿物的开发利用

1、常见金属的冶炼：

①加热分解法：

适用于____________的金属

②加热还原法：

适用于____________的金属

③电解法：

适用于____________的金属

2、金属活动顺序与金属冶炼的关系：

金属活动性序表中，位置越靠后，越容易被还原，用一般的还原方法就能使金属还原；金属的位置越靠前，越难被还原，最活泼金属只能用最强的还原手段来还原。

（离子）

二、海水资源的开发利用

1、海水的组成：

含八十多种元素。

其中，H、O、Cl、Na、K、Mg、Ca、S、C、F、B、Br、Sr等总量占99%以上，其余为微量元素；特点是总储量大而浓度小，以无机物或有机物的形式溶解或悬浮在海水中。

总矿物储量约5亿亿吨，有“液体矿山”之称。

堆积在陆地上可使地面平均上升153米。

如：

金元素的总储量约为5×107吨，而浓度仅为4×10-6g/吨。

另有金属结核约3万亿吨，海底石油1350亿吨，天然气140万亿米3。

2、海水资源的利用：

（1）海水淡化：

①蒸馏法；②电渗析法；③离子交换法；④反渗透法等。

（2）海水制盐：

利用浓缩、沉淀、过滤、结晶、重结晶等分离方法制备得到各种盐。

三、环境保护与绿色化学

1．环境：

2．环境污染：

环境污染的分类：

a.按环境要素：

分大气污染、水体污染、土壤污染

b.按人类活动分：

工业环境污染、城市环境污染、农业环境污染

c.按造成污染的性质、来源分：

化学污染、生物污染、物理污染（噪声、放射性、热、电磁波等）、固体废物污染、能源污染

3．绿色化学理念（预防优于治理）

核心：

利用化学原理从源头上减少和消除工业生产对环境造成的污染。

又称为“环境无害化学”、“环境友好化学”、“清洁化学”。

从学科观点看：

是化学基础内容的更新。

（改变反应历程）

从环境观点看：

强调从源头上消除污染。

（从一开始就避免污染物的产生）

从经济观点看：

它提倡合理利用资源和能源，降低生产成本。

（尽可能提高原子利用率）

热点：

原子经济性——反应物原子全部转化为最终的期望产物，原子利用率为100%

练习：

［练习］某有机物中只含C、H、O三种元素，其蒸气的是同温同压下氢气的23倍，2.3g该物质完全燃烧后生成0.1mol二氧化碳和27g水，求该化合物的分子式

1.下列气体的主要成分不是甲烷的是（）

A.沼气B.天然气C.煤气D.坑道气

2.下列物质在一定条件下，可与甲烷发生化学反应的是（）

A.氯气B.溴水C.氧气D.酸性高锰酸钾溶液

3.将等物质的量的甲烷和氧气混合后，在漫射光照射下充分反应，生成物中物质的量最大的是

A.CH3ClB.CH2Cl2C.CCl4D.HCl

4.烃类分子中碳原子与其它原子的结合方式为

A.形成四对共用电子对B.通过非极性键

C.通过两个共价键D.通过离子键和共价键

5.鉴别甲烷、一氧化碳和氢气三种无色气体的方法，是将它们分别

A.先后通入溴水和澄清石灰水

B.点燃后罩上内壁涂有澄清石灰水的烧杯

C.点燃，先后罩上干燥的冷烧杯和内壁涂有澄清石灰水的烧杯

D.点燃后罩上内壁涂有澄清石灰水的伤悲，通入溴水

6.下列反应中，光照对反应几乎没有影响的是

A.氯气和甲烷B.氯气和氢气C.氧气和甲烷D.次氯酸的分解

7.有机物种类繁多的主要原因

A.自然界中存在着多种形式的、大量的有机物

B.碳原子能与其它原子形成四个共价键，且碳原子之间也能相互成键

C.有机物除含碳原子外，还含有其他多种元素

D.有机物的分子结构十分复杂

8.正丁烷和异丁烷互为同分异构体的依据是

A.具有相似的化学性质B.具有相同的物理性质

C.分子具有相同的空间结构D.分子式相同，但分子内碳原子的连接方式不同

9.下列物质与水混合后静置，不出现分层的是

A.三氯甲烷B.乙醇C.苯D.四氯化碳

10.能通过化学反应使溴水褪色，又能使酸性高锰酸钾溶液褪色的是

A.苯B.氯化铁C.乙烷D.乙烯

11.利用下列反应不能制得括号内纯净物质的是

A.乙烯与氯气加成（1,2—二氯乙烷）

B.乙烯与水加成（乙醇）

C.等物质的量的氯气与乙烷在光照条件下反应（氯乙烷）

D.氯气与苯用氯化铁作催化剂反应（氯苯）

12.下列过程中所发生的化学变化属于取代反应的是

A.光照射甲烷与氯