关于美食的作文分享.docx

关于美食的作文分享.docx

《关于美食的作文分享.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《关于美食的作文分享.docx（5页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

关于美食的作文分享

关于美食的作文分享

　　俗话说得好：

“民以食为天。

”中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食。

以下是小编整理好的关于美食的作文分享，欢迎大家阅读参考！

　　【篇一：

谈谈美食】

　　在西安，羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。

　　羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。

制作时先将优质羊肉洗好切成片，再加以各种佐料大火煮烂。

这时，店家会给你一个大碗和两个馍。

　　吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍，越细越好，泡起来才更入味，通常黄豆打小就可以了。

接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中，同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子，一碗羊肉泡馍就完成了。

　　看着这碗羊肉泡馍，就像一件完美而又杰出的艺术品。

红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。

看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。

　　羊肉泡馍的香味也十分诱人。

那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫，它就像一只无形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。

　　这时我也顾不上什么绅士风度，狼吞虎咽地吃了起来。

真是鲜、香、辣。

羊肉的醇香，香菜和葱末的清香，泡馍的柔软筋道，油泼辣子的香辣，这就是羊肉泡馍的特色。

再喝上一口羊肉汤，真是鲜美至极！

如果再配以几颗糖蒜，就更是享受了。

汤鲜而不膻，羊肉肥而不腻，泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味，粉条爽滑可口，这就是我对羊肉泡馍的评价。

一股脑吃完这些，全身发热，头上也冒汗了，总之就一个字：

“爽！

”

　　羊肉泡馍不仅色香味形俱全，历史也很悠久，也许是因为它是古城西安的名吃吧。

羊肉泡馍早在周朝就有了，那时叫做羊羹。

关于它还有一个有趣的传说。

相传，宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困，流落长安街头。

一天，他身上只剩下两块干馍，十分干硬无法下咽。

一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。

赵匡胤将干馍掰碎吃了起来，吃得浑身发热，饥寒全消，后来他当上了皇帝，这一美食就出了名。

　　羊肉泡馍如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜爱，许多国际友人也争先品尝，一饱口福。

羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。

　　【篇二：

谈谈美食】

　　关于吃，我总认为人生最高境界就是“食”，要不怎么说“民以食为天”呢。

而所谓“美味”，那就见仁见智，各有表述了。

总有一些味道是记忆中挥之不去的，即使过去很多年。

　　我想念电影院门口那家冰厅一毛钱一支的牛奶雪糕，那是看电影出场祖母给买的，纯正的奶香一直回味到现在，还是那么好吃。

想念校门口老板娘自制的七分钱一支的小冰棒，甜中微微的酸，象那个青涩年龄的所有味道。

然后是五毛钱的火炬雪糕、和路雪、肯德基的草莓冰激淋。

我后来也吃过一百多元的哈根达斯的冰激淋，可是最美的还是那一毛钱的牛奶雪糕，那种纯正啊！

　　怀念三分钱的糖块，外面裹着一层糖，现在看来那就是白砂糖煮开了、冷却后一块块切开的。

怀念那时的大白兔奶糖，那是姑姑每次从青海回老家探亲途经上海买回来送亲戚朋友的，自己吃的少，我会偷偷在袋子上挖个洞拿几颗来吃。

据说三颗大白兔一杯牛奶，我也试过呢。

　　怀念桔子软糖，一瓣一瓣地包成桔子样。

怀念放学途中那家小店两毛钱一包的葵花籽，一毛三分钱一袋的巧酸酶，怀念三毛钱一个的葡萄面包，两毛五分钱的三鲜伊面（方便面）……

　　父母曾经给我买过很多的作文参考书，其实他们不知道，我最爱看的只是那一小部分，说自己做什么吃、吃什么好吃的，不记得哪本书里写道：

黄澄澄的摊鸡蛋、香喷喷的饺子，我猜想那种美味也是没法形容的。

黄澄澄是个什么概念？

一定很有食欲。

　　哈利·波特已经拍了几部了，最爱的镜头还是第一部中开学大宴，邓不利多袖子一挥，美味佳肴从天而降，呵呵，无比丰盛，无比美味。

　　【篇三：

谈谈美食作文】

　　岭南因为气候较好，种植出来的农副产品比较好，比较多，一直都有“鱼米之乡”之称。

岭南的美食佳肴，味道鲜美，香浓入味。

现在，就来品尝我们岭南的各种风味美食吧。

　　岭南的特产食品分为小食，家常菜，水果等。

第一，我要来介绍的就是我们的岭南佳果—荔枝。

荔枝能称得一是岭南果霸了，荔枝是我们岭南培养起来，因为就只有岭南这一带地区才适合种植，荔枝是热带果实，受不起寒冷的影响，所以就会在岭南范围内生长得出。

据说，以前杨贵妃很喜欢吃荔枝，到了荔枝的季节，皇帝为了博取杨贵妃一笑，派人骑千里马从北方千里迢迢地来岭南摘荔枝回去吃，连续跑了三天三夜，死了几匹千里马才将荔枝送到，后来，当地人将杨贵妃曾吃过的那棵树叫“妃子笑”来命名。

荔枝味道鲜美，剥开深红色的皮，轻轻地咬上一口，鲜甜的果汁渗入口中，稍微有点儿酸，加上甜甜的味道，只要吃过的人，都会赞不绝口，回味无穷，真是“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。

唐代诗人白居易尝过荔枝后、也不禁赞叹道：

“嚼疑天上味，嗅异世间香，润胜连生水，鲜逾桔汤霜”。

什么东西都有它的优点和缺点，而它的缺点就是比较燥热，吃得太多会上火的哦！

　　除了香浓甜醇的荔枝，当然还有其它美食，我们岭南人有喝早茶的习惯。

接不来，就说说岭南美食之四-糯米鸡。

说起糯米鸡也有好多种类，湖南的，赣州的……但是，我们岭南的糯米鸡就与众不同，受人喜爱。

首先就简单说制造方法。

顾名思义，糯米鸡必须用糯米做的，选一些大片的荷叶，将糯米浸泡两个小时，再取出滤干，放入蒸锅中蒸熟，将鸡肉切成小块，调好味道，然后再把蒸熟的糯米饭，鸡，蛋……的材料一起用荷叶裹上，再蒸一会就可以吃啦！

介绍完作法，就来品尝一下吧。

糯米鸡胀鼓鼓的，厚墩墩的，就像两只缩在一起的小狗熊，拆开荷叶，一阵荷叶的香味吸引你忍不住去咬一口，就能到里面的鲜甜，多汁的饭，饭里还伴有鸡肉，蛋，鲜茹等等的佐料。

真是“糯米鸡中吃一口，美味尽在此刻中。

”

　　我们岭南的美食真是各式各样，应有尽有。

吃了保证让你沁人心腑。

　　【篇四：

谈谈美食】

　　我的老家在建南，是个山清水秀的好地方。

自然也少不了各种各样的美食。

我最喜欢吃的还是我们建南的咸菜。

　　记得有一次，我感冒了，什么也不想吃。

这可急坏了爸爸妈妈，他们给我买来了许许多多好吃的东西，我却吃不下。

恰好，奶奶从老家带回一些咸菜。

妈妈问我：

“想吃吗？

”我说，“试试吧！

”我夹了一小撮，就着一些白米饭。

刚进口，感觉脆脆的，紧接着就有种咸咸的、酸酸的、辣辣的味道。

这种滋味实在是太美了！

不知不觉间，一碗米饭不见了，盘子里的咸菜也都吃光了。

我胃口大开，不到两天，我的病全好了。

就这样，我爱上了我们建南的咸菜。

　　从那以后，不论走到哪里，我都忘不了建南咸菜。

渐渐地，我对咸菜的做法也产生了浓厚的兴趣，也有了想自己亲手做咸菜的欲望。

于是，我便跑去问奶奶，奶奶告诉我：

“首先要在大晴天砍下整棵青菜，上杆晾干后，装进大盆用温水泡洗，用竹刷刷净叶缝土泥垢。

晾干后，把菜剖开分为若干等份，将花椒、辣椒、食盐、姜末等佐料包进半剖开的菜茎中，放入土陶坛中密封，三月后就能吃了。

”我又问奶奶，“那吃法呢？

”奶奶说，“吃法很多啊，可以做咸菜汤，咸菜面条，咸菜炒腊肉——吃起来美味可口。

”我又问：

“为什么都是咸菜，一样的做法，一样的吃法，不同时候却有不同的味道呢？

”奶奶不厌其烦地说：

“乖孙子，你不知道吧！

咸菜不与其他菜相同，其他菜讲究新鲜。

咸菜就是放上一至三年的时间也好吃。

三到五月的新鲜咸菜看起来黄金亮色，味道鲜美。

一至三年的咸菜看起来不好看，但绝不会腐烂变质，而且吃起来美味绝伦！

做酸菜鱼、洋芋咸菜汤就离不开这陈咸菜。

等你们放星期的时候，我们一起来做吧！

保证你吃了还想吃！

”奶奶的一席话，让我直咂口水。

　　朋友，如果你来建南，我一定让你品尝咸菜，我会亲自下厨，给你做一顿咸菜大餐：

煮一钵洋芋咸菜汤，炒一盘咸菜腊肉丁，再加上一盘咸菜笋丝，最后再端上一锅热气腾腾的咸菜鱼。

让你一顿吃个够，让你吃了还想吃。

　　想尝尝我们老家的美食——咸菜吗？

那就快来我们利川建南吧！

　　【篇五：

谈谈美食】

　　南方吃米，北方吃面。

从小生活在外婆家的我，便是在玉米棒子和高粱面中喂大的，但从小，我却偏爱大米，对那白白的、软软的、胖嘟嘟一口咬在牙齿上就会越来越甜的大米更感兴趣。

　　可那是在北方啊！

两袋大米的价钱差不多够买三袋白面。

所以，大米只有在重要的日子才吃得到。

例如请客、来亲戚之类。

那时婶婶就会去洗米、买菜，做一顿好饭。

虽说是好饭菜，却也不过是白菜炖粉条，偶尔加一碟切香肠，就是意外惊喜了。

但切香肠却是舅舅、外公和客人下酒用的。

所以不能多吃，一碗饭才三五片而已，但我和弟弟却不依不饶，非要偷偷再夹几片。

到最后，往往是外公笑嘻嘻的喝口酒，再给我和弟弟每人夹上两片香肠，最后被婶婶赶下饭桌去。

再骂几句“真馋！

你们再吃，大人们还怎么喝酒呀！

”而我们就笑嘻嘻的对视一眼，端上碗走到院子里，坐在台阶上，慢慢的享受我们的午餐。

　　忘不了那个场景，那天天空很蓝，是那种极为干净透彻的浅蓝色。

我和弟弟就坐在老槐树下的石磨上。

风一吹，洁白的槐花就落下几朵，清浅的花香中伴杂着泥土的芬芳和阳光的味道，我和弟弟都吃得很慢很慢，小心翼翼的咬一小口香肠，让香肠的甜香和醋的浅浅的酸味在嘴巴里弥漫开，然后吃一大口米饭，来中和一下味道，为了更加长久的享受到香肠的道道，我们会先吃完米饭，最后才吃香肠，往往就要因此吃很多白饭，不过我们吃得津津有味，因为米饭在嘴巴里会越来越甜。

　　现在，我再也不必那么小心的省菜了，因为菜多得比饭还多。

不仅仅有香肠，还有鱼肉，虾等等。

但我却再也没吃到那时的味道，再没那么开心，米饭也不再能吃出甜味，因为嘴巴里的各种味道太多，太浓郁，浓郁的抵住了本就不引人注目的甜美。

　　那种味道，只留在我记忆中，再不会出现在味蕾上了。

　　【篇六：

谈谈美食】

　　今天我要谈谈绍兴的美食，因为我就出生在江南古城——绍兴。

绍兴不仅风景名胜众多，而且其地方特色美食也吸引众多中外游客。

绍兴的主要小吃有绍兴老酒、霉干菜、臭豆腐、茴香豆等等。

说到绍兴臭豆腐，我就想到了鲁迅故里的“吴字坊臭豆腐店”，只见一块块金黄油亮、小巧玲珑的豆腐刚刚出锅，大家都争先恐后地购买。

手端一盒臭豆腐，轻轻地咬上一口，它的味道与其他的臭豆腐还真不一样。

它的外皮又脆又酥，里面却又软又嫩，而且喷香喷香，再加上那诱人可口的甜面酱，滋味是好得没法说！

香与臭，原本是两个对立面，而绍兴的美味却由其演绎成了一种传奇。

　　绍兴不仅有臭味奇绝的臭豆腐，还有让人唇齿流香的茴香豆。

说到茴香豆，我就想到了鲁迅笔下的穷秀才孔乙己。

他经常到镇口的咸亨酒店花九文钱买一碗酒和一盘茴香豆作下酒物。

有几个小孩围上来问他要茴香豆，他一个给一颗后就用手罩住碟子，就说：

“我不多了，我已不多了。

”茴香豆因他而得名，人们索性把茴香豆就叫做“孔乙己茴香豆”，咸亨酒店也因此一举成名。

至于茴香豆的做法，它主要是用干蚕豆作原料，在水中浸泡后入锅，用急火约煮15分钟后，加入茴香、桂皮、食盐等，再用文火慢煮，待锅里水基本煮干后盛起冷却即成了。

茴香豆很有嚼头，咀嚼起来咸而鲜，回味无穷。

而且据说，茴香豆很受中外游客欢迎，咸亨酒店的茴香豆日销量可达三四百公斤。

　　正说着孔乙己，突然又仿佛闻到了一阵酒香。

绍兴的黄酒也是有名的。

绍兴酿酒已有2500年的历史。

绍兴黄酒不仅是绍兴着名特产之一，也是中国黄酒的代表，是中国八大名酒之一。

采用清澈、明净、富含各种矿物质的鉴湖水，通过独特的发酵程序精心酿制而成。

绍兴黄酒以其独特风味和丰富的营养价值享誉海内外，被列为国宴用酒之一。

绍兴丰富的酒文化酿造出了一个颇具特色的地方新兴节会，即中国绍兴黄酒节。

首届中国绍兴黄酒节始办于1990年，以后基本上一年一度，承续至今。

　　接下来要说说绍兴的一道传统菜——霉干菜焖肉，不仅绍兴人爱吃，外地人更是乐意品尝。

据说做这个菜很费功夫。

一大方肥瘦相间的五花肉，用菜刀浅浅地切若干道口子，入锅，用小火炖，时间约为半天；上桌前，肉切下一小方，底上铺鲜嫩的霉干菜，再炖半小时就可以出锅了。

凡是绍兴的本地菜馆，都把这道菜作为传统的“当家菜”。

　　绍兴是一个风土人情十分浓厚的古城。