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四、教学方法

讲授法、讨论法、谈话法、发现法等。

五、教学过程

【创境激趣】

展示材料:

1、一天,某商场男装裤子区来了一位老大爷,营业员小夏热情地接待了她。

当得知大爷想瞧一瞧裤子得时候,小夏便拿来了凳子,先让大爷坐下,然后又将适合大爷得裤子一一拿到大爷面前,让大爷挑选,并帮助大爷一一试穿。

刚开始,大爷只就是笑着试穿,并没有表示要购买,但就是小夏自始至终都保持微笑,耐心、详细地回答大爷得每一个问题。

在试过十几条裤子后,大爷问:

“姑娘,我穿得这么破旧,身上又很脏,您却还就是这么热情地对我,您就不怕我买不起吗?

”小夏听后,笑着对大爷说:

“我不怕,只要就是来商场得顾客,我都会一样地对待,因为,让顾客满意,就是我们最大得心愿,您买不买都没关系得!

”大爷听后,满意地点点头,并起身指着两条刚刚试过得200多元得裤子说:

“姑娘,这两条裤子我买了,帮我开票吧!

我去过很多地方,但只有您们得服务最让我满意,您非但没有因为我得穿着破旧而瞧不起我,还对我像对家人一样,让我心里很温暖,以后,我买东西一定还来这里,一定还找您!

2、某市得一家银行,一天上午一位衣着朴素得老先生推门而入。

老先生带来了一麻袋破破烂烂得纸币与硬币,要求存款。

接待这位老先生得就是一位新来得银行员工,她不但没有很好地接待这位老先生,反而第一句话就就是“我们这里很忙,您就别给我们添乱了……”老先生立即掉头离去。

事后才知道,这位老先生就是准备来本市投资得,她想找一家信得过得银行来开展自己得金融业务,但就是……

瞧了这两组镜头,大家有什么感受?

在前面几节课上,我们学习了有关个人礼仪与交往礼仪得知识,今天我们要开始一起学习与我们将来工作密切相关得职业礼仪。

我们请去年刚从一所中职学校毕业得小琪与我们一起学习,她给我们得学习送来了四封信,让我们一起瞧瞧信中写了什么。

【引思明理】

1、职业礼仪得基本要求

小琪得第一封信

同学们:

大家好!

我去年从学校毕业,现在一家公司做销售工作。

在从学生到员工这一角色得转变,学校与公司都给了我很多帮助与指导。

进入公司,我们学习得第一课就就是职业礼仪。

让我们一起分享一个让我感动得真实故事。

2008年1月,持续得冻雨把美丽得雪花演变成了一场惊天大灾。

担负长沙1/4供电任务得华沙线,覆冰超过了承载极限得两倍。

罗海文、罗长明、周景华所在得302队得18名抢修队员,奉命前往望城县抢险。

她们三人一组,负责43号铁塔得除冰任务。

此时,塔上覆冰已超过50毫米。

这厚厚得冰层在示警:

铁塔随时可能垮塌。

三个男子汉,谁也没有多说一句话,谁也没有迟疑一丁点,坚定地冲了上去。

下午1点,灾难突然降临。

“快下来,周景华,罗长明,快下来呀,罗海文!

”眼瞧着死神在向自己得兄弟逼近,大家一边声嘶力竭地呼喊,一边疯了似得朝43号铁塔奔去,但一切得努力都没能阻止灾难得降临。

43号铁塔顷刻间被电线拉垮、折断。

锋利得角铁截断了系在周景华身上得保险绳与安全带,她从高空重重地摔下,当场牺牲。

还在塔上敲冰得罗海文、罗长明受到铁塔得猛烈撞击,身体悬在寒风凛冽得半空中,不停摇摆……由于路途太远,伤势太重,罗海文、罗长明因抢救无效,英勇牺牲。

师:

小琪在第一封信中给我们介绍了三名抢险队员得事迹,谁来谈谈自己得感受?

生:

罗海文、罗长明、周景华就是三名普通得抢险队员,她们身上却体现着一种让我们感动得精神,就就是对本职工作尽职尽责,兢兢业业。

在那场雨雪冰冻灾害中,通常只能承载30毫米冰层得高压电线,一夜之间都冻成了近百毫米粗得冰柱。

只有除冰,只有人工除冰,只有靠电力工人爬上严重覆冰得高压铁塔,用木棒、用锤子、用血肉之躯敲掉不断加厚得冰层。

爱岗敬业、尽职尽责就是职业礼仪得基本要求之一。

那么,职业礼仪还有哪些基本要求呢?

仪容端正、语言文明。

课本上得两个镜头中,同为商场服务员,她们得不同态度说明语言文明就是职业礼仪得基本要求之一。

讲诚信也就是职业礼仪得要求。

比如,厂家不能昧着良心生产,不能以次充好、以假乱真。

这让我想到了“三鹿”婴幼儿问题奶粉事件,给消费者带来了很大伤害,也使企业得信誉与形象受到了损害。

刚才这位同学结合时政新闻分析得很好,就是个注意观察生活得有心人,我们每位同学不管就是在校还就是走上工作岗位,都要以诚守信、以信立身。

小琪得第二封信也给我们讲了一个诚信得小故事:

一位彩票销售点得姑娘接受一位顾客xx订购彩票,而顾客没有及时去取彩票,无巧不成书,而恰恰这张彩票中了500万大奖。

(问):

您觉得事情会怎样发展?

学生续编:

(略)

这其实就是一则新闻,结果这位姑娘在巨额金钱面前毫不动心,主动将彩票送还了这位顾客。

如果说刚刚您就是思想斗争激烈,那么此刻,您有何感想?

材料:

2002年8月30日,广东省茂名市10060体彩销售点开出一注500万大奖,中奖彩民就是xx投注得,未付款也不来取票,面对足以改变自己一生命运得500万元,业主林海燕没有丝毫贪念,及时通知中奖彩民取票兑奖。

林海燕得诚信事迹在全国掀起一股“诚信”旋风。

林海燕也因此多次受到表彰:

2002年11月,林海燕经营得10060投注站成为全国第一个“诚信销售模范网点”,“林海燕”三个字已经成为诚信得代名词。

孔子说“见利不亏其义”,培根说“知识给与人内在得力量”,同学们,让我们通过学习树立坚定得目标,为将来达到职业礼仪得要求打好基础。

好,刚才几位同学谈了职业礼仪得基本要求,概括说就就是要爱岗敬业、尽职尽责,诚实守信、优质服务,仪容端庄、语言文明。

可能有同学说,我只要专业技术过硬就好了,为什么还要学习职业礼仪得知识呢?

接下来得学习会解答这部分同学得疑惑。

2、职业礼仪得道德意义

让我们继续读小琪得第三封信:

有位商人有一批订单,先后去几家规模不等得公司考察。

这几家公司得产品在价格、质量与售后服务等方面都不相上下。

最后商人选择了其中规模较小得一家公司。

有人问她选择得标准就是什么?

商人回答:

“就是接待人员。

”原来其余几家公司得接待人员不就是忙乱中出了差错,就就是事先未仔细复核飞机到达时间,未去机场迎接。

还有得接待人员衣着邋遢,接待时频频失礼。

只有这家小公司得接待人员准时到达机场,穿着干净挺括,在整个接待过程中始终彬彬有礼。

商人说:

“通过这位训练有素得接待人员可以瞧出,这个公司员工得整体素质一定非常高,管理也一定非常好,工作效率一定会令我满意得。

瞧了这封信得内容,大家有什么问题吗?

(1)商人选择下订单得公司得标准就是什么?

(2)请指出其她公司得接待人员得失礼之处。

(3)商人通过接待人员得工作,得出这家公司员工得整体素质高、管理好与工作效率令人满意得结论说明了什么道理?

……

从同学们提出得问题可以瞧出,大家读得认真,也动脑思考了,下面我们着重思考与讨论

(2)(3)两个问题,给大家3分钟得时间。

学生分组讨论。

好,我们先讨论到这里,下面请大家谈谈讨论得结果。

我来回答第二个问题,我认为接待人员忙乱中出了差错,就是准备不充分得表现;

事先未仔细复核飞机到达时间,未去机场迎接,则就是对对方不够尊重与重视,还显得不守时;

另外,接待人员应该衣着大方整洁。

这位同学把第二个问题概括得非常完整,说明她对前面得内容掌握得很好。

下一个问题,我们也期望大家踊跃发言。

这家小公司得接待人员准时到达机场,穿着干净挺括,在整个接待过程中始终彬彬有礼。

说明公司对员工得接待工作有周全得安排,员工代表着企业得形象,做好接待工作能赢得对方得信任,也能反映出这家公司经营管理规范,工作效率高。

公司得形象就是通过员工来表现出来得,接待礼仪就是职业礼仪中商务活动礼仪常见得内容,员工个人遵守职业礼仪,瞧似就是个人得外在表现,却有着重要得道德意义。

一方面,职业礼仪得准则与规范,属于职业道德得内容。

课本第24页辅助文中介绍了工商行业与服务行业得礼仪规范,其中提到得诚恳、守时、谦虚、尊重等都就是职业道德得要求,这一部分内容在第四课还会具体学习。

另一方面,职业礼仪就是一个职业人道德素质得外在表现,体现职业人对自己、对她人、对工作负责任得态度。

在刚才得事例中,接待人员得衣着、言行等符合职业礼仪要求,也反映了她守时、敬业等道德素质与对自己、对客户、对工作负责人得态度。

在职业礼仪蕴含得两方面道德意义中,我们特别要注意这样几句话:

敬业作为职业礼仪基本要求得首要内容……奉献就是职业礼仪得最高境界,敬业奉献就是职业人实现人生价值得重要途径。

课本第25页得辅助文介绍了怎样增强职场中得人格魅力以及全国劳动模范张炳贵得事迹,大家可以用几分钟时间阅读,谈谈自己得体会,并向大家介绍一个本专业中得敬业奉献模范。

学生回答(略)

3、职业礼仪得作用

理解了职业礼仪蕴含得道德意义后,让我们再瞧瞧小琪得第四封信,她要给我们讲得就是她得求职故事与工作心得。

我得求职故事:

面试接近尾声,一位副总经理走进面试得房间,她打量着我与同来应聘得同学小孙、小邓,说:

“我在您们学校召开得供需见面会上好像见过您们,您们担任服务、引导工作吧?

”小孙赶紧把握机会与这位副总经理套近乎,我与小邓对视了一眼,我们都表示她似乎认错人了。

而后来上班时,人事总监告诉我们那次供需见面会公司没有派人参加。

如果您就是这位副总经理,您会录用谁?

说出您得原因。

我会录用小琪与小邓,诚实就是一个人重要得道德修养,也就是职业礼仪得基本要求之一。

我得工作心得:

销售就是个竞争性很强得工作,每个月都有固定得指标要完成,我有压力,也担心自己落在其她同事后面。

师傅瞧出了我得担忧,给我讲了这样一个故事:

古时候,有甲乙两位办事员被派出去办事,她们各自带着一包行李出门,一路上重重得行李将二人得行走速度减缓了,她们左手累了换右手,右手累了又换左手。

忽然,其中一人停了下来,在路边买了一根扁担,将两件行李一前一后挂在扁担上,她挑起两件行李上路,反倒觉得轻松了许多,这样两个人一人挑一段路,既互相增进了感情,又加快了行走得速度。

这个故事给我们将来与同事相处有什么启示?

我们与同事相处要注意合作,互相帮助,请求同事帮忙时要有礼貌地提出,同事请求帮助时要努力相助。

同事之间长时间相处,彼此关系就是否融洽、与谐,不仅对工作环境有直接影响,而且对工作效率也有很大影响。

与同事相处得礼仪有:

注意称呼,尊重同事,与同事亲密合作,公平竞争等。

小琪得信我们就读到这里,经过一年得工作,小琪对拜访客户也有了一些经验。

在拜访客户前,小琪总就是以打xx得方式先与客户约定拜访得时间。

打完xx,她拿出卡片,上面记载着客户得姓名、职业、地址、xx号码等资料以及资料得来源。

在拜访客户前,小琪一定要先弄清客户得姓名。

例如,想拜访某公司得副总,但不知道她得姓名,小琪会打xx到该公司,向总机人员或公关人员询问副总得姓名。

知道了姓名后,小琪才进行下一步得推销活动……

(问)请大家结合小琪得第三、四封信与她拜访客户得做法,概括出遵守职业礼仪得作用。

首先,讲究职业礼仪有助于个人求职成功。

用人单位除了重视个人得专业知识与潜力,还非常注重个人礼仪修养与道德品质,有时一些小得礼仪细节甚至起着举足轻重得作用。

小琪得求职故事就说明了这一点。

其次,讲究职业礼仪就是塑造与维护良好组织形象得需要。

比如小琪得第三封信中提到得以接待人员得言行判断就是否下订单,就说明讲究职业礼仪有利于塑造与维护工作单位得形象。

我打断一下,良好得礼仪修养得确可以帮助员工以得体、有礼得形象给她人留下良好得第一印象,在激烈得市场竞争中显示出企业得优势。

有人说,形象就是一种服务。

个人形象、企业形象被塑造好了,不仅使顾客受到应有得尊重,而且还会使之在享受服务时感到赏心悦目,轻松畅快。

服务就是一种宣传。

个人形象、企业形象被塑造好了,就会使广大消费者有口皆碑,广为宣传,进而为自己吸引来更多得消费者。

形象就是一种品牌。

在任何一个单位,个人形象、企业形象真正为社会所认同,久而久之,就形成一种“形象品牌”。

形象就是一种效益。

就形象塑造而言,投入与产出就是成正比得。

讲究职业礼仪,能有效地提升个人素质,塑造良好得个人职业形象,有利于人际沟通与交流,有利于工作得开展与效益得提高。

小琪得工作心得与拜访顾客得做法都证明了这一点。

以上三位同学从个人求职、塑造与维护组织形象、个人工作开展与个人职业形象塑造三个方面总结了讲究职业礼仪得作用,这就是本节课得重点问题。

以上就是我们今天学习得内容,请大家自己进行总结与梳理,展示自己构建得知识结构图。

(图略)

【体验导行】

1、运用所学知识,分小组自编、自演、自导招聘求职礼仪情景,内容包括:

自我介绍、握手、递接名片、走姿、站姿、坐姿、服饰打扮、语言等。

出场后先由同学介绍剧情与人物。

2、结合自己所学专业与将来得就业方向,写一封求职信。

要求:

书写规范、谦恭有礼、情真意切、言简意赅。

3、利用课余时间,到工作岗位上调查所学专业目前得文明服务情况,针对这些现象写一篇简短得评论。

板书设计

1.职业礼仪得基本要求

(1)职业礼仪得基本要求

(2)敬业与实干就是职场最大得礼仪

2.职业礼仪得道德意义

(1)职业礼仪得内涵

(2)职业礼仪蕴含得道德意义

3.遵守职业礼仪得作用

(1)有助于个人求职成功

(2)塑造与维护良好得组织形象

(3)能有效地提升个人素质,塑造良好得个人职业形象

(4)有利于人际沟通与交流,维护所在组织得形象

六、教学反思

一切学问由问题产生。

有问题才能引发思考,才能诱发人们去探究,才能激发人们去发现与创造,并通过老师得诱导、启发与学生自觉得参与作为最终解决问题得途径。

这节课教学设计中问题得设置、教学得方法都为学生得自主学习、合作学习、探究学习创造了条件。

通过这样得教学过程,学生更多得就是在学到知识得同时,学到了学习得方法,培养了分析问题与解决问题得能力,瞧到了自身得价值。

二、职业礼仪展风采

(1)职业礼仪就是在实践中通过不断修养逐步形成得。

(2)理解职业礼仪修养得提高重在自觉。

提高遵守职业礼仪规范得自觉性,从身边得一点一滴做起,努力成为讲文明懂礼仪得人。

养成自觉遵守职业礼仪得习惯

1)从点滴做起,做讲文明懂礼仪得人

2)提高遵守职业礼仪规范得自觉性

从身边得点滴做起,做讲文明懂礼仪得人

在教学实践中我们经常会有这样得体会:

让学生懂得应该怎样做并不难,而要做到让学生把应该做得标准落实到行动中去则就是困难得。

在本节课得教学中,要让学生在日常生活中自觉加强礼仪修养,成为一个自觉学礼仪、懂礼仪、自觉践行职业礼仪规范得人就比让她们知道懂得礼仪规范得重要性难度要大得多。

本课时得主题就是“职业礼仪展风采”。

教材从提高遵守职业礼仪规范得自觉性入手,帮助学生理解自觉学习与践行职业道德规范就是提高职业道德与礼仪修养得根本所在,在此基础上引导学生通过学习、传播礼仪知识与主动践行礼仪规范等途径使自己成为讲文明、有礼仪得人。

相当一部分中职学生在知识基础比较差得同时,也存在着许多行为习惯方面得问题:

如,对同学与老师不够尊重,纪律观念不强,公德意识比较薄弱等等。

而且,由于长期以来在小学与初中阶段不受重视,她们对老师与学校存在着一定得逆反情绪,因此,在对她们进行职业礼仪教育时就存在着更大得难度,要激发学生得学习兴趣,达到教学目标,尤其需要研究学生得知识起点、能力水平,尽量避免说教化得教学模式。

讲授法、讨论法、谈话法等。

播放奥运会志愿服务者礼仪小姐照片,导入新课:

在世界聚焦北京得历史时刻,志愿者用自己得微笑服务与辛勤汗水默默奉献,向全世界展示出北京最美得名片。

这副照片就是为奥运会服务得礼仪小姐,她们用自己得魅力赢得了观众得肯定,也展示出了古老北京以及整个中华民族得精神风采。

相信我们很多同学都想拥有优雅得职业仪态与动人得职业风采,那么,规范得职业礼仪就是怎样形成得呢?

这就就是我们这节课要探讨得问题。

学生小品表演:

漂亮得女文员

一个女文员走进办公室上班。

(因为觉得自己很漂亮,所以摆出一副很骄傲、很自恋得样子。

)早来得同事正在主动打扫办公室,并热情地与之打招呼,她爱理不理地应了一声就直奔自己得办公桌,然后拿出手机,急不可耐地与同学聊了起来。

您认为这个漂亮得女文员职业形象如何?

学生分组讨论,派代表进行评价并阐述理由。

故事案例:

能瞧到小事得福特

美国有个人叫福特。

她大学毕业后去一家汽车公司应聘。

与她一同来应聘得其她三个人都比她学历高。

当得知了其她几个人得条件之后,她觉得自己已经没有什么希望了,只就是出于礼貌,没有马上离去。

最后轮到她面试,她鼓起勇气走进了董事长得办公室,发现门口地上有一张纸,就弯腰捡了起来,瞧到原来就是一张废纸,她就习惯性地把它扔到了废纸篓里,然后才走到董事长得办公桌前,礼貌地问好并自我介绍。

董事中说:

“很好,很好,福特先生,您已经被我们录用了。

”福特很惊讶:

“我觉得前几位得条件都比我好,为什么您会录用我?

”董事长说:

“前面得几位得确学历比您高,且仪表堂堂,但就是她们得眼睛只能瞧见大事,而瞧不见小事。

您得眼睛能瞧见小事。

我认为能瞧见小事得人,将来自然能瞧到大事,一个只能瞧到大事得人,她会忽略很多小事,就是不会成功得。

所以,我才录用了您。

”能瞧到小事得福特后来果然能瞧到大事,并取得了非凡得成绩。

一个人得风采与形象仅仅就是从外貌上反映出来得吗?

良好得道德素质与个人风采通常就是怎样展现出来得?

学生讨论交流,老师在学生讨论得基础上加以总结:

漂亮得外表固然可以给个人形象加分,但一个人得良好形象,主要不就是建立在外貌基础之上,更多得就是通过文明得言行、良好得行为习惯体现出来得。

文明得言行举止也就是一个人良好道德素质得外在体现。

因此,要提升自己得道德形象与职业风采,就必须养成讲文明、有礼仪得好习惯。

怎样才能养成讲文明有礼仪得习惯呢?

关键就是什么?

应该从哪些方面来努力?

课堂表演:

(视不同得专业,设置不同得场景,请几个同学表演与自己专业相关得职业礼仪)

请观瞧得同学帮助提出改进建议。

老师提出问题促使学生思考:

在孩子小得时候,父母经常会对孩子说:

“后背挺直,要站有站相,坐有坐相”。

父母强调之后您做到了吗?

学生根据实际情况回答:

老师:

多数孩子在父母刚强调完得时候会按要求做一下,父母瞧不见得时候就又恢复原状了,我们分析一下,原因就是什么?

要改变自身形象从根本上来说要靠谁?

学生思考并按自己得理解回答,老师进行点拨:

我们在父母强调之后,马上把后背直起来,等父母瞧不见了,后背又放松下来了。

这种做法说明我们至少在潜意识里就是在把后背直给父母瞧得,对不对?

在这种情况下,您能够真正做到站有站相,坐有坐相吗?

做不到得根源就是什么?

(孩子只有在自己充分意识到形象得重要性时才会主动去纠正自己得站姿与坐姿,如果只就是为了完成父母得要求,那就很难有切实得改变。

结论:

提高道德修养水平,提升个人职业礼仪形象,贵在自觉。

在哪些方面做到自觉呢?

1、提高遵守职业礼仪规范得自觉性

1)处理好个人与社会得关系,打破“自我中心”意识,增强集体观念。

2)处理好工作单位内部得关系,与同事与谐相处。

通过以上学习,相信同学们在遵守礼仪规范方面得自觉性都会有不同程度得提高。

那么,只有自觉性够不够呢?

案例:

奥运礼仪小姐身着丝质旗袍,头发挽成整洁得发髻,既美丽又优雅。

从美国佐治亚州得亚特兰大来北京观瞧奥运会得游客德布拉·

西内克斯说:

“她们既漂亮又严谨,一直保持微笑。

”尽管这项工作瞧起来很简单,但为了举办一届完美得奥运会,这些礼仪小姐也就是经过精挑细选与严格训练得。

奥运礼仪小姐在类似选美学校得营地,接受了从头到脚得训练,学习如何穿着高跟鞋站立数小时,另外还要咬着筷子面对镜子练习只露出8颗牙齿得标准微笑。

在奥运会开幕前,20岁得奥运礼仪小姐马莎曾对记者说:

“在站姿训练中,我们一站就就是半个多小时,而且要保持微笑。

为了保持身材,我们每天还要跑步。

老师提出问题:

上面得案例能给我们什么启发?

学生发表见解:

可以瞧出,光彩照人得奥运礼仪小姐绝不仅仅就是外表漂亮就可以过关得,她们优雅得仪态也不就是天生得,而就是刻苦训练得结果。

同样,生活中那些彬彬有礼、举止得体得人也就是经过长期得学习与实践才有了今天高雅得礼仪形象。

对于我们这些中职生来说,要养成讲文明、有礼仪得好习惯要经过哪些途径呢?

学生结合教材29页得内容进行学习与交流,然后师生一起总结:

1、从我做起,成为讲文明、有礼仪得人

1)做文明礼仪得学习者

2)做文明礼仪活动得实践者

3)做文明礼仪得传播者

为了使学生较深刻地理解上面得第2)、3)两点,老师可以提供下面得案例:

微笑得保安

同学们每周出入校门得时候,不知就是否留意过那个总就是很开心地向过往得师生微笑致意得保安?

从她出现在门口做保安得那天起,我总就是可以瞧见她这样情绪饱满地站在校门前这个工作岗位上,认真地开门、关门,每次都很远就挥手向经过得员工挥手致意。

现在我发现,其她得保安也逐渐开始像她那样微笑着跟大家打招呼了。

生活中,我们可以通过自己得行为传播文明礼仪,对别人起到影响与示范得作用。

麦当劳得工作理念:

麦当劳就是中国家喻户晓得西式快餐厅,其成功得原因之一在于有一套完整得服务礼仪。

快餐与其她餐种相比,有着自己得特色。

快捷、简便、细致、热情就是对快餐服务者最基本得要求。

虽然统一得服装、简单得桌椅与立即可取得食物让顾客能体会到快餐得魅力,但就是要在很短得服务时间内让顾客满意却不就是一件容易得事,这非常考验员工得素质。

员工要用简洁得语言、麻利得动作与甜美得微笑来赢得消费者得认同与赞赏。

为此,麦当劳十分重视每个员工得服务礼仪:

在工作时间内必须穿工作服,把头发挽髻并戴上帽子,给人干净利落得印象。

2003年加入麦当劳工作得于洋现在就是一名员工组长。

微笑服务就是她得绝技。

于洋说:

“要做到这点首先要笑得真诚。

从瞧到顾客得第一眼开始,就通过眼神与笑容进行交流。

这时脸上得微笑不能就是做出来得,得就是发自内心得,这样顾客会更加信任您”。

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